نام های دیگر: نخود قرمز هندی – آرخار – آرحار.

مشخصات: گیاهی است از خانواده ی Leguminosae تیره ی Papilionaceae، درختچه ای است با شاخههای شیاردار و پوشیده از کرک ابریشمی برگهای آن دارای سه برگچه دراز نیزه ای ریز ناصاف و پوشیده از کرک ابریشمی و دارای لکههای کمی برآمده است. گلهای آن اغلب به رنگ کم و بیش ارغوانی است و دم گل دراز و میوه ی به شکل کپسول با غلافی راست دارد که از دو طرف باریک میشود و داخل غلاف به چند خانه تقسیم میشود که در هر خانه یک دانه قرار دارد معمولاً ۳ تا ۵ دانه در هر غلاف وجود دارد. این گیاه در سرتاسر هندوستان کاشته میشود و در ایران در بلوچستان می روید.

ترکیب شیمیایی: در هر صد گرم دانه نارس و سبز مواد زیر وجود دارد: آب حدود 6.95 گرم – پروتئین 7.2 گرم چربی 0.6 گرم – هیدراتهای کربن ۱۸ گرم – خاکستر 1.4 گرم – کلسیم ۴۲ میلیگرم – فسفر ۱۲۷ میلیگرم – آهن 1.6 میلیگرم – سدیم ۵ میلیگرم – پتاسیم ۵۵۲ میلیگرم – تیامین 0.4 میلی گرم – رایبوفلاوین 0.17 میلیگرم – نیاسین ۲/۲ میلی گرم در هر صد گرم دانهی رسیده و خشک مواد زیر وجود دارد آب: 10.8 گرم – پروتئین 20.4 گرم – چربی 4.1 گرم – هیدراتهای کربن ۵۶ گرم – خاکستر 3.7 گرم – کلسیم ۱۰۷ میلیگرم – فسفر ۳۱۶ میلی گرم آهن ۸ میلیگرم – سدیم ۲۶ میلیگرم – پتاسیم ۹۸۱ میلی گرم – تیامین 0.32 میلی گرم – رایبوفلاوین 0.16 میلی گرم – آنزیم اور آز دوگلوبولین – کاجانين – كونكاجانين. ویتامینها: A و C در آن وجود دارد.

خواص:

1. آن را بخورید قابض و مدر است سرفه را تسکین میدهد.
2. اگر به مقدار زیاد و به طور خام خورده شود، خواب آور است.
3. برگ آن را له کنید و نمک بزنید و بخورید. سرفه را قطع میکند.
4. برگ آن را بکوبید و روی پستان ضماد کنید برای کاهش ترشح شیر مفید است.
5. برگ خشک آن را بسایید و بخورید. برای رفع سنگ در بدن و تسکین لومباگو مؤثر است.
6. آن را نرم بکوبید و به صورت خمیر روی پستان بگذارید برای کاهش ترشح شیر مؤثر است.
7. عصاره ی تازه ی برگ آن را بگیرید و چند قطره در گوش بچکانید درد گوش را تسکین می دهد.
8. آب دم کرده ی برگ آن را بنوشید برای رفع ناراحتیهای پشت و کمر و بند آوردن اسهال مفید است.
9. تازه ی برگ آن را له کنید و ضماد نمایید تاولهای خارش دار پوست را درمان میکند برای فروکش کردن تبخال مؤثر است.