طبع غذا: گرم و خشک

مواد لازم (برای 4 نفر):

1. خرما: ۳۵۰ گرم
2. مغز گردو: ۱۵۰ گرم
3. پودر نارگیل: ۱۰۰ گرم
4. کنجد: ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

• ابتدا خرما را از هسته جدا کرده و آن را چرخ می کنیم. می توانیم گردو را همراه خرما چرخ کنیم یا جدا نیم کوب کرده و به خرما اضافه کنیم. سپس مقداری پودر نارگیل و کنجد به خرما افزوده، تمام مواد را با هم مخلوط کرده و خوب ورز می دهیم. می توانیم مواد را به شکل دایره درست کنیم و در پودر نارگیل بچرخانیم.