مواد لازم:

1. عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری
2. آب گریپ فروت نصف استکان
3. آب خنک 1 لیوان
4. یخ قالبی چند تکه

طرز تهیه:

• ابتدا عسل را در لیوان بلوری بریزید و سپس آب گریپ فروت تازه را به آن اضافه کنید و با یک چنگال تمیز به آرامی هم بزنید.
• سپسف آب را به آن اضافه نمایید و مرتب هم بزنید تا کاملاً به صورت محلول درآید.
• کمی یخ به آن اضافه نمایید و بعد از خنک شدن به آرامی میل کنید.

خواص این نوشیدنی:

• آرام بخش، نشاط آور، ضد عفونی کننده، آنتی باکتری، ضد تهوع، خواب آور، اشتها آور، دارای آنتی اکسیدان، مفید برای ناراحتی های گوارشی خصوصاً معده و روده، مفید برای تقویت حافظه، مفید برای افراد کم خون، مفید برای رشد کودکان، مفید برای افراد دیابتی، مفید برای افرادی که می خواهند چاق شوند، مفید برای افرادی که از چربی خون رنج می برند، مفید برای فشار خون و ناراحتی های قلبی و عروقی.

نکته:

• شربت هایی که نیاز به پخته شدن دارند را با حرارت بسیار ملایم می پزیم و زمانی که در مورد شربت هایی که با عسل درست می شوند، باید عسل را با آب نیم گرم مخلوط کف کردند، کف آن را جدا می کنیم.
• شربت های پخته شده باید قوام بیاید و کمی غلظت داشته باشد. کرد.
• در مورد شربت هایی که با عسل درست می شوند، باید عسل را با آب نیم گرم مخلوط کرد.