مواد لازم:

1. سس مایونز سفید 1 لیوان
2. کلم برگ خرد و ساطوری شده نصف لیوان

طرز تهیه:

• ابتدا کلم برگ ها را شسته، آنها را در صافی قرار دهید تا آب آنها کشیده شود سپس آن ها را خرد و بخارپز کنید، بعد از خنک شدن، آن را ساطوری کرده، با سس مایونز سفید کاملاً مخلوط نمایید تا یکنواخت شود این سس بسیار خوشمزه و اشتهاآور است و می توان آن را به همراه غذا و یا سالاد میل کرد، سس کلم برگ سفید علاوه بر محسنات سس های دیگر، کلسیم کافی هم دارد.