مواد لازم:

1. رب گوجه: ۲ قاشق غذاخوری
2. سرکه: ۲ قاشق غذاخوری
3. فلفل قرمز: نصف قاشق چایخوری
4. رنده پوست پرتقال: ۱ قاشق چایخوری
5. نمک: 3/1 قاشق چایخوری
6. آب: به میزان لازم

طرز تهیه:

• پوست نارنجی رنگ پرتقال را ریز رنده کنید.
• همه مواد را با هم مخلوط کرده و با مقداری آب رقیق نمایید.
• روی شعله قرار داده تا بجوشد.
• سرد که شد روی غذا ریخته و میل نمایید.