مواد لازم:

1. جوانه گندم 5 قاشق غذاخوری
2. ارده سفید 3 قاشق غذاخوری
3. روغن زیتون بکر 1 لیوان
4. آب لیموترش تازه دو سوم استکان
5. سرکه سیب 2 قاشق غذاخوری
6. پودر فلفل قرمز یک چهارم قاشق چایخوری
7. نمک دریا 1 قاشق چایخوری سر صاف
8. ژل کتیرای گل 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

• همه مواد را در مخلوط کن بریزید و به خوبی مخلوط کنید تا سس یکنواختی به دست آید.
• می توانید با کم کردن جوانه گندم، غلظت سس را کنترل کنید.

خواص این سس:

• این سس، خواص عدیده ای دارد از جمله فعال کردن غدد جنسی در آقایان و خانم ها؛ بنابراین مصرف آن به زوجینی که دچار نازایی و یا عدم باروری شده اند، توصیه می شود.
• جوانه گندم، مملو از ویتامین E می باشد که غدد جنسی را در آقایان و خانم ها به سرعت فعال می کند و موجب می شود که در خانم ها تخمک رشد کرده و به سرعت آزاد شود. (چون این ویتامین محلول در چربی می باشد و در این سس، شرایط مساعد است).
• همچنین در آقایان، موجب می شود که اسپرم ها به حد کافی رسیده و کامل شوند و از حرکت خوبی برخوردار گردند تا بتوانند باروری ایجاد کنند.

نکته:

• ترکیب اصلی سس های خام را موادی مانند لیموترش تازه، انواع جوانه ها، ادویه جات طبیعی، روغن زیتون بکر، روغن کنجد بکر، کتیرا، نعناع، پونه، کمی نمک، کنجد آسیاب شده یا ارده و انواع سبزیجات و ریشه ها تشکیل می دهد.
• در تهیه انواع سس ها، خوب مخلوط شدن مواد و یکنواخت بودن آن اهمیت زیادی دارد، برای تحقق این منظور، استفاده از گوش کوب برقی پیشنهاد می شود که دارای لیوان مناسبی برای درست کردن و آماده نمودن انواع سس ها می باشد. چنانچه مواد اولیه سس خوب مخلوط نشود، سس دوفاز شده و طعم و مزه دلخواه را نخواهد داشت.