مواد لازم:
- جعفری ریز خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری
- ارده: 5/1 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری
- پیاز: ۴۰ گرم
- سیر: ۱ حبه
- آبلیمو: ۱ قاشق غذاخوری
- نمک: 3/1 قاشق چایخوری
- فلفل قرمز: 3/1 قاشق چایخوری
طرز تهیه:
- پیاز را به صورت ریز رنده کرده آب آن را بگیرید، سپس سایر مواد را به آن افزوده و با هم مخلوط نمایید.