مواد لازم:
- به متوسط 1 عدد
- سیب قرمز متوسط 1 عدد
- موز رسیده کوچک 1 عدد
- تخم شربتی 1 قاشق مرباخوری
- عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری
- آب خنک نصف لیوان
طرز تهیه:
- ابتدا، نصف لیوان آب خنک، 1 قاشق مرباخوری تخم شربتی (تخم ریحان) بریزید و به آرامی هم بزنید تا لعابدار شود.
- سپس، عسل را به آن بیفزایید و به آرامی هم بزنید تا سس نسبتاً غلیظی به دست آید.
- بعد بقیه میوه ها را تمیز بشویید و مواد اضافه آن را خارج کنید.
- بعد به را رنده درشت کرده و سپس سیب را رنده متوسط کنید.
- موز را پوست کنده و به ضخامت نیم سانتی متر از عرض برش دهید و به بقیه مواد اضافه کنید و به آرامی هم بزنید.
- در آخر، سس عسل را که قبلاً تهیه کرده اید به سالاد اضافه کنید.
خواص این سالاد:
- این سالاد، برای افرادی که دچار نگرانی و افسردگی و یا عصبانیت شده اند، بسیار مفید خواهد بود و نشاط زیبایی در آنان ایجاد خواهد کرد و علاوه بر ایجاد نشاط، در چهره و پوست نیز شادابی ایجاد می کند.
- این سالاد، در مردان موجب می شود که نطفه آنان از نظر کیفی اصلاح شود و در خانم ها برای بالغ شدن تخمک ها مفید است.