مواد لازم:

1. برگ مو سالم و متوسط 5/1 کیلو
2. آب به مقدار لازم
3. نمک دریا به مقدار دلخواه

طرز تهیه:

• ابتدا، برگ مو را دم گرفته و بشویید و در صافی قرار دهید تا آب آن کشیده شود.
• سپس، برگ ها را در ظرف مناسبی قرار دهید و لابه لای آن مقداری نمک دریا اضافه نمایید.
• آب را به آن بیافزایید و در ظرف را ببندید و در مکان مناسبی قرار دهید تا آماده مصرف شود.
• از این برگ، می توانید برای درست کردن دلمه خام گیاه خواری استفاده کنید.