مواد لازم:

1. بامیه اهوازی 2 کیلوگرم
2. نمک دریا به مقدار لازم
3. آب به مقدار کافی

طرز تهیه و خواص:

• ابتدا، بامیه ها را دم گرفته و تمیز بشوید و در صافی قرار دهید.
• سپس، در ظرف مناسبی بریزید و نمک را که قبلاً آماده کرده اید اضافه نمایید.
• در ظرف را ببندید و در محل مناسبی قرار دهید تا آماده مصرف شود.
• این چاشنی، برای افرادی که از یبوست مزاج رنج می برند بسیار مفید است.