مواد لازم:
- هویج، اسفناج، کاهو، شلغم، جعفری، کرفس، کلم بروکسل، چغندر، سیب، هلو و سیر.
نحوه ترکیب:
- کاهو + کرفس
- کرفس + سیر + جعفری + کاهو
- هویج + سیب
- هویج + اسفناج + شلغم + جعفری + سیر
- سیب + هلو + جعفری
- سیب + هلو + سیر + کرفس + اسفناج
- هویج + کرفس + سیر + جعفری
- هویج + چغندر + اسفناج + سیر
طرز تهیه:
- طرز تهیه آب هویج + سیب + جعفری: 5 عدد آب هویج متوسط + 2 عدد آب سیب متوسط + 10 شاخه جعفری تازه را با چند تکه یخ در مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید تا محلول یکنواختی به دست آید، بعد آن را به آرامی و جرعه جرعه میل کنید تا نشاط خوبی به دست آورید.
- طرز تهیه آب سیب + هلو + سیر + کرفس + اسفناج: 2 عدد آب سیب متوسط + 2 عدد آب ساقه کرفس + 5 برگ اسفناج تازه + 2 عدد هلوی تازه بدون هسته + 1 حبه سیر متوسط و مقداری یخ خرد شده را در مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید تا محلول یکنواختی به دست آید. سپس آن را به آرامی و جرعه جرعه میل کنید.
نکته:
- 2 عدد هلوی رسیده متوسط (در صورت وجود هلوی تازه) و یا مقداری برگه هلوی آفتاب خشک (اگر هلوی تازه وجود نداشته باشد) را تمیز کنید و بشوید و اجازه دهید تا خیس بخورد، سپس در مخلوط کن بریزید تا به صورت مخلوط درآید. بعد از آماده شدن این محلول، آن را با بقیه مواد مخلوط کنید و مورد استفاده قرار دهید.
- کاهو بادشکن، ضد سم و ملین ضعیف است و رفع تشنگی می کند منبع غنی ویتامین B می باشد.