سوسیس فانتزی
مواد لازم: سویا: ۳ قاشق غذاخوری سیر: ۱۴ گرم پیاز رنده شده بدون آب: ۶۰ گرم نمک: ۱ قاشق چایخوری ادویه سوسیس: ۱ قاشق چایخوری سر پر چغندر قرمز خشک شده: ۱ قاشق چایخوری نشاسته گندم: ۱ قاشق غذاخوری سر پر روغن زیتون یا کنجد: ۳ قاشق غذاخوری فلفل قرمز: سر قاشق چایخوری خمیر: ۱۰۰ […]
ساندویچ مخلوط
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرقیات معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): نان باگت سبوس دار: ۴ عدد گل کلم گل شده: ۳ پیمانه لوبیا سبز: ۲ پیمانه کدو خورشتی: ۱ عدد متوسط هویج: ۱ عدد متوسط ساقه کرفس: ۲ پیمانه جعفری خرد شده: ۲ پیمانه پیاز خرد شده: ۱ […]
ساندویچ لوبیا سبز
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، سرکه شیره مواد لازم (برای 4 نفر): نان باکت سبوس دار: ۴ عدد لوبیا سبز خرد شده: ۲ پیمانه هویج: ۲ عدد متوسط قارچ: ۶ عدد سیب زمینی: ۴ عدد متوسط گوجه فرنگی: ۵ عدد متوسط پیاز خرد شده: ۲ عدد متوسط نمک، زردچوبه، فلفل: […]
ساندویچ کلم برگ با زیره
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، سرکه شیره مواد لازم (برای 4 نفر): نان باگت سبوس دار: ۴ عدد کلم برگ خرد شده: ۴ پیمانه زیره: ۱ قاشق غذاخوری قارچ: ۸ عدد فلفل دلمه ای: ۱ عدد کوچک سیب زمینی: ۲ عدد متوسط پیاز خرد شده: ۱ عدد متوسط نمک، زردچوبه، […]
ساندویچ قارچ
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، سرکه شیره مواد لازم (برای 4 نفر): نان باگت سبوس دار: ۴ عدد قارچ: ۱۶ عدد سیب زمینی: ۴ عدد متوسط کلم برگ، جعفری و کاهو خرد شده: به میزان لازم گوجه فرنگی: ۲ عدد پیاز خرد شده: ۱ عدد بزرگ نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل: […]
برگرلوبیا چشم بلبلی
مواد لازم: لوبیا چشم بلبلی: نصف پیمانه عدس: 3/2 پیمانه بادام ساییده: ۲ قاشق غذاخوری تره و جعفری با هم: یک پیمانه سیب زمینی: ۱۰۰ گرم آرد ذرت: ۲ قاشق غذاخوری سیر کوچک: ۱ حبه نمک: به میزان لازم فلفل قرمز: 3/1 قاشق چایخوری زردچوبه: نصف قاشق چایخوری روغن کنجد: نصف پیمانه طرز تهیه: عدس […]
ساندویج صیفی جات (2)
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرقیات معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): نان باگت سبوس دار: ۴ عدد کدو خورشتی: ۶ عدد متوسط هویج: ۲ عدد متوسط سیب زمینی: ۱ عدد متوسط فلفل دلمه ای: ۱ عدد کوچک گوجه فرنگی: ۴ عدد متوسط پیاز خرد شده: ۱ عدد بزرگ برگ […]
ساندویج صیفی جات (1)
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرقیات معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): نان باگت سبوس دار: ۴ عدد ساقه کرفس خرد شده: ۵ پیمانه هویج: ۲ عدد متوسط فلفل دلمه ای: ۱ عدد متوسط پیازچه به همراه ساقه: ۲۰۰ گرم جعفری خرد شده: ۱ پیمانه گوجه فرنگی: ۴ عدد متوسط […]
پن کیک سیب زمینی
مواد لازم: سیب زمینی: ۲۵۰ گرم عدس: 3/2 پیمانه آرد ذرت: نصف پیمانه پیاز: ۷۰ گرم سیر کوچک: ۱ حبه آویشن ساییده: نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز: نصف قاشق چایخوری نمک: به میزان لازم زردچوبه: نصف قاشق چایخوری روغن کنجد: نصف پیمانه طرز تهیه: عدس را بپزید تا آبش کاملاً تبخیر گردد. سیب زمینی را […]
برگ لوبیا سفید
مواد لازم: لوبیا سفید: 3 پیمانه سیب زمینی: ۱ عدد (۲۰۰ گرم) قارچ: ۱۰۰ گرم سیر: 1 حبه پیازچه: نصف پیمانه جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم زردچوبه: نصف قاشق چایخوری روغن کنجد: نصف پیمانه پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) آرد گندم جوانه زده: ۲ قاشق غذاخوری فلفل قرمز: 3/1 قاشق […]