سالاد نخود فرنگی
طبع غذا: سرد و تر مصلح: عرقیات گرم، عسل، خرما مواد لازم (برای 4 نفر): نخود فرنگی بخارپز شده: ۲ پیمانه سیب زمینی بخارپز شده: ۶ عدد متوسط فلفل دلمه ای قرمز و نارنجی: 2/1 پیمانه جعفری خرد شده: ۱ پیمانه خیارشور: ۴ عدد سس گردو: به میزان لازم طرز تهیه: فلفل دلمه ای، خیارشور […]
سالاد میوه جات تابستانی (2)
مواد لازم: هلوی رسیده متوسط 1 عدد زردآلوی رسیده درشت 1 عدد شلیل رسیده شیرین درشت 1 عدد انگور رسیده شیرین 2 خوشه فرعی گیلاس رسیده شیرین 15 عدد آلبالوی رسیده 20 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا، میوه جات را تمیز بشویید و هسته آنها را خارج کرده و نگینی خرد […]
سالاد میوه (2)
مواد لازم: گیلاس درشت پیوندی 200 گرم گیلاس درشت سفید 100 گرم آلبالوی رسیده درشت 75 گرم تمشک رسیده 50 گرم زرشک پلویی پفکی 2 قاشق غذاخوری تخم ریحان 1 قاشق مرباخوری آب خنک نصف لیوان طرز تهیه: ابتدا، تخم ریحان را در آب بریزید و به آرامی هم بزنید تا لعابدار شود. عسل را […]
سالاد میوه (3)
مواد لازم: آلوی سیاه رسیده 4 عدد آلوی قطره طلا رسیده 3 عدد آلوی بخارا رسیده 3 عدد گیلاس رسیده قرمز 100 گرم گیلاس رسیده سفید 75 گرم آلبالوی رسیده 50 گرم تمشک 50 گرم تخم ریحان 1 قاشق مرباخوری آب خنک نصف لیوان عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا، تخم ریحان را […]
سالاد مرکبات
مواد لازم: پرتقال رسیده متوسط 1 عدد نارنگی رسیده و شیرین متوسط 1 عدد گریپ فروت متوسط تو سرخ یک چهارم 1 عدد لیموترش شیرازی 1 عدد لیموشیرین متوسط 1 عدد کیوی رسیده متوسط 1 عدد عسل 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا، مرکبات را یکی یکی پوست کنده و هر قسمت را به چهار […]
سالاد میوه (1)
مواد لازم: سیب قرمز متوسط 1 عدد سیب سفید متوسط 1 عدد گلابی متوسط 1 عدد هلوی رسیده متوسط 1 عدد کیوی رسیده متوسط 1 عدد موز رسیده متوسط 1 عدد شلیل رسیده متوسط 1 عدد زردآلوی رسیده درشت 1 عدد عسل طبیعی 1 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: ابتدا، همه میوه جات را تمیز […]
سالاد گوجه فرنگی
مواد لازم (برای 3 الی 4 نفر): گوجه فرنگی رسیده و سالم 500 گرم سیر 1 حبه پونه کوهی 1 قاشق مرباخوری خیار بوته ای متوسط 1 عدد لیموترش تازه به مقدار کم روغن زیتون 3 قاشق سوپ خوری جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم طرز تهیه: گوجه فرنگی و خیار […]
سالاد مخصوص (3)
مواد لازم: هویج به مقدار لازم کاهو به مقدار لازم خیار بوته ای به مقدار لازم انواع کلم (کلم برگ سفید و قرمز، گل کلم، کلم قمری و بروکلی) به مقدار لازم نعناع، ریحان، ترخون، مرزه، جعفری و ساقه کرفس به مقدار لازم جوانه گندم 3 قاشق غذاخوری پیاز کوچک 1 عدد مغز بادام خام […]
سالاد مخصوص (2)
مواد لازم (برای 2 الی 3 نفر): کاهو 8 برگ خیار بوته ای 2 عدد با پوست هویج فرنگی 1 عدد سیب درختی 1 عدد جوانه گندم 2 قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری لیموترش تازه بندری 1 عدد عسل 1 قاشق غذاخوری مغز بادام خام رنده شده 15 عدد […]
سالاد مخصوص (1)
مواد لازم (برای 3 الی 4 نفر): کاهو 7 برگ خیار بوته ای 2 عدد انواع کلم (برگ گل کلم قمری و بروکلی) 400 گرم جوانه گندم 2 قاشق غذاخوری کنجد با پوست 1 قاشق غذاخوری سیب درختی 1 عدد مغز بادام خام رنده شده 15 عدد گوجه فرنگی رسیده متوسط 2 عدد پیاز کوچک […]