سالاد سبزیجات پخته
مواد لازم (برای 3 الی 4 نفر): سیب زمینی متوسط 3 عدد هویج فرنگی متوسط 1 عدد گل کلم 200 گرم ساقه کرفس 2 عدد کدو سبز کوچک 1 عدد خیارشور 2 تا 3 عدد جعفری خرد شده 50 گرم سس مایونز گیاهی نصف لیوان طرز تهیه: سیب زمینی ها، هویج، گل کلم، کرفس و […]
سالاد سیب زمینی (1)
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرقیات معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): سیب زمینی: ۸ عدد نخود: ۲ پیمانه جعفری خرد شده: ۲ پیمانه پیاز: ۱ عدد متوسط سیر: ۲ حبه ارده: ۵ قاشق غذاخوری لیموترش تازه: ۳ عدد کوچک نمک، زردچوبه، فلفل سیاه: به میزان لازم روغن زیتون: 2/1 پیمانه طرز […]
سالاد سیب
مواد لازم: سیب قرمز متوسط رسیده 1 عدد سیب عروس متوسط 1 عدد قیسی رسیده شیرین 1 عدد لیموترش شیرازی 1 عدد گلابی رسیده کوچک 1 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: سیب ها و سایر میوه ها را تمیز بشویید و برش مخروط و کوچکی در سر و ته سیب بدهید تا […]
سالاد سیب زمینی (2)
طبع غذا: سرد و تر مصلح: عرقیات گرم، عسل، خرما مواد لازم (برای 4 نفر): سبب زمینی بخارپز شده: ۲ عدد متوسط کرفس بخارپز شده: ۲ پیمانه هویج بخارپز شده: ۱ عدد متوسط جعفری خرد شده: ۱ پیمانه خیار شور: ۴ عدد متوسط سس لیموترش: به میزان لازم طرز تهیه: کرفس، هویج، خیارشور و سیب […]
سالاد شیرازی
مواد لازم: خیار سبز قلمی متوسط 2 عدد گوجه فرنگی رسیده متوسط 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد آب غوره نصف استکان روغن زیتون بکر 5 قاشق غذاخوری طرز تهیه: خیار و گوجه فرنگی و پیاز را ریز خرد کنید و در ظرف مناسبی بریزید و خوب هم بزنید. در آخر آب غوره و روغن […]
سالاد فصل
مواد لازم (برای 3 الی 4 نفر): کاهو 6 برگ خیار بوته ای 2 عدد هویج فرنگی 1 عدد متوسط گل کلم 300 گرم پیاز 1 عدد گوجه فرنگی 4 عدد متوسط جوانه گندم 2 قاشق غذاخوری ففل دلمه نصف 1 عدد متوسط نمک به مقدار لازم لیموترش تازه 3 عدد روغن زیتون 4 قاشق […]
سالاد فصل پاییز
مواد لازم: به رسیده متوسط 1 عدد سیب رسیده پاییزی متوسط 1 عدد خرمالوی رسیده متوسط 1 عدد انار رسیده شیرین متوسط 1 عدد ازگیل رسیده متوسط 7 عدد تخم شربتی 1 قاشق مرباخوری آب خنک نصف لیوان عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا، تخم ریحان را در آب بریزید و به آرامی […]
سالاد گل کلم
مواد لازم: گل کلم 150 گرم کلم بروکلی 75 گرم هویج متوسط 1 عدد گوجه فرنگی متوسط 1 عدد نعناع خشک 1 قاشق مرباخوری سس پیاز (2) به مقدار دلخواه طرز تهیه: ابتدا، مواد سالاد را خوب بشویید و در سبد قرار دهید تا آب آن کشیده شود. سپس، کلم ها را ریز خرد کنید […]
سالاد میوه جات تابستانی (1)
مواد لازم: گیلاس 500 گرم آلبالو 250 گرم زردآلو 5 تا 7 عدد توت فرنگی 200 گرم سیب درختی 1 عدد موز کوچک 1 عدد پودر نارگیل 1 قاشق غذاخوری آناناس متوسط یک چهارم عسل 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: هسته گیلاس که و آلبالوها و زردآلوها را در آورده، آن ها راه به همراه […]
سالاد میوه جات زمستانی
مواد لازم (برای 2 الی 3 نفر): پرتقال 2 عدد نارنگی 1 عدد لیموترش تازه بندری یک چهارم یک عدد گریپ فروت قرمز 1 عدد نارنج یک چهارم یک عدد کیوی کوچک 1 عدد عسل 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: همه مرکبات را پوست کنده، پر پر کرده و هسته آنها را در آورده، به […]