پلو ماش و خرما
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرقیات معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه ماش: 2/1 یک پیمانه خرما: ۱۶ عدد نمک، زردچوبه، دارچین: به میزان لازم زعفران آب شده: به میزان لازم روغن کنجد: به میزان لازم طرز تهیه: برنج و ماش را از قبل خیس می کنیم. […]
پلو ماش نیم کوب
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرقیات معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): برنج نیم کوب: ۳ پیمانه ماش: 2/1 یک پیمانه نمک، زردچوبه: به میزان لازم زعفران آب شده: به میزان لازم روغن زیتون: به میزان لازم طرز تهیه: برنج و ماش را از قبل خیس می کنیم. ماش را […]
پلو ماش مخصوص
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه ماش: ۱ پیمانه عدس: 2/1 پیمانه هویج: ۳ عدد متوسط به: ۱ عدد کوچک سیب درختی: ۱ عدد گوجه فرنگی: ۴ عدد متوسط پیاز خرد شده: ۱ عدد بزرگ نمک، زردچوبه، زنجبیل، ادویه پلویی: به […]
پلو ماش با نخود فرنگی
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرقیات معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه ماش: ۱ پیمانه نخود فرنگی: 2/1 یک پیمانه جعفری خرد شده: 2/1 یک پیمانه پیاز خرد شده: ۱ عدد بزرگ نمک، زردچوبه: به میزان لازم زعفران آب شده: به میزان لازم روغن کنجد، روغن زیتون: […]
پلو زردچوبه
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، سرکه شیره مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۴ پیمانه گشنیز خرد شده: 2/1 یک پیمانه سیب زمینی: ۲ عدد متوسط پیاز خرد شده: ۱ عدد بزرگ نمک، زردچوبه، زنجبیل: به میزان لازم زعفران آب شده: به میزان لازم روغن کنجد، روغن زیتون: به میزان […]
پلو گوجه با قارچ
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، سرکه شیره مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۴ پیمانه قارچ: ۸ عدد متوسط سیب زمینی: ۲ عدد متوسط گوجه فرنگی: ۶ عدد متوسط پیاز خرد شده: ۲ عدد متوسط نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل: به میزان لازم روغن کنجد، روغن زیتون: به میزان لازم طرز […]
پلو ماش با سبزی پلویی
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه ماش: 2/1 یک پیمانه سبزی پلویی خرد شده: ۴ پیمانه زیره سیاه: ۳ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده: ۱ عدد متوسط نمک، زردچوبه، ادویه پلویی: به میزان لازم زعفران آب شده: به میزان لازم روغن […]
پلو گوجه
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۴ پیمانه سیب زمینی: ۲ عدد متوسط گوجه فرنگی: ۶ عدد متوسط پیاز خرد شده: ۲ عدد متوسط نمک، زردچوبه، زنجبیل، ادویه پلویی: به میزان لازم روغن کنجد، روغن زیتون: به میزان لازم طرز تهیه: برنج را از قبل […]
پلو گندم با ماش و عدس
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: عرقیات معتدل، کاسنی و شاتره مواد لازم (برای 4 نفر): بلغور درشت گندم: ۲ پیمانه ماش: ۱ پیمانه عدس: ۱ پیمانه گوجه فرنگی: ۵ عدد متوسط پیاز خرد شده: ۱ عدد بزرگ نمک، زردچوبه، زنجبیل، ادویه پلویی: به میزان لازم روغن کنجد، روغن زیتون: به میزان لازم طرز تهیه: […]
پلو گندم با لوبیا سبز
طبع غذا: معتدل به سمت گرم مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، پونه مواد لازم (برای 4 نفر): بلغور درشت گندم: ۳ پیمانه لوبیا سبز: ۴ پیمانه گوجه فرنگی: ۵ عدد متوسط پیاز خرد شده: ۱ عدد بزرگ نمک، زردچوبه، زنجبیل، ادویه پلویی: به میزان لازم روغن کنجد، روغن زیتون: به میزان لازم طرز […]