خوراک لوبیا چیتی با گشنیز
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، پونه، مرزه، رازیانه مواد لازم (برای 4 نفر): لوبیا چیتی: ۳ پیمانه گشنیز خرد شده: ۳ پیمانه گوجه فرنگی: ۵ عدد متوسط پیار خرد شده: ۱ عدد بزرگ نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل، ادویه کاری، پودر زیره: به میزان لازم روغن کنجد: به میزان لازم طرز […]
خوراک لوبیا چیتی با کلم برگ
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق پونه، روغن زیتون مواد لازم (برای 4 نفر): لوبیا چیتی: 2/1 دو پیمانه کلم برگ: ۳ پیمانه گوجه فرنگی: ۵ عدد متوسط پیاز خرد شده: ۱ عدد متوسط نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل، ادویه کاری، پودر زیره: به میزان لازم روغن کنجد: به […]
خوراک لوبیا چیتی با قارچ
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، پونه، زیره مواد لازم (برای 4 نفر): لوبیا چیتی: ۳ پیمانه قارچ: ۱۲ عدد گوجه فرنگی: ۴ عدد متوسط پیاز خرد شده: ۱ عدد بزرگ نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل، ادویه کاری، پودر زیره: به میزان لازم روغن کنجد: به میزان لازم طرز تهیه: […]
خوراک لوبیا چشم بلبلی (2)
مواد لازم: لوبیا چشم بلبلی: 3/2 پیمانه (۸۰ گرم) پیاز : ۱ عدد (۷۰ گرم) سیب زمینی: ۱ عدد (۲۰۰ گرم) هویج: ۱ عدد (۸۰ گرم) ساقه کرفس خرد شده: نصف پیمانه کدو خورشتی: ۲ عدد (۱۵۰ گرم) فلفل دلمه ای خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری روغن کنجد: ۴ قاشق غذاخوری سیر: ۱ حبه نمک: […]
خوراک گل کلم و سیب زمینی
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): گل کلم گل شده: ۶ پیمانه سیب زمینی: ۲ عدد متوسط فلفل دلمه ای: ۱ عدد کوچک گوجه فرنگی: ۵ عدد متوسط پیاز خرد شده: ۱ عدد بزرگ نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل، ادویه کاری، پودر زیره: به میزان لازم روغن […]
خوراک لوبیا با قارچ
مواد لازم: لوبیا چیتی: ۱ پیمانه سرخالی (۱۰۰ گرم) قارچ: ۱۰۰ گرم سیب زمینی: ۱ عدد (۱۰۰ گرم) گوجه فرنگی: ۳ عدد (۲۵۰ گرم) فلفل دلمه ای خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری جعفری خردشده: ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری روغن کنجد: ۳ قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم فلفل سیاه: 3/1 قاشق […]
خوراک لوبیا با سویا
مواد لازم: لوبیا چیتی: 3/2 پیمانه (۱۰۰ گرم) سویا: نصف پیمانه به: 120 گرم پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) رب گوجه خانگی: ۱ قاشق مرباخوری فلفل دلمه ای خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: ۲ عدد (۲۵۰ گرم) روغن کنجد: ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری فلفل سیاه: 3/1 قاشق چایخوری زردچوبه: […]
خوراک گل کلم و گشنیز
طبع غذا: معتدل به سمت سردی مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، گلپر، زیره مواد لازم (برای 4 نفر): گل کلم گل گل شده: ۴ پیمانه گشنیز و جعفری خرد شده: ۲ پیمانه سیب زمینی: ۲ عدد متوسط گوجه فرنگی: ۴ عدد متوسط پیاز خرد شده: ۱ عدد بزرگ نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل، ادویه […]
خوراک دال عدس
مواد لازم: دال عدس: 3/2 پیمانه سیب زمینی: 1 عدد (۱۲۰ گرم) هويج ۱ عدد (۵۰ گرم) گوجه فرنگی: ۲۰ عدد (۱۵۰ گرم) رب گوجه خانگی: ۱ قاشق مرباخوری تمرهندی: ۱ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) سیر کوچک: ۱ حبه روغن ذرت: ۴ قاشق غذاخوری زردچوبه؛ نصف قاشق چایخوری نمک: به میزان لازم […]
خوراک گل کلم مخصوص
طبع غذا: معتدل به سمت سردی مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، گلپر، زیره مواد لازم (برای 4 نفر): گل کلم گل گل شده: ۲ پیمانه سیب زمینی: 2 عدد متوسط کدو خورشتی: ۲ عدد کوچک هویج: ۱ عدد قارچ: ۸ عدد گوجه فرنگی: ۶ عدد متوسط پیاز خرد شده: ۱ عدد متوسط نمک، […]