سالاد کاهو (2)
طبع غذا: سرد و تر مصلح: عرقیات گرم، عسل، خرما مواد لازم (برای 4 نفر): کاهو: ۱ عدد بزرگ سس لیموترش: به میزان لازم طرز تهیه: کاهو را خرد کرده و با سس لیموترش تازه میل می کنیم.
سالاد کاهو (1)
مواد لازم (برای 2 نفر): کاهو 6 برگ خیار 1 عدد هویج 1 عدد متوسط پونه کوهی یک قاشق مرباخوری آب لیموترش تازه به مقدار لازم نمک به مقدار کم روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری جوانه گندم 1 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: مواد سالاد را شسته، در صافی بگذارید تا آب آن ها کشیده […]
سالاد فصل (4)
مواد لازم: خیار سبز قلمی متوسط 2 عدد گوجه فرنگی رسیده متوسط 1 عدد هویج فرنگی متوسط 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد ساقه ترد کرفس 2 عدد بامیه اهوازی 10 عدد مارچوبه 2 عدد برگ کاهو 2 عدد جوانه گندم 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری لیموترش شیرازی 2 عدد طرز تهیه: […]
سالاد فصل (3)
مواد لازم: خیار سبز قلمی متوسط 2 عدد گوجه فرنگی رسیده متوسط 1 عدد هویج فرنگی متوسط 1 عدد جعفری 20 شاخه جوانه شبدر 3 قاشق غذاخوری بامیه اهوازی 10 عدد پیاز متوسط 1 عدد ترخون 5 شاخه ریحان بنفش 5 شاخه روغن زیتون بکر 3 قاشق غذاخوری لیموترش شیرازی 2 عدد طرز تهیه: ابتدا، […]
سالاد فصل (2)
مواد لازم: خیار سبز قلمی متوسط 2 عدد گوجه فرنگی رسیده متوسط 1 عدد گل کلم خرد شده 3 قاشق سوپ خوری پیاز کوچک 1 عدد ساقه ترد کرفس 1 عدد هویج فرنگی کوچک 1 عدد جعفری 20 شاخه نعناع تازه 5 شاخه جوانه یونجه 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون بکر 5 قاشق غذاخوری لیموترش […]
سالاد فصل (1)
مواد لازم: خیار سبز قلمی متوسط 2 عدد گوجه فرنگی رسیده متوسط 1 عدد کاهو سبز 2 برگ گل کلم خرد شده 3 قاشق سوپ خوری پیاز کوچک 1 عدد هویج کوچک 1 عدد لیموترش شیرازی 2 تا 3 عدد جوانه گندم/ ماش/ یونجه / شبدر 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون بکر 4 تا 5 […]
سالاد شیرازی (5)
طبع غذا: معتدل مصلح: عرق نعناع، خرما مواد لازم (برای 4 نفر): خیار: ۴ عدد گوجه فرنگی: ۳ عدد طرز تهیه: خیار و گوجه فرنگی را ریز خرد کرده و با سس لیموترش تازه میل کنید.
سالاد شیرازی (4)
طبع غذا: معتدل مصلح: عرقیات گرم مواد لازم (برای 4 نفر): خیار: ۴ عدد گوجه فرنگی: ۳ عدد فلفل دلمه ای: ۱ عدد کوچک طرز تهیه: خیار، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را ریز خرد کرده و با سس آبغوره میل کنید.
سالاد شیرازی (6)
طبع غذا: معتدل مصلح: عرق نعناع، خرما مواد لازم (برای 4 نفر): خیار: ۴ عدد فلفل دلمه ای: ۱ عدد کوچک گوجه فرنگی: ۳ عدد پیاز: ۱ عدد طرز تهیه: خیار، گوجه، پیاز و فلفل دلمه ای را ریز خرد کرده و با سس لیموترش تازه میل کنید.
رولت با مغز مارمالاد آلوسیاه
مواد لازم: خرمای رطب زرد 1 جعبه 3 کیلویی ارده سفید نصف لیوان مغز گردو 100 گرم پودر مغز پسته 50 گرم پودر هل 1 قاشق غذاخوری پودر دارچین 1 قاشق غذاخوری پودر نارگیل 150 گرم آرد جوانه گندم دو سوم لیوان مارمالاد آلوسیاه 150 گرم طرز تهیه: ابتدا، رطب ها را از هم جدا […]