نام های دیگر: پولن
مشخصات: دانه‌های گرده اجسامی ریز، با شکل‌ها و ساختارهای گوناگون، شکل‌گرفته در پرچم، یا دستگاه نرینگی گیاهان دانه‌ای می‌باشند که از راه‌های گوناگون (باد، آب، حشره‌ها، و غیره) جابه‌جا شده، به مادگی گل، یعنی جایی که لقاح در آن رخ می‌دهد، می‌رسند.
ترکیب شیمیایی: بخش زیادی از این ماده را پروتئین‌ها تشکیل داده‌اند. چیزی حدود ۱۰ تا ۴۰ درصد وزن گرده گل از انواع مختلف آمینواسیدها تشکیل شده است. ۱۳ تا ۵۵ درصد از گرده گل را کربوهیدرات‌ها تشکیل داده‌اند. این ماده همچنین حاوی مواد معدنی بسیار مهمی‌مانند کلسیم، پتاسیم و منیزیم، آهن و فسفات و روی است.
مزاج: گرم و خشک
خواص:
- مقوی
- سم زدایی
- دارای آمینه
- درمان گریپ
- درمان آترومی
- درمان ترومبوز
- درمان یبوست
- درمان رماتیسم
- موثر در زیبایی
- درمان قند خون
- درمان ورم روده
- درمان کلسترول
- درمان ریزش مو
- درمان کم خونی
- درمان سرطان‌ها
- درمان مرض قند
- تقویت کننده کبد
- درمان مرض قند
- تقویت کننده معده
- درمان چربی خون
- درمان شب ادراری
- رفع خستگی شدید
- درمان آترواسکلروز
- تقویت کننده حافظه
- درمان ورم پروستات
- تقویت کننده اعصاب
- مفید برای زنان حامله
- افزایش دهنده طول عمر
- تقویت کننده نیروی جنسی
- درمان بیماری‌های ناشی از آسیب
- سرشار از املاح و ویتامین ها و ویتامین B1
مضرات:
- حساسیت در بعضی افراد