طبع غذا: گرم

مواد لازم (برای 4 نفر):

1. آرد جوانه گندم (در صورت در دسترس نبودن آرد گندم طبیعی)
2. عسل
3. روغن حیوانی گاوی
4. آب
5. پودر دارچین
6. پودر هل
7. زعفران
8. گلاب
9. مغزیجات (بادام درختی، گردو، پسته).

طرز تهیه:

• در تابه آرد را تفت دهید، سپس روغن را اضافه کنید. در قابلمه ای جداگانه آب را جوش آورید و کنار بگذارید. بعد از اینکه کمی ولرم شد عسل را به آن اضافه کنید. سپس این شهد را به آرد اضافه کنید آرام آرام. سپس دارچین و گلاب و زعفران دمکرده و مغزیجات را اضافه کنید.

خواص:

• خونسازی قوی.
• بسیار مقوی (مخصوصاً برای دوران نقاهت و بیماری بعد از زایمان).
• انرژی زا
• مفرح
• عضله ساز
• تقویت اعضای رئیسه