مواد لازم:

• سیب، زنجبیل، مقداری عسل و چند تکه یخ.

طرز تهیه (نکتار سیب و زنجبیل):

• 1 عدد سیب متوسط که چهار قسمت شده، دانه ها و سر و ته آن نیز جدا گردیده + مقداری زنجبیل تازه (به اندازه 1 فندق) یا یک چهارم قاشق چایخوری زنجبیل ساییده + 1 لیوان آب + 1 قاشق عسل + چند تکه یخ را در مخلوط کن ریخته، مخلوط کرده، به آرامی و جرعه جرعه میل کنید.

نکته:

• نکتار میوه جات را باید از میوه جات سالم تهیه و بلافاصله از آن را مصرف نمود. برای جلوگیری از اکسید شدن نکتار میوه جات می توانید مقداری عسل و آب لیموترش تازه به آن ها اضافه کنید.