نام های دیگر: حمص، نخود سبز، چنه (نخود خشک)
مشخصات: نخودفرنگی در واقع دانه یا تخم کروی شکل ریزی است که از گیاه نخود سبز به نام (Pisum Sativum) حاصل میشود.
ترکیب شیمیایی: نخود فرنگی یا نخود سبز دارای بسیاری از مواد مغذی ضروری مثل ویتامینها مانند ویتامینB، ویتامین E، نشاسته، چربیها و پروتئینها است.
مزاج: سرد و تر، درجه 1- 2
مصلح: آویشن، دارچین، زنجبیل، فلفل سیاه
خواص:
- ملین
- تب بر
- ادرار آور
- شیر افزا
- صفرا آور
- قاعده آور
- درمان گواتر
- درمان جذام
- درمان یرقان
- درمان یبوست
- درمان واریس
- درمان نقرس
- درمان کمردرد
- موثر در زیبایی
- رفع بوی دهان
- درمان کم خونی
- درمان کم خونی
- درمان مرض قند
- درمان مسمومیت
- درمان فشار خون
- درمان خون دماغ
- تقویت کننده کلیه
- قلیایی کننده خون
- درمان احتقان کبد
- تقویت کننده معده
- درمان بواسیر خونی
- قلیایی کننده خون
- درمان کک و مک
- درمان گرفتگی صدا
- درمان کلسترول بالا
- ضد سودا (نخود آب)
- درمان کهیر (مالش)
- تقویت کننده حافظه
- موثر در زایمان راحت
- تقویت کننده اعصاب
- درمان بواسیر (بو داده)
- درمان ورم نرمه گوش
- درمان برص (نخود آب)
- درمان سرطان پروستات
- به خصوص ویتامین B1
- درمان دندان درد (روغن)
- پیشگیری از ورم آپاندیس
- درمان لاغری (نخود آب)
- درمان تشنج عصبی (آب)
- جلوگیری از سفید شدن مو
- درمان بیماری های طحال
- صاف کننده صدا (با شیر)
- درمان استسقاء (جوشانده)
- درمان زخم های سرطانی
- درمان قولنج (کولیت) کبدی
- زیاد کننده شیر و اسپرم (منی)
- موثر برای تغذیه رودههای سالم
- درمان گرفتگی آواز (با شیر تازه)
- درمان زردی رخسار (نخود سیاه)
- درمان خارش پوست و مو (ضماد)
- درمان سرطان (مالش آن با عسل)
- درمان کرمک (نشستن در جوشانده)
- تقویت کننده نیروی جنسی (آب خام)
- درمان دندان درد (خیسانده در سرکه)
- درمان بی حسی اعضاء (جوشانده نخود سیاه)
- درمان صرع (بپذید و روی آن دارچین بپاشید)
- تقویت کننده مو (مالش آن یا با روغن زیتون مالش دادن)
- درمان حصبه (سوپ آن با ماست و شوید و جوجه خروس)
- درمان انگل معده (یک ساعت در سرکه خیس کنید و ناشتا بنوشید و تا ظهر چیزی نخورید)
- در خرافات آمده اگر در اول هلال ماه به تعداد زگیل های بدن یک عدد نخود مالیده گرفته و مجنون را در پارچهای ببندید از میان هر دو پای خود یا از بالای شانه به عقب اندازد در آخر ماه زگیل برطرف شود)
مضرات:
- نفخ
- مثانه
- سردرد
- آترومی
- کلسترول
- ضعف بینایی
- تصلب شرایین
- طحال (خشک)
- اختلالات تیروئید
- روده های ضعیف
- ورم غده پروستات
- قولنج (کولیت) روده
- زخم روده و اثنی عشر
- سقط جنین (نوع سیاه)
- آنژین صدری (نخود سیاه یا لپه)
- عدم جذب ویتامین های E و C و کلسیم و ید