مواد لازم: سیب، پرتقال، انگور، گلابی، زردآلو، توت فرنگی، گیلاس، آب لیموترش تازه، گریپ فروت، انار، آناناس، کیوی، انبه، مقداری عسل و چند تکه یخ.
مواد لازم: انبه، آناناس، سیب، آب لیموترش تازه، گریپ فروت، انگور، توت فرنگی، عسل و چند تکه یخ. نوع ترکیب: آناناس + انگور + توت
مواد لازم: سیب، پرتقال، انگور، گلابی، زردآلو، گیلاس، آب لیموترش تازه، انار، آناناس، زنجبیل، گریپ فروت، کیوی، توت فرنگی، خربزه، انبه و به. نوع ترکیب:
مواد لازم: سیب، پرتقال گریپ فروت، آب لیموترش تازه، انار، آناناس، توت فرنگی، انگور، کیوی، نارنگی، مقداری عسل و چند تکه یخ. نوع ترکیب: سیب
مواد لازم: انبه، آب لیموترش تازه، انگور، عسل و چند تکه یخ. نوع ترکیب: انبه + انگور + لیموترش تازه طرز تهیه (نکتار انبه، انگور
مواد لازم: سیب، پرتقال، انگور، آب لیموترش تازه، انار، گلابی، زنجبیل، آناناس، کیوی، توت فرنگی، گریپ فروت، نارنگی، مقداری عسل و چند تکه یخ. نوع
مواد لازم: سیب، پرتقال، انگور، آب لیموترش تازه، گلابی، توت فرنگی، نارنگی، آناناس، عسل و چند تکه یخ. نوع ترکیب: سیب + پرتقال انگور +
مواد لازم: سیب، پرتقال، انگور، آب لیموترش تازه، گریپ فروت، انار، گلابی، زنجبیل، آناناس، توت فرنگی، کیوی، طالبی، مقداری عسل و چند تکه یخ. نوع
مواد لازم: آناناس، انگور، توت فرنگی، پرتقال، آب لیموترش تازه، گریپ فروت، سیب، نارنگی، مقداری عسل و چند تکه یخ. نوع ترکیب: آناناس + انگور
مواد لازم: هندوانه، سیب، گرمک، نارنگی، خیار، عسل و چند تکه یخ (هر یک از میوه ها جداگانه مصرف شود). طرز تهیه (نکتار هندوانه): هندوانه
مواد لازم: انبه، آب لیموترش تازه، نارنگی، آناناس، انگور، خربزه، طالبی، به، سیب، موز، مقداری عسل و چند تکه یخ. نوع ترکیب: سیب + موز
مواد لازم: سیب، گلابی، توت فرنگی، مقداری عسل و چند تکه یخ. نوع ترکیب: سیب + عسل سیب + گلابی + عسل سیب + توت
مواد لازم: سیب، موز، عسل و چند تکه یخ. طرز تهیه (نکتار سیب و موز): 1 عدد سیب آماده شده + 1 عدد موز کوچک
مواد لازم: سیب، پرتقال، انگور، آب لیموترش تازه، گلابی، انار، زنجبیل، کیوی، نارنگی، آناناس، توت فرنگی، گریپ فروت، مقداری عسل و چند تکه یخ. نوع
مواد لازم: سیب، گلابی، زنجبیل، پرتقال، نارنگی، لیموشیرین، آب لیموترش تازه، گرمک، زردآلو، عسل و یخ. نوع ترکیب: فالوده گرمک مخلوط مرکبات گلابی + زردآلو
مواد لازم: سیب، به، گلابی، زنجبیل، آب لموترش تازه، عسل و چند تکه یخ. نوع ترکیب: سیب + به سیب + گلابی + زنجبیل سیب
مواد لازم: سیب، پرتقال گریپ فروت، آب لیموترش تازه، گلابی، زنجیل، انگور، کیوی، توت فرنگی، آناناس، نارنگی، عسل و چند تکه یخ. نوع ترکیب: سیب
مواد لازم: انگور حبه شده، گیلاس، مقداری عسل و چند تکه یخ. طرز تهیه: ابتدا انگور و گیلاس را بشویید، بعد، هسته گیلاس را در
مواد لازم: خربزه، طالبی، گرمک. طرز تهیه (نکتار خربزه، طالبی و گرمک): میوه های فوق را شسته، پوست کنده و هر کدام را به طور
مواد لازم: سیب، پرتقال انگور حبه شده، آب لیموترش تازه، گلابی، زنجبیل، آلوی قطره طلا، آلوبخارا، گریپ فروت، آلوچه برقانی، تمبر هندی بی نمک، توت
مواد لازم: سیب، زنجبیل، مقداری عسل و چند تکه یخ. طرز تهیه (نکتار سیب و زنجبیل): 1 عدد سیب متوسط که چهار قسمت شده، دانه
مواد لازم: سیب، پرتقال، انگور، گیلاس، آب لیموترش تازه گلابی، انار، آناناس، انبه، هندوانه، توت فرنگی، خربزه، طالبی، گریپ فروت، گرمک، کیوی، مقداری عسل و
مواد لازم: سیب، پرتقال، انگور، آب لیموترش تازه، گلابی، انار، آناناس، گریپ فروت، کیوی، توت فرنگی، زنجبیل، موز، مقداری عسل و چند تکه یخ. نوع
مواد لازم: سیب، پرتقال، گریپ فروت، آب لیموترش تازه، انگور، کیوی، انبه، آناناس، نارنگی، توت فرنگی، مقداری عسل و چند تکه یخ. نوع ترکیب: سیب
مواد لازم: سیب، زنجبیل، مقداری عسل و چند تکه یخ. نوع ترکیب: سیب و زنجبیل را با یکدیگر مخلوط کنید. طرز تهیه: سیب را چهار
مواد لازم: سیب، پرتقال، آب لیموترش، گریپ فروت، گلابی، انار، زنجبیل، توت فرنگی، آناناس، نارنگی، موز، کیوی، عسل و چند تکه یخ. نوع ترکیب: مخلوط
مواد لازم: انگور، گلابی، زردآلو، گیلاس، سیب، آناناس، انار، آب لیموترش تازه، مقداری عسل و چند تکه یخ. نوع ترکیب: سیب + انار انگور +
مواد لازم: انار، زرشک، آلوبخارا، مقداری عسل و چند تکه یخ. نوع ترکیب: هر کدام از میوه های یاد شده را جداگانه استفاده کنید. طرز
مواد لازم: انبه، آلوبخارا، آب لیموترش تازه، گیلاس، انگور، کیوی، مقداری عسل و چند تکه یخ. نوع ترکیب: انبه + آلوبخارا کیوی + عسل گیلاس
مواد لازم: سیب، زنجبیل، گلابی، مقداری عسل و چند تکه یخ. نوع ترکیب: شربت عسل با زنجبیل + آب لیموترش تازه سیب + زنجبیل +
مواد لازم: سیب، زنجبیل، گلابی، مقداری عسل و چند تکه یخ. نوع ترکیب: شربت عسل با زنجبیل + آب لیموترش تازه سیب + زنجبیل +
مواد لازم: انگور، گیلاس، سیب، آب لیموترش تازه، گلابی، انار، انبه، گریپ فروت، آناناس، توت فرنگی، مقداری عسل و چند تکه یخ. نوع ترکیب: سیب
مواد لازم: سیب، پرتقال، انگور، آب لیموترش تازه، گلابی، انار، آناناس، کیوی، زنجبیل، توت فرنگی، گریپ فروت، موز، مقداری عسل و چند تکه یخ. نوع
مواد لازم: پرتقال، سیب، کیوی، آناناس، آب لیموترش تازه، گلابی، توت فرنگی، زنجبیل، نارنگی، انگور حبه شده، خربزه، مقداری عسل و چند تکه یخ. نوع
مواد لازم: انگور، گیلاس، سیب، آب لیموترش تازه، آناناس، کیوی، پرتقال، توت فرنگی، مقداری عسل و چند تکه یخ. نوع ترکیب: انگور + گیلاس انگور
مواد لازم: آناناس، سیب، توت فرنگی، انگور، گریپ فروت، پرتقال، عسل و چند تکه یخ. نوع ترکیب: سیب + توت فرنگی انگور + توت فرنگی
مواد لازم: انگور، گلابی، زردآلو، گیلاس، آناناس، کیوی، پرتقال، انبه، آب لیموترش تازه، توت فرنگی، انار، مقداری عسل و چند تکه یخ. نوع ترکیب: انگور
مواد لازم: سیب، پرتقال، آب لیموترش تازه، انگور، انار، گلابی، زنجبیل، آناناس، گریپ فروت، کیوی، توت فرنگی، عسل و چند تکه یخ. نوع ترکیب: سیب
مواد لازم: سیب، پرتقال، انگور، گلابی، آب لیموترش تازه، گریپ فروت، انار، زنجبیل، آناناس، توت فرنگی، کیوی، زردآلو، عسل و چند تکه یخ. نوع ترکیب:
مواد لازم: سیب، زنجبیل، آلوبخارا، مقداری عسل و چند تکه یخ. نوع ترکیب: سیب + زنجبیل آلوبخارا + زنجبیل طرز تهیه (نکتار سیب و زنجبیل):
مواد لازم: انگور، گیلاس، مقداری عسل و چند تکه یخ. طرز تهیه (نکتار انگور و گیلاس): 1 لیوان انگور حبه شده + 1 لیوان گیلاس
مواد لازم: آلبالوی رسیده 200 گرم عسل 2 قاشق غذاخوری آب خنک 2 لیوان یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: ابتدا، آلبالوها را تمیز بشویید
مواد لازم: طالبی رسیده شیرین200 گرم عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری آب خنک 1 لیوان یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: طالبی را پوست بگیرید
مواد لازم: آلوی سیاه رسیده و درشت 3 عدد عسل طبیعی 5/1 قاشق غذاخوری آب خنک 2 لیوان یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: ابتدا،
مواد لازم: شلیل رسیده متوسط 2 عدد عسل 2 قاشق غذاخوری آب خنک 2 لیوان یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: ابتدا، شلیل را تمیز
مواد لازم: سیب متوسط 1 عدد عسل 1 قاشق غذاخوری آب خنک 2 لیوان یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: سیب را تمیز بشویید و
مواد لازم: زغال اخته رسیده 200 گرم عسل 2 قاشق غذاخوری آب 2 لیوان یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: ابتدا، هسته زغال اخته را
مواد لازم: زردآلوی رسیده و شیرین 6 عدد عسل 2 قاشق غذاخوری آب خنک 2 لیوان یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: ابتدا، زردآلوها را
مواد لازم: دست انبوی متوسط 200 گرم عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری آب خنک 1 لیوان یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: دست انبو را
مواد لازم: خرمالوی رسیده متوسط 2 عدد عسل 2 قاشق غذاخوری آب 2 لیوان یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: ابتدا، خرمالوها را تمیز بشویید
مواد لازم: توت فرنگی سالم 200 گرم عسل 2 قاشق غذاخوری آب خنک 2 لیون یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: ابتدا، توت فرنگی ها
مواد لازم: انبه رسیده و سالم و متوسط 1 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری آب خنک 2 لیوان یخ قالبی چند تکه طرز تهیه:
مواد لازم: پرتقال متوسط 1 عدد عسل 5/1 قاشق غذاخوری آب خنک 2 لیوان یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: ابتدا، پوست و دانه پرتقال
مواد لازم: به متوسط یک چهارم یک به عسل 1 قاشق غذاخوری آب خنک 2 لیوان یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: ابتدا دانه به
مواد لازم: انگور رسیده بی دانه یک خوشه متوسط عسل 1 قاشق غذاخوری آب 1 لیوان یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: ابتدا، انگور را
مواد لازم: انجیر رسیده و شیرین 200 گرم عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری آب خنک 2 لیوان یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: انجیرها را
مواد لازم: آلوی قطره طلا رسیده و درشت 4 عدد عسل طبیعی 5/1 قاشق غذاخوری آب خنک 2 لیوان یخ قالبی چند تکه طرز تهیه:
مواد لازم: کیوی رسیده درشت 3 عدد عسل طبیعی 5/1 قاشق غذاخوری آب خنک 2 لیوان یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: کیوی ها را
مواد لازم: قیسی رسیده و سالم 200 گرم عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری آب خنک 2 لیوان یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: قیسی ها
مواد لازم: گریپ فروت متوسط 1 عدد عسل 5/1 قاشق غذاخوری آب خنک 2 لیوان یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: ابتدا، پوست و دانه
مواد لازم: گرمک متوسط 1 عدد عسل طبیعی 2 قاشق غذاخوری یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: ابتدا، گرمک را خوب بشویید و آن را
مواد لازم: گلابی متوسط 1 عدد عسل 1 قاشق غذاخوری آب خنک 2 لیوان یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: دانه گلابی را جدا کرده
مواد لازم: گوجه سبز درشت 200 گرم عسل طبیعی 2 قاشق غذاخوری آب خنک 2 لیوان یخ قالبی چند تکه نعناع خشک 1 قاشق مرباخوری
مواد لازم: گیلاس رسیده و سالم 200 گرم عسل 2 قاشق غذاخوری آب خنک 2 لیوان یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: ابتدا، گیلاس ها
مواد لازم: لیموشیرین درشت 1 عدد عسل 5/1 قاشق غذاخوری آب خنک 2 لیوان یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: ابتدا پوست و دانه لیموشیرین
مواد لازم: موز رسیده و درشت 1 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری آب خنک 1 لیوان یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: موز را
مواد لازم: نارنگی درشت 2 عدد عسل 5/1 قاشق غذاخوری آب خنک 2 لیوان یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: ابتدا، پوست و دانه نارنگی
مواد لازم: هلوی رسیده متوسط 2 عدد عسل 2 قاشق غذاخوری آب خنک 2 لیوان یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: ابتدا، هلوها را تمیز
لیست غذاهای ناسازگار با هم لیست غذاهای ناسازگار با هم: لبنیات + گوشت سفید = به علت سردی شدید موجب درد مفاصل و عوارض
مواد لازم: دوغ پر چرب گیاهی 3 لیوان سیر خام 1 حبه جو دو سر پرک شده 3 قاشق غذاخوری سبزی (تره + جعفری) خرد
مواد لازم: جوانه گندم 250 گرم مغز گردوی خیس شده 75 گرم جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری سیر خام متوسط 1 حبه زرشک پلویی
مواد لازم: جوانه گندم نصف لیوان گوجه فرنگی رسیده متوسط 3 عدد سیر تازه خام 1 حبه متوسط روغن زیتون بکر 4 قاشق غذاخوری نمک
مواد لازم: جوانه گندم 250 گرم مغز گردوی خیس 50 گرم مغز بادام پوست کنده 50 گرم جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری سیر خام
مواد لازم: جوانه گندم 250 گرم مغز گردوی خیس 50 گرم مغز بادام پوست کنده 50 گرم جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری سیر خام
مواد لازم: جوانه گندم 250 گرم مغز گردوی خیس 50 گرم مغز بادام پوست کنده 50 گرم بادام هندی خام 30 گرم جعفری خرد شده
مواد لازم: جوانه گندم 250 گرم مغز گردوی خیس 50 گرم مغز بادام پوست کنده 50 گرم جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری سیر خام
مواد لازم: گوجه فرنگی رسیده درشت 5 عدد جوانه گندم 250 گرم مغز بادام پوست کنده 75 گرم جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری سیر
مواد لازم: کل برگ سفید به مقدار نیاز جوانه گندم 250 گرم مغز بادام پوست کنده 75 گرم جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری سیر
مواد لازم: خیار سبزی سالادی 4 تا 5 عدد جوانه گندم 250 گرم مغز بادام پوست کنده 75 گرم جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری
مواد لازم: جوانه گندم 250 گرم مغز گردوی خیس 50 گرم مغز بادام پوست کنده 50 گرم مغز پسته خام 50 گرم ارده 4 قاشق
مواد لازم: برگ مو شور 250 گرم جوانه گندم 250 گرم مغز بادام پوست کنده 75 گرم جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری سیر خام
مواد لازم: بادمجان دلمه کوچک 4 عدد جوانه گندم 250 گرم مغز بادام پوست کنده 75 گرم جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری سیر خام
مواد لازم: فلفل دلمه 4 عدد جوانه گندم 250 گرم مغز بادام پوست کنده 75 گرم جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری سیر خام متوسط
مواد لازم: انجیر خشک 150 گرم آب انار شیرین یا ملس 1 لیوان سیب درختی رسیده متوسط 1 عدد مغز گردو 50 گرم روغن زیتون
مواد لازم: جوانه گندم 250 گرم مغز گردوی خیس 50 گرم مغز بادام پوست کنده 50 گرم مغز پسته خام 50 گرم ارده 3 قاشق
مواد لازم: مغز بادام خام پوست کنده 15 عدد ازگیل رسیده بدون هسته 3 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 1 قاشق مرباخوری
مواد لازم: مغز بادام خام پوست کنده 15 عدد زرشک پلویی 1 قاشق سوپ خوری عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 1 قاشق مرباخوری
مواد لازم: مغز بادام خام پوست کنده 15 عدد آلبالوی رسیده بدون هسته 15 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 1 قاشق مرباخوری
مواد لازم: مغز بادام خام پوست کنده 15 عدد زردآلوی رسیده و شیرین 1 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 1 قاشق مرباخوری
مواد لازم: مغز بادام خام پوست کنده 15 عدد زالزالک رسیده و شیرین و درشت بدون هسته 10 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری ژل
مواد لازم: مغز بادام خام پوست کنده 15 عدد خرمای رطب سیاه یا زرد 2 تا 3 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری ژل کتیرا
مواد لازم: مغز بادام خام پوست کنده 15 عدد خرمالوی تازه و رسیده و شیرین 1 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 1
مواد لازم: مغز بادام خام پوست کنده 15 عدد توت فرنگی رسیده و شیرین 3 تا 5 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری ژل کتیرا
مواد لازم: مغز بادام خام پوست کنده 15 عدد تمشک رسیده 10 تا 15 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 1 قاشق مرباخوری
مواد لازم: مغز بادام خام پوست کنده 15 عدد آب به نصف استکان عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 1 قاشق مرباخوری آب خنک
مواد لازم: مغز بادام خام پوست کنده 15 عدد آب انگور شیرین دو سوم استکان عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 1 قاشق مرباخوری
مواد لازم: مغز بادام خام پوست کنده 15 عدد آلوبخارای طرقبه درشت 3 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 1 قاشق مرباخوری آب
مواد لازم: مغز بادام خام پوست کنده 15 عدد انجیر تازه و رسیده سفید 3 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 1 قاشق
مواد لازم: مغز بادام خام پوست کنده 15 عدد انبه رسیده کوچک یک چهارم عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 1 قاشق مرباخوری آب
مواد لازم: مغز بادام خام پوست کنده 15 عدد آب انار شیرین نصف استکان عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 1 قاشق مرباخوری آب
مواد لازم: مغز بادام خام پوست کنده 15 عدد آب زعفران 1 قاشق غذاخوری عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 1 قاشق مرباخوری آب
مواد لازم: مغز بادام خام پوست کنده 15 عدد زغال اخته رسیده و شیرین 10 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 1 قاشق
مواد لازم: مغز بادام خام پوست کنده 15 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری سیب متوسط رسیده شیرین یک چهارم ژل کتیرا 1 قاشق مرباخوری
مواد لازم: مغز بادام خام پوست کنده 15 عدد شاه توت رسیده 5 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 1 قاشق مرباخوری آب
مواد لازم: مغز بادام خام پوست کنده 15 عدد عناب تازه و رسیده و شیرین 10 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 1
مواد لازم: مغز بادام خام پوست کنده 15 عدد قیسی رسیده و شیرین 1 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 1 قاشق مرباخوری
مواد لازم: مغز بادام خام پوست کنده 15 عدد گلابی وحشی یا جنگلی رسیده 3 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 1 قاشق
مواد لازم: مغز بادام خام پوست کنده 15 عدد پودر کاکائو طبیعی 1 قاشق چایخوری کوچک عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 1 قاشق
مواد لازم: مغز بادام خام پوست کنده 15 عدد کیوی کوچک پوست کنده و رسیده 1 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 1
مواد لازم: مغز بادام خام پوست کنده 15 عدد گلابی رسیده متوسط یک چهارم عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 1 قاشق مرباخوری آب
مواد لازم: مغز بادام خام پوست کنده 15 عدد گیلاس رسیده و شیرین بدون هسته 5 تا 7 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری ژل
مواد لازم: مغز بادام خام پوست کنده 15 عدد مویز سیاه بدون هسته 2 قاشق غذاخوری عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 1 قاشق
مواد لازم: مغز هسته زردآلوی خام 50 گرم عسل 3 قاشق غذاخوری آب سرد 4 لیوان طرز تهیه: ابتدا پوست مغز هسته زردآلوی خام را
مواد لازم: شیر داخل نارگیل 2 لیوان عسل 1 قاشق غذاخوری گلاب 1 تا 2 قاشق غذاخوری یخ قالبی کوچک 3 قطعه طرز تهیه: شیر
مواد لازم: مغز بادام خام پوست کنده 15 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری موز رسیده و شیرین یک چهارم ژل کتیرا 1 قاشق مرباخوری
مواد لازم: مغز بادام خام پوست کنده 7 عدد مغز تخمه هنداونه خام 3 قاشق غذاخوری عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 1 قاشق
مواد لازم: مغز بادام خام پوست کنده 8 عدد مغز گردو 2 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 1 قاشق مرباخوری آب خنک
مواد لازم: مغز بادام خام پوست کنده 8 عدد مغز فندق خام 8 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 1 قاشق مرباخوری آب
مواد لازم: مغز بادام خام 20 عدد مغز گردو 4 عدد مغز پسته خام 15 عدد مغز فندق خام 15 عدد بادام هندی 10 عدد
مواد لازم: مغز بادام خام پوست کنده 7 عدد مغز فندق خام پوست کنده 7 عدد مغز پسته خام 5 عدد عسل طبیعی 1 قاشق
مواد لازم: مغز گردوی سالم خام 2 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 1 قاشق مرباخوری آب خنک 1 لیوان یخ قالبی چند
مواد لازم: بادام هندی خام 25 گرم مغز فندق خام 25 گرم وانیل مرغوب چینی نصف قاشق چایخوری کوچک عسل 3 قاشق غذاخوری آب سرد
مواد لازم: مغز فندق خام 15 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 1 قاشق مرباخوری آب خنک 1 لیوان یخ قالبی چند تکه
مواد لازم: لوبیا سویا خام: یک پیمانه آب: ۵ پیمانه پودر نارگیل ساییده الک شده: یک پیمانه طرز تهیه: سویا که از شب قبل خیس
مواد لازم: دو یا سه مغز از چهار مغز (بادام، پسته، فندق و گردو) مجموعاً 50 گرم عسل 3 قاشق غذاخوری آب سرد 4 لیوان
مواد لازم: مغز بادام خام و شیرین 50 گرم رطب رسیده 10 تا 15 عدد عسل 1 قاشق غذاخوری آب سرد 4 لیوان طرز تهیه:
مواد لازم: مغز بادام خام پوست کنده 7 عدد مغز فندق خام پوست کنده 7 عدد مغز پسته خام 5 عدد مغز گردو تازه 1
مواد لازم: مغز لغوزه خام 20 گرم عسل 3 قاشق غذاخوری آب سرد 4 لیوان طرز تهیه: چلغوزه ها را به همراه آب سرد و
مواد لازم: مغز بادام خام پوست کنده 15 عدد پودر نارگیل 1 قاشق مرباخوری عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 1 قاشق مرباخوری آب
مواد لازم: مغز تخمه کدو خام 3 قاشق غذاخوری عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 1 قاشق مرباخوری آب خنک 1 لیوان یخ قالبی
مواد لازم: مغز پسته خام تازه و سالم 18 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 1 قاشق مرباخوری آب خنک 1 لیوان یخ
مواد لازم: مغز بادام خام 15 عدد بادام هندی خام 5 عدد پودر نارگیل 1 قاشق چایخوری عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 1
مواد لازم: مغز بادام خام پوست کنده 7 عدد مغز تخمه خربزه خام 3 قاشق غذاخوری عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 1 قاشق
طبع نوشیدنی: معتدل مواد لازم: مغز بادام 15 عدد خرما یا عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 1 قاشق مرباخوری آب خنک 1 لیوان
مواد لازم: مغز تخمه آفتاب گردان خام 2 قاشق غذاخوری مغز بادام خام پوست کنده 7 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 1
مواد لازم: مغز بادام خام پوست کنده 15 عدد هلوی رسیده متوسط نصف 1 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 1 قاشق مرباخوری
طبع شربت: گرم و تر مواد لازم (برای 4 نفر): عسل: ۱ قاشق غذاخوری عرق به لیمو: ۳ قاشق غذاخوری آب: ۱ لیوان طرز تهیه:
طبع شربت: گرم و تر مواد لازم (برای 4 نفر): عسل: ۱ قاشق غذاخوری چهار تخم: ۱ قاشق مرباخوری آب: ۱ لیوان طرز تهیه: چهار
طبع شربت: گرم و تر مواد لازم (برای 4 نفر): عسل: ۱ قاشق غذاخوری عرق بهارنارج: ۱ قاشق غذاخوری عرق بیدمشک: ۲ قاشق غذاخوری آب:
مواد لازم: عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری چهارتخم (قدومه + بارهنگ + سپستان + به دانه) یک قاشق غذاخوری آب خنک 1 لیوان یخ قالبی
مواد لازم: عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری تخم مرو 2 قاشق مرباخوری آب خنک 1 لیوان یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: ابتدا، عسل را
مواد لازم: عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری تخم شربتی 2 قاشق مرباخوری آب خنک 1 لیوان یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: قبلاً تخم شربتی
مواد لازم: عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری تخم بالنگو 2 قاشق مرباخوری آب خنک 1 لیوان یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: ابتدا، عسل را
مواد لازم: عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری بذر فرنجمشک 2 قاشق مرباخوری طرز تهیه: بهتر است که قبلاً بذر فرنجمشک را با نصف لیوان آب
طبع غذا: معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): عسل: ۱ قاشق غذاخوری اسفرزه: ۱ قاشق چایخوری آب: ۱ لیوان طرز تهیه: اسفرزه را شسته، عسل
مواد لازم: آب خنک 1 لیوان یخ قالبی چند تکه عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری آب نارنج 2 تا 3 قاشق سوپ خوری طرز تهیه:
طبع غذا: معتدل به سمت سرد مواد لازم (برای 4 نفر): سرکه انگبین: ۳ قاشق غذاخوری خیار رنده شده: ۱ قاشق غذاخوری آب: ۱ لیول
مواد لازم: عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری آب گریپ فروت نصف استکان آب خنک 1 لیوان یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: ابتدا عسل را
مواد لازم: عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری آب انار ترش 5 قاشق غذاخوری آب خنک 1 لیوان یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: ابتدا، عسل
طبع غذا: گرم و خشک مواد لازم (برای 4 نفر): عسل: ۱ قاشق غذاخوری عرق نعناع فلفلی: ۲ قاشق مرباخوری آب: ۱ لیوان طرز تهیه:
مواد لازم: عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری لیموترش شیرازی نصف تا 1 عدد آب خنک 1 لیوان یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: ابتدا، عسل
مواد لازم: عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری خاکشیر شسته یک چهارم لیوان آب خنک 1 لیوان یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: ابتدا، 1 قاشق
طبع غذا: گرم و تر مواد لازم (برای 4 نفر): عسل: ۱ قاشق غذاخوری خاکشیر: ۱ قاشق غذاخوری آب: 1 لیوان آب لیموترش تازه: ۱
مواد لازم: عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری لیموترش تازه نصف تا 1 عدد خیار سبز قلمی متوسط پوست کنده 1 عدد یخ قالبی چند تکه
طبع غذا: معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): عسل: ۱ قاشق غذاخوری خیار رنده شده: ۱ قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه: ۲ تا ۳ قاشق
مواد لازم: عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب طبیعی 1 قاشق مرباخوری تا 1 قاشق غذاخوری آب خنک 1 لیوان یخ قالبی چند تکه
مواد لازم: عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری عصاره اسطوخدوس (لاواند) 1 قاشق غذاخوری آب خنک 1 لیوان یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: ابتدا، 1
مواد لازم: عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری عصاره بادرنجبویه (ملیس) 3 قاشق غذاخوری آب خنک 1 لیوان یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: ابتدا، عسل
مواد لازم: عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری عصاره دارچین 3 قاشق غذاخوری آب خنک 1 لیوان یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: ابتدا، عسل را
مواد لازم: عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری عصاره رزماری 2 قاشق غذاخوری آب خنک 1 لیوان یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: ابتدا، عسل را
مواد لازم: عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری عصاره زرشک 3 قاشق غذاخوری آب خنک 1 لیوان یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: ابتدا، عسل را
مواد لازم: عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری عصاره زعفران 2 قاشق غذاخوری گلاب 2 قاشق غذاخوری آب خنک 1 لیوان یخ قالبی چند تکه طرز
مواد لازم: عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری عصاره زنجبیل 2 قاشق غذاخوری آب خنک 1 لیوان یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: ابتدا، عسل را
طبع غذا: معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): عسل: ۱ قاشق غذاخوری عرق بیدمشک: ۲ قاشق غذاخوری گلاب: ۱ قاشق غذاخوری آب: ۱ لیوان طرز
طبع شربت: گرم و تر مواد لازم (برای 4 نفر): عسل: ۱ قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه: ۲ قاشق غذاخوری آب: ۱ لیوان طرز تهیه:
طبع غذا: گرم و تر مواد لازم (برای 4 نفر): عسل: ۱ قاشق غذاخوری آب نارنج: ۳ قاشق غذاخوری زعفران آب شده: به میزان لازم
طبع شربت: گرم و تر مواد لازم (برای 4 نفر): عسل: ۱ قاشق غذاخوری عرق بیدمشک: ۲ قاشق غذاخوری عرق نعناع: ۱ قاشق غذاخوری آب:
طبع غذا: گرم و تر مواد لازم (برای 4 نفر): عسل: ۱ قاشق غذاخوری زعفران آب شده: به میزان لازم آب لیموترش تازه: ۳ قاشق
طبع غذا: معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): عسل: ۱ قاشق غذاخوری آب انار میخوش: به میزان لازم آب: ۱ لیوان طرز تهیه: عسل را
طبع غذا: معتدل به سمت گرمی مواد لازم (برای 4 نفر): عسل: ۱ قاشق غذاخوری گلاب: ۲ قاشق غذاخوری آب: ۱ لیوان طرز تهیه: عسل
طبع غذا: گرم و تر مواد لازم (برای 4 نفر): عسل: ۱ قاشق غذاخوری عرق بهارنارنج: ۳ قاشق غذاخوری آب: ۱ لیوان طرز تهیه: عسل
طبع غذا: معتدل به سمت گرمی مواد لازم (برای 4 نفر): عسل: ۱ قاشق غذاخوری سرکه سیب: ۱ قاشق غذاخوری آب: ۱ لیوان طرز تهیه:
طبع غذا: معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): عسل: ۲ قاشق غذاخوری آب زرشک: ۱ قاشق غذاخوری آب: ۱ لیوان طرز تهیه: عسل را در
مواد لازم: عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری عصاره سنب الطیب (والرین) 2 قاشق غذاخوری آب خنک 1 لیوان یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: ابتدا،
مواد لازم: عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری عصاره هل 3 قاشق غذاخوری آب خنک 1 لیوان یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: ابتدا عسل را
مواد لازم: مغز بادام خام درختی 50 گرم پودر نارگیل 1 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 2 قاشق غذاخوری لیموترش تازه نصف استکان نمک به مقدار
مواد لازم: مغز بادام خام درختی 50 گرم پودر نارگیل 1 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 2 قاشق غذاخوری لیموترش تازه نصف استکان نمک به مقدار
مواد لازم: مغز بادام خام درختی 50 گرم پودر نارگیل 1 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 2 قاشق غذاخوری لیموترش تازه نصف استکان نمک به مقدار
مواد لازم: انار رسیده متوسط 4 تا 5 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: انارها را تمیز بشویید و
مواد لازم: هندوانه رسیده سالم 1 عدد عسل طبیعی 1 قاشق برای هر لیوان یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: هندوانه را تمیز بشویید و
مواد لازم: شلیل رسیده و سالم 3 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری یخ خرد شده 1 لیوان طرز تهیه: شلیل را تمیز بشویید، هسته
مواد لازم: هلو رسیده و سالم 3 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری یخ خرد شده 1 لیوان طرز تهیه: هلو را تمیز بشویید، هسته
مواد لازم: نارنگی رسیده و شیرین 5 تا 6 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: نارنگی ها را تمیز
مواد لازم: لیموشیرین تازه و شیرین 5 تا 6 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: لیموها را تمیز بشویید
مواد لازم: گریپ فروت رسیده و سالم 2 تا 3 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: گریپ فروت ها
مواد لازم: طالبی متوسط و رسیده و شیرین 1 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری یخ خرد شده 1 لیوان طرز تهیه: طالبی را تمیز
مواد لازم: سیب سالم و تازه 5 تا 6 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری لیموترش شیرازی نصف یک لیمو یخ قالبی چند تکه طرز
مواد لازم: زردآلوی رسیده 5 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری آب خنک 1 لیوان یخ خرد شده 1 لیوان طرز تهیه: ابتدا، زردآلوها را
مواد لازم: آناناس رسیده 1 عدد عسل طبیعی به ازای هر لیوان 1 قاشق غذاخوری آب خنک 1 لیوان به ازای یک قسمت یخ خرد
مواد لازم: پرتقال رسیده 2 عدد نارنگی رسیده 2 عدد گریپ فروت رسیده 1 عدد لیموشیرین رسیده 1 عدد لیموترش تازه 1 عدد عسل طبیعی
مواد لازم: پرتقال رسیده و شیرین 4 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: پرتقال ها را تمیز بشویید و
مواد لازم: پاپایای رسیده 1 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری آب خنک 1 لیوان یخ خرد شده 1 لیوان طرز تهیه: این میوه در
مواد لازم: به رسیده و شیرین متوسط 2 تا 3 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: به ها را
مواد لازم: هویج سالم و شسته شده 1 کیلوگرم عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری یخ قالبی چند تکه طرز تهیه: ابتدا، هویج های سالم را
مواد لازم: هویج، کرفس، انواع کلم، اسفناج، سیب، جعفری، خیار و فلفل دلمه ای. نحوه ترکیب: هویج + کرفس + کلم هویج + کلم +
مواد لازم: هویج، کلم برگ، گوجه فرنگی، کرفس، جعفری، سیب، اسفناج، فلفل دلمه ای، لوبیا سبز، کاهو و کلم بروکسل. نحوه ترکیب: هویج + کرفس
مواد لازم: سیب، کرفس، هویج، چغندر، کلم بروکلی، گل کلم، جعفری، سیر، لوبیا سبز، کلم بروکسل، کاهو و عسل. نحوه ترکیب: هویج + کرفس +
مواد لازم: هویج، کدو سبز، کرفس، سیر، خیار، گوجه فرنگی، چغندر، آب لیموترش تازه و مغز تخمه کدوی خام. نحوه ترکیب: هویج + کدو سبز
مواد لازم: هویج، چغندر، کاهو، جوانه بذر یونجه، سیب، لوبیا سبز، کلم بروکسل و عسل. نحوه ترکیب: هویج + چغندر + کاهو هویج + سیب
مواد لازم: سیب، کرفس، هویج، فلفل دلمه ای، چغندر، خیار، انواع کلم، جعفری و زنجبیل. نحوه ترکیب: سیب + کرفس هویج + فلفل دلمه ای
مواد لازم: هویج، گوجه فرنگی، انواع کلم، کرفس، خیار، اسفناج، کدو سبز، آب لیموترش تازه و سیر. نحوه ترکیب: کرفس + کلم + گوجه فرنگی
مواد لازم: هویج، اسفناج، کاهو، انواع کلم، شلغم، جعفری، سیر، فلفل دلمه ای، کرفس، چغندر، سیب، لوبیا سبز، خیار و عسل. نحوه ترکیب: هویج +
مواد لازم: هویج، کرفس، سیب، چغندر، جعفری، انواع کلم، فلفل دلمه ای، خیار، کدو سبز، زردک، اسفناج و عسل. نحوه ترکیب: هویج + کرفس +
مواد لازم: هویج، سیب، کرفس، چغندر، انواع کلم، فلفل دلمه ای، اسفناج، کاهو، شلغم، کدو سبز، زردک، خیار، جوانه بذر یونجه، گوجه فرنگی، لوبیا سبز،
مواد لازم: هویج، زردک، بذر یونجه، سیب، چغندر، کاهو و عسل. نحوه ترکیب: هویج + بذر + یونجه + سیب هویج + چغندر + زردک
مواد لازم: هویج، جعفری، کلم برگ، سیب. طرز تهیه: طرز تهیه آب هویج + جعفری + کلم برگ + سیب: آب 5 عدد هویج متوسط
مواد لازم: هویج، سیب، جعفری، کلم و عسل. نحوه ترکیب: سیب + عسل سیب + جعفری + کلم + عسل هویج + کلم + سیب
مواد لازم: هویج، کاهو، جعفری، اسفناج، مارچوبه، سیب، کرفس، انواع کلم، گوجه فرنگی، خیار، آب لیموترش تازه، فلفل دلمه ای، چغندر، لوبیا سبز، سیر و
مواد لازم: هویج، کلم بروکلی، سیب، جعفری، زنجبیل، کاهو و لوبیا سبز. نحوه ترکیب: هویج + سیب + کلم بروکلی هویج + گل کلم +
مواد لازم: هویج، اسفناج، کاهو، انواع کلم، شلغم، جعفری، سیر، زردک، کرفس، چغندر، سیب، لوبیا سبز، گوجه فرنگی، خیار و عسل. نحوه ترکیب: هویج +
مواد لازم: هویج، کاهو، جعفری، اسفناج، مارچوبه، سیب، کرفس، انواع کلم، خیار، آب لیموترش تازه، فلفل دلمه ای، چغندر، لوبیا سبز و سیر. نحوه ترکیب:
مواد لازم: هویج، کاهو، جعفری، اسفناج، مارچوبه، سیب و شلغم. نحوه ترکیب: هویج + شلغم + کاهو جعفری + اسفناج هویج + اسفناج اسفناج +
مواد لازم: هویج، کرفس، کلم، فلفل دلمه ای، خیار، چغندر، کدو سبز، زردک، کلم بروکلی، جعفری، زنجبیل، اسفناج، سیب، کلم بروکسل، کلم برگ، کاهو، شلغم
مواد لازم: هویج، کرفس، چغندر، جعفری، انواع گل کلم، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، اسفناج، خیار، آب لیموترش تازه، کاهو، لوبیا سبز، مارچوبه و عسل.
مواد لازم: هویج، خیار، چندر، کلم قمری، فلفل دلمه ای، زردک و عسل. نحوه ترکیب: هویج + خیار + چغندر هویج + زردک + خیار
مواد لازم: هویج، کرفس، سیب، جعفری، انواع کلم، زنجبیل، سیر، اسفناج، چغندر، عسل. نحوه ترکیب: هویج + کلم بروکلی + سیب هویج + سیب +
مواد لازم: هویج، کرفس، کلم، فلفل دلمه ای، خیار، چغندر، زردک، کلم بروکلی، جعفری، زنجبیل، اسفناج، سیب، کلم بروکسل، شلغم، کاهو، مارچوبه، سیر و عسل.
مواد لازم: هویج، کرفس، انواع کلم، گوجه فرنگی، جعفری، کاهو، اسفناج، جوانه بذر یونجه، خیار، سیر، لوبیا سبز، فلفل دلمه ای و آب لیموترش تازه.
مواد لازم: هویج، کرفس، گل کلم، زنجبیل، سیر، اسفناج و فلفل دلمه ای. نحوه ترکیب: هویج + کرفس + اسفناج + جعفری. چغندر + جعفری.
مواد لازم: هویج، کاهو، جعفری، اسفناج، مارچوبه، سیب، کرفس، انواع کلم، گوجه فرنگی، خیار، آب لیموترش تازه، فلفل دلمه ای، چغندر، لوبیا سبز و سیر.
مواد لازم: هویج، کدو سبز، چغندر و عسل. طرز تهیه: طرز تهیه آب هویج + کدو سبز + چغندر + عسل: آب 5 عدد آب
مواد لازم: هویج، اسفناج، سیب و عسل. طرز تهیه: طرز تهیه آب هویج + اسفناج + سیب + عسل: آب 5 عدد آب هویج متوسط
مواد لازم: هویج، زردک، سیب، شلغمف جوانه بذر یونجهف سیر ،زنبیل، مارچوبهف اسنفجاجف جوانه نخود، چغندر، کاهو، جعفری و عسل. نحوه ترکیب: هویج + اسفناج
مواد لازم: هویج، اسفناج، کاهو، شلغم، جعفری، کلم و آلوبخارا. نحوه ترکیب: هویج + اسفناج + کاهو + شلغم + جعفری هویج + اسفناج +
مواد لازم: سیب، کرفس، هویج، چغندر، جعفری، کلم قرمز، فلفل دلمه ای، اسفناج، کلم بروکلی، کلم پیچ، خیار، زنجبیل، کاهو، گل کلم و لوبیا سبز.
مواد لازم: هویجف کرفس، سیب، چغندر، جعفری فانواع کلمف فلفل لدمه ای، خیار، اسفناجف جوانه یونجهف مارچبوهف سیر فزردک و عسل. نحوه ترکیب: سیب +
مواد لازم: هویج، انواع کلم، سیب، جعفری، زنجبیل، کاهو، کرفس، چغندر، اسفناج، شلغم، خیار، مارچوبه، گوجه فرنگی و آب لیموترش تازه. نحوه ترکیب: سیب +
مواد لازم: هویج، سیب، کاهو، لوبیا سبز، کلم بروکسل و عسل. طرز تهیه: طرز تهیه آب هویج + سیب + کاهو + لوبیا سبز +
مواد لازم: سیب، کرفس، هویج، چغندر، جعفری، اسفناج، شلغم، انواع کلم، زنجبیل، مارچوبه، سیر، فلفل دلمه ای، سرکه سیب و آب لیموترش تازه. نحوه ترکیب:
مواد لازم: هویج، کدو سبز، چغندر، زردک، خیار، سیب، جعفری، بذر جوانه گندم و عسل. نحوه ترکیب: هویج + کدو سبز + چغندر + عسل
مواد لازم: هویج، خیار، چغندر، سیب، عسل، جوانه گندم، کاهو و آب لیموترش تازه. نحوه ترکیب: هویج + خیار + چغندر هویج + چغندر +
مواد لازم: هویج، کرفس، کلم، فلفل دلمه ای، خیار، چغندر، کدو سبز، زردک، کلم بروکلی، جعفری، کاهو، اسفناج، سیب، کلم بروکسل، جوانه بذر یونجه، مارچوبه،
مواد لازم: هویج، کلم برگ، گوجه فرنگی، کرفس، جعفری، سیب، اسفناج، فلفل دلمه ای، سرکه سیب، کاهو و کلم بروکسل، زنجبیل، خیار، کاهو و لوبیا
مواد لازم: سیب، کرفس، هویج، اسفناج، کاهو، چغندر، شلغم، خیار، کدو سبز، کلم پیچ، کلم بروکلی، گل کلم، جوانه بذر یونجه، لیموترش تازه، سیر به
مواد لازم: هویج، اسفناج، کاهو، شلغم، جعفری، کرفس، چغندر و سیب. نحوه ترکیب: هویج + اسفناج + کاهو هویج + کرفس + اسفناج + جعفری
مواد لازم: سیب، کرفس، هویج، جعفری، کاهو، شلغم، کلم بروکلی، زنجبیل، خیار، گوجه فرنگی، آب لیموترش تازه، سیر، لوبیا سبز و کلم بروکسل. نحوه ترکیب:
مواد لازم: هویج، کرفس، کلم، فلفل دلمه ای، خیار، چغندر، کدو سبز، زردک، جعفری، زنجبیل، اسفناج، سیب، کلم بروکسل و بروکلی، لوبیاسبز، کلم برگ، کاهو،
مواد لازم: هویج، اسفناج، کاهو، شلغم، جعفری، کرفس، کلم بروکسل، چغندر، سیب، هلو و سیر. نحوه ترکیب: کاهو + کرفس کرفس + سیر + جعفری
مواد لازم: گردو، بادام، فندق و پسته (تازه و خام) از هر کدام 100 گرم پودر نارگیل، بادام هندی و کنجد (تازه و خام) از
مواد لازم: آب سیب 1 لیوان آب هویج 1 لیوان عسل طبیعی 2 قاشق غذاخوری پودر 4 مغز (گردو، پسته، بادام، فندق) از هر کدام
مواد لازم: آب هویج 1 لیوان کنجد با پوست 1 قاشق غذاخوری عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری پودر بادام هندی 1 قاشق غذاخوری موز رنده
مواد لازم: آب سیب 1 لیوان آب هویج 1 لیوان عسل طبیعی 2 قاشق غذاخوری پودر 4 مغز (گردو، پسته، بادام، فندق) از هر کدام
مواد لازم: آب سیب 1 استکان آب هویج 1 لیوان پودر گردو 1 قاشق غذاخوری عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری پودر پسته 1 قاشق غذاخوری
مواد لازم: آب سیب 1 لیوان آب هویج 1 استکان آب چغندر 1 قاشق غذاخوری پودر بادام 1 قاشق غذاخوری عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری
مواد لازم: آب سیب 1 لیوان آب هویج 1 استکان پودر گردو 1 قاشق غذاخوری عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری پودر پسته خام 1 قاشق
مواد لازم: آب سیب 1 لیوان آب هویج1 استکان عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری پودر پسته خام 1 قاشق غذاخوری خرمای رطب 3 عدد پودر
مواد لازم (برای 2 نفر): آلبالوی تازه و رسیده 250 گرم عسل 1 قاشق غذاخوری هل ساییده نصف قاشق چایخوری پورد بادام یا پسته 1
مواد لازم (برای 1 الی 2 نفر): هویج متوسط و سالم 2 عدد عسل 1 قاشق غذاخوری پودر پسته 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه: هویج
مواد لازم (برای 2 الی 3 نفر): انجیر زرد سالم رسیده و کمی سفت 250 گرم عسل 1 قاشق غذاخوری وانیل نصف قاشق چایخوری هل
مواد لازم (برای 2 الی 3 نفر): هلوی رسیده و شیرین 500 گرم عسل 1 قاشق غذاخوری دارچین نصف قاشق چایخوری هل ساییده نصف قاشق
مواد لازم (برای 1 نفر): موز رسیده و شیرین 1 عدد عسل 1 قاشق مرباخوری پودر نارگیل 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه: موز را پوست
مواد لازم (برای 2 الی 3 نفر): گیلاس رسیده و سالم 300 گرم عسل 1 قاشق مرباخوری هل ساییده نصف قاشق چایخوری پورد نارگیل (در
مواد لازم (برای 1 نفر): کیوی رسیده 2 عدد عسل 1 قاشق مرباخوری هل ساییده نصف قاشق چایخوری پودر نارگیل 1 قاشق چایخوری طرز تهیه:
مواد لازم (برای 1 الی 2 نفر): شاه توت رسیده 1 پیاله متوسط عسل 1 قاشق غذاخوری پودر فندق 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه: ابتدا
مواد لازم (برای 2 الی 3 نفر): سیب زرد رسیده 1 عدد عسل 1 قاشق مرباخوری دارچین ساییده یک چهارم قاشق چایخوری هل سبز ساییده
مواد لازم (برای 2 الی 3 نفر): زرشک تازه پلویی 250 گرم عسل 1 قاشق غذاخوری پسته چرخ کرده 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: زرشک
مواد لازم (برای 2 نفر): به متوسط 1 عدد عسل 1 قاشق مرباخوری آب لیموترش تازه 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه: به را تمیز بشویید
مواد لازم (برای 2 الی 3 نفر): زردآلوی رسیده 300 گرم عسل 1 قاشق غذاخوری هل ساییده نصف قاشق غذاخوری پسته چرخ شده 1 قاشق
مواد لازم (برای 1 نفر): خیار متوسط 3 عدد عسل 1 قاشق مرباخوری آب لیموترش تازه 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه: خیارها را تمیز بشویید؛
مواد لازم (برای 2 نفر): توت فرنگی رسیده و سالم 300 گرم عسل 1 قاشق غذاخوری هل ساییده 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: توت فرنگی
مواد لازم: آلوی سیاه یا قطره طلای رسیده و تازه 1 کیلوگرم عسل طبیعی 2 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 4 قاشق سوپ خوری پودر نارگیل
مواد لازم: شلیل یا هلوی رسیده 1 کیلوگرم عسل طبیعی 2 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 4 قاشق سوپ خوری پودر نارگیل 100 گرم پودر پسته
مواد لازم: انبه رسیده درشت 1 کیلوگرم عسل طبیعی 2 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 4 قاشق سوپ خوری پودر نارگیل 100 گرم پودر پسته 25
مواد لازم: گیلاس یا آلبالو رسیده 1 کیلوگرم عسل طبیعی 2 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 4 قاشق سوپ خوری پودر نارگیل 100 گرم پودر پسته
مواد لازم: گلابی وحشی رسیده 1 کیلوگرم عسل طبیعی 2 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 4 قاشق سوپ خوری پودر نارگیل 100 گرم پودر پسته 25
مواد لازم: گلابی رسیده و تازه 1 کیلوگرم عسل طبیعی 2 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 4 قاشق سوپ خوری پودر نارگیل 100 گرم پودر پسته
مواد لازم: قیسی رسیده 1 کیلوگرم عسل طبیعی 2 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 4 قاشق سوپ خوری پودر نارگیل 100 گرم پودر پسته 25 گرم
مواد لازم: شاه توت یا توت رسیده 1 کیلوگرم عسل طبیعی 2 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 4 قاشق سوپ خوری پودر نارگیل 100 گرم پودر
مواد لازم: سیب رسیده 1 کیلوگرم عسل طبیعی 2 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 4 قاشق سوپ خوری پودر نارگیل 100 گرم پودر پسته 25 گرم
مواد لازم: زردآلوی رسیده 1 کیلوگرم عسل طبیعی 2 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 4 قاشق سوپ خوری پودر نارگیل 100 گرم پودر پسته 25 گرم
مواد لازم: انجیر زرد یا سیاه رسیده و تازه 500 گرم عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 2 قاشق سوپ خوری پودر نارگیل 50
مواد لازم: تمشک رسیده 1 کیلوگرم عسل طبیعی 2 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 4 قاشق سوپ خوری پودر نارگیل 100 گرم پودر پسته 25 گرم
مواد لازم: پاپایا رسیده متوسط 2 عدد عسل طبیعی 2 قاشق غذاخوری ژل کتیرا 4 قاشق سوپ خوری پودر نارگیل 100 گرم پودر پسته 25
مواد لازم: لوبيا سویا خام: ۱ پیمانه روغن کنجد یا زیتون: یک و نیم پیمانه نشاسته: یک و نیم پیمانه نمک: یک و نیم قاشق
مواد لازم: بادام هندی خام 250 گرم ژل کتیرا 4 قاشق سوپخوری آب لیموترش تازه دو سوم استکان نمک به مقدار نیاز آب خنک 3
مواد لازم: ماست سویا ۱۵: ۵ قاشق غذاخوری پودر نارگیل ساییده: ۵ قاشق غذاخوری طرز تهیه: هر دو مواد را خوب با هم میکس نموده
مواد لازم: بادام هندی خام 250 گرم ژل کتیرا 4 قاشق سوپخوری آب لیموترش تازه دو سوم استکان نمک به مقدار نیاز آب خنک 5/2
مواد لازم: بادام هندی خام 250 گرم ژل کتیرا 4 قاشق سوپخوری آب لیموترش تازه دو سوم استکان نمک به مقدار نیاز آب خنک 5/2
مواد لازم: لوبيا سویا خام: ۱ پیمانه نشاسته گندم ساییده: نصف پیمانه (۵۰ گرم) پودر نارگیل ساییده الک شده: ۱ پیمانه روغن زیتون و کنجد:
مواد لازم: ماست سویا ۱۴: ۳ قاشق غذاخوری گردو ساییده: ۳ قاشق غذاخوری نمک: 3/1 قاشق چایخوری سیر کوچک: ۱ حبه طرز تهیه: ماست سویا
مواد لازم: بادام هندی خام 250 گرم ژل کتیرا 4 قاشق سوپخوری آب خنک 1 لیوان طرز تهیه: ابتدا، بادام را بشویید و در مخلوط
مواد لازم: بادام هندی خام 250 گرم ژل کتیرا 4 قاشق سوپخوری آب خنک 1 لیوان شلیل یا هلوی رسیده و شیرین درشت 1 عدد
مواد لازم: بادام هندی خام 250 گرم ژل کتیرا 4 قاشق سوپخوری آب خنک 1 لیوان آلبالو یا گیلاس رسیده 100 گرم طرز تهیه: ابتدا،
مواد لازم: بادام هندی خام 250 گرم ژل کتیرا 4 قاشق سوپخوری آب خنک 1 لیوان انبه رسیده کوچک 1 عدد طرز تهیه: ابتدا، بادام
مواد لازم: بادام هندی خام 250 گرم ژل کتیرا 4 قاشق سوپخوری آب خنک 1 لیوان گلابی رسیده و شیرین 1 عدد طرز تهیه: ابتدا،
مواد لازم: بادام هندی خام 250 گرم ژل کتیرا 4 قاشق سوپخوری آب خنک 1 لیوان آب شاه توت دو سوم استکان طرز تهیه: ابتدا،
مواد لازم: بادام هندی خام 250 گرم ژل کتیرا 4 قاشق سوپخوری آب خنک 1 لیوان سیب پوست کنده متوسط 1 عدد طرز تهیه: ابتدا،
مواد لازم: بادام هندی خام 250 گرم ژل کتیرا 4 قاشق سوپخوری آب خنک 1 لیوان انواع آلو یا زردآلوی رسیده 5 عدد طرز تهیه:
مواد لازم: بادام هندی خام 250 گرم ژل کتیرا 4 قاشق سوپخوری آب لیموترش تازه دو سوم استکان نمک به مقدار نیاز آب خنک 5/2
مواد لازم: بادام هندی خام 250 گرم ژل کتیرا 4 قاشق سوپخوری آب لیموترش تازه دو سوم استکان نمک به مقدار نیاز آب خنک 5/2
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق پونه و عرق نعناع مواد لازم (برای 3 الی 4 نفر): لپه 200 گرم
مواد لازم: گوشت قلوه گاه گوسفندی 750 گرم پیاز درشت 1 عدد خرده برنج 1 استکان لپه نصف لیوان نعناع، ترخون و مرزه خشک 2
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق پونه، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): لپه: ۱ لیوان برنج نیم کوب:
مواد لازم: جوانه گندم 250 گرم مغز گردوی خیس 50 گرم مغز بادام پوست کنده 50 گرم مغز پسته خام 50 گرم جعفری خرد شده
مواد لازم: جوانه گندم 250 گرم مغز گردوی خیس 50 گرم مغز بادام پوست کنده 50 گرم مغز پسته خام 50 گرم جعفری خرد شده
مواد لازم: جوانه گندم 250 گرم مغز گردوی خیس 50 گرم مغز بادام پوست کنده 50 گرم مغز پسته خام 50 گرم جعفری خرد شده
مواد لازم: جوانه گندم 250 گرم مغز گردوی خیس 50 گرم مغز بادام پوست کنده 50 گرم مغز پسته خام 50 گرم جعفری خرد شده
مواد لازم: جوانه گندم 250 گرم مغز گردوی خیس 50 گرم مغز بادام پوست کنده 50 گرم مغز پسته خام 50 گرم جعفری خرد شده
مواد لازم: برنج نیم دانه: یک پیمانه لپه: نصف پیمانه پیاز کوچک: ۲ عدد (۱۴۰ گرم) سبزی کوفته: ۱۰۰ گرم کشمش: ۲ قاشق غذاخوری آلو
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): گوشت قلوه گاه گوسفندی 500 گرم پیاز متوسط 1 عدد سیر 1 حبه آرد نخودچی 1 قاشق غذاخوری
مواد لازم: گوشت قلوه گاه گوسفندی 1 کیلوگرم پیاز درشت 1 عدد خرده برنج نصف لیوان لپه نصف لیوان نعناع، ترخون و مرزه خشک 2
مواد لازم (برای 6 الی 7 نفر): گوشت قلوه گاه گوسفندی 750 گرم پیاز درشت 1 عدد خرده برنج 1 استکان لپه نصف لیوان نعناع،
مواد لازم: خمیر نانوایی: ۱ عدد (۳۷۵ گرم) روغن ذرت: ۵ قاشق غذاخوری سبوس گندم: ۱ قاشق غذاخوری تخم گشنیز: ۱ قاشق غذاخوری کافشه (گل
مواد لازم: خمیر نانوایی: ۱ عدد (۳۷۵ گرم) سویا: ۲ قاشق غذاخوری ذرت پخته: ۱ قاشق غذاخوری سبوس گندم: ۱ قاشق غذاخوری قارچ: ۸۰ گرم
مواد لازم: خمیر نانوایی: ۱ عدد (۳۷۵ گرم) سبوس گندم: ۱ قاشق غذاخوری سویا ریز: ۳ قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای خرد شده: ۳ قاشق
مواد لازم: خمیر نانوایی: ۱ عدد (۳۷۵ گرم) سبوس گندم: ۱ قاشق غذاخوری آرد جو: ۴ قاشق غذاخوری روغن کنجد: ۵ قاشق غذاخوری نمک: نصف
مواد لازم: خمیر نانوایی: ۱ عدد (۳۷۵ گرم) سبوس گندم: ۱ قاشق غذاخوری قارچ: ۸۰ گرم پیاز : ۷۰ گرم فلفل دلمه ای: ۵۰ گرم
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): بلغور گندم: ۲ پیمانه آرد لپه: ۲ قاشق غذاخوری (در صورت نیاز)
مواد لازم: سویا: 3/2 پیمانه آرد نخودچی: نصف پیمانه سیب زمینی: ۲۵۰ گرم هویچ: ۲۰۰ گرم پیاز: ۷۰ گرم نمک: به میزان لازم روغن کنجد:
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): سویا درشت: ۱ پیمانه جوانه گندم: 2/1 یک پیمانه آرد لپه: ۳
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): لوبیا سویا 50 گرم نخود سفید 100 گرم لوبیا چیتی 200 گرم پیاز متوسط 1 عدد شوید خرد
مواد لازم: عدس: یک پیمانه گندم جوانه زده تازه: نصف پیمانه سیر کوچک: ۱ حبه برنج نیم کوب: ۳ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد (۷۰
مواد لازم: عدس: یک پیمانه کلم رنده شده: ۱۲۰ گرم پیاز: ۱۰۰ گرم سیر کوچک: ۱ حبه برنج نیم کوب: ۲ قاشق غذاخوری فلفل دلمه
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): لپه 300 گرم پیاز متوسط 1 عدد آرد نخودچی 2 قاشق غذاخوری لوبیا سفید 150 گرم برنج 100
مواد لازم: سیب زمینی: ۲۰۰ گرم لپه: نصف پیمانه عدس: نصف پیمانه آرد نخودچی: نصف پیمانه نمک: به میزان لازم پیاز: ۷۰ گرم فلفل قرمز:
مواد لازم: سویا: 3/2 پیمانه لپه: 3/2 پیمانه گندم جوانه زده: ۴ قاشق غذاخوری گشنیز: ۲ قاشق غذاخوری پیاز متوسط: ۱ عدد (۵۰ گرم) روغن
مواد لازم: ذرت پخته: یک و نیم پیمانه عدس: 3/2 پیمانه گشنیز ریز خرد شده: 3/2 پیمانه پیازچه ریز خرد شده: 3/2 پیمانه آرد گندم
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): دال عدس 400 گرم لوبیا سفید 150 گرم روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری پیاز متوسط خرد شده 1
مواد لازم: اسفناج تازه: نیم کیلو لوبیا سويا: نصف پیمانه گندم جوانه زده تازه: نصف پیمانه آرد نخودچی: نصف پیمانه سیر: ۱ حبه کوچک نمک:
مواد لازم (برای 6 الی 7 نفر): سیب زمینی 6 تا 7 عدد پیاز درشت 1 عدد نخود سفید 300 گرم لوبیا چیتی 100 گرم
مواد لازم (برای 10 الی 12 نفر): گوشت راسته گوسفند 5/1 کیلوگرم دنبه گوسفند 150 گرم پیاز متوسط 1 عدد آب لیموترش تازه شیرازی 5
مواد لازم (برای 3 الی 4 نفر): قلوه گوسفند 7 تا 10 عدد نمک به مقدار لازم طرز تهیه: قلوه ها را از طول نصف
مواد لازم (برای 10 الی 12 نفر): گوشت راسته گوسفند 5/1 کیلوگرم پیاز متوسط 1 عدد دنبه گوسفند 150 گرم فلفل دلمه ای 2 عدد
مواد لازم (برای 4 الی 5 نفر): روده گوسفندی تازه 1 کیلوگرم نمک به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا روده ها را به قطعات 30
مواد لازم (برای 7 الی 8 نفر): رگ سیرابی گوساله یا گاو جوان 2 کیلوگرم نمک به مقدار لازم طرز تهیه: رگ سیرابی، ماهیچه های
مواد لازم (برای 4 الی 5 نفر): دل گوسفند 5 تا 6 عدد نمک به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا دل ها را از طول
مواد لازم (برای 4 الی 5 نفر): خوش گوشت تازه گوسفندی 1 کیلوگرم نمک به مقدار لازم طرز تهیه: خوش گوشت ها را خرد کرده،
مواد لازم (برای 6 الی 7 نفر): گوشت راسته گوسفند 1 کیلوگرم دنبه گوسفند 100 گرم سیخ چوبی نوک تیز 1 بسته آب 1 لیوان
مواد لازم (برای 6 الی 7 نفر): گوشت فیله گوسفندی 1 کیلوگرم پیاز متوسط 1 عدد لیموترش تازه شیرازی 4 تا 5 عدد روغن زیتون
مواد لازم (برای 10 الی 12 نفر): گوشت راسته یا فیله گوسفندی 5/1 کیلوگرم پیاز متوسط 1 عدد روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری زعفران نصف
مواد لازم (برای 6 الی 7 نفر): گوشت راسته گوسفند 1 کیلوگرم پیاز درشت 1 عدد زعفران نصف قاشق چایخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
مواد لازم (برای 4 الی 5 نفر): جگر سیاه گوسفند سالم و تازه 1 دست نمک به مقدار لازم طرز تهیه: جگر را به صورت
مواد لازم (برای 4 الی 5 نفر): جگر سفید و سالم گوسفند 2 عدد نمک به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدای نای و نایژه های
مواد لازم (برای 7 الی 8 نفر): پستان گوسفند یا گاو 2 کیلوگرم نمک به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا پستان را به قطعات مناسب
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): فیله بوقلمون 1 کیلوگرم پیاز متوسط 1 عدد لیموترش تازه شیرازی 5 عدد زعفران نصف قاشق چایخوری روغن
مواد لازم (برای 6 الی 7 نفر): گوشت گوسفند بدون استخوان (قلوه گاه) 1 کیلوگرم پیاز درشت 1 عدد سیر تازه 1 حبه زردچوبه 1
مواد لازم (برای هر نفر 6 عدد): گوشت گوسفند بدون استخوان (قلوه گاه) 1 کیلوگرم پیاز درشت 1 عدد سیر تازه 1 حبه زردچوبه 1
مواد لازم (برای 12 الی 15 نفر): گوشت راسته یا فیله گوسفند 1 کیلوگرم گوشت فیله بوقلمون 1 کیلوگرم پیاز درشت 1 عدد لیموترش تازه
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): سویا درشت: ۳ پیمانه بلغور گندم: 2/1 دو
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): لوبیا چیتی 500 گرم پیاز متوسط 1 عدد آرد نخودچی 2 تا 3 قاشق غذاخوری پودر گردو 30
مواد لازم: قارچ: ۱۵۰ گرم عدس: نصف پیمانه لوبیا چیتی: نصف پیمانه آرد نخودچی: ۲ قاشق غذاخوری پیاز: ۱۰۰ گرم آرد گندم جوانه زده: ۲
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): کدو خورشتی: ۸ عدد متوسط سویای درشت: ۱۰۰
مواد لازم (برای 2 الی 3 نفر): قارچ صدفی 500 گرم پیاز متوسط 1 عدد آب لیموترش تازه 1 قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم
مواد لازم (برای 2 الی 3 نفر): قارچ چتری 500 گرم پیاز متوسط 1 عدد آب لیموترش تازه 1 قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): سویا درشت برگ: ۱۰۰ قطعه فلفل دلمه ای: ۱ یا ۲ عدد
مواد لازم (برای 8 الی 10 نفر): بادمجان نسبتاً درشت 4 عدد آب انار ترش 1 استکان مغز گردوی آسیاب شده 100 گرم سیر درشت
مواد لازم (برای 6 الی 8 نفر): بادمجان نسبتاً درشت 4 عدد آب انار ترش 1 استکان مغز گردوی آسیاب شده 100 گرم سیر درشت
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): گوشت ماهی اوزون برون 1 کیلوگرم پیاز متوسط 1 عدد روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری لیموترش تازه شیرازی
مواد لازم: میگوی دریایی (صورتی رنگ) 1 کیلوگرم پیاز متوسط 2 عدد روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری لیموترش تازه شیرازی 4 تا 5 عدد
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): ماهی بیاح 5/1 کیلوگرم پیاز درشت 1 عدد لیموترش تازه شیرازی 7 عدد زعفران نصف قاشق چایخوری نمک
مواد لازم (برای 8 الی 10 نفر): میش ماهی 1 عدد درشت (حدود 5/2 تا 3 کیلوگرم) پیاز درشت 1 عدد لیموترش تازه شیرازی 6
مواد لازم: ماهی هامور درشت 1 عدد پیاز درشت 1 عدد لیموترش تازه شیرازی 5 عدد روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری زعفران نصف قاشق چایخوری
مواد لازم (برای 4 الی 5 نفر): ماهی صبور 5 عدد پیاز متوسط 2 عدد لیموترش تازه شیرازی 8 عدد زعفران نصف قاشق چایخوری نمک
مواد لازم: ماهی سنگسر درشت 1 عدد روغن زیتون 1 عدد پیاز درشت 4 قاشق غذاخوری زعفران نصف قاشق چایخوری لیموترش تازه شیرازی 5 عدد
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرقیات معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): نان باگت سبوس دار: ۴ عدد سیب زمینی:
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): نخود خام 400 گرم پیاز درشت 1 عدد جعفری خرد شده 50 گرم پودر نان سوخاری به مقدار
مواد لازم: کدو خورشتی: ۴۰۰ گرم آرد ذرت: نصف پیمانه سیر: 1 حبه نمک: به میزان لازم پیاز: ۱۰۰ گرم نان خشک ساییده: ۳ قاشق
مواد لازم: نخود: یک پیمانه سیر: ۱ حبه کوچک پیازچه: نصف پیمانه نمک: به میزان لازم روغن کنجد: نصف پیمانه فلفل قرمز: 3/1 قاشق چایخوری
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: عرقیات معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): نخود: ۳ پیمانه قارچ: ۱۰ عدد متوسط پیاز: ۲ عدد بزرگ نمک،
مواد لازم: سویا: ۳ قاشق غذاخوری سیر: ۱۴ گرم پیاز رنده شده بدون آب: ۶۰ گرم نمک: ۱ قاشق چایخوری ادویه سوسیس: ۱ قاشق چایخوری
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرقیات معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): نان باگت سبوس دار: ۴ عدد گل کلم
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، سرکه شیره مواد لازم (برای 4 نفر): نان باکت سبوس دار: ۴ عدد لوبیا سبز
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، سرکه شیره مواد لازم (برای 4 نفر): نان باگت سبوس دار: ۴ عدد کلم برگ
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، سرکه شیره مواد لازم (برای 4 نفر): نان باگت سبوس دار: ۴ عدد قارچ: ۱۶
مواد لازم: لوبیا چشم بلبلی: نصف پیمانه عدس: 3/2 پیمانه بادام ساییده: ۲ قاشق غذاخوری تره و جعفری با هم: یک پیمانه سیب زمینی: ۱۰۰
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرقیات معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): نان باگت سبوس دار: ۴ عدد کدو خورشتی:
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرقیات معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): نان باگت سبوس دار: ۴ عدد ساقه کرفس
مواد لازم: سیب زمینی: ۲۵۰ گرم عدس: 3/2 پیمانه آرد ذرت: نصف پیمانه پیاز: ۷۰ گرم سیر کوچک: ۱ حبه آویشن ساییده: نصف قاشق چایخوری
مواد لازم: لوبیا سفید: 3 پیمانه سیب زمینی: ۱ عدد (۲۰۰ گرم) قارچ: ۱۰۰ گرم سیر: 1 حبه پیازچه: نصف پیمانه جعفری خرد شده: ۲
مواد لازم: نخود خام: ۱۰۰ گرم جعفری: ۴۰ گرم روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری زیره سیاه: 3/1 قاشق چایخوری فلفل قرمز: 2 قاشق چایخوری آرد
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: عرقیات معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): نخود: ۳ پیمانه ریحان و جعفری خرد شده: ۱ پیمانه ترخون خشک:
مواد لازم: نخود: یک و نیم پیمانه پیازچه: نصف پیمانه جعفری: یک پیمانه گشنیز: یک پیمانه سير: 1 حبه نمک: به میزان لازم تره: نصف
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: عرقیات معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): نخود: ۳ پیمانه کنجد: ۴ قاشق غذاخوری پیاز: ۲ عدد بزرگ نمک،
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: ادویه موجود در غذا، عرقیات معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): سویا: ۳ پیمانه آرد نخودچی: ۲ پیمانه جوانه
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): تره، گشنیز، جعفری، کاهو، پیازچه و ساقه پیازچه: ۷۰۰ گرم
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): سیب زمینی: ۸ عدد متوسط آرد لپه: ۸ قاشق غذاخوری پیاز: ۲
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): سیب زمینی: ۸ عدد متوسط آرد لپه: ۸ قاشق غذاخوری پیاز: ۱
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرقیات معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): کدو خورشتی: ۶ عدد سیب زمینی: ۲ عدد آرد لپه:
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرقیات معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): سیب زمینی: ۲ عدد متوسط هویج: ۶ عدد متوسط پیاز:
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: ادویه موجود در غذا، عرقیات معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): نان همبرگر: ۴ عدد بلغور گندم: 2/1 یک
مواد لازم: جوانه گندم 250 گرم مغز گردوی خیس 50 گرم مغز بادام پوست کنده 50 گرم مغز پسته خام 50 گرم جعفری خرد شده
مواد لازم: غوره عسگری و یا شیرازی به مقدار نیاز ظرف سفالین و یا دبه پلاستیکی یک عدد طرز تهیه: ابتدا غوره ها را دانه
مواد لازم: جعفری چند شاخه ساقه ترد کرفس به مقدار لازم سرکه سیب و نمک هر یک به مقدار لازم طرز تهیه: ساقه های ترد
مواد لازم: بامیه اهوازی 2 کیلوگرم نمک دریا به مقدار لازم آب به مقدار کافی طرز تهیه و خواص: ابتدا، بامیه ها را دم گرفته
مواد لازم: سیر تازه و سالم به مقدار لازم نمک به مقدار لازم سرکه سیب به مقدار لازم طرز تهیه: سیر ها را پوست کنده،
مواد لازم: سیر سالم و رسیده 5 کیلو نمک دریا به مقدار کم سرکه سیب به مقدار نیاز شیره خرما 5/1 لیوان طرز تهیه: ابتدا،
مواد لازم: ساقه ترد کرفس 2 شاخه نخود فرنگی 1 لیوان هویج فرگی متوسط 1 عدد انواع کلم (قمری، گل و برگ) یک کیلوگرم سبزی
مواد لازم: زغال اخته رسیده 5/1 کیلو نمک دریا به مقدار دلخواه سرکه سیب به مقدار لازم طرز تهیه و خواص: زغال اخته ها را
مواد لازم: پیاز ریز به اندازه کمی بزرگتر از فندق به مقدار لازم سرکه سیب و نمک هر یک به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا
مواد لازم: بی بر (فلفل های ریز شیرین) به مقدار لازم سرکه سیب و نمک هر یک به مقدار لازم طرز تهیه: بی برها یا
مواد لازم: برگ مو سالم و متوسط 5/1 کیلو سرکه سیب به مقدار لازم نمک دریا به مقدار دلخواه طرز تهیه: ابتدا، برگ مو را
مواد لازم: بامیه به مقدار دلخواه نمک به میزان کم سرکه سیب به مقدار لازم طرز تهیه: بامیه ها را تمیز شسته، در صافی قرار
مواد لازم: برگ مو سالم و متوسط 5/1 کیلو آب به مقدار لازم نمک دریا به مقدار دلخواه طرز تهیه: ابتدا، برگ مو را دم
مواد لازم: انبه کال 5 عدد زیره سیاه و سیاهدانه از هر کدام 1 قاشق مرباخوری روغن زیتون یا کنجد 2 قاشق سوپ خوری فلفل
مواد لازم: گیلاس یا آلبالوی رسیده 5/1 کیلو نمک دریا به مقدار دلخواه سرکه سیب به مقدار لازم طرز تهیه و خواص: ابتدا، گیلاس یا
مواد لازم: ازگیل کال به مقدار دلخواه نمک به میزان کم سرکه سیب به مقدار لازم طرز تهیه: از گیل ها را تمیز شسته، در
مواد لازم: کلم برگ سالم و متوسط 1 عدد نمک دریا به مقدار دلخواه سرکه سیب به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا، برگ های ناسالم
مواد لازم: کلم برگ متوسط 1 عدد کلم قمری کوچک 2 عدد سرکه سیب و نمک هر یک به مقدار لازم طرز تهیه: کلم برگ
مواد لازم: گل کلم تازه متوسط 1 عدد سرکه سیب به مقدار لازم نمک به مقدار کم طرز تهیه: گل کلم را جدا کنید و
مواد لازم: گوجه سبز نوبری 2 کیلو نمک دریا به مقدار لازم نعناع خشک 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب به مقدار لازم طرز تهیه و
مواد لازم: گل کلم، کلم قمری و کلم برگ 4 شاخه ساقه ترد کرفس 1 عدد پیاز درشت 500 گرم موسیر 200 گرم فلفل دلمه
مواد لازم: هویج فرنگی متوسط 1 عدد انواع کلم (قمریف گل و برگ) از هر کدام 500 گرم موسیر 250 گرم سبزی معطر (نعناع، ترخون،
مواد لازم: گل کلم کوچک 1 عدد کلم برگ نصف 1 عدد کوچک هویج فرنگی 500 گرم موسیر خشک 250 گرم پیاز ریز 250 گرم
مواد لازم: موسیر و پیاز ریز از هر کدام 200 گرم ساقه ترد کرفس 5 شاخه گل کلم، کلم قمری و کلم برگ از هر
مواد لازم: خیار بوته ای 4 عدد هویج فرنگی 3 عدد موسیر 200 گرم انواع کلم (قمری، گل و برگ) از هر کدام 500 گرم
مواد لازم: موسیر ورقه شده خشک به مقدار لازم سرکه سیب به مقدار لازم نمک به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا موسیرها را پاک کنید
مواد لازم: هویج متوسط سالم و قلمی 2 کیلو نمک دریا به مقدار دلخواه سرکه سیب به مقدار لازم طرز تهیه: هویج ها را با
مواد لازم: هویج فرنگی 5/1 کیلوگرم چغندر قرمز نیم کیلوگرم نمک و سرکه سیب از هر کدام به مقدار لازم زیره سیاه و گل پر
مواد لازم: گل کلم متوسط 2 عدد نمک دریا به مقدار دلخواه آب خنک به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا، گل کلم ها را پاک
مواد لازم: خیار سبز قلمی متوسط 3 کیلوگرم سیر 1 بوته متوسط فلفل سبز باریک 25 گرم سبزی جات معطر (نعناع، ترخون، مرزه) 100 گرم
مواد لازم: موسیر خشک 2 کیلوگرم نمک دریا به مقدار دلخواه آب خنک به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا، موسیر را پاک کرده و تمیز
مواد لازم: کلم برگ سالم و متوسط 1 عدد نمک دریا به مقدار دلخواه آب به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا، برگ های ناسالم کلم
مواد لازم: غوره عسگری و یا شیرازی به مقدار نیاز ظرف سفالین و یا دبه پلاستیکی یک عدد آب غوره به مقدار لازم نمک به
مواد لازم: خیار سبز قلمی 500 گرم گل کلم متوسط 1 عدد موسیر خشک 500 گرم هویج فرنگی 1 کیلوگرم بامیه اهوازی 500 گرم کرفس
مواد لازم: سیب درختی سالم و تازه 15 تا 20 کیلو سرکه سیب 2 لیوان ظروف سفالین و یا دبه پلاستیکی یک عدد طرز تهیه
مواد لازم: سیب درختی زرد یا قرمز به مقدار نیاز ظروف سفالین و یا دبه پلاستیکی یک عدد طرز تهیه: سیب ها را تمیز شسته،
مواد لازم: 7 کیلو انار رسیده ظروف سفالین و یا دبه پلاستیکی یک عدد طرز تهیه و خواص: برای تهیه این سرکه بی نظیر حدود
مواد لازم: آب ساقه کرفس 5/1 لیوان سیر رنده شده 1 حبه گشنیز خرد شده 2 قاشق غذاخوری اسفناج خرد شده 3 قاشق غذاخوری جعفری
مواد لازم: آب ساقه سبز کرفس 5/1 لیوان ساقه ترد کرفس 1 شاخه جعفری در شده 1 قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده 2 قاشق غذاخوری
طبع غذا: سرد و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق پونه، عرق مرزه، عسل مواد لازم (برای 4 نفر): کلم بروکلی گل
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): پیازچه 200 گرم سبزیجات (تره، جعفری، گشنیز و اسفناج) پاک شده 200 گرم هویج فرنگی متوسط 2 عدد
مواد لازم: بلغور جو: یک پیمانه برگ های ترد کرفس: ۵۰ گرم هویج: ۱ عدد (۱۵۰ گرم) ساقه کرفس: ۵۰ گرم گشنیز: ۲ قاشق غذاخوری
طبع غذا: معتدل به سمت سردی مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق مرزه مواد لازم (برای 4 نفر): بلغور جو ۱ پیمانه برنج
طبع غذا: سرد و تر به سمت معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق زنیان مواد لازم (برای 4 نفر): بلغور جو ۱
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق پونه، عسل، خرما مواد لازم (برای 4 نفر): کلم بروکلی: ۲ پیمانه گوجه فرنگی:
مواد لازم: اسفناج خرد شده: ۳۰۰ گرم قارچ: ۱۰۰ گرم کلم بروکلی: ۱۵۰ گرم جو پوست کنده: نصف پیمانه پیاز: ۱ عدد (۵۰ گرم) روغن
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عسل، سیاهدانه مواد لازم (برای 4 نفر): کلم بروکلی گل گل شده ۲ پیمانه هویج
طبع غذا: معتدل به سمت سردی مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، پونه، عسل، خرما مواد لازم (برای 4 نفر): آلوبخارا: ۱۲ عدد عدس:
مواد لازم: آب ساقه سبز کرفس 5/1 لیوان ساقه ترد کرفس 1 شاخه جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری سیر رنده شده 1 حبه جوانه
مواد لازم: بامیه: ۱۵۰ گرم به نگین شده: ۱۵۰ گرم زردک نگین شده: ۱ عدد (۸۰ گرم) جعفری خرد شده: یک و نیم پیمانه شنبلیله
مواد لازم: آب ساقه سبز کرفس 5/1 لیوان ساقه ترد کرفس 1 شاخه جعفری در شده 1 قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده 2 قاشق غذاخوری
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): جوی پوست کنده یا پرک شده 1 پیمانه تره فرنگی 2 شاخه پیاز متوسط 1 عدد هویج فرنگی
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): بلغور گندم 1 پیمانه بلغور جو 1 پیمانه پیاز متوسط 1 عدد تره فرنگی 2 ساقه متوسط هویج
مواد لازم: آب ساقه سبز کرفس 5/1 لیوان ساقه ترد کرفس 1 شاخه جعفری در شده 1 قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده 2 قاشق غذاخوری
طبع غذا: سرد و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عسل، خرما، سیاهدانه، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): تره فرنگی خرد شده: ۲
طبع غذا: سرد و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق مرزه، گلپر مواد لازم (برای 4 نفر): تره فرنگی یا پیازچه خرد
طبع غذا: سرد و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق زنیان مواد لازم (برای 4 نفر): بلغور جو 2/1 پیمانه بلغور گندم
مواد لازم: جو پوست کنده: یک پیمانه شیر سویا ۱۳: یک و نیم پیمانه هویج: ۲ عدد (۲۵۰ گرم) برگ های ترد کرفس: یک پیمانه
مواد لازم: جو پوست کنده: 3/2 پیمانه اسفناج ساطوری شده: ۲۵۰ گرم پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) سیر کوچک: ۱ حبه هویج: ۱ عدد (۱۰۰
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق آویشن، خرما مواد لازم (برای 4 نفر): بلغور جو یا جو پرک ۱ پیمانه
مواد لازم: آب ساقه سبز کرفس 5/1 لیوان ساقه ترد کرفس 1 شاخه جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری سیر رنده شده 1 حبه جوانه
مواد لازم: آب ساقه سبز کرفس 5/1 لیوان ساقه ترد کرفس 1 شاخه جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری سیر رنده شده 1 حبه جوانه
طبع غذا: معتدل به سمت سرد مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق مرزه، عرق پونه مواد لازم (برای 4 نفر): دال عدس ۲
طبع غذا: معتدل به سمت گرم مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق زنیان مواد لازم (برای 4 نفر): دال عدس 2/1 دو پیمانه
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، کاکوتی، آویشن، مرزه مواد لازم (برای 4 نفر): نخود فرنگی: ۲ پیمانه کدو خرد شده:
طبع غذا: معتدل به سمت سرد مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق مرزه، عرق پونه مواد لازم (برای 4 نفر): برنج نیم کوب:
طبع غذا: معتدل به سمت سرد مصلح: ادویه موجود در غذا، رعق نعناع، عرق مرزه، عرق پونه مواد لازم (برای 4 نفر): لپه: ۱ پیمانه
طبع غذا: معتدل به سمت سردی مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق مرزه مواد لازم (برای 4 نفر): برنج نیم کوب: ۲ پیمانه
طبع غذا: معتدل به سمت سردی مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، پونه، عسل، خرما مواد لازم (برای 4 نفر): هویج: ۲ عدد متوسط
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): ساقه ترد کرفس 2 عدد جوی پسوت کنده یا پرک شده 1 پیمانه نخود فرنگی 200 گرم گشنیز
طبع غذا: سرد و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عسل، خرما، سیاه دانه، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): نخود فرنگی: 2/1 یک
مواد لازم: آب ساقه سبز کرفس 5/1 لیوان ساقه ترد کرفس 1 شاخه جعفری در شده 1 قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده 2 قاشق غذاخوری
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، زنیان، رازیانه، مرزه مواد لازم (برای 4 نفر): نخود فرنگی: ۲ پیمانه گوجه فرنگی: ۴
مواد لازم: گل کلم: ۳۰۰ گرم چغندر: ۲۵۰ گرم به: ۲۰۰ گرم گشنیز خرد شده: ۲۰۰ گرم بادام آسیاب شده: ۲ قاشق غذاخوری روغن کنجد:
طبع غذا: معتدل به سمت گرم مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): مرزه خشک: ۲ قاشق غذاخوری تره خرد شده: ۲
طبع غذا: معتدل به سمت سرد مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق پونه، عرق مرزه مواد لازم (برای 4 نفر): ماش: 2/1 پیمانه
طبع غذا: معتدل به سمت سرد مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق مرزه مواد لازم (برای 4 نفر): ماش ۳ پیمانه جعفری خرد
طبع غذا: معتدل به سمت گرم مصلح: ادویه موجود در غذا و عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): ماش ۱ پیمانه لپه 2/1 پیمانه
مواد لازم: آب ساقه سبز کرفس 5/1 لیوان ساقه ترد کرفس 1 شاخه جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری سیر رنده شده 1 حبه جوانه
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): مارچوبه 8 تا 10 شاخه جوی پسوت کنده 1 پیمانه گندم با پوست نصف پیمانه هویج متوسط 2
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق زنیان، عرق کاکوتی، عرق زیره مواد لازم (برای 4 نفر): لوبیا سبز خرد شده:
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، کاکوتی و زیره، گیاه زیره، گشنیز، نعناع و رازیانه مواد لازم (برای 4 نفر): لوبیا
مواد لازم: لوبیا سبز خرد شده: یک پیمانه نخود فرنگی: یک پیمانه گوجه فرنگی: ۲ عدد (۲۰۰ گرم) پیاز: ۱ عدد (۵۰ گرم) هویج: ۱
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق پونه مواد لازم (برای 4 نفر): لوبیا سبز خرد شده: ۲ پیمانه هویج: ۱
مواد لازم: گوجه فرنگی رسیده 250 گرم سیر رنده شده 1 حبه گشنیز و جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری جوانه ماش 3 قاشق غذاخوری
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا و عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): لپه 2/1 پیمانه بلغور جو ۱ پیمانه هویج ۱
مواد لازم: آب ساقه سبز کرفس 5/1 لیوان ساقه ترد کرفس 1 شاخه جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری سیر رنده شده 1 حبه جوانه
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق زنیان، عرق آویشن مواد لازم (برای 4 نفر): گندم پوست کنده یا بلغور گندم
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق زنیان، عرق آویشن مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): گندم با پوست 1
طبع غذا: سرد و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عسل، خرما، سیاهدانه، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): گل کلم گل گل شده:
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): ساقه ترد کرفس 4 عدد جوی پوست کنده یا پرک شده 1 پیمانه گشنیز و جعفری پاک شده
طبع غذا: سرد و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عسل، خرماف سیاهدانه، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): گل کلم: ۶ پیمانه هویج:
مواد لازم: گشنیز خرد شده: ۲۵۰ گرم هویج: ۱ عدد (۱۵۰ گرم) آب نارنج: ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوری فلفل قرمز: 3/1
مواد لازم: کلم قمری رنده شده: یک پیمانه شلغم زرد: ۱ عدد (۸۰ گرم) جو پوست کنده: 3/2 پیمانه کاهو خرد شده: ۳۰۰ گرم تمرهندی
مواد لازم: کلم بروکلی: ۱۵۰ گرم ماش: نصف پیمانه به: ۲۰۰ گرم سیب شیرین: ۱ عدد (۱۵۰ گرم) پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) سیر: ۱
مواد لازم: شلغم سفید: ۱ عدد (۱۵۰ گرم) کلم بروکلی: ۱۵۰ گرم جو پوست کنده: 3/2 پیمانه گشنیز خرد شده: دو قاشق غذاخوری کاهو خرد
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): کلم بروکسل 200 گرم جوی پوست کنده 1 پیمانه هویج فرنگی متوسط 2 عدد سبزیجات پاک شده (تره،
مواد لازم: کلم برگ خرد شده: ۲ پیمانه دال عدس: نصف پیمانه سبزی خرفه: ۲ پیمانه سیب درختی: ۱ عدد (۲۵۰ گرم) رب آثار: ۱
مواد لازم: کلم بروکلی: ۱۰۰ گرم گل کلم: 100 گرم شلغم زرد: ۱۰۰ گرم کلم برگ: ۲۰۰ گرم شلغم سفید: ۱۰۰ گرم کاهو: ۱۰۰ گرم
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرقیات گرم مانند نعناع، پونه، مرزه و آویشن مواد لازم (برای 4 نفر): ساقه کرفس خرد شده:
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق پونه مواد لازم (برای 4 نفر): ساقه کرفس رنده شده: ۳ پیمانه آلوبخارا: ۱۲
مواد لازم: آب ساقه سبز کرفس 5/1 لیوان ساقه ترد کرفس 1 شاخه جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری سیر رنده شده 1 حبه جوانه
مواد لازم: ساقه کرفس ضخیم و سبز 3 تا 4 عدد ساقه ترد کرفس 1 تا 2 عدد جوانه ماش 2 قاشق غذاخوری سیر متوسط
مواد لازم: کدو خورشتی: ۲ عدد (۲۰۰ گرم) قارچ: ۱۰۰ گرم ماش: نصف پیمانه پیاز: ۱ عدد (۵۰ گرم) گشنیز خرد شده: یک پیمانه جعفری
مواد لازم: کدو قلیانی سبز: ۴۰۰ گرم جو پوست کنده: نصف پیمانه اسفناج: ۲۵۰ گرم گوجه فرنگی: ۱ عدد (۱۰۰ گرم) پیاز: ۱ عدد (۷۰
طبع غذا: سرد و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عسل، سیاهدانه مواد لازم (برای 4 نفر): کدو ۶ عدد گوجه فرنگی ۴
مواد لازم: کدو حلوایی: ۲۰۰ گرم چغندر خرد شده: نصف پیمانه اسفناج: ۲۵۰ گرم فلفل دلمه ای خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری سیب درختی: ۱
طبع غذا: معتدل به سمت سردی مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق پونه، عسل، خرما مواد لازم (برای 4 نفر): کدو ۵ عدد
طبع غذا: معتدل به سمت سرد مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): عدس 2/1 یک پیمانه کدو سفید یا کدو خورشتی
طبع غذا: سرد و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق مرزه، عسل، آویشن مواد لازم (برای 4 نفر): کدو ۴ عدد متوسط
طبع غذا: سرد و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق مرزه، عسل، آویشن مواد لازم: آب ساقه سبز کرفس 5/1 لیوان ساقه
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق پونه مواد لازم (برای 4 نفر): قمری ۱ عدد متوسط هویج 1
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق زنیان، عسل مواد لازم (برای 4 نفر): قارچ ۸ عدد هویج ۱ عدد متوسط
مواد لازم: کاهو خرد شده: ۳۰۰ گرم کدو حلوایی نگین شده: ۱۰۰ گرم به: ۲۰۰ گرم جو: نصف پیمانه هویج: ۱ عدد (۱۰۰ گرم) روغن
طبع غذا: معتدل به سمت سردی مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، پونه، عسل، خرما مواد لازم (برای 4 نفر): قارچ ۸ عدد متوسط
مواد لازم: کلم برگ: یک پیمانه قارچ ورق شده: ۱۵۰ گرم برگ های کرفس: نصف پیمانه کدو خورشتی: ۱ عدد (۱۵۰ گرم) هویج: ۱ عدد
مواد لازم: قارچ: ۲۵۰ گرم اسفناج: ۴۰۰ گرم آلوبخارا: 3 عدد شوید تازه: نصف پیمانه گوجه فرنگی: ۲ عدد (۱۵۰ گرم) پیاز متوسط: ۱ عدد
طبع غذا: سرد و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عسل، خرما، آویشن مواد لازم (برای 4 نفر): قارچ ۱۲ عدد بلغور گندم
طبع غذا: معتدل به سمت سرد مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، گلپر، زیره مواد لازم: آب ساقه سبز کرفس 5/1 لیوان ساقه ترد
طبع غذا: معتدل به سمت سرد مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، گلپر، زیره مواد لازم (برای 4 نفر): عدس ۲ پیمانه سیب زمینی
مواد لازم: شلغم: ۱ عدد (۲۰۰ گرم) برگ های کرفس خرد شده: یک پیمانه هویج: ۱ عدد (۱۰۰ گرم) به: ۲۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد
مواد لازم: کلم برگ: یک پیمانه چغندر: 3/2 پیمانه گل کلم: ۱۰۰ گرم هویج: ۱ عدد (۱۰۰ گرم) پیاز: ۱ عدد (۵۰ گرم) گوجه فرنگی:
طبع غذا: معتدل به سمت سردی مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق پونه، عسل، خرما مواد لازم (برای 4 نفر): هویج: ۱ عدد
مواد لازم: گوجه فرنگی: ۲ عدد (۲۵۰ گرم) کلم بروکلی: ۱۰۰ گرم لوبیا سبز: یک پیمانه هویج: ۱ عدد (۱۰۰ گرم) شلغم: ۱ عدد (۱۰۰
طبع غذا: معتدل به سمت سرد مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق مرزه، عرق پونه مواد لازم (برای 4 نفر): برنج نیم کوب:
مواد لازم: کدو حلوایی زرد: ۲۰۰ گرم به: ۱۵۰ گرم چغندر: ۱۵۰ گرم هویج: ۱۰۰ گرم ماش: نصف پیمانه کدو خورشتی: ۷۰ گرم گشنیز تازه:
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): شلغم ۳ عدد متوسط کدو خورشتی ۳ عدد متوسط هویج ۲ عدد
مواد لازم: آب ساقه سبز کرفس 5/1 لیوان ساقه ترد کرفس 1 شاخه جعفری در شده 1 قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده 2 قاشق غذاخوری
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): شلغم ۶ عدد متوسط هویج ۱ عدد متوسط
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): شلغم 500 گرم جوی پوست کنده
مواد لازم: آب ساقه سبز کرفس 5/1 لیوان ساقه ترد کرفس 1 شاخه جعفری در شده 1 قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده 2 قاشق غذاخوری
طبع غذا: معتدل به سمت سرد مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): سیب زمینی: ۳ عدد متوسط هویج: 1 عدد بزرگ
مواد لازم: آب ساقه کرفس 5/1 لیوان سیر رنده شده 1 حبه گشنیز خرد شده 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری نعناع
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): گندم با پوست 1 پیمانه جوی پوست کنده 1 پیمانه پیاز متوسط 1 عدد هویج متوسط 2 عدد
طبع غذا: معتدل به سمت سرد مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق مرزه، عرق کلپوره مواد لازم (برای 4 نفر): زرشک: 1 پیمانه
مواد لازم: زرشک: نصف پیمانه جعفری خرد شده: یک پیمانه ماش: نصف پیمانه برگ های کرفس: یک پیمانه کدو خورشتی: ۲ عدد (۲۰۰ گرم) فلفل
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق آویشن، عرق زنیان مواد لازم (برای 4 نفر): زرشک: 2/1 پیمانه بلغور جو: ۱
مواد لازم: جو پوست کنده: یک پیمانه شلغم: ۱۵۰ گرم برگ های کرفس: یک پیمانه هویج: ۱ عدد (۱۵۰ گرم) جعفری: یک پیمانه روغن زیتون
مواد لازم: جو پوست کنده: ۳ قاشق غذاخوری کلم برگ خرد شده: ۱ پیمانه لوبیا سبز: نصف پیمانه گوجه فرنگی: ۲ عدد (۲۰۰ گرم) هویج:
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): جوی پوست کنده یا پرک شده 1 پیمانه گشنیز و جعفری پاک شده 200 گرم هویج فرنگی متوسط
مواد لازم: دال عدس: یک پیمانه اسفناج: 300 گرم پیاز: ۱ عدد (۵۰ گرم) گوجه فرنگی: ۲ عدد (۲۰۰ گرم) زردک متوسط: ۱ عدد (۲۰۰
طبع غذا: معتدل به سمت گرم مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): دال عدس ۲ پیمانه برنج نیم کوب
طبع غذا: معتدل به سمت گرم مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): سیب زمینی 1 عدد هویج
مواد لازم: گندم جوانه زده تازه: ۶۰۰ گرم جو جوانه زده تازه: ۳۰۰ گرم آرد گندم جوانه زده: ۴ قاشق غذاخوری بادام نیمکوب: ۱۰۰ گرم
مواد لازم: آرد گندم جوانه زده: 4 قاشق غذاخوری گندم جوانه زده تازه: 600 گرم جو جوانه زده تازه: 300 گرم بادام نیم کوب: 100
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): اسفاج پاک شده و خرد شده 500 گرم سیر رنده شده 2 حبه پودر لیموعمانی 1 قاشق غذاخوری
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): قارچ خرد شده 400 گرم فلفل دلمه 1 عدد گل کلم ریز خرد شده 100 گرم گوجه فرنگی
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): سیب زمینی 500 گرم لوبیای چیتی 100 گرم هویج متوسط 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد فلفل دلمه
طبع غذا: معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): آبغوره: به میزان لازم لیموترش تازه: ۱ عدد کوچک نمک، فلفل سیاه: به میزان لازم نعناع خشک:
مواد لازم: جوانه گندم 150 گرم آب نصف لیوان لیموترش تازه شیرازی 3 دد سیر 1 حبه نعناع خشک 1 قاشق غذاخوری گل محمدی 1
مواد لازم: ارده 5 تا 6 قاشق غذاخوری نخود پخته 6 تا 7 قاشق غذاخوری سیر 1 حبه آب لیموترش تازه نصف لیوان نمک 1
مواد لازم: روغن زیتون 1 لیوان لیموترش تازه نصف لیوان نمک 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری ارده 5 تا 6 قاشق غذاخوری
مواد لازم: جعفری ریز خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری ارده: 5/1 قاشق غذاخوری روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری پیاز: ۴۰ گرم سیر: ۱ حبه آبلیمو:
مواد لازم: جوانه نخود سفید 3 قاشق غذاخوری جوانه گندم 4 قاشق غذاخوری ارده سفید 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون بکر 1 لیوان آب لیموترش
مواد لازم: پیاز متوسط 1 عدد روغن زیتون بکر 1 اسکان لیموترش تازه شیرازی 3 عدد گلپر ساییده 1 قاشق چایخوری سرکه سیب 1 قاشق
مواد لازم: روغن زیتون بکر نصف لیوان پیاز کوچک 1 عدد ژل کتیرای گل 1 قاشق غذاخوری پر آب لیموترش تازه نصف استکان ارده سفید
مواد لازم: جوانه نخود سفید 5 قاشق غذاخوری ارده سفید 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون بکر 1 لیوان آب لیموترش تازه دو سوم استکان سرکه
مواد لازم: جوانه نخود سفید 5 قاشق غذاخوری ارده سفید 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون بکر 1 لیوان آب لیموترش تازه دو سوم استکان سرکه
طبع غذا: گرم و تر مواد لازم (برای 4 نفر): آب انار میخوش: 2/1 پیمانه نمک، فلفل سیاه: به میزان لازم نعناع خشک: ۱ قاشق
مواد لازم: روغن زیتون نصف لیوان ارده 3 قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه نصف استکان سرکه سیب 4 قاشق غذاخوری سیر 1 حبه فلفل قرمز
مواد لازم: ارده 3 قاشق غذاخوری لیموترش تازه شیرازی 3 عدد سیر 1 حبه کوچک آب حدود یک استکان نعناع خشک 1 قاشق غذاخوری گل
مواد لازم: جوانه نخود 10 قاشق غذاخوری سیر 1 حبه ارده 5 تا 6 قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه کمتر از نصف لیوان سرکه سیب
طبع غذا: گرم و تر مواد لازم (برای 4 نفر): ارده: ۳ قاشق غذاخوری نخود پخته شده: ۱ پیمانه آب لیموترش تازه: 2/1 پیمانه نمک،
مواد لازم: جوانه گندم 5 قاشق غذاخوری ارده سفید 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون بکر 1 لیوان آب لیموترش تازه دو سوم استکان سرکه سیب
مواد لازم: جوانه نخود سفید 5 قاشق غذاخوری ارده سفید 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون بکر 1 لیوان آب لیموترش تازه دو سوم استکان سرکه
مواد لازم: جوانه نخود سفید 5 قاشق غذاخوری ارده سفید 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون بکر 1 لیوان آب لیموترش تازه دو سوم استکان سرکه
مواد لازم: جوانه نخود سفید 5 قاشق غذاخوری ارده سفید 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون بکر 1 لیوان آب لیموترش تازه دو سوم استکان سرکه
طبع غذا: معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): رب انار: ۳ قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه: به میزان لازم مغز گردو پودر شده: ۵ عدد
طبع غذا: گرم و تر مواد لازم (برای 4 نفر): آب زرشک: 2/1 پیمانه نمک، فلفل سیاه: به میزان لازم نعناع خشک: ۱ قاشق چایخوری
مواد لازم: جوانه نخود سفید 5 قاشق غذاخوری ارده سفید 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون بکر 1 لیوان آب لیموترش تازه دو سوم استکان سرکه
مواد لازم: روغن زیتون 1 لیوان متوسط پونه کوهی 1 قاشق مرباخوری ارده 3 قاشق غذاخوری سیر 1 حبه کوچک آب لیموترش تازه یک استکان
مواد لازم: روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری سرکه سیب: ۱ قاشق غذاخوری سیر کوچک: ۱ حبه خردل ساییده: نصف قاشق چایخوری نمک: 3/1 قاشق چایخوری
مواد لازم: جوانه نخود سفید 5 قاشق غذاخوری ارده سفید 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون بکر 1 لیوان آب لیموترش تازه دو سوم استکان سرکه
مواد لازم: سس مایونز سفید 1 لیوان قارچ چتری 50 گرم طرز تهیه: قارچ های چتری را بخارپز کرده، آنها را به صورت ورقه های
طبع غذا: معتدل به سمت گرمی مواد لازم (برای 4 نفر): نخود پخته شده: ۱ پیمانه قارچ: ۵ عدد متوسط ارده: ۳ قاشق غذاخوری آب
مواد لازم: نخود خوانه زده: ۵ قاشق غذاخوری سر پر روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری سرکه انگور محلی: 2 قاشق غذاخوری سیر کوچک: 1حبه آب
مواد لازم: روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری سیر رنده شده: ۱ حبه سرکه: ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه: ۱ قاشق غذاخوری جوز هندی: 3/1 قاشق
مواد لازم: جوانه نخود سفید 5 قاشق غذاخوری ارده سفید قاشق غذاخوری روغن زیتون بکر 1 لیوان آب لیموترش تازه دو سوم استکان سرکه سیب
طبع غذا: گرم و تر مواد لازم (برای 4 نفر): آب نارنج: 2/1 پیمانه نمک، فلفل سیاه: به میزان لازم نعناع خشک: ۱ قاشق چایخوری
مواد لازم: رب گوجه: ۲ قاشق غذاخوری سرکه: ۲ قاشق غذاخوری فلفل قرمز: نصف قاشق چایخوری رنده پوست پرتقال: ۱ قاشق چایخوری نمک: 3/1 قاشق
مواد لازم: پیاز رنده شده: ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه: ۲ قاشق غذاخوری پودر سیر: نصف قاشق چایخوری موسیر: 3/1 قاشق چایخوری نمک: 3/1 قاشق
طبع غذا: گرم و خشک مواد لازم (برای 4 نفر): آب لیموترش تازه: 2/1 پیمانه نمک، فلفل سیاه: به میزان لازم نعناع خشک: ۱ قاشق
طبع غذا: گرم و تر مواد لازم (برای 4 نفر): نخود پخته شده: ۱ پیمانه ارده: ۳ قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه: به میزان لازم
مواد لازم: روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری ارده: ۳ قاشق غذاخوری آبليمو: ۲ قاشق غذاخوری نخود پخته: ۳ قاشق غذاخوری سیر کوچک: ۱ حبه سرکه
مواد لازم: روغن زیتون 1 لیوان ارده 5 تا 6 قاشق غذاخوری سرکه سیب 5 تا 6 قاشق غذاخوری نخود پخته 6 تا 7 قاشق
طبع غذا: گرم و تر مواد لازم (برای 4 نفر): آب لیموترش تازه: 2/1 پیمانه سرکه سیب: 2/1 پیمانه نمک، فلفل سیاه: به میزان لازم
مواد لازم: گوجه سبز نسبتاً بزرگ 1 کیلوگرم پونه کوهی یا نعناع خشک 1 قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم روغن زیتون نصف لیوان پودر
طبع غذا: گرم و تر مواد لازم (برای 4 نفر): گوجه فرنگی: ۵ عدد آب: 1 ليوان نمک: به میزان لازم فلفل: ۱ قاشق چایخوری
مواد لازم: روغن زیتون نصف لیوان آب لیموترش تازه نصف پیمانه ترشی سیر پوست کنده 1 قاشق غذاخوری پونه کوهی 1 قاشق مرباخوری سرکه سیب
مواد لازم: روغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوری پیاز قرمز: ۱ عدد (۵۰ گرم) سیر کوچک: ۱ حبه زنجبيل: 3/1 قاشق چایخوری فلفل قرمر: 3/1 قاشق
مواد لازم: فلفل دلمه ای رنده ریز: ۱ قاشق غذاخوری آبلیمو: ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه: ۲ قاشق غذاخوری نمک: 3/1 قاشق چایخوری فلفل سیاه:
مواد لازم: گوجه فرنگی رسیده و سالم و درشت 2 عدد سیر تازه متوسط 1 حبه نعناع خشک 1 قاشق مرباخوری نمک نصف قاشق چایخوری
طبع غذا: گرم و تر مواد لازم (برای 4 نفر): گوجه فرنگی: ۶ عدد آب: ۱ لیوان پیاز: ۱ عدد متوسط نمک، فلفل، زردچوبه، پودر
مواد لازم: گوجه فرنگی رسیده 2 یا 3 عدد سیر متوسط 1 حبه روغن زیتون نصف استکان نعناع یا پونه خشک 1 قاشق مرباخوری نمک
طبع غذا: گرم و تر مواد لازم (برای 4 نفر): گوجه فرنگی: ۵ عدد آب: ۱ لیوان نمک، فلفل سیاه: به میزان لازم روغن کنجد:
مواد لازم: روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری سرکه سیب: ۱ قاشق غذاخوری گل کلم خام رنده شده: ۲ قاشق غذاخوری آبلیمو: ۱ قاشق غذاخوری پودر
مواد لازم: روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری آب نارنج: نصف پیمانه سرکه سیب: ۲ قاشق غذاخوری سیر کوچک: ۱ حبه گندم جوانه زده: ۵ قاشق
طبع غذا: گرم و تر مواد لازم (برای 4 نفر): آب لیموترش تازه: ۴ قاشق غذاخوری مغز گردو پودر شده: ۱۰ عدد آب: به میزان
مواد لازم: سس مایونز سفید 1 لیوان کلم برگ خرد و ساطوری شده نصف لیوان طرز تهیه: ابتدا کلم برگ ها را شسته، آنها را
مواد لازم: گوجه فرنگی رسیده متوسط 500 گرم شکر سرخ 1 قاشق غذاخوری کتیرای گل آسیاب شده 1 قاشق مرباخوری سر صاف فلفل قرمز نصف
مواد لازم (برای 4 الی 5 نفر): لوبیا چیتی پخته شده 1 لیوان نخود پخته شده 1 لیوان فلفل دلمه سبز، زرد و قرمز خرد
مواد لازم (برای 12 الی 15 نفر): سیب زمینی 2 کیلوگرم خیارشور نول 750 گرم نخود فرنگی 200 گرم پیاز متوسط 1 عدد سیر متوسط
مواد لازم: جوانه گندم نصف لیوان جوانه ماش 3 قاشق غذاخوری جوانه عدس 2 قاشق غذاخوری جعفری 20 شاخه پیاز کوچک 1 عدد سس گوجه
مواد لازم: جوانه گندم نصف لیوان جوانه ماش 3 قاشق غذاخوری جوانه عدس 2 قاشق غذاخوری جوانه نخود 2 قاشق غذاخوری جوانه بذر یونجه 1
مواد لازم: جوانه گندم نصف لیوان جوانه ماش 2 قاشق غذاخوری جوانه عدس 1 قاشق غذاخوری جعفری 20 شاخه گوجه فرنگی متوسط 1 عدد سس
مواد لازم (برای 3 الی 4 نفر): جعفری خرد شده 2 لیوان پیاز ریز خلال شده 1 عدد متوسط گوجه فرنگی متوسط 1 عدد نمک
مواد لازم: بامیه تازه اهوازی 150 گرم جعفری تازه 30 شاخه پیاز متوسط 1 عدد گوجه فرنگی متوسط 1 عدد نعناع تازه 5 شاخه جوانه
مواد لازم: به متوسط 1 عدد سیب قرمز متوسط 1 عدد موز رسیده کوچک 1 عدد تخم شربتی 1 قاشق مرباخوری عسل طبیعی 1 قاشق
مواد لازم (برای 4 الی 5 نفر): گل کلم 500 گرم هویج فرنگی متوسط 4 عدد کلم بروکلی 500 گرم ساقه کرفس 4 عدد چغندر
مواد لازم (برای 3 الی 4 نفر): کلم بروکلی 500 گرم کلم بروکسل 3 عدد گل کلم 250 گرم ساقه ترد کرفس 2 عدد کاهو
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرقیات معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): نان باگت سبوس دار: ۴ عدد سیب زمینی: ۶ عدد
مواد لازم: گل کلم 150 گرم کلم بروکلی 75 گرم کلم بروکسل 3 عدد کلم برگ قرمز 50 گرم کلم برگ سفید 50 گرم هویج
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرقیات معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): نخود فرنگی: ۱ پیمانه سیب زمینی: ۶ عدد متوسط هویج:
مواد لازم: انار رسیده و شیرین 2 عدد انار رسیده و میخوش 1 عدد زیتون شکسته و تلخی گرفته نصف لیوان گلپر ساییده 1 قاشق
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرقیات معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): سیب زمینی: ۶ عدد متوسط کلم برگ سفید خرد شده:
مواد لازم: خیار سبز قلمی متوسط 3 عدد خیار چمبر کوچک 1 عدد جعفری تازه 20 شاخه پیاز کوچک 1 عدد نعناع تازه 5 شاخه
مواد لازم (برای 3 الی 4 نفر): زیتون شکسته 500 گرم سیر متوسط 2 حبه جعفری 100 گرم انار 1 عدد ساقه ترد کرفس 3
مواد لازم: جعفری 100 گرم پیاز متوسط 1 عدد ترخون 5 شاخه مرزه 1 شاخه گشنیز 10 شاخه نعناع 5 شاخه جوانه ماش 3 قاشق
طبع غذا: معتدل مصلح: عرقیات گرم، شربت سرکنجبین عسلی مواد لازم (برای 4 نفر): زیتون بدون هسته: ۳ پیمانه ساقه کرفس بخارپز شده: ۲ پیمانه
مواد لازم (برای 3 الی 4 نفر): سیب زمینی متوسط 3 عدد هویج فرنگی متوسط 1 عدد گل کلم 200 گرم ساقه کرفس 2 عدد
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرقیات معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): سیب زمینی: ۸ عدد نخود: ۲ پیمانه جعفری خرد شده:
مواد لازم: سیب قرمز متوسط رسیده 1 عدد سیب عروس متوسط 1 عدد قیسی رسیده شیرین 1 عدد لیموترش شیرازی 1 عدد گلابی رسیده کوچک
طبع غذا: سرد و تر مصلح: عرقیات گرم، عسل، خرما مواد لازم (برای 4 نفر): سبب زمینی بخارپز شده: ۲ عدد متوسط کرفس بخارپز شده:
مواد لازم: خیار سبز قلمی متوسط 2 عدد گوجه فرنگی رسیده متوسط 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد آب غوره نصف استکان روغن زیتون بکر
مواد لازم (برای 3 الی 4 نفر): کاهو 6 برگ خیار بوته ای 2 عدد هویج فرنگی 1 عدد متوسط گل کلم 300 گرم پیاز
مواد لازم: به رسیده متوسط 1 عدد سیب رسیده پاییزی متوسط 1 عدد خرمالوی رسیده متوسط 1 عدد انار رسیده شیرین متوسط 1 عدد ازگیل
مواد لازم: گل کلم 150 گرم کلم بروکلی 75 گرم هویج متوسط 1 عدد گوجه فرنگی متوسط 1 عدد نعناع خشک 1 قاشق مرباخوری سس
مواد لازم: گیلاس 500 گرم آلبالو 250 گرم زردآلو 5 تا 7 عدد توت فرنگی 200 گرم سیب درختی 1 عدد موز کوچک 1 عدد
مواد لازم (برای 2 الی 3 نفر): پرتقال 2 عدد نارنگی 1 عدد لیموترش تازه بندری یک چهارم یک عدد گریپ فروت قرمز 1 عدد
طبع غذا: سرد و تر مصلح: عرقیات گرم، عسل، خرما مواد لازم (برای 4 نفر): نخود فرنگی بخارپز شده: ۲ پیمانه سیب زمینی بخارپز شده:
مواد لازم: هلوی رسیده متوسط 1 عدد زردآلوی رسیده درشت 1 عدد شلیل رسیده شیرین درشت 1 عدد انگور رسیده شیرین 2 خوشه فرعی گیلاس
مواد لازم: گیلاس درشت پیوندی 200 گرم گیلاس درشت سفید 100 گرم آلبالوی رسیده درشت 75 گرم تمشک رسیده 50 گرم زرشک پلویی پفکی 2
مواد لازم: آلوی سیاه رسیده 4 عدد آلوی قطره طلا رسیده 3 عدد آلوی بخارا رسیده 3 عدد گیلاس رسیده قرمز 100 گرم گیلاس رسیده
مواد لازم: پرتقال رسیده متوسط 1 عدد نارنگی رسیده و شیرین متوسط 1 عدد گریپ فروت متوسط تو سرخ یک چهارم 1 عدد لیموترش شیرازی
مواد لازم: سیب قرمز متوسط 1 عدد سیب سفید متوسط 1 عدد گلابی متوسط 1 عدد هلوی رسیده متوسط 1 عدد کیوی رسیده متوسط 1
مواد لازم (برای 3 الی 4 نفر): گوجه فرنگی رسیده و سالم 500 گرم سیر 1 حبه پونه کوهی 1 قاشق مرباخوری خیار بوته ای
مواد لازم: هویج به مقدار لازم کاهو به مقدار لازم خیار بوته ای به مقدار لازم انواع کلم (کلم برگ سفید و قرمز، گل کلم،
مواد لازم (برای 2 الی 3 نفر): کاهو 8 برگ خیار بوته ای 2 عدد با پوست هویج فرنگی 1 عدد سیب درختی 1 عدد
مواد لازم (برای 3 الی 4 نفر): کاهو 7 برگ خیار بوته ای 2 عدد انواع کلم (برگ گل کلم قمری و بروکلی) 400 گرم
مواد لازم: مارچوبه ترد و تازه 15 عدد جعفری تازه 30 شاخه پیاز متوسط 1 عدد جوانه ماش 3 قاشق غذاخوری نعناع تازه 5 شاخه
طبع غذا: سرد و تر مصلح: عرقیات گرم، عسل، خرما مواد لازم (برای 4 نفر): لوبیا چیتی پخته شده: 2/1 یک پیمانه سیب زمینی بخارپز
طبع غذا: معتدل مصلح: عرق نعناع، خرما مواد لازم (برای 4 نفر): خیار: ۴ عدد گوجه فرنگی: ۳ عدد پیاز: ۱ عدد کوچک طرز تهیه:
طبع غذا: معتدل به سمت سرد مصلح: عرق نعناع، عرقیات گرم مواد لازم (برای 4 نفر): خیار: ۳ عدد کدو خورشتی: ۲ عدد گوجه فرنگی:
طبع غذا: معتدل مصلح: عرقیات گرم، سرکه شیره مواد لازم (برای 4 نفر): کلم برگ سفید: ۴ پیمانه سیب زمینی بخارپز: ۳ عدد متوسط جعفری:
طبع غذا: معتدل مصلح: عرقیات گرم، سرکه شیره مواد لازم (برای 4 نفر): کلم برگ سفید: ۴ پیمانه ذرت بخارپز شده: ۲ پیمانه هویج: ۱
طبع غذا: معتدل مصلح: عرق نعناع، خرما مواد لازم (برای 4 نفر): کلم برگ سفید: ۴ پیمانه هویج: ۱ عدد کشمش: ۱ پیمانه طرز تهیه:
طبع غذا: سرد و تر مصلح: عرقیات گرم، عسل، خرما مواد لازم (برای 4 نفر): کرفس بخارپز شده: ۲ پیمانه هویج بخارپز شده: ۱ عدد
مواد لازم: ساقه ترد کرفس 4 عدد جعفری 20 شاخه پیاز متوسط 1 عدد جوانه ماش 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون بکر 5 قاشق غذاخوری
طبع غذا: معتدل مصلح: عرقیات گرم، سرکه شیره مواد لازم (برای 4 نفر): کاهو: ۱ عدد متوسط هویج: ۱ عدد متوسط ذرت بخارپز شده: ۱
طبع غذا: سرد و تر مصلح: عرقیات گرم، عسل، خرما مواد لازم (برای 4 نفر): کاهو: ۱ عدد بزرگ سیب زمینی بخارپز شده: ۲ عدد
طبع غذا: سرد و تر مصلح: عرقیات گرم، عسل، خرما مواد لازم (برای 4 نفر): کاهو: ۱ عدد بزرگ هویج: ۱ عدد متوسط کلم برگ:
طبع غذا: معتدل مصلح: عرقیات گرم، شربت سکنجبین عسلی مواد لازم (برای 4 نفر): کاهو: ۱ عدد بزرگ هویج: ۱ عدد متوسط لوبیا چیتی پخته
طبع غذا: سرد و تر مصلح: عرقیات گرم، شربت سکنجبین عسلی مواد لازم (برای 4 نفر): کاهو: ۱ عدد بزرگ هویج: ۱ عدد متوسط جوانه
طبع غذا: سرد و تر مصلح: عرقیات گرم، عسل، خرما مواد لازم (برای 4 نفر): کاهو: ۱ عدد بزرگ خیار: ۲ عدد گوجه فرنگی: ۲
طبع غذا: معتدل مصلح: عرقیات گرم، شربت سکنجبین عسلی مواد لازم (برای 4 نفر): کاهو: ۱ عدد بزرگ هویج: ۱ عدد متوسط کرفس بخاریز شده:
طبع غذا: معتدل مصلح: عرقیات گرم، شربت سکنجبین عسلی مواد لازم (برای 4 نفر): کاهو: ۱ عدد بزرگ هویج: ۱ عدد متوسط جوانه گندم: ۱
طبع غذا: معتدل مصلح: روغن زیتون و عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): کاهو: ۱ عدد متوسط هویج: ۱ عدد بزرگ سس لیموترش: به
طبع غذا: معتدل مصلح: روغن زیتون، پونه، نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): کاهو: ۱ عدد متوسط کدو خورشتی: ۱ عدد متوسط هویج: ۲ عدد
طبع غذا: معتدل مصلح: روغن زیتون، پونه، نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): کاهو: ۱ عدد کوچک کلم برگ سفید: ۳ پیمانه هویج: ۱ عدد
طبع غذا: سرد و تر مصلح: عرقیات گرم، عسل، خرما مواد لازم (برای 4 نفر): کاهو: ۱ عدد بزرگ سس لیموترش: به میزان لازم طرز
مواد لازم (برای 2 نفر): کاهو 6 برگ خیار 1 عدد هویج 1 عدد متوسط پونه کوهی یک قاشق مرباخوری آب لیموترش تازه به مقدار
مواد لازم: خیار سبز قلمی متوسط 2 عدد گوجه فرنگی رسیده متوسط 1 عدد هویج فرنگی متوسط 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد ساقه ترد
مواد لازم: خیار سبز قلمی متوسط 2 عدد گوجه فرنگی رسیده متوسط 1 عدد هویج فرنگی متوسط 1 عدد جعفری 20 شاخه جوانه شبدر 3
مواد لازم: خیار سبز قلمی متوسط 2 عدد گوجه فرنگی رسیده متوسط 1 عدد گل کلم خرد شده 3 قاشق سوپ خوری پیاز کوچک 1
مواد لازم: خیار سبز قلمی متوسط 2 عدد گوجه فرنگی رسیده متوسط 1 عدد کاهو سبز 2 برگ گل کلم خرد شده 3 قاشق سوپ
طبع غذا: معتدل مصلح: عرق نعناع، خرما مواد لازم (برای 4 نفر): خیار: ۴ عدد گوجه فرنگی: ۳ عدد طرز تهیه: خیار و گوجه فرنگی
طبع غذا: معتدل مصلح: عرقیات گرم مواد لازم (برای 4 نفر): خیار: ۴ عدد گوجه فرنگی: ۳ عدد فلفل دلمه ای: ۱ عدد کوچک طرز
طبع غذا: معتدل مصلح: عرق نعناع، خرما مواد لازم (برای 4 نفر): خیار: ۴ عدد فلفل دلمه ای: ۱ عدد کوچک گوجه فرنگی: ۳ عدد
مواد لازم: خرمای رطب زرد 1 جعبه 3 کیلویی ارده سفید نصف لیوان مغز گردو 100 گرم پودر مغز پسته 50 گرم پودر هل 1
مواد لازم: خرمای کبکاب 1 جعبه 3 کیلویی ارده سفید 1 لیوان مغز گردو 100 گرم پودر مغز پسته 50 گرم پودر هل 1 قاشق
مواد لازم: خرمای رطب زرد 1 جعبه 3 کیلویی ارده سفید نصف لیوان مغز گردو 100 گرم پودر مغز پسته 50 گرم پودر هل 1
مواد لازم: خرمای رطب زرد 1 جعبه 3 کیلویی ارده سفید نصف لیوان مغز گردو 100 گرم پودر مغز پسته 50 گرم پودر هل 1
مواد لازم: خرمای دشتستان 1 جعبه 3 کیلویی ارده سفید 1 لیوان مغز گردو 100 گرم پودر مغز پسته 50 گرم پودر هل 1 قاشق
مواد لازم: خرمای رطب سیاه 2 کیلوگرم ارده سیاه سبوس دار نصف لیوان مغز گردو 100 گرم پودر مغز پسته 50 گرم پودر هل 1
مواد لازم: خرمای رطب زرد 1 جعبه 3 کیلویی ارده سفید نصف لیوان مغز گردو 100 گرم پودر مغز پسته 50 گرم پودر هل 1
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): بادمجان دلمه ای: ۴ عدد متوسط برنج نیم کوب: ۳ پیمانه لپه:
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): کلم برگ بزرگ یک عدد بادمجان دلمه ای 4 عدد فلفل دلمه ای 4 عدد گوجه فرنگی درشت
مواد لازم: برنج قهوه ای: 3/2 پیمانه گوجه فرنگی: ۲ عدد (۲۰۰ گرم) ماش: 3/2 پیمانه لپه: ۳ قاشق غذاخوری پیاز کوچک: ۱ عدد (۷۰
مواد لازم: برنج نیم دانه (ترجیجاً سبوسدار): یک پیمانه سویا ریز: نصف پیمانه لپه: نصف پیمانه پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) سبزی دلمه خرد شده:
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، آب زرشک، سکنجبین و کاهو مواد لازم (برای 4 نفر): بلغور گندم: ۳ پیمانه لپه:
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، آب زرشک، سکنجبین و کاهو مواد لازم (برای 4 نفر): برنج نیم کوب: ۳ پیمانه
مواد لازم: برنج نیم دانه: 3/2 پیمانه سویا ریز: ۲ قاشق غذاخوری لپه: نصف پیمانه پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) کدو خورشتی: ۴ عدد سبزی
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، پونه، مرزه، کاکوتی مواد لازم (برای 4 نفر): برنج نیم کوب: ۳ پیمانه لپه: ۱
مواد لازم: فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی از هر کدام 1 تا 2 عدد جوانه گندم 200 گرم جوانه ماش 4 تا 5 قاشق
مواد لازم (برای 6 الی 7 نفر): بادمجان دلمه ای 4 عدد فلفل دلمه ای 4 عدد گوجه فرنگی درشت 6 عدد لپه 200 گرم
مواد لازم: برنج نیم دانه (ترجیجاً سبوسدار): 3/2 پیمانه سبب زمینی: ۳ عدد متوسط رب گوجه خانگی: ۱ قاشق غذاخوری روغن: نصف پیمانه پیاز: ۱
مواد لازم: برنج نیم دانه: 3/2 پیمانه سویا ریز: ۳ قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای رنگی متوسط: ۲ عدد سبزی دلمه: ۲ پیمانه زرشک: ۱
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): برنج نیم کوب: ۳ پیمانه لپه: ۱ پیمانه فلفل دلمه ای سبز
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): برگ مو 500 گرم لپه 200 گرم برنج 250 گرم سبزی دلمه (تره، جعفری، گشنیز، شوید، نعناع، ترخون،
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، آب زرشک، سکنجبین و کاهو مواد لازم (برای 4 نفر): برنج نیم کوب: ۲ پیمانه
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، سرکه شیره مواد لازم (برای 4 نفر): برنج نیم کوب: ۳ پیمانه لپه: ۱ پیمانه
طبع غذا: گرم و تر مصلح: بادام درختی مواد لازم (برای 4 نفر): آرد سبوس دار گندم: ۳ پیمانه آب: ۴ پیمانه گلاب: ۴ قاشق
مواد لازم: رطب سیاه یا طلایی 800 گرم مغز گردو 50 گرم پودر نارگیل 50 گرم پودر پسته 20 گرم طرز تهیه: ابتدا، مغز گردو
مواد لازم: خرمای خشت بدون هسته 1 کیلوگرم ارده 1 لیوان پودر نارگیل 2 قاشق غذاخوری هل ساییده 1 قاشق چایخوری دارچین ساییده 1 قاشق
مواد لازم: خیار سبز قلمی متوسط به قطر 4 سانتی متر 3 تا 4 عدد پودر مغز بادام پوست کنده 150 گرم پودر نارگیل 100
مواد لازم: پودر مغز بادام پوست کنده 3 قاشق غذاخوری پودر نارگیل 200 گرم خلال مغز بادام 25 عدد عرق هل 1 قاشق غذاخوری عسل
مواد لازم: سیب رسیده و قرمز 2 تا 3 عدد پودر مغز بادام پوست کنده 150گرم عسل طبیعی به مقدار لازم پودر نارگیل 100 گرم
مواد لازم: پودر مغز بادام پوست کنده 150 گرم خاکشیر خیس شده و لعاب داده 1 قاشق غذاخوری عسل طبیعی به مقدار لازم پودر نارگیل
مواد لازم: پودر مغز بادام پوست کنده 150 گرم خاکشیر خیس شده و لعاب داده 1 قاشق غذاخوری عسل طبیعی به مقدار لازم پودر نارگیل
طبع غذا: گرم و تر مصلح: بادام درختی مواد لازم (برای 4 نفر): هویج: ۶ عدد خلال بادام: نصف پیمانه عسل: به میزان لازم دارچین،
مواد لازم: حلوای خرمای خشت و کنار تخته 500 گرم حلوای رطب سیاه 500 گرم حلوای رطب زرد 500 گرم پودر نارگیل 2 قاشق غذاخوری
مواد لازم: رطب سیاه بدون هسته 1 کیلوگرم آرد جوانه گندم 5 قاشق غذاخوری ارده 1 لیوان پودر گردو 5 قاشق غذاخوری پودر نارگیل 1
مواد لازم: رطب زرد بدون هسته 1 کیلوگرم ارده 1 لیوان پودر گردو 50 گرم پودر نارگیل 2 قاشق غذاخوری کنجد پوست کنده 1 قاشق
طبع غذا: گرم و تر مصلح: عرق کاسنی، عرق بید، کاهو مواد لازم (برای 4 نفر): آرد گندم: ۲ پیمانه شیره انگور: 2/1 یک پیمانه
طبع غذا: گرم و تر مصلح: کاهو، خیار، انار، عرق کاسنی مواد لازم (برای 4 نفر): خرما: ۳ پیمانه آرد گندم سبوس دار: ۱ پیمانه
مواد لازم: رطب سیاه بدون هسته 1 کیلوگرم ارده لیوان پودر گردو 50 گرم پودر پسته 25 گرم پودر نارگیل 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه:
مواد لازم: زردآلوی رسیده و شیرین 1 تا 2 کیلو پودر نارگیل 100 گرم پودر بادام هندی 50 گرم پودر دارچین 1 قاشق چایخوری پودر
مواد لازم: قیسی رسیده 2 کیلو پودر مغز بادام پوست کنده 150 گرم پودر نارگیل 100 گرم پودر دارچین 1 قاشق مرباخوری سر صاف پورد
مواد لازم: کدو حلوایی 1 کیلوگرم عسل 2 قاشق غذاخوری هل سبز ساییده 1 مثقال گلاب 4 قاشق غذاخوری زعفران ساییده 2 گرم مخلوط خلال
مواد لازم: بادام خام پوست کنده 250 گرم پودر نارگیل 100 گرم عسل طبیعی 100 گرم گلاب خالص 3 قاشق سوپخوری پودر پسته 2 قاشق
مواد لازم: بادام هندی خام 250 گرم پودر نارگیل 100 گرم عسل طبیعی 100 گرم گلاب خالص 3 قاشق سوپخوری پودر پسته 2 قاشق غذاخوری
مواد لازم: مغز پسته خام 250 گرم پودر نارگیل 100 گرم عسل طبیعی 100 گرم گلاب خالص 3 قاشق سوپخوری پودر پسته 2 قاشق غذاخوری
مواد لازم: مغز پسته خام 75 گرم مغز گردو تازه 75 گرم بادام خام پوست کنده 75 گرم مغز فندق پوست کنده 75 گرم مغز
مواد لازم: مغز پسته خام 75 گرم مغز گردو تازه 75 گرم بادام خام پوست کنده 75 گرم مغز فندق پوست کنده 75 گرم پودر
مواد لازم: بادام هندی خام 75 گرم مغز بادام خام 75 گرم مغز فندق خام 75 گرم مغز گردو 75 گرم مغز پسته خام 75
مواد لازم: زعفران 1 گرم بادام هندی خام 75 گرم مغز بادام خام 75 گرم مغز فندق خام 75 گرم مغز گردو 75 گرم مغز
مواد لازم: فندق خام پوست 250 گرم پودر نارگیل 100 گرم عسل طبیعی 100 گرم گلاب خالص 3 قاشق سوپخوری پودر پسته 2 قاشق غذاخوری
مواد لازم: کنجد پوست کنده 1 کیلو عسل طبیعی 250 گرم گلاب خالص 5 قاشق غذاخوری پودر هل سبز 1 قاشق غذاخوری پودر پسته 2
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: کاهو، سکنجبین، انار، خیار، عرق کاسنی مواد لازم (برای 4 نفر): خرما خرک: ۲۵۰ گرم نارگیل: ۲۵۰ گرم آرد
طبع غذا: گرم و تر مواد لازم (برای 4 نفر): پودر نارگیل: ۴ پیمانه عسل: به میزان لازم هل و گلاب: به میزان لازم زعفران
طبع غذا: گرم و تر مواد لازم (برای 4 نفر): پودر نارگیل: ۴ پیمانه عسل: به میزان لازم هل و گلاب: به میزان لازم طرز
طبع غذا: گرم و تر مواد لازم (برای 4 نفر): پسسته: ۴ پیمانه آرد برنج: ۱ قاشق غذاخوری عسل: به میزان لازم گلاب: به میزان
طبع غذا: گرم و تر مواد لازم (برای 4 نفر): بادام: ۴ پیمانه عسل: به میزان لازم هل: به میزان لازم طرز تهیه: بادام ها
مواد لازم: خرمای خشت کنار تخته 2 کیلوگرم ارده سفید 1 لیوان روغن زیتون بکر نصف استکان پودر نارگیل 3 قاشق غذاخوری مغز بادام پوست
طبع غذا: گرم و تر مواد لازم (برای 4 نفر): آرد سبوس دار: ۴ پیمانه شیر یا آب: ۱ پیمانه پودر نارگیل: ۱۰۰ گرم هل:
طبع غذا: گرم و تر مواد لازم (برای 4 نفر): آرد سبوس دار: ۴ پیمانه شیر یا آب: ۱ پیمانه گردو: ۱۵۰ گرم هل: به
طبع غذا: گرم و تر مواد لازم (برای 4 نفر): آرد سبوس دار: ۴ پیمانه شیر یا آب: ۱ پیمانه خرما: به میزان لازم هل:
طبع غذا: گرم مواد لازم (برای 4 نفر): آرد جوانه گندم (در صورت در دسترس نبودن آرد گندم طبیعی) عسل روغن حیوانی گاوی آب پودر
طبع غذا: معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): آرد برنج 4 قاشق غذاخوری گلاب 4 قاشق غذاخوری شیر بادام: 4 لیوان سیب و موز خرد
طبع غذا: معتدل مواد لازم: شیر بادام 4 لیوان آرد برنج قهوه ای 8 قاشق غذاخوری گلاب نصف استکان عسل به مقدار لازم هل سبز
مواد لازم: آرد برنج قهوه ای 6 قاشق غذاخوری پر آب سرد 3 لیوان عسل به مقدار لازم هل سبز ساییده 1 قاشق چایخوری گلاب
مواد لازم: لوبیا سویا خام: یک پیمانه آرد برنج (سبوسدار): ۲ قاشق غذاخوری سر پر روغن زیتون یا کنجد: ۵ قاشق غذاخوری توت خشک آسیاب
طبع غذا: گرم و خشک مواد لازم (برای 4 نفر): پودر کنجد و پودر نارگیل: به میزان لازم پودر گردو و بادام: به میزان لازم
طبع غذا: گرم و خشک مواد لازم (برای 4 نفر): خرما: ۳۵۰ گرم مغز بادام: ۱۵۰ گرم پودر نارگیل: ۱۰۰ گرم ارده: ۱ پیمانه پودر
طبع غذا: گرم و خشک مواد لازم (برای 4 نفر): خرما: ۳۵۰ گرم مغز بادام: ۱۵۰ گرم پودر نارگیل: ۱۰۰ گرم کنجد: ۲ قاشق غذاخوری
طبع غذا: معتدل مواد لازم: مغز بادام خام درشت 30 عدد آب خنک 2 لیوان عسل طبیعی 2 قاشق غذاخوری آرد برنج 3 قاشق غذاخوری
طبع غذا: گرم و تر مصلح: دارچین، بادام شیرین (درختی) مواد لازم (برای 4 نفر): برنج نیم کوب: ۱ پیمانه خلال بادام: 3/1 پیمانه گلاب:
طبع غذا: گرم و خشک مواد لازم (برای 4 نفر): خرما: ۳۵۰ گرم مغز گردو: ۱۵۰ گرم پودر نارگیل: ۱۰۰ گرم کنجد: ۲ قاشق غذاخوری
طبع غذا: گرم و تر مواد لازم: آرد برنج قهوه ای 4 قاشق غذاخوری ژل کتیرا نصف لیوان عسل طبیعی 3 قاشق غذاخوری گلاب نصف
مواد لازم: ارده سیاه 6 قاشق غذاخوری شیره خرما 1 قاشق غذاخوری پودر نارگیل 1 قاشق مرباخوری پودر گردو 1 قاشق مرباخوری هل ساییده نصف
مواد لازم: ارده 6 قاشق غذاخوری عسل 1 قاشق غذاخوری پودر نارگیل 1 قاشق مرباخوری پودر گردو 1 قاشق مرباخوری هل ساییده نصف قاشق چایخوری
مواد لازم: ارده 6 قاشق غذاخوری عسل 1 قاشق غذاخوری پودر نارگیل 1 قاشق مرباخوری پودر پسته 1 قاشق مرباخوری پودر گردو 1 قاشق مرباخوری
مواد لازم: ارده 6 قاشق غذاخوری عسل 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائوی خالص 1 قاشق چایخوری سر صاف پودر پسته خام 1 قاشق مرباخوری طرز
مواد لازم: ارده 6 قاشق غذاخوری عسل 1 قاشق غذاخوری پودر فندق خام 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ارده را در یک ظرف چینی مناسب
مواد لازم: ارده سیاه 10 قاشق غذاخوری رطب زرد 250 گرم رطب سیاه 250 گرم پودر نارگیل 2 قاشق غذاخوری مغز گردو 50 گرم عسل
مواد لازم: ارده سیاه 10 قاشق غذاخوری رطب سیاه 500 گرم پودر نارگیل 2 قاشق غذاخوری مغز گردو 50 گرم پودر پسته 1 قاشق مرباخوری
مواد لازم: گردو خام پوست کنده 250 گرم پودر نارگیل 100 گرم عسل طبیعی 100 گرم گلاب خالص 3 قاشق سوپخوری پودر پسته 2 قاشق
مواد لازم: ارده سیاه 10 قاشق غذاخوری رطب زرد 500 گرم پودر نارگیل 2 قاشق غذاخوری مغز گردو 50 گرم عسل 150 گرم آرد جوانه
مواد لازم: ارده سیاه 10 قاشق غذاخوری رطب زرد 500 گرم پودر نارگیل 2 قاشق غذاخوری مغز گردو 50 گرم عسل 150 گرم آرد برنج
مواد لازم: ارده سیاه 10 قاشق غذاخوری رطب سیاه 50 گرم پودر نارگیل 2 قاشق غذاخوری مغز گردو 50 گرم طرز تهیه: ابتدا، مغز گردو
مواد لازم: هلوی هسته جدا رسیده 2 تا 3 عدد پودر مغز بادام پوست کنده 150 گرم پودر نارگیل 100 گرم پودر دارچین 1 قاشق
مواد لازم: نشاسته گندم 4 قاشق غذاخوری پر آب 2 لیوان گلاب نصف استکان عرق هل 3 قاشق غذاخوری عسل طبیعی 2 قاشق غذاخوری ژل
مواد لازم: مغز پسته خام 75 گرم مغز گردو تازه 75 گرم بادام خام پوست کنده 75 گرم مغز فندق پوست کنده 75 گرم مغز
مواد لازم: هویج فرنگی 1 کیلوگرم عسل 2 قاشق غذاخوری هل سبز ساییده 1 مثقال گلاب 2 قاشق غذاخوری زعفران ساییده 1 گرم مخلوط خلال
مواد لازم: پودر نارگیل 500 گرم عسل طبیعی 250 گرم پودر پسته 2 قاشق غذاخوری گلاب نصف استکان طرز تهیه: ابتدا، پودر نارگیل را در
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): بادمجان: ۸ عدد متوسط گردو: ۲ پیمانه گوجه فرنگی: ۴ عدد متوسط
مواد لازم: بامیه: ۱۵۰ گرم دال عدس: نصف پیمانه سیب زمینی: ۱ عدد (۱۵۰ گرم) گوجه فرنگی: ۲ عدد (۲۰۰ گرم) سیر: ۱ حبه جعفری
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): اسفناج: ۱ کیلوگرم آلو بخارا: ۱۶ عدد پیاز خرد شده:
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): بامیه 500 گرم دال عدس 250 گرم گندم با پوست 75 گرم پیاز متوسط 1 عدد جعفری پاک
طبع غذا: معتدل به سمت گرمی مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): باقالا سبز تازه یا خشک: ۴ پیمانه قارچ: ۸
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): بادمجان: ۸ عدد متوسط فلفل دلمه ای: ۱ عدد کوچک گوجه فرنگی:
مواد لازم: بادمجان: ۲ عدد (۴۰۰ گرم) گوجه فرنگی: ۲ عدد (۲۰۰ گرم) سیر کوچک: ۱ حبه سویا ریز: ۳ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): بادمجان: ۸ عدد متوسط گوجه فرنگی: ۵ عدد متوسط پیاز خرد شده:
طبع غذا: معتدل به سمت گرمی مصلح: ادویه موجود در غذا، عرقیات معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): آلوچه سبز: ۲۴ عدد سویا درشت: ۱
طبع غذا: معتدل به سمت گرمی مصلح: ادویه موجود در غذا، عرقیات معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): آلوچه برقانی: ۱۶ عدد سویا: ۱ پیمانه
مواد لازم: سویا ریز: 3/2 پیمانه آلو بخارا: ۳ عدد اسفناج: نیم کیلو آرد گندم جوانه زده: ۲ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم)
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): آلوچه سبز: ۲۴ عدد تره، نعناع و جعفری خرد شده:
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): آلو بخارا: ۱۶ عدد خلال بادام: 2/1 پیمانه به: ۱
مواد لازم: قارچ: ۲۰۰ گرم آلوبخارا: 3 عدد قیسی: ۲ عدد سویا ریز: ۳ قاشق غذاخوری سیب زمینی: ۱ عدد (۲۰۰ گرم) گوجه: ۲ عدد
مواد لازم (برای 6 الی 7 نفر): اسفناج پاک شده 1 کیلوگرم آلو بخارا 250 گرم قارچ 250 گرم پیاز متوسط 1 عدد آب 1
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق کاسنی، عرق شاتره مواد لازم (برای 4 نفر): بامیه: ۵۰ عدد سویا درشت: 2/1
مواد لازم: بامیه ۱۰۰ گرم گوجه فرنگی: ۲ عدد (۲۵۰ گرم) سیر زمینی: ۱ عدد (۱۵۰ گرم) سویا ریز: ۳ قاشق غذاخوری رب گوجه خانگی:
مواد لازم: بامیه: ۱۵۰ گرم سویا ریز: نصف پیمانه لپه: نصف پیمانه پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) سیر کوچک: ۱ حبه گوجه فرنگی: ۲ عدد
مواد لازم: بامیه: ۱۵۰ گرم قارچ: ۱۵۰ گرم سبب زمینی: ۱ عدد (۱۵۰ گرم) پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) فلفل دلمه ای: ۱ قاشق غذاخوری
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق کاسنی و شاتره مواد لازم (برای 4 نفر): بامیه: ۴۰ عدد لپه: ۱ پیمانه
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق کاسنی و شاتره مواد لازم (برای 4 نفر): بامیه: ۴۰ عدد سویا: ۱ پیمانه
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق کاسنی و شاتره مواد لازم (برای 4 نفر): بامیه: ۴۰ عدد لوبیا سبز خرد
مواد لازم: بامیه ریز: ۱۰۰ گرم سویا ریز: ۳ قاشق غذاخوری سیب زمینی: ۱ عدد (۱۰۰ گرم) پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) بادنجان: ۱ عدد
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): به متوسط 3 عدد قارچ 250 گرم دال عدس 250 گرم گوجه فرنگی 500 گرم پیاز متوسط 1
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): به: ۲ عدد متوسط هویج: ۲ عدد متوسط سبب زمینی:
مواد لازم: به: ۲۵۰ گرم سویا ریز: ۳ قاشق غذاخوری لپه: نصف پیمانه پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) رب انار ملس: ۲ قاشق غذاخوری آلوبخارا:
مواد لازم: لوبیا سبز: یک پیمانه سویا ریز: ۳ قاشق غذاخوری دال عدس: نصف پیمانه گشنیز تازه: ۲۰ گرم سیر: ۱ حبه پیاز: ۱ عدد
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): کدو خورشتی: ۴ عدد متوسط هویج: ۱ عدد متوسط به:
مواد لازم: هویچ بزرگ: ۱ عدد (۱۰۰ گرم) به: ۲۰۰ گرم سویا ریز: نصف پیمانه پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) گوجه فرنگی: ۲ عدد (۲۰۰
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): هویج: ۸ عدد لوبیا سفید: ۱ پیمانه آلو بخارا: ۱۲
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): لوبیا سفید: ۲ پیمانه کدو خورشتی: ۴ عدد متوسط هویج: ۱ عدد
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): لوبیا سبز خرد شده: ۴ پیمانه لوبیا چیتی: ۱ پیمانه هویج: ۱
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): لوبیا سبز خرد شده: ۴ پیمانه لپه: ۱ پیمانه هویج: ۱ عدد
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): لوبیا سبر خرد شده: ۵ پیمانه لپه: 2/1 پیمانه قارچ: ۶ عدد
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): هویج: ۲ عدد متوسط لوبیا سبز خرد شده: ۵ پیمانه سیب زمینی:
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): لوبیا سبز خرد شده 250 گرم لپه 100 گرم پیاز متوسط 1 عدد گوجه فرنگی 3 عدد سیر
مواد لازم: کلم بروکلی: ۲۰۰ گرم سویا: ۳ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) سیر: ۱ حبه کوچک هویچ: ۱ عدد (۱۰۰ گرم) رب
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): لیه: 2/1 یک پیمانه سویا: ۱ پیمانه سیب زمینی: ۱ عدد بزرگ
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): لپه: ۱ پیمانه کدو خورشتی: ۲ عدد بادمجان: ۲ تا ۳ عدد
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): لپه: 2/1 یک پیمانه کدو: ۴ عدد متوسط سیب زمینی: ۱ عدد
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): لپه باقالی سبز 500 گرم شوید تازه 250 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم روغن زیتون 5
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): لیه: 2/1 یک پیمانه قارچ: ۸ عدد سیب زمینی: ۱ عدد متوسط
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): لپه: 2/1 یک پیمانه سویا: ۱ پیمانه پیاز خرد شده: ۱ عدد
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): گوجه فرنگی رسیده نیم کیلوگرم سیر متوسط 6 تا 8 حبه نعناع خشک 2 قاشق مرباخوری روغن زیتون
مواد لازم: گوجه سبز: ۱۵۰ گرم سویا ریز: ۱ پیمانه تره تازه: ۴۰ گرم جعفری تازه: ۴۰ گرم نعناع تازه: ۲۰ گرم پیاز: ۱ عدد
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): گل کلم گل شده: ۳ پیمانه لپه: ۱
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): گل کلم گل شده: ۸ پیمانه هویج: ۲
طبع غذا: معتدل به سمت گرمی مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): کنگر خرد شده: ۵ پیمانه نعناع و جعفری خرد
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): لوبیا قرمز 200 گرم قارچ خرد شده 250 گرم کنگر خرد شده 4 تا 5 ساقه ترد سبزی
مواد لازم: کنگر: یک و نیم پیمانه قارچ: ۱۵۰ گرم سیب زمینی: ۱۵۰ گرم پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) نعناع تازه: ۲ قاشق غذاخوری جعفری
مواد لازم: کلم بروکلی: ۲۰۰ گرم سیب زمینی: ۱ عدد (۱۵۰ گرم) روغن کنجد: ۵ قاشق غذاخوری فلفل سیاه: 3/1 قاشق چایخوری قارچ: ۱۵۰ گرم
مواد لازم: ساقه کرفس: یک پیمانه جعفری: 3/2 پیمانه نعناع: نصف پیمانه لوبیا چیتی: 3/2 پیمانه قارچ: ۱۵۰ گرم پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) روغن
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): ساقه کرفس خرد شده: ۴ پیمانه هویج: ۱ عدد بزرگ
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): ساقه کرفس خرد شده: ۴ پیمانه کدو خورشتی: ۲ عدد
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): کرفس خرد شده: ۴ پیمانه به: ۱ عدد کوچک کدو
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): ساقه کرفس خرد شده: ۶ پیمانه نعناع و جعفری خرد
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): ساقه کرفس خرد شده: ۵ پیمانه نعناع و جعفری خرد
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): ساقه کرفس خرد شده: ۶ پیمانه سویا: ۱ پیمانه نعناع
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): کدو خورشتی: ۶ عدد متوسط بادمجان: ۳ عدد فلفل دلمه ای: ۱
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): برگ و ساقه کرفس خرد شده: ۴ پیمانه نعناع و
مواد لازم: ساقه و برگ های کرفس: یک و نیم پیمانه لوبیا سفید: نصف پیمانه سویا ریز: ۳ قاشق غذاخوری نعنا تازه: نصف پیمانه جعفری
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، سکنجبین مواد لازم (برای 4 نفر): ساقه کرفس خرد شده: ۵ پیمانه تره، جعفری، شنبلیله
مواد لازم (برای 6 الی 7 نفر): لوبیا قرمز 200 گرم قارچ خرد شده 250 گرم کرفس خرد شده 4 تا 5 ساقه ترد سبزی
مواد لازم: بادمجان: ۲۵۰ گرم گوجه فرنگی: ۲ عدد (۲۵۰ گرم) لپه: ۳ قاشق غذاخوری روغن کنجد: نصف پیمانه سویا ریز: ۳ قاشق غذاخوری سیر
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): کدو خورشتی: ۶ عدد متوسط بادمجان: ۳ عدد فلفل دلمه ای: ۱
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، سکنجبین مواد لازم (برای 4 نفر): تره، جعفری، شنبلیله (اسفناج یا برگ چغندر) خرد شده:
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): بادمجان 3 تا 4 عدد کدو خورشتی 2 عدد سیب زمین متوسط 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد
مواد لازم (برای 6 الی 7 نفر): بادمجان رسیده و قلمی 7 عدد کدو خورشتی 2 عدد پیاز متوسط 1 عدد گوجه فرنگی رسیده 3
طبع غذا: معتدل به سمت سردی مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): بادمجان: ۳ عدد متوسط کدو: ۴ عدد
طبع غذا: معتدل به سمت سردی مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): کدو: ۴ عدد متوسط بادمجان: ۳ عدد
مواد لازم: کدو خورشتی: ۱ عدد (۱۵۰ گرم) لپه: نصف پیمانه گوجه فرنگی: ۲ عدد (۲۰۰ گرم) سیب زمینی: ۱ عدد (۱۵۰ گرم) سیر کوچک:
مواد لازم: کدو حلوایی: ۲۰۰ گرم سیب زمینی: ۱ عدد (۱۵۰ گرم) شوید تازه: ۲ قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم زردچوبه: نصف قاشق چایخوری
طبع غذا: معتدل به سمت سردی مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): کدو خورشتی: ۵ عدد بامیه: ۱۰ عدد
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): کدو: ۱۰ عدد متوسط شیره کشمش: ۴ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده:
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): کدو: ۱۰ عدد متوسط آلوچه برقانی: ۸ عدد هویج: ۱ عدد بزرگ
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): کدو: ۸ عدد متوسط زرشک: 2/1 پیمانه زرشک 2/1 پیمانه
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): کدو خورشتی: ۸ عدد متوسط آلو بخارا: ۱۲ عدد پیاز
طبع غذا: سرد و تر مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): فلفل دلمه ای: ۱ عدد کوچک کدو: ۱۰ عدد گوجه
مواد لازم: لپه: 3/2 پیمانه گوجه فرنگی: ۲ عدد (۱۵۰ گرم) هویج: ۱ عدد (۷۰ گرم) سیب زمینی: ۱ عدد (۱۵۰ گرم) پیاز: ۱ عدد
مواد لازم (برای 6 الی 7 نفر): لپه 250 گرم قارچ 250 گرم گوجه فرنگی 500 گرم پیاز متوسط 2 عدد مغز لیموعمانی 4 قاشق
مواد لازم: بادمجان: ۲ عدد (۳۰۰ گرم) لپه: نصف پیمانه گوجه فرنگی: ۲ عدد (۲۰۰ گرم) فلفل دلمه ای رنگی: ۲ قاشق غذاخوری پیاز: ۱
مواد لازم: بادمجان: ۲ عدد (۲۵۰ گرم) لپه: نصف پیمانه لوبیا سبز: یک پیمانه گوجه فرنگی: ۲ عدد (۱۵۰ گرم) پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم)
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): . لپه: 2/1 یک پیمانه بادمجان: ۲ عدد متوسط قارچ: ۸ عدد
مواد لازم: سویا ریز: ۳ قاشق غذاخوری آلوبخارا: ۳ عدد لپه: نصف پیمانه سیب زمینی: ۱ عدد (۲۰۰ گرم) سیر کوچک: ۱ حبه چغندر رنده
مواد لازم (برای 6 الی 7 نفر): لپه 150 گرم بادمجان قلمی 5 عدد قارچ 250 گرم خرد شده گوجه فرنگی 3 عدد پیاز متوسط
مواد لازم: لپه: نصف پیمانه سویا ریز: نصف پیمانه گوجه فرنگی: ۲ عدد (۱۵۰ گرم) پیاز: ۱ عدد (۸۰ گرم) سیب زمینی: ۱ عدد (۲۰۰
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): لپه 150 گرم قارچ 250 گرم خرد شده گوجه فرنگی 3 عدد پیاز متوسط 1 عدد سیر درشت
مواد لازم: قارچ: ۲۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) سبزی خورشتی: یک و نیم پیمانه لیمو عمانی زرد: ۱ قاشق چایخوری نمک: به میزان
مواد لازم (برای 6 الی 7 نفر): گردو چرخ شده 75 گرم مغز بادام خام چرخ شده 75 گرم پیاز متوسط 1 عدد سیب درختی
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): تره، جعفری، شنبلیله (اسفناج یا برگ چغندر) خرد شده: ۷۵۰
مواد لازم: سویا ریز: نصف پیمانه لوبیا چشم بلبلی: 3/2 پیمانه سبزی خورشتی: ۲ پیمانه پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) روغن ذرت: نصف پیمانه فلفل
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، سکنجبین مواد لازم (برای 4 نفر): لوبیا قرمز یا چیتی: 4/3 پیمانه تره، جعفری، شنبلیله
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق کاسنی و شاتره مواد لازم (برای 4 نفر): تره، جعفری، شنبلیله (اسفناج یا برگ
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق کاسنی و شاتره مواد لازم (برای 4 نفر): قارچ: ۱۲ عدد گشنیز: ۹۰۰ گرم
مواد لازم (برای 6 الی 7 نفر): لوبیا قرمز 200 گرم قارچ 250 گرم خرد شده پیاز متوسط 1 عدد سبزی قورمه پاک کرده 1
مواد لازم: قارچ: ۱۵۰ گرم سیب زمینی: ۱ عدد (۲۰۰ گرم) فلفل دلمه ای: ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون یا کنجد: ۵ قاشق غذاخوری فلفل
مواد لازم: قارچ: ۲۰۰ گرم کدو خورشتی: ۱ عدد (۱۰۰ گرم) سیب زمینی: ۱ عدد (۱۲۰ گرم) آب نارنج: ۱ قاشق غذاخوری آلوبخارا: ۵۰ گرم
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق کاسنی و عرق شاتره مواد لازم (برای 4 نفر): گردو: ۲ پیمانه بادام: ۱
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق کاسنی و عرق شاتره مواد لازم (برای 4 نفر): قارچ: ۸ عدد متوسط پیاز
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق کاسنی و شاتره مواد لازم (برای 4 نفر): گردو: 2/1 دو پیمانه سویا: ۱
مواد لازم: مغز گردو ساییده: ۴ قاشق غذاخوری مغز فندق ساییده: ۲ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) رب انار ملس: ۲ قاشق غذاخوری
مواد لازم: سویا ریز: ۳ قاشق غذاخوری مغز گردو آسیاب شده: یک پیمانه سیب درختی: ۱ عدد (۲۰۰ گرم) هویچ: ۱ عدد (۱۰۰ گرم) پیاز
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق کاسنی و عرق شاتره مواد لازم (برای 4 نفر): گردو: ۲ پیمانه بادام: 2/1
مواد لازم: مغز گردو آسیاب شده: ۱ پیمانه پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) رب انار ملس: ۳ قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم اسفناج: نیم
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق آویشن مواد لازم (برای 4 نفر): هویج: ۱ عدد متوسط لوبیا سبز خرد شده:
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): کدو خورشتی: ۳ عدد متوسط هویج: ۱ عدد
مواد لازم: باقلا: ۲ پیمانه سویا ریز: ۳ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) روغن کنجد: ۵ قاشق غذاخوری فلفل قرمز: 3/1 قاشق چایخوری
مواد لازم: به: ۲۵۰ گرم آلو قیسی: ۳ عدد قارچ: ۱۵۰ گرم لپه: نصف پیمانه پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) زرشک: ۱ قاشق مرباخوری روغن
مواد لازم: مغز بادام ساییده: ۳ قاشق غذاخوری رب انار ملس: ۳ قاشق غذاخوری به: ۲۰۰ گرم مغز گردو ساییده: ۳ قاشق غذاخوری هویج: ۱
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): ریواس خرد شده: ۳ پیمانه سبزی قورمه خرد شده (تره،
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): ریواس خرد شده: ۵ پیمانه نعناع و جعفری خرد شده:
مواد لازم: دال عدس: 3/2 پیمانه قارچ: ۱۰۰ گرم سیب زمینی: ۱ عدد (۱۵۰ گرم) گشنیز تازه: نصف پیمانه (۲۰ گرم) گوجه فرنگی: ۲ عدد
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): لوبیا قرمز 200 گرم قارچ خرد شده 250 گرم ریواس خرد شده 4 تا 5 ساقه ترد سبزی
مواد لازم: دال عدس: 3/2 پیمانه تمرهندی: ۲ قاشق غذاخوری سیب زمینی: ۱ عدد (۱۵۰ گرم) به: ۱۵۰ گرم پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) سیر
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق کاسنی و عرق شاتره مواد لازم (برای 4 نفر): دال عدس: ۲ پیمانه بامیه:
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): خلال بادام: ۱ پیمانه لپه: 2/1 پیمانه آلوچه برقانی: ۱۲
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): خلال بادام: ۱ پیمانه خلال پسته: ۲ قاشق غذاخوری زرشک:
مواد لازم: تره: یک پیمانه (۴۰ گرم) سویا: ۳ قاشق غذاخوری لوبیا سفید: نصف پیمانه سیب زمینی: ۱ عدد (۱۲۰ گرم) گوجه فرنگی: ۲ عدد
مواد لازم (برای 6 الی 8 نفر): گوشت خورشتی گوسفندی 500 گرم قلم گوسفند 1 عدد اسفناج پاک شده و شسته شده 1 کیلوگرم آلو
مواد لازم (برای 6 الی 7 نفر): گوشت خورشتی گوسفندی 500 گرم قلم گوسفند 1 عدد لوبیا سبز 400 گرم مغز لیموعمانی 4 قاشق غذاخوری
مواد لازم (برای 6 الی 7 نفر): گوشت خورشتی گوسفندی 500 گرم قلم گوسفند 1 عدد لوبیا قرمز 300 گرم سبزی خورشتی 1 کیلوگرم کنگر
مواد لازم (برای 7 الی 8 نفر): گوشت خورشتی گوسفندی 600 گرم پیاز درشت 1 عدد سیب زمینی متوسط 5 عدد مغز لیموعمانی 3 قاشق
مواد لازم (برای 7 الی 8 نفر): گوشت خورشتی گوسفندی 600 گرم پیاز درشت 1 عدد سیب زمینی متوسط 5 عدد مغز لیموعمانی 3 قاشق
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): گوشت خورشتی گوسفندی 500 گرم قلم گوسفند 1 عدد بامیه اهوازی 300 گرم دال عدس 300 گرم گندم
مواد لازم (برای 7 الی 9 نفر): گوشت خورشتی گوسفندی کم چرب 750 گرم قلم گوسفند 1 عدد لوبیا قرمز 300 گرم ساقه ترد کرفس6
مواد لازم (برای 6 الی 8 نفر): گوشت خورشتی گوسفندی 600 گرم قلم گوسفند 1 عدد بادمجان رسیده قلمی 4 عدد کدو خورشتی متوسط 4
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): گوشت خورشتی گوسفندی 750 گرم قلم گوسفند 1 عدد مغز بادام خام و شیرین خلال شده 150 گرم
مواد لازم (برای 6 الی 8 نفر): گوشت خورشتی گوسفندی 500 گرم قلم گوسفند 1 عدد بادمجان رسیده قلمی متوسط 4 عدد لپه 200 گرم
مواد لازم (برای 6 الی 7 نفر): گوشت خورشتی گوسفندی 500 گرم قلم گوسفند 1 عدد لپه آذر شهری 200 گرم سیب زمینی 6 عدد
مواد لازم (برای 8 الی 10 نفر): گوشت خورشتی گوسفندی کم چرب 750 گرم قلم گوسفند 1 عدد لوبیا قرمز 300 گرم مغز لیموعمانی 5
مواد لازم (برای 6 الی 7 نفر): گوشت خورشتی گوسفندی 500 گرم قلم گوسفند 1 عدد لوبیا قرمز 200 گرم سبزی خورشتی 1 کیلوگرم ریواس
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): گوشت خورشتی گوسفندی 700 گرم قلم گوسفند 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد مغز گردوی خوب و سالم
مواد لازم: میگوی دریایی 1 کیلوگرم ادویه مخصوص ماهی به مقدار لازم پیاز متوسط 1 عدد سیر 3 تا 4 حبه نمک به مقدار لازم
مواد لازم: ماهی شوریده 3 تا 4 عدد ادویه مخصوص ماهی به مقدار لازم پیاز درشت 1 عدد سیر 3 تا 4 حبه نمک به
مواد لازم: ماهی سکند به مقدار لازم ادویه مخصوص ماهی به مقدار لازم پیاز درشت 1 عدد سیر 4 تا 5 حبه نمک به مقدار
مواد لازم: ماهی راشگو یا شوریده بزرگ 1 عدد ادویه مخصوص ماهی به مقدار لازم پیاز متوسط 1 عدد سیر 3 تا 4 حبه نمک
مواد لازم: ماهی سنگسر به مقدار لازم ادویه مخصوص ماهی به مقدار لازم پیاز درشت 1 عدد سیر 3 تا 4 حبه نمک به مقدار
مواد لازم: اردک ماهی متوسط یا بزرگ به مقدار نیاز ادویه مخصوص ماهی به مقدار لازم پیاز درشت 1 عدد سیر 4 تا 5 حبه
مواد لازم: ماهی سرخوی متوسط تازه 3 تا 4 عدد (بسته به جمعیت خانواده) ادویه مخصوص ماهی به مقدار لازم پیاز درشت 1 عدد سیر
مواد لازم: ماهی زبان 3 تا 4 عدد ادویه مخصوص ماهی به مقدار لازم پیاز درشت 1 عدد سیر 3 تا 4 حبه نمک به
مواد لازم: ماهی راشگو متوسط 1 یا 2 عدد ادویه مخصوص ماهی به مقدار لازم پیاز درشت 1 عدد سیر 2 الی 3 حبه نمک
مواد لازم: ماهی حلوای سیاه به مقدار لازم ادیوه مخصصو ماهی به مقدار ازم پیاز درشت 1 عدد سیر 3 تا 4 حبه نمک به
مواد لازم: ماهی بیاح 1 کیلوگرم (15 عدد) ادویه مخصوص ماهی به مقدار لازم پیاز درشت 1 عدد سیر 3 تا 4 حبه نمک به
مواد لازم: ماهی حلوای سفید به مقدار لازم (هر نفر 1 عدد ماهی متوسط) ادویه مخصوص ماهی به مقدار لازم پیاز درشت 1 عدد سیر
مواد لازم: ماهی حلوای بندری 4 تا 5 عدد ادویه مخصوص ماهی به مقدار لازم پیاز درشت 1 عدد سیر 4 تا 5 حبه نمک
مواد لازم: ماهی حسون 2 تا 3 عدد ادویه مخصوص ماهی به مقدار لازم پیاز درشت 1 عدد سیر 4 تا 5 حبه نمک به
مواد لازم: ماهی تن متوسط 1 عدد ادویه مخصوص ماهی به مقدار لازم پیاز درشت 1 عدد سیر 4 تا 5 حبه نمک به مقدار
مواد لازم: فیله ماهی شیر 1 کیلوگرم ادویه مخصوص ماهی به مقدار لازم پیاز درشت 1 عدد سیر 4 تا 5 حبه نمک به مقدار
مواد لازم: ماهی شیر نیزه ای متوسط 1 عدد ادویه مخصوص ماهی به مقدار لازم پیاز درشت 1 عدد سیر 4 تا 5 حبه نمک
مواد لازم: ماهی عروس درشت 1 عدد ادویه مخصوص ماهی به مقدار لازم پیاز درشت 1 عدد سیر 4 تا 5 حبه نمک به مقدار
مواد لازم: ماهی قزل آلا تازه 3 تا 4 عدد ادویه مخصوص ماهی به مقدار لازم پیاز درشت 1 عدد سیر 4 تا 5 حبه
مواد لازم: ماهی کفشک 1 عدد بزرگ یا 2 عدد متوسط ادویه مخصوص ماهی به مقدار لازم پیاز درشت 1 عدد سیر 3 تا 4
مواد لازم: ماهی کلیکا 1 بسته ادویه مخصوص ماهی به مقدار لازم پیاز درشت 1 عدد سیر 4 تا 5 حبه نمک به مقدار لازم
مواد لازم: ماهی هامور به مقدار لازم ادویه مخصوص ماهی به مقدار لازم پیاز درشت 1 عدد سیر 4 تا 5 حبه نمک به مقدار
مواد لازم: میش ماهی متوسط 2 عدد ادویه مخصوص ماهی به مقدار لازم پیاز درشت 1 عدد سیر 4 تا 5 حبه نمک به مقدار
مواد لازم: میگوی دریایی (صورتی رنگ) 1 کیلوگرم ادویه مخصوص ماهی به مقدار لازم پیاز درشت 1 عدد سیر 3 تا 4 حبه نمک به
مواد لازم: میگوی دریایی 1 کیلوگرم ادویه مخصوص ماهی به مقدار لازم پیاز درشت 1 عدد سیر 3 تا 4 حبه نمک به مقدار لازم
طبع غذا: گرم و تر مواد لازم (برای 4): انجیر 32 عدد آب جوشیده شده در ظرف مسی ولرم 3 لیوان طرز تهیه: انجیر را
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): بادمجان رسیده قلمی 1 کیلوگرم پیاز متوسط 1 عدد سیر تازه 4 حبه گوجه فرنگی 1 عدد گندم
طبع غذا: گرم و تر مواد لازم (برای 4): ارده سبوس دار یا معمولی 8 قاشق غذاخوری شیره 6 الی 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه:
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): بادمجان مشکی قلمی یک کیلوگرم لوبیا سفید 100 گرم پیاز متوسط 1 عدد سیر متوسط 4 حبه نعناع
مواد لازم (برای 4 الی 5 نفر): نخود 1 پیمانه گندم با پوست 1 پیمانه عدس نصف پیمانه ماش نصف پیمانه لوبیا چیتی نصف پیمانه
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): بادمجان مشکی قلمی 1 عدد کدو خورشتی متوسط 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد سیب زمینی متوسط 2
طبع غذا: گرم و خشک مواد لازم (برای 4): خرما 16 عدد گردو 8 عدد طرز تهیه: به عنوان یک وعده صحبانه می توان گردو
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق پونه، گلپر مواد لازم (برای 4 نفر): باقالا زرد: ۴ پیمانه نمک،
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: ادویه موجود در غذا، سرکه، شیره، شربت سکنجبین عسلی مواد لازم (برای 4 نفر): بادمجان: ۶ عدد بلغور گندم:
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: سرکه، شیره، شربت سکنجبین عسلی مواد لازم (برای 4 نفر): بادمجان: ۸ عدد متوسط برنج نیم کوب: ۱ پیمانه
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: سرکه، شیره، شربت سکنجبین عسلی مواد لازم (برای 4 نفر): بادمجان: ۸ عدد متوسط برنج نیم کوب: ۱ پیمانه
طبع غذا: گرم و تر مواد لازم (برای 4): ارده سبوس دار یا معمولی 8 قاشق غذاخوری عسل 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ارده و
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق پونه، زنیان، آویشن، زیره مواد لازم (برای 4 نفر): ماش: ۳ پیمانه
طبع غذا: گرم و تر مواد لازم (برای 4): برگه هلو 32 عدد آب جوشیده شده در ظرف مسی ولرم 3 لیوان طرز تهیه: برگه
طبع غذا: گرم و تر مواد لازم (برای 4): برگه زردآلو 32 عدد آب جوشیده شده در ظرف مسی ولرم 3 لیوان طرز تهیه: برگه
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): لوبیا سبز 250 گرم خرد شده کلم برگ 150 گرم خرد شده سیب زمینی 2 عدد هویج فرنگی
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): سیب زمینی متوسط 500 گرم مغز گردو 100 گرم پنیر لیقوان 50 الی 75 گرم نعاع یا پونه
مواد لازم (برای 4 الی 5 نفر): قارچ 300 گرم سیب زمینی 500 گرم پیاز متوسط 1 عدد گوجه فرنگی 500 گرم سیر 2 حبه
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): بادمجان مشکی قلمی 1 کیلوگرم کدو خورشتی 500 گرم سیب زمینی متوسط 2 عدد پیاز متوسط 1 عدد
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): کشک محلی 250 گرم مغز گردو 100 گرم مغز پسته 50 گرم پیاز متوسط 1 عدد سیر متوسط
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): قارچ 300 گرم سیب زمینی 500 گرم پیاز متوسط 1 عدد گل کلم 300 گرم کدو خورشتی کوچک
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): لوبیا چیتی 500 گرم بلغور گندم 100 گرم گوجه فرنگی 3 عدد پیاز متوسط 1 عدد سیر 1
مواد لازم (برای 6 الی 7 نفر): لوبیا چیتی 500 گرم گندم با پوست 100 گرم پیاز متوسط 1 عدد نمک، فلفل و زردچوبه به
مواد لازم (برای 4 الی 5 نفر): لوبیا چیتی 1 پیمانه لوبیا چشم بلبلی نصف پیمانه لوبیا سویا نصف پیمانه جوی پوست کنده نصف پیمانه
مواد لازم (برای 3 الی 4 نفر): نخود 250 گرم گندم با پوست 100 گرم پیاز متوسط 1 عدد گوجه فرنگی 2 عدد روغن 2
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): لوبیا کشاروزی یا کپسولی 500 گرم سیب زمینی متوسط 1 عدد گوجه فرنگی متوسط 2 عدد پیاز متوسط
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: ادویه موجود در غذا، خرما، عرق نعناع، عرق پونه مواد لازم (برای 4 نفر): دال عدس: ۲ پیمانه برنج
مواد لازم (برای 3 الی 4 نفر): اسفناج پاک شده و شسته شده 1 کیلوگرم پیاز متوسط 1 عدد روغن زیتون 4 تا 5 قاشق
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق پونه، عرق زنیان مواد لازم (برای 4 نفر): برنج نیم کوب: 2/1 دو پیمانه لوبیا سفید:
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق پونه، عرق نعناع، عرق مرزه مواد لازم (برای 4 نفر): باقالا سبز: 2/1 یک
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: سرکه، شيره، شربت سکنجبین عسلی مواد لازم (برای 4 نفر): بادمجان قلمی: ۸ عدد گوجه فرنگی: ۵ عدد متوسط
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): بادمجان درشت 3 عدد گوجه فرنگی 1 کیلوگرم سیر متوسط 7 الی 8 حبه روغن 1 استکان نمک
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق پونه، عرق نعناع، مرزه مواد لازم (برای 4 نفر): ماش: 2/1 پیمانه کلم قمری:
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: ادویه موجود در غذا، گل پر، روغن زیتون مواد لازم (برای 4 نفر): سیب زمینی: ۸ عدد متوسط گردو:
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): ماش: ۲ پیمانه برنج نیم کوب: 2/1 پیمانه سبزی آش خرد شده:
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): ماش: 2/1 یک پیمانه برنج نیم کوب: 2/1 پیمانه لوبیا
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): بادمجان رسیده قلمی 5 عدد سیب زمینی متوسط 4 عدد گوجه فرنگی رسیده متوسط 5 عدد پیاز متوسط
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: سرکه، شيره، شربت سکنجبین عسلی مواد لازم (برای 4 نفر): بادمجان: ۷ عدد متوسط عدس: 2/1 پیمانه برنج نیم
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: سرکه، شيره، شربت سکنجبین عسلی مواد لازم (برای 4 نفر): بادمجان: ۸ عدد متوسط گردو: ۸ عدد کشک محلی:
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): بادمجان مشکی و قلمی 1 کیلوگرم پیاز متوسط 1 عدد پونه یا نعناع خشک 1 قاشق غذاخوری سیر
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، گلپر، خرما، کشمش، عرق پونه مواد لازم (برای 4 نفر): عدس: ۳ پیمانه
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): عدس 500 گرم پیاز متوسط 1 عدد سیب زمینی متوسط 1 عدد گوجه فرنگی متوسط 1 عدد روغن
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۲ پیمانه بلغور گندم: ۲ پیمانه زیره سیاه: 2/1
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق زنیان، عرق آویشن مواد لازم (برای 4 نفر): برنج نیم کوب: ۱ پیمانه آلوچه
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: ادویه موجود در غذا، گلپر، روغن زیتون مواد لازم (برای 4 نفر): سیب زمینی: ۱۰ عدد متوسط پیاز خرد
مواد لازم: بادمجان: ۸۰۰ گرم ماست سویاه: یک پیمانه سیر: ۲ حبه گردو آسیاب شده: ۲ قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم روغن زیتون: ۳
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عسل، سیاهدانه مواد لازم (برای 4 نفر): کلم بروکلی گل گل شده: ۶ پیمانه هویج
مواد لازم: بادمجان: ۵۰۰ گرم گوجه فرنگی: ۴ عدد (۴۰۰ گرم) روغن کنجد: ۴ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: یک پیمانه (۴۰ گرم) نمک: به
مواد لازم: لوبیا چشم بلبلی: 3/2 پیمانه بامیه: ۱۵۰ گرم سیر کوچک: ۱ حبه آلو قیسی: ۳ عدد روغن ذرت: ۴ قاشق غذاخوری پیاز: ۱
مواد لازم: بامیه: ۱۵۰ گرم سویا: ۳ قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: ۳ عدد (۲۵۰ گرم) لپه: نصف پیمانه روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری روغن کنجد:
مواد لازم: باقلا: 3/2 پیمانه (۶۰ گرم) عدس: ۳ قاشق غذاخوری سیب زمینی: ۱ عدد (۱۵۰ گرم) کدو خورشتی: ۱ عدد (۷۰ گرم) گوجه فرنگی:
مواد لازم: بادمجان: ۸۰۰ گرم غوره بدون هسته: ۱ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) گوجه فرنگی: ۳ عدد (۴۰۰ گرم) سیر: ۱ حبه
مواد لازم: بادمجان: نیم کیلو عدس: 3/2 پیمانه پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) سیر: یک حبه گوجه فرنگی: ۲ عدد (۲۵۰ گرم) نمک: به میزان
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): بادمجان دلمه ای (یا معمولی) و کدو خورشتی: هر کدام
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): آلو بخارا: ۱۶ عدد سیب زمینی: ۲ عدد بزرگ قارچ:
طبع غذا: معتدل به سمت سردی مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، گلپر، زیره مواد لازم (برای 4 نفر): اسفناج تازه: 5/1 کیلوگرم سبب
طبع غذا: معتدل به سمت سردی مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق پونه، عسل، خرما مواد لازم (برای 4 نفر): هویج: ۲ عدد
مواد لازم: سویا: یک پیمانه سیب زمینی: ۱ عدد (۱۵۰ گرم) فلفل دلمه ای خردشده: ۳ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) سیر کوچک:
مواد لازم: قارچ: ۱۰۰ گرم سویا: ۲ قاشق غذاخوری سیب زمینی: ۱ عدد (۱۰۰ گرم) به: ۲۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد (۵۰ گرم) هویج: ۱
مواد لازم (برای 4 الی 5 نفر): بنه تازه 250 گرم کشک ساییده 1 لیوان پیاز متوسط 1 عدد نمک به مقدار کم طرز تهیه:
مواد لازم: کدو خورشتی: ۳ عدد (۲۵۰ گرم) سیب زمینی: ۱ عدد (۲۰۰ گرم) پیاز: ۱ عدد (۸۰ گرم) فلفل دلمه ای رنگی: نصف ۱
طبع غذا: معتدل به سمت سردی مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، گلپر، زیره مواد لازم (برای 4 نفر): اسفناج تازه: ۲ کیلوگرم پیاز
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): گوشت راسته گوسفند 1 کیلوگرم پیاز درشت 1 عدد آب لیموترش تازه 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2
مواد لازم: پنیر سویا: ۲۰۰ گرم گوجه فرنگی: ۴ عدد (۴۰۰ گرم) پیاز: ۱ عدد سیر: ۲ حبه پودر نارگیل: 3/1 پیمانه خرما: ۶ عدد
طبع غذا: معتدل به سمت سردی مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): بادمجان: ۲ عدد متوسط کدو: ۲ عدد
مواد لازم (برای 2 الی 3 نفر): تخم مرغ بومی 4 عدد پیاز کوچک 1 عدد جعفری پاک شده 100 گرم آب لیموترش تازه به
مواد لازم: بامیه: ۲۰۰ گرم سیب زمینی: ۱ عدد (۱۵۰ گرم) پیاز متوسط: ۱ عدد (۷۰ گرم) فلفل دلمه ای خرد شده: ۳ قاشق غذاخوری
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): روده گوسفند 250 گرم جگر سفید نصف 1 عدد جگر سیاه یک چهارم 1 عدد پیاز درشت 1
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق مرزه، آویشن، عرق کاکوتی مواد لازم (برای 4 نفر): جوانه ماش: ۴ پیمانه کلم
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): لوبیا سفید: ۱ پیمانه ماش: ۱ پیمانه عدس: ۱ پیمانه بلغور گندم:
طبع غذا: معتدل به سمت سردی مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، گلپر، زیره مواد لازم (برای 4 نفر): گل کلم گل گل شده:
مواد لازم: نخود فرنگی: یک پیمانه کدو خورشتی: ۳ عدد (۲۵۰ گرم) شوید تازه خرد شده: نصف پیمانه سویا: ۲ قاشق غذاخوری گوجه ۲۰ عدد
مواد لازم: زیتون گوشتی شکسته 1 کیلوگرم مغز گردوی چرخ کرده 250 گرم سیر تازه 5 حبه گلپر ساییده 1 قاشق مرباخوری زیره سیاه 1
مواد لازم: قارچ: ۲۵۰ گرم سویا: 3/2 پیمانه پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) سیر: ۱ حبه کوچک فلفل دلمه ای خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
مواد لازم: بادمجان متوسط: ۲ عدد (۲۵۰ گرم) سیب زمینی: ۱ عدد (۱۵۰ گرم) پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) عدس: نصف پیمانه گوجه فرنگی: ۲
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): بادمجان: ۶ عدد متوسط سیب زمینی: ۲ عدد متوسط گوجه
مواد لازم: گوشت قلوه گاه گوسفندی 1 کیلوگرم پیاز درشت 1 عدد سیر درشت 1 حبه تخم مرغ بومی 1 عدد هل، دارچین، زردچوبه، زنجبیل
مواد لازم (برای 4 الی 5 نفر): گوشت خورشتی گوسفندی 500 گرم اسفناج 5/1 کیلوگرم پیاز متوسط 1 عدد روغن 3 تا 4 قاشق سوپ
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، سرکه شیره مواد لازم (برای 4 نفر): نخود: ۲ پیمانه کدو خورشتی: ۵ عدد متوسط
مواد لازم: نخود: یک پیمانه سرخالی (۱۰۰ گرم) قارچ: 80 گرم سیب زمینی: ۱ عدد (۱۳۰ گرم) هویج ۱ عدد (۵۰ گرم) پیاز ۱ عدد
مواد لازم: نخود فرنگی: 3/2 پیمانه ذرت تازه: نصف پیمانه سیب زمینی: ۱ عدد (۱۵۰ گرم) گوجه فرنگی: ۲ عدد (۲۰۰ گرم) پیاز: ۱ عدد
مواد لازم: سویا: ۳ قاشق غذاخوری نخود فرنگی: یک پیمانه سیب زمینی: ۱ عدد (۲۰۰ گرم) به: ۱۵۰ گرم آلو بخارا: 3 عدد پیاز: ۱
مواد لازم: پنیر سویا : ۱۰۰ گرم نخود فرنگی : ۱۴۰ گرم گوجه فرنگی : ۳ عدد (۲۵۰ گرم) پیاز متوسط : ۱ عدد (۵۰
مواد لازم: نخود فرنگی: یک پیمانه شوید تازه: یک پیمانه سویا ریز: ۴ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) هویج : ۱ عدد (۸۰
مواد لازم: نخود: نصف پیمانه کدو خورشتی: ۲ عدد (۱۵۰ گرم) بادمجان: ۱ عدد (۱۲۰ گرم) گوجه فرنگی: ۲ عدد (۲۰۰ گرم) پیاز: ۱ عدد
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، زیره، گلپر، زنیان مواد لازم (برای 4 نفر): ماش: 2/1 پیمانه جو: 2/1
مواد لازم: نخود: نصف پیمانه شوید تازه: 3/2 پیمانه کلم برگ ریز شده: ۲ پیمانه پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) گوجه فرنگی: ۲ عدد (۱۵۰
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): نخود: ۳ پیمانه پیاز خرد شده: ۱ عدد بزرگ نمک،
مواد لازم: نخود: یک پیمانه سرخالی (۱۰۰ گرم) سیب زمینی: ۱ عدد (۱۵۰ گرم) پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) شوید تازه: نصف پیمانه روغن زیتون:
مواد لازم: نخود: یک پیمانه سویا: ۳ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) گوجه فرنگی: ۳ عدد (۲۵۰ گرم) رب گوجه خانگی: ۱ قاشق
طبع غذا: معتدل به سمت گرمی مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، سرکه شیره مواد لازم (برای 4 نفر): نخود: 2/1 دو پیمانه بلغور
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): پنیر لیقوان گوسفندی 150 گرم سبزی خوردن 500 گرم نان سنگک تازه 2 عدد رطب 500 گرم طرز
مواد لازم: بادمجان : ۸۰۰ گرم ارده : ۵ قاشق غذاخوری سیر: ۲ حبه روغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوری فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری نمک:
مواد لازم: لوبیا سبز خردشده: 3/2 پیمانه کلم برگ ریز شده: یک پیمانه (۸۰ گرم) قارچ: ۱۰۰ گرم گوجه فرنگی ۳ عدد (۲۰۰ گرم) سیب
مواد لازم: هویج فرنگی متوسط 1 عدد ساقه ترد کرفس 1 شاخه جوانه گندم 1 قاشق غذاخوری جوانه عدس 2 قاشق غذاخوری جوانه ماش 2
مواد لازم (برای 4 الی 5 نفر): پنیر لیقوان گوسفندی 150 گرم مغز گردوی چرخ شده 50 گرم نعناع خشک 1 قاشق مرباخوری نان خشک
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق کاکوتی، عرق مرزه مواد لازم (برای 4 نفر): ماش: 2/1 دو پیمانه
مواد لازم: لوبيا قرمز: 3/2 پیمانه (۸۰ گرم) پیاز متوسط : ۱ عدد (۱۰۰ گرم) آب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری به: ۲۵۰ گرم آلو
مواد لازم: لوبیای سویا 3/2 پیمانه (۸۰ گرم) سیب زمینی: ۱ عدد (۲۵۰ گرم) قارج: ۱۵۰ گرم فلفل دلمه ای رنگی: نصف پیمانه پیاز کوچک:
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق پونه مواد لازم (برای 4 نفر): لوبیا چیتی: ۳ پیمانه گوجه فرنگی:
طبع غذا: معتدل به سمت سرد مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): لوبیا چیتی: ۲ پیمانه کدو: ۲ عدد
مواد لازم: لوبیا چیتی : 3/2 پیمانه (۱۲۰ گرم) سیب زمینی: ۱ عدد (۱۲۰ گرم) رب گوجه خانگی: ۱ قاشق مرباخوری پوره گوجه فرنگی: یک
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق پونه، عرق زنیان، زیره مواد لازم (برای 4 نفر): لوبیا چیتی: 2/1 دو پیمانه
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، پونه، مرزه، کاکوتی مواد لازم (برای 4 نفر): لوبیا کشاورزی: 2/1 دو پیمانه کدو: ۴
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، زیره مواد لازم (برای 4 نفر): لوبیا سفید: ۳ پیمانه فلفل دلمه ای: ۱ عدد
مواد لازم: لوبیا سفید: ۲ پیمانه گوجه فرنگی: ۲ عدد (۱۵۰ گرم) سیر کوچک: ۱ حبه پیاز: ۱ عدد (۱۵۰ گرم) روغن کنجد: ۳ قاشق
مواد لازم: لوبیا سفید: 3/2 پیمانه قارچ: ۱۵۰ گرم پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) سیب زمینی: ۱ عدد (۱۵۰ گرم) گوجه فرنگی: ۲ عدد (۲۰۰
مواد لازم: لوبیا سفید: یک و نیم پیمانه سویا: نصف پیمانه پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) گوجه فرنگی: ۲ عدد (۲۰۰ گرم) روغن کنجد: ۳
مواد لازم: لوبیا سفید: یک پیمانه سیب زمینی: ۱ عدد (۲۰۰ گرم) گوجه فرنگی: ۲ عدد (۱۵۰ گرم) جعفری تازه: 3/2 پیمانه روغن زیتون: ۱
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، سرکه شیره مواد لازم (برای 4 نفر): لوبیا چشم بلبلی: ۲ پیمانه ماش: ۲ پیمانه شوید: ۴
طبع غذا: معتدل به سمت سردی مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): لوبیا سبز خرد شده: ۳ پیمانه ساقه
طبع غذا: معتدل به سمت سردی مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): لوبیا سبز خرد شده: ۳ پیمانه هویج:
مواد لازم: سویا: ۳ قاشق غذاخوری لوبیا سبز: یک و نیم پیمانه (۱۲۰ گرم) سیب زمینی: ۱ عدد (۱۰۰ گرم) به: ۱۰۰ گرم گوجه فرنگی:
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق مرزه، روغن زیتون، گلپر مواد لازم (برای 4 نفر): لوبیا سبز خرد شده: ۴
مواد لازم: لوبیا سبز خرد شده: یک و نیم پیمانه لوبیا قرمز: نصف پیمانه کدو خورشتی: ۱ عدد (۱۰۰ گرم) گوجه فرنگی: ۲ عدد (۱۵۰
مواد لازم: لوبیا چیتی: یک پیمانه پیاز: ۱ عدد (۱۰۰ گرم) گوجه فرنگی: ۳ عدد (۲۵۰ گرم) روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری روغن کنجد: ۲
طبع غذا: معتدل به سمت سردی مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): لوبیا چیتی: 2/1 دو پیمانه کدو خورشتی:
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، پونه، مرزه، رازیانه مواد لازم (برای 4 نفر): لوبیا چیتی: ۳ پیمانه گشنیز خرد شده:
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق پونه، روغن زیتون مواد لازم (برای 4 نفر): لوبیا چیتی: 2/1 دو
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، پونه، زیره مواد لازم (برای 4 نفر): لوبیا چیتی: ۳ پیمانه قارچ: ۱۲
مواد لازم: لوبیا چشم بلبلی: 3/2 پیمانه (۸۰ گرم) پیاز : ۱ عدد (۷۰ گرم) سیب زمینی: ۱ عدد (۲۰۰ گرم) هویج: ۱ عدد (۸۰
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): گل کلم گل شده: ۶ پیمانه سیب زمینی: ۲ عدد
مواد لازم: لوبیا چیتی: ۱ پیمانه سرخالی (۱۰۰ گرم) قارچ: ۱۰۰ گرم سیب زمینی: ۱ عدد (۱۰۰ گرم) گوجه فرنگی: ۳ عدد (۲۵۰ گرم) فلفل
مواد لازم: لوبیا چیتی: 3/2 پیمانه (۱۰۰ گرم) سویا: نصف پیمانه به: 120 گرم پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) رب گوجه خانگی: ۱ قاشق مرباخوری
طبع غذا: معتدل به سمت سردی مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، گلپر، زیره مواد لازم (برای 4 نفر): گل کلم گل گل شده:
مواد لازم: دال عدس: 3/2 پیمانه سیب زمینی: 1 عدد (۱۲۰ گرم) هويج ۱ عدد (۵۰ گرم) گوجه فرنگی: ۲۰ عدد (۱۵۰ گرم) رب گوجه
طبع غذا: معتدل به سمت سردی مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، گلپر، زیره مواد لازم (برای 4 نفر): گل کلم گل گل شده:
مواد لازم: گل کلم: ۲ پیمانه (۱۵۰ گرم) لپه: نصف پیمانه کدو خورشتی: ۲ عدد (۱۵۰ گرم) سیب زمینی: ۱ عدد (۱۵۰ گرم) فلفل دلمه
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): گل کلم گل شده: ۴ پیمانه کدو خورشتی: ۴ عدد
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): گل کلم گل گل شده: ۴ پیمانه لوبیا سبز خرد
طبع غذا: معتدل به سمت سردی مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): کدو خورشتی: ۴ عدد متوسط ساقه کرفس
مواد لازم (برای 4 الی 5 نفر): کله و پاچه گوسفند 1 دست پیاز درشت 1 عدد لیموترش تازه 500 گرم نان سنگک گرم و
طبع غذا: معتدل به سمت سردی مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): کلم برگ خرد شده: ۵ پیمانه قارچ:
مواد لازم: ذرت تازه: 3/2 پیمانه کلم قمری: ۲ پیمانه پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) لپه: نصف پیمانه گشنیز تازه: ۲ قاشق غذاخوری گوجه فرنگی:
مواد لازم: کلم بروکلی خرد شده: ۲ پیمانه (۱۵۰ گرم) عدس: یک پیمانه چغندر نگین شده: نصف پیمانه گوجه فرنگی: ۲ عدد (۲۰۰ گرم) پیاز:
مواد لازم: عدس: یک پیمانه کلم برگ: ۲ پیمانه (۱۵۰ گرم) سیب زمینی: ۱ عدد (۱۵۰ گرم) سویا: ۳ قاشق غذاخوری شوید تازه: ۲ قاشق
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): کلم برگ: ۴ پیمانه نخود فرنگی: ۱ پیمانه سیب زمینی:
مواد لازم: سیب زمینی: ۲ عدد (۴۰۰ گرم) کشمش پلویی: ۳ قاشق غذاخوری هویج: ۲ عدد (۲۰۰ گرم) پیازچه خردشده: ۱ قاشق غذاخوری گردو نیم
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): ساقه کرفس خرد شده: ۴ پیمانه لوبیا چشم بلبلی: ۲
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): ساقه کرفس خرد شده: ۳ پیمانه کدو: ۲ عدد متوسط
طبع غذا: معتدل به سمت سردی مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): کدو: ۶ عدد متوسط هویج: ۱ عدد
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق کاکوتی، عرق پونه، گلپر مواد لازم (برای 4 نفر): کدو سفید یا کدو خورشتی
مواد لازم: کدو خورشتی: ۲ عدد (۲۵۰ گرم) کرفس: یک پیمانه (۸۰ گرم) قارچ: ۱۵۰ گرم پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) غوره بدون هسته: ۱
مواد لازم: کدو خورشتی: ۳ عدد (۲۵۰ گرم) قارچ: ۲۰۰ گرم گوجه: ۲ عدد (۲۵۰ گرم) پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) فلفل دلمه ای خرد
مواد لازم: کدو خورشتی قلمی: ۲ عدد (۱۵۰ گرم) سویا: ۳ قاشق غذاخوری سیب زمینی: ۱ عدد (۲۵۰ گرم) گوجه فرنگی: ۱ عدد (۱۵۰ گرم)
مواد لازم: کدو حلوایی: ۲۰۰ گرم چغندر : 3/2 پیمانه سیب زمینی: ۱ عدد (۱۰۰ گرم) به: ۱۵۰ گرم پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) جعفری
مواد لازم: کدو خورشتی قلمی: ۲ عدد (۱۵۰ گرم) بادمجان: ۱ عدد (۲۰۰ گرم) سیب زمینی: ۱ عدد (۲۵۰ گرم) گوجه فرنگی: ۲ عدد (۲۰۰
مواد لازم: قارچ: ۲۵۰ گرم سیب زمینی: ۱ عدد (۲۵۰ گرم) گوجه: ۲ عدد (۲۰۰ گرم) پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) فلفل دلمه ای: ۲
طبع غذا: معتدل به سمت سردی مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): کدو: ۶ عدد متوسط لوبیا سبز خرد
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): کشک محلی غلیظ: ۳ پیمانه گردو: ۱۵ عدد آرد سبوس
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): قارچ: ۱۰ عدد کرفس خرد شده: ۲ پیمانه کدو خورشتی: ۲ عدد
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): قارچ: ۱۲ عدد کدو خورشتی: ۶ عدد متوسط سیب زمینی: ۱ عدد
مواد لازم: قارچ: ۴۰۰ گرم فلفل دلمه ای رنگی: ۱ پیمانه (۷۰ گرم) گوجه فرنگی: ۲ عدد (۳۰۰ گرم) پیاز: ۱ عدد (۸۰ گرم) سیر:
مواد لازم: قارچ: ۱۵۰ گرم ذرت تازه: 3/2 پیمانه جو پوست کنده: ۳ قاشق غذاخوری هویج: ۱ عدد (۱۲۰ گرم) پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم)
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): قارچ: ۱۲ عدد جعفری و گشنیز خرد شده: ۲ پیمانه کدو خورشتی:
مواد لازم: قارچ: ۵۰۰ گرم تمرهندی: ۲ قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی: یک پیمانه پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) گوجه فرنگی: ۱ عدد (۱۰۰ گرم)
مواد لازم: بامیه: ۱۵۰ گرم قارچ: ۲۵۰ گرم گوجه فرنگی: ۲ عدد (۱۵۰ گرم) سیب زمینی: ۱ عدد (۱۰۰ گرم) فلفل دلمه ای خرد شده:
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): سویا: ۳ پیمانه قارچ: ۱۲ عدد فلفل دلمه ای: ۱ عدد کوچک
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): سویا ریز: 2/1 دو پیمانه سیب زمینی: ۳ عدد متوسط
مواد لازم: قارچ: ۱۵۰ گرم لوبیا سبز: یک پیمانه (۸۰ گرم) ماش جوانه زده تازه: ۲ قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: ۲ عدد (۲۵۰ گرم) کدو
مواد لازم: قارچ: ۱۵۰ گرم نخود: 3/2 پیمانه کدو حلوایی: ۲۵۰ گرم پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) فلفل دلمه ای رنگی: ۱ عدد (۱۵۰ گرم)
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): قارچ: ۱۰ عدد کدو خورشتی: ۲ عدد متوسط کرفس خرد شده: ۲
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): عدس: 2/1 دو پیمانه هویج: ۱ عدد متوسط سیب زمینی:
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): عدس: 2/1 دو پیمانه گوجه فرنگی: ۴ عدد متوسط پیاز
مواد لازم: عدس: یک پیمانه هویج: ۱ عدد (۱۰۰ گرم) سیب زمینی: ۱ عدد (۲۰۰ گرم) کشمش: ۲ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد (۸۰ گرم)
مواد لازم: عدس: یک پیمانه قارچ: ۱۵۰ گرم پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) سیب زمینی: ۱ عدد (۱۵۰ گرم) مرزه خشک شده: ۱ قاشق چایخوری
مواد لازم: عدس: نصف پیمانه پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) کدو حلوایی: ۱۵۰ گرم بادمجان: ۱ عدد (۱۲۰ گرم) کدو خورشتی: ۱ عدد (۸۰ گرم)
مواد لازم: عدس: یک و نیم پیمانه پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) سیب زمینی: ۱ عدد (۲۰۰ گرم) سیر: ۱ حبه کوچک روغن ذرت: ۴
مواد لازم: عدس: ۲ پیمانه اسفناج: ۲۵۰ گرم پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) روغن ذرت: ۵ قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم فلفل قرمز: 3/1
مواد لازم (برای 3 الی 4 نفر): سیراب و شیردان پاک شده گوسفند 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد لیموترش تازه 1 تا 2 عدد
مواد لازم: سویا: نصف پیمانه عدس: 3/2 پیمانه سیب زمینی: ۱ عدد (۲۰۰ گرم) پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) گوجه فرنگی: ۳ عدد (۲۰۰ گرم)
مواد لازم: نخود: نصف پیمانه سويا: نصف پیمانه سیب زمینی: ۱ عدد (۱۵۰ گرم) کلم برگ ریز شده: یک و نیم پیمانه (۱۲۰ گرم) چغندر
مواد لازم: گل کلم: ۱۵۰ گرم کلم بروکلی: ۱۵۰ گرم چغندر: ۱ عدد (۱۰۰ گرم) شلغم: ۱ عدد (۵۰ گرم) سويا: نصف پیمانه (۲۰ گرم)
مواد لازم: سویا: نصف پیمانه ماش: 3/2 پیمانه نخود فرنگی: ۳ قاشق غذاخوری لوبیا سبز خرد شده: نصف پیمانه پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) رب
مواد لازم: سویا یک پیمانه جعفری: ۲ قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده: نصف پیمانه گوجه فرنگی: ۳ عدد (۲۵۰ گرم) پیاز: ۱ عدد (۸۰ گرم)
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): سیب زمینی: ۸ عدد متوسط فلفل دلمه ای: ۱ عدد کوچک جعفری
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، آویشن، زنیان مواد لازم (برای 4 نفر): دال عدس: ۲ پیمانه سیب زمینی:
مواد لازم (برای 6 الی 7 نفر): زبان گوسفند 6 تا 7 عدد پیاز متوسط 1 عدد هل، دارچین، زردچوبه، زنجبیل و زعفران 1 قاشق
طبع غذا: معتدل به سمت سردی مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): ذرت: ۲ پیمانه برگ ریحان: 2/1 پیمانه کدو خورشتی:
مواد لازم (برای 4 الی 5 نفر): جوی پوست کنده یا پرک شده 1 پیمانه گشنیز و جعفری پاک شده 200 گرم هویج فرنگی متوسط
طبع غذا: معتدل به سمت گرمی مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، کاکوتی، مرزه مواد لازم (برای 4 نفر): ذرت: ۲ پیمانه ساقه کرفس
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، آویشن، زنیان مواد لازم (برای 4 نفر): دال عدس: ۲ پیمانه کدو خورشتی:
مواد لازم: جو پوست کنده: یک پیمانه برنج قهوه ای نیم کوب: نصف پیمانه سویا: ۲ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) روغن کنجد:
مواد لازم: گندم با پوست: 3/2 پیمانه بادمجان: ۲۵۰ گرم برنج قهوه ای نیم کوب: ۲ قاشق غذاخوری نخود: ۲ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد
مواد لازم: گندم با پوست: ۱ پیمانه نخود: تصف پیمانه پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) مغز گردو نیم کوب: ۱ قاشق غذاخوری خلال پسته: ۱
طبع غذا: معتدل به سمت گرم مواد لازم (برای 4): گندم پوست کنده 2 پیمانه لوبیا سفید 2/1 پیمانه شیر بادام 2 پیمانه عسل به
مواد لازم: جوانه گندم 200 گرم مغز گردو 50 گرم ارده 2 قاشق غذاخوری عسل 1 قاشق غذاخوری دارچین 1 قاشق غذاخوری آب زعفران 1
مواد لازم: گندم با پوست: یک پیمانه عدس: 3/2 پیمانه سیر کوچک: ۱ حبه پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) دارچین: نصف قاشق چایخوری خرما: ۳
مواد لازم: گندم با پوست: یک پیمانه شیر سویا 11: 1 پیمانه برنج قهوه ای نیم کوب: ۳ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم)
مواد لازم: گندم با پوست: 3/2 پیمانه سویا: ۳ قاشق غذاخوری عدس: نصف پیمانه پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) گشنیز خرد شده: یک پیمانه سیر
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، انگور مواد لازم (برای 4 نفر): گندم پوست کنده: ۲ پیمانه لوبیا سفید: 2/1 پیمانه شیر محلی:
مواد لازم (برای 4 الی 5 نفر): گندم با پوست 250 گرم دارچین به مقدار لازم روغن 2 تا 3 قاشق غذاخوری عسل 2 قاشق
مواد لازم: عدس: یک و نیم پیمانه سویا ریز: نصف پیمانه سیر: 1 حبه پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) گردو نیم کوب شده: ۱ قاشق
مواد لازم: نخود: ۲ قاشق غذاخوری لوبیا سفید: ۲ قاشق غذاخوری عدس: ۲ قاشق غذاخوری ماش: ۱ قاشق غذاخوری جو: ۲ قاشق غذاخوری برنج قهوه
مواد لازم: عدس: یک پیمانه سویا ریز: نصف پیمانه بادمجان: ۳۵۰ گرم پیاز: ۱ عدد (۸۰ گرم) نمک: به میزان لازم دارچین: 3/1 قاشق چایخوری
مواد لازم: دال عدس: ۱ پیمانه آرد گندم جوانه زده: ۲ قاشق غذاخوری فلفل قرمز شیرین: ۲ عدد روغن ذرت: ۳ قاشق غذاخوری نمک: به
مواد لازم: گوشت سر سینه گوسفند 500 گرم بادمجان رسیده قلمی 2 کیلوگرم لوبیا سفید 500 گرم نعناع خشک 3 قاشق غذاخوری روغن 4 تا
مواد لازم (برای 6 الی 8 نفر): گندم با پوست 600 گرم گوشت سر سینه گوسفند 500 گرم پیاز متوسط 1 عدد روغن 4 تا
مواد لازم (برای 6 الی 7 نفر): گوشت سر سینه گوسفند 500 گرم گندم با پوست 500 گرم گوشت سینه بوقلمون 300 گرم عسل به
مواد لازم (برای 8 الی 10 نفر): گوشت گوسفند 600 گرم عدس ریز 1 کیلوگرم پیاز متوسط 1 عدد هل، دارچین، زردچوبه، زنجبیل، فلفل و
مواد لازم (برای 8 الی 10 نفر): گوشت سر سینه گوسفند 750 گرم گندم با پوست 500 گرم نخود نصف پیمانه لوبیا چیتی، لوبیا سفید
مواد لازم: بذر شبدر رسیده و سالم 150 گرم کیسه نخی سفید و کاملاً تمیز 1 عدد آب به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا، بذر
مواد لازم: نخود تازه با پوست 250 گرم کیسه نخی سفید و کاملاً تمیز 1 عدد آب به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا، نخود را
مواد لازم: بذر یونجه رسیده و سالم 150 گرم کیسه نخی سفید کاملاً تمیز 1 عدد آب به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا، بذر یونجه
مواد لازم: ماش 250 گرم کیسه نخی سفید کاملاً تمیز 1 عدد آب به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا، ماش را پاک کرده و خوب
مواد لازم: گندم تازه با پوست 300 گرم کیسه نخی سفید و کاملاً تمیز 1 عدد آب به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا، گندم را
مواد لازم: عدس ریز 300 گرم کیسه نخی سفید و کاملاً تمیز 1 عدد آب به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا، عدس را پاک کرده
مواد لازم: سنگک تازه و سالم 250 گرم کیسه نخی سفید و کاملاً تمیز 1 عدد آب به مقدار لازم طرز تهیه: سنگک، یکی از
مواد لازم: جوی معمولی 500 گرم کیسه نخی سفید کاملاً تمیز 1 عدد طرز تهیه: جو را تمیز کرده، شسته و با آب ولرم به
مواد لازم: جوی دو سر 500 گرم کیسه نخی سفید و کاملاً تمیز 1 عدد طرز تهیه: جوی دوسر را تمیز کرده، شسته و با
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۴ پیمانه خلال بادام: 2/1 پیمانه خلال
مواد لازم: برنج (ترجیحاً سبوسدار): 3/2 پیمانه (۱۰۰ گرم) بادمجان: ۱ عدد (۱۵۰ گرم) گوجه: ۲ عدد (۲۰۰ گرم) فلفل دلمه ای خرد شده: ۲
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه لوبیا سبز خرد شده: ۶ پیمانه شوید خشک: ۱
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۴ پیمانه خلال بادام: 2/1 پیمانه خلال
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): برنج ایرانی مرغوب 4 پیمانه سبوس دوم برنج یک قاشق غذاخوری سر صاف بابونه تازه پاک شده 100
مواد لازم: برنج (ترجیحاً سبوسدار): 3/2 پیمانه (۱۰۰ گرم) انار: نصف پیمانه سیب زمینی: ۱ عدد (۱۵۰ گرم) خلال پسته: ۲ قاشق غذاخوری گشنیز تازه:
مواد لازم (برای 6 الی 7 نفر): برنج ایرانی مرغوب 4 پیمانه سبوس دوم برنج یک قاشق غذاخوری سر صاف خلال بادام تازه 100 گرم
مواد لازم: برنج نیم دانه: 3/2 پیمانه (۱۰۰ گرم) آلبالو هسته جدا: نصف پیمانه شیره خرما: ۳ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) زعفران
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، آویشن مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه آلبالو: ۴ پیمانه خلال بادام: 2/1
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، سرکه شیره مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه کدو: ۸ عدد متوسط فلفل
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، سرکه شیره مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه لوبیا سبز: ۴ پیمانه قارچ:
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، سرکه شیره مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۲ پیمانه لوبیا سبز: ۳ پیمانه سیب
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): برنج ایرانی مرغوب 4 پیمانه سبوس دوم برنج یک قاشق غذاخوری سر صاف سیب زمینی استانبولی500 گرم روغن
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه لوبیا سبز خرد شده: ۵ پیمانه هویج: ۱ عدد
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه ساقه کرفس خرد شده: ۶ پیمانه گوجه
مواد لازم: برنج (ترجیحاً سبوسدار): 3/2 پیمانه (۱۰۰ گرم) بادمجان قلمی: ۱ عدد (۱۲۰ گرم) سویا ریز: ۳ قاشق غذاخوری سیب زمینی: ۱ عدد (۱۵۰
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه بادمجان: ۴ عدد متوسط گوجه فرنگی: ۶ عدد متوسط
مواد لازم: برنج (ترجیحاً سبوسدار): 3/2 پیمانه (۱۰۰ گرم) بلغور گندم: ۳ قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق کاکوتی، عرق زنبق، عرق کلپوره مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، سرکه شیره مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه کلم بروکلی گل
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: 2/1 دو پیمانه جعفری خرد شده: ۲ پیمانه کدو
طبع غذا: معتدل به سمت سردی مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، پونه، کاکوتی مواد لازم (برای 4 نفر): بلغور درشت جو یا جو
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): بلغور درشت جو: ۳ پیمانه لوبیا چشم بلبلی: 2/1 یک
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، پونه، کاکوتی مواد لازم (برای 4 نفر): بلغور درشت جو یا جو درشت: ۳ پیمانه
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، پونه، کاکوتی مواد لازم (برای 4 نفر): بلغور درشت جو: ۳ پیمانه کلم برگ سفید
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرقیات معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه لوبیا چشم بلبلی: 2/1 یک
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرقیات معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): جو: ۳ پیمانه ماش: 2/1 یک پیمانه شوید
مواد لازم: برنج (ترجیحاً سبوسدار): 3/2 پیمانه (۱۰۰ گرم) نخود فرنگی: نصف پیمانه سویا: ۳ قاشق غذاخوری سیب زمینی: ۱ عدد (۱۵۰ گرم) شوید تازه:
مواد لازم: برنج (ترجیحاً سبوسدار): 3/2 پیمانه (۱۰۰ گرم) هویج: ۱ عدد (۱۵۰ گرم) سویا ریز: ۳ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) روغن
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): برنج ایرانی مرغوب 4 پیمانه سبوس دوم برنج یک قاشق غذاخوری سر صاف والک پاک شده 350 گرم
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق کاسنی و شاتره مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه هویج:
مواد لازم (برای 6 الی 7 نفر): برنج ایرانی مرغوب 4 پیمانه سبوس دوم برنج یک قاشق غذاخوری سر صاف نخودفرنگی تازه 400 گرم پیاز
مواد لازم: برنج (ترجیحاً سبوسدار): 3/2 پیمانه (۱۰۰ گرم) نخود فرنگی: ۳ قاشق غذاخوری قارچ: ۱۵۰ گرم سیب زمینی: ۱ عدد (۱۲۰ گرم) کدو حلوایی:
مواد لازم: برنج (ترجیحاً سبوسدار): 3/2 پیمانه (۱۰۰ گرم) هویج: ۱ عدد (۷۰ گرم) خلال پسته: ۱ قاشق غذاخوری خلال بادام: ۱ قاشق غذاخوری زرشک:
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، آب زرشک، سکنجبین و کاهو مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: 2/1 دو پیمانه لپه:
مواد لازم: برنج (ترجیحاً سبوسدار): 3/2 پیمانه (۱۰۰ گرم) لوبیا سبز: نصف پیمانه پیاز: ۱ عدد (۵۰ گرم) کدو خورشتی: ۳ عدد (۴۰۰ گرم) گوجه
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): برنج ایرانی مرغوب 4 پیمانه سبوس دوم برنج یک قاشق غذاخوری سر صاف لوبیا چشم بلبلی 200 گرم
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه کشمش: 2/1 یک پیمانه خلال
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): برنج ایرانی مرغوب 4 پیمانه سبوس دوم برنج یک قاشق غذاخوری سر صاف روغن زیتون 4 تا 5
مواد لازم: برنج (ترجیحأ سبوسدار): 3/2 پیمانه (۱۰۰ گرم) ماش: 3/2 پیمانه هویج: ۱ عدد (۵۰ گرم) سیب زمینی: ۱ عدد (۱۵۰ گرم) روغن ذرت:
مواد لازم: برنج (ترجیحاً سبوسدار): 3/2 پیمانه (۱۰۰ گرم) لوبیا قرمز: نصف پیمانه سویا: ۳ قاشق غذاخوری رب گوجه خانگی: ۱ قاشق مرباخوری پیاز: ۱
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): برنج ایرانی مرغوب 4 پیمانه سبوس دوم برنج (در صورت تمایل) یک قاشق غذاخوری سر صاف کلم قمری
مواد لازم: برنج (ترجیحاً سبوسدار): 3/2 پیمانه (۱۰۰ گرم) لوبیا سبز: 3/2 پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری هویج: ۱ عدد (۵۰
مواد لازم: برنج (ترجیحاً سبوسدار): 3/2 پیمانه (۱۰۰ گرم) لوبیا سبز: 3/2 پیمانه سویا ریز: ۳ قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای رنگی: ۲ قاشق غذاخوری
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه لوبیا سبز خرد شده: ۴ پیمانه قارچ: ۱۲ عدد
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۲ پیمانه لوبیا سبز خرد شده: ۵ پیمانه گوجه فرنگی: ۶
مواد لازم: برنج نیم دانه: 3/2 پیمانه (۱۰۰ گرم) لپه: نصف پیمانه گوجه فرنگی: ۲ عدد (۱۵۰ گرم) پیاز: ۱ عدد (۵۰ گرم) گشنیز تازه:
مواد لازم (برای 4 الی 5 نفر): برنج ایرانی مرغوب 3 پیمانه سبوس دوم برنج یک قاشق غذاخوری سر صاف پیاز متوسط 1 عدد لوبیا
مواد لازم: برنج (ترجیحاً سبوسدار): 3/2 پیمانه (۱۰۰ گرم) زردک: ۱ عدد (۵۰ گرم) چغندر قرمز نگین شده: ۲ قاشق غذاخوری ذرت: ۱ قاشق غذاخوری
مواد لازم (برای 6 الی 7 نفر): برنج ایرانی مرغوب 4 پیمانه سبوس دوم برنج یک قاشق غذاخوری سر صاف لوبیای سبز تازه 400 گرم
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): برنج ایرانی مرغوب 4 پیمانه سبوس دوم برنج یک قاشق غذاخوری سر صاف سیب زمینی متوسط 3 عدد
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): برنج ایرانی مرغوب 4 پیمانه سبوس دوم برنج (در صورت تمایل) یک قاشق غذاخوری سر صاف گل کلم
مواد لازم: برنج (ترجیحاً سبوسدار): ۱ پیمانه گشنیز خرد شده: نصف پیمانه تخم گشنیز ساییده: ۱ قاشق چایخوری سویا: یک پیمانه پیاز: ۱ عدد (۵۰
مواد لازم: برنج (ترجیحاً سبوسدار): 3/2 پیمانه (۱۰۰ گرم) کلم قمری رنده شده: 3/2 پیمانه نخود فرنگی: 3/1 قاشق غذاخوری سویا: ۲ قاشق غذاخوری سیب
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرقیات گرم مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه لپه: ۱ پیمانه گوجه فرنگی:
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرقیات معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه کلم خرد شده: ۸ پیمانه
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، آویشن، کاکوتی مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: 2/1 دو پیمانه کلم خرد
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه كلم خرد شده: ۷ پیمانه لپه: ۱ پیمانه پیاز
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه کلم خرد شده: ۸ پیمانه گوجه فرنگی:
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): برنج ایرانی مرغوب 4 پیمانه سبوس دوم برنج (در صورت تمایل) یک قاشق غذاخوری سر صاف کلم برگ
مواد لازم: برنج (ترجیجأ سبوسدار): 3/2 پیمانه (۱۰۰ گرم) کلم برگ: یک و نیم پیمانه سیب زمینی: ۱ عدد (۱۵۰ گرم) قارچ: ۱۵۰ گرم سیر
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، سرکه شیره مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه کلم خرد شده: ۶ پیمانه
مواد لازم: برنج (ترجیحاً سبوسدار): 3/2 پیمانه (۱۰۰ گرم) کلم برگ: یک پیمانه سویا: ۳ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد (۵۰ گرم) فلفل دلمه ای
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه کلم خرد شده: ۸ پیمانه
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرقیات معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه کلم خرد شده: ۸ پیمانه
مواد لازم: برنج (ترجیحاً سبوسدار): 3/2 پیمانه (۱۰۰ گرم) ماش: نصف پیمانه کلم برگ: یک و نیم پیمانه شوید تازه: ۲ قاشق غذاخوری فلفل دلمه
طبع غذا: معتدل مصلح: عرقیات معتدل، کاسنی و شاتره مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: 2/1 دو پیمانه عدس: 2/1 یک پیمانه کلم برگ خرد
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: ادویه موجود در غذا، عرقیات معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه لپه: ۱ پیمانه پیاز خرد
مواد لازم: برنج (ترجیحاً سبوسدار) : 3/2 پیمانه لپه: ۲ قاشق غذاخوری سویا: ۲ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) سیب زمینی: ۱ عدد
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: 2/1 دو پیمانه عدس: 2/1 پیمانه هویج:
مواد لازم: برنج (ترجیحاً سبوسدار): 3/2 پیمانه (۱۰۰ گرم) عدس: 3/2 پیمانه سیب زمینی: ۱ عدد (۱۵۰ گرم) روغن کنجد: ۵ قاشق غذاخوری نمک: به
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: عرقیات معتدل، کاسنی و شاتره مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: 2/1 دو پیمانه عدس: 2/1 یک پیمانه کنجد:
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: ادویه موجود در غذا، کاسنی و شاتره مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه عدس: ۱ پیمانه کشمش:
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: ادویه موجود در غذا، کاسنی و شاتره مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه عدس: ۱ پیمانه گوجه
مواد لازم: برنج (ترجیحاً سبوسدار): 3/2 پیمانه (۱۰۰ گرم) گل کلم: ۱۰۰ گرم هویج: ۱ عدد (۵۰ گرم) اسفناج: ۲ پیمانه گوجه فرنگی: ۱ عدد
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): برنج ایرانی مرغوب 4 پیمانه سبوس دوم برنج یک قاشق غذاخوری سر صاف عدس 500 گرم کشمش پلویی
مواد لازم: برنج (ترجیحاً سبوسدار): 3/2 پیمانه ( ۱۰۰ گرم) عدس: نصف پیمانه کدو حلوایی: ۲۰۰ گرم شیره انگور: ۲ قاشق غذاخوری سرکه سیب: ۱
مواد لازم: برنج (ترجیحاً سبوسدار): 3/2 پیمانه (۱۰۰ گرم) عدس: نصف پیمانه پیاز: ۱ عدد (۵۰ گرم) قارچ: ۱۵۰ گرم زعفران دم کرده: ۱ قاشق
مواد لازم: برنج (ترجیحاً سبوسدار): 3/2 پیمانه (۱۰۰ گرم) عدس: نصف پیمانه سویا: ۳ قاشق غذاخوری کشمش: ۲ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد (۵۰ گرم)
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: عرقیات معتدل، کاسنی و شاتره مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه عدس: ۱ پیمانه خرما: ۱۶ عدد
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): برنج ایرانی مرغوب 4 پیمانه سبوس دوم برنج یک قاشق غذاخوری سر صاف نخودفرنگی پاک شده 200 گرم
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه بادمجان: ۳ عدد متوسط فلفل دلمه ای: ۱ عدد
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه ماش: 2/1 یک پیمانه شوید تازه یا
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): برنج ایرانی مرغوب 4 پیمانه سبوس دوم برنج یک قاشق غذاخوری سر صاف شوید پاک شده 300 گرم
مواد لازم: برنج (ترجیحاً سبوسدار): 3/2 پیمانه (۱۰۰ گرم) لوبیا چشم بلبلی: ۳ قاشق غذاخوری شوید تازه: ۲ قاشق غذاخوری سویا: ۳ قاشق غذاخوری سیب
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، سرکه شیره، خوراکی های معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه لوبیا چشم بلبلی: 2/1
مواد لازم: برنج (ترجیحاً سبوسدار): 3/2 پیمانه (۱۰۰ گرم) باقلا: 3/2 پیمانه شوید تازه خرد شده: نصف پیمانه پیاز: ۱ عدد (۵۰ گرم) سیر کوچک:
مواد لازم (برای 6 الی 7 نفر): برنج ایرانی مرغوب 4 پیمانه سبوس دوم برنج یک قاشق غذاخوری سر صاف شوید تازه پاک کرده 400
طبع غذا: معتدل به سمت سردی مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، پونه، کاکوتی مواد لازم (برای 4 نفر): بلغور جو درشت: ۴ پیمانه
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): برنج ایرانی مرغوب 4 پیمانه سبوس دوم برنج یک قاشق غذاخوری سر صاف سبزی پلویی پاک شده (تره،
مواد لازم: تریج (ترجیحاً سبوسدار): 3/2 پیمانه (100 گرم) سویا: ۴ قاشق غذاخوری گندم جوانه زده: 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی: ۱ عدد (۱۵۰ گرم)
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق کاکوتی، عرق زنبق، عرق کلپوره مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۴
مواد لازم: برنج (ترجیحاً سبوسدار): یک پیمانه سبزی پلویی خرد شده: یک پیمانه سیب زمینی: 1 عدد (۲۰۰ کرم) روغن کنجد: نصف پیمانه نمک: به
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه زیره سیاه: 2/1 پیمانه نخود فرنگی: ۳
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، آویشن، کاکوتی مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه زیره سیاه: 2/1
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه نخود فرنگی: ۳ پیمانه شوید
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): برنج ایرانی مرغوب 4 پیمانه سبوس دوم برنج یک قاشق غذاخوری سر صاف روغن زیتون 4 تا 5
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): برنج ایرانی مرغوب 4 پیمانه سبوس دوم برنج یک قاشق غذاخوری سر صاف خلال پوست پرتقال یک قاشق
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، آویشن مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۴ پیمانه زرشک: 2/1 پیمانه خلال بادام: 2/1
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، آویشن، عرق شاهسفرم مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: 2/1 دو پیمانه باقالا سبز یا
مواد لازم (برای 6 الی 7 نفر): برنج ایرانی مرغوب 4 پیمانه سبوس دوم برنج یک قاشق غذاخوری سر صاف رشته پلویی 250 گرم روغن
مواد لازم: برنج (ترجیحاً سبوسدار): 3/2 پیمانه (۱۰۰ گرم) رب انار: ۱ قاشق غذاخوری سویا ریز: ۳ قاشق غذاخوری گردو خرد شده: 1 قاشق غذاخوری
مواد لازم: برنج (ترجیحاً سبوسدار): 3/2 پیمانه (۱۰۰ گرم) سویا ریز: ۲ قاشق غذاخوری عدس: نصف پیمانه کلم برگ: یک پیمانه سبزی پلویی خرد شده:
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): برنج ایرانی مرغوب 4 پیمانه سبوس دوم برنج یک قاشق غذاخوری سر صاف لپه باقالی زرد 300 گرم
مواد لازم: برنج (ترجیحاً سبوسدار): 3/2 پیمانه (۱۰۰ گرم) گوجه فرنگی: ۲ عدد (۳۰۰ گرم) کدو حلوایی: ۱۵۰ گرم سیب زمینی: ۱ عدد (۱۰۰ گرم)
مواد لازم: برنج نیم دانه: 3/2 پیمانه (۱۰۰ گرم) لپه: 3/2 پیمانه گوجه فرنگی: ۲ عدد (۳۰۰ گرم) سیر: ۱ حبه کوچک رب گوجه خانگی:
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، آویشن، عرق شاهسفرم مواد لازم (برای 4 نفر): سویا ریز: 2/1 یک پیمانه برنج: ۴
مواد لازم: برنج (ترجیحاً سبوسدار): 3/2 پیمانه (100 گرم) بادمجان: ۱ عدد (۱۲۰ گرم) سیب زمینی: ۱ عدد (۱۲۰ گرم) فلفل دلمه ای رنگی: 2
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): برنج ایرانی مرغوب 4 پیمانه. سبوس دوم برنج (در صورت تمایل) 1 قاشق غذاخوری سر صاف. روغن زیتون
مواد لازم: برنج (ترجیحاً سبوسدار): 3/2 پیمانه (۱۰۰ گرم) آلوبخارا: ۳ عدد اسفناج: ۱۵۰ گرم توت خشک ساییده: ۲ قاشق غذاخوری سیب زمینی: ۱ عدد
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، آویشن، کاکوتی مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۴ پیمانه نعناع خرد شده: ۱ پیمانه
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه نخود فرنگی: ۲ پیمانه هویج:
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه خلال بادام: 2/1 پیمانه نخود فرنگی: 2/1
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرقیات معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه ماش: ۱ پیمانه لوبیا چشم
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، ارده، جعفری، سرکه شیره، سکنجبین عسلی مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: 2/1 سه پیمانه
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرقیات معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: 2/1 دو پیمانه ماش: 2/1 یک پیمانه
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: عرقیات معتدل، کاسنی و شاتره مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه ماش: ۱ پیمانه عدس: 2/1 پیمانه
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرقیات معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه ماش: 2/1 یک پیمانه خرما:
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرقیات معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): برنج نیم کوب: ۳ پیمانه ماش: 2/1 یک
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه ماش: ۱ پیمانه عدس: 2/1
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرقیات معتدل مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه ماش: ۱ پیمانه نخود فرنگی:
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، سرکه شیره مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۴ پیمانه گشنیز خرد شده: 2/1 یک
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، سرکه شیره مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۴ پیمانه قارچ: ۸ عدد متوسط سیب
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه ماش: 2/1 یک پیمانه سبزی
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۴ پیمانه سیب زمینی: ۲ عدد متوسط گوجه فرنگی:
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: عرقیات معتدل، کاسنی و شاتره مواد لازم (برای 4 نفر): بلغور درشت گندم: ۲ پیمانه ماش: ۱ پیمانه عدس:
طبع غذا: معتدل به سمت گرم مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، پونه مواد لازم (برای 4 نفر): بلغور درشت گندم: ۳ پیمانه لوبیا
طبع غذا: معتدل به سمت گرم مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، پونه مواد لازم (برای 4 نفر): بلغور درشت گندم: ۳ پیمانه کدو
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه گل کلم گل شده: ۳ پیمانه قارچ:
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه ساقه کرفس خرد شده: ۴
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: 2/1 سه پیمانه ساقه کرفس خرد شده:
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، سرکه شیره مواد لازم (برای 4 نفر): بلغور درشت گندم: ۳ پیمانه قارچ: ۸ عدد
طبع غذا: گرم و تر مصلح: زیره، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): برنج قهوه ای: ۳ پیمانه نمک: به میزان لازم زعفران آب
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، سرکه شیره مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۴ پیمانه قارچ: ۱۲ عدد متوسط گوجه
طبع غذا: سرد و تر به سمت معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، آویشن، کاکوتی مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، سرکه شیره مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۴ پیمانه سبزی پلویی خرد شده: ۸
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، آویشن، کاکوتی مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه کلم قمری: ۴
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۴ پیمانه سویا: 2/1 یک پیمانه تره،
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: عرقیات معتدل، کاسنی و شاتره مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه دال عدس: 2/1 یک پیمانه گوجه
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، آویشن، کاکوتی مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۴ پیمانه ریحان خرد شده:
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): برنج: ۳ پیمانه بلغور گندم: ۱ پیمانه باقالا: ۱ پیمانه لپه: ۱
مواد لازم: ازگیل رسیده 700 گرم شیر بادام پر چرب 3 لیوان بادام هندی خام 10 عدد عسل طبیعی 3 قاشق غذاخوری خلال پسته 3
مواد لازم: شلیل یا هلوی رسیده متوسط 500 گرم شیر بادام پر چرب 3 لیوان بادام هندی خام 10 عدد عسل طبیعی 3 قاشق غذاخوری
مواد لازم: آلو سیاه یا آلو زرد رسیده بدون هسته 500 گرم شیر بادام پر چرب 3 لیوان بادام هندی خام 10 عدد عسل طبیعی
مواد لازم: موز رسیده متوسط 3 عدد شیر بادام پر چرب 3 لیوان بادام هندی خام 10 عدد عسل طبیعی 3 قاشق غذاخوری خلال پسته
مواد لازم: آلبالو یا گیلاس رسیده بدون هسته 500 گرم شیر بادام پر چرب 3 لیوان بادام هندی خام 10 عدد عسل طبیعی 3 قاشق
مواد لازم: طالبی رسیده متوسط 1 عدد شیر بادام پر چرب 3 لیوان بادام هندی خام 10 عدد عسل طبیعی 3 قاشق غذاخوری خلال پسته
مواد لازم: توت یا شاه توت رسیده 500 گرم شیر بادام پر چرب 3 لیوان بادام هندی خام 10 عدد عسل طبیعی 3 قاشق غذاخوری
مواد لازم: سیب درختی رسیده متوسط 5 عدد شیر بادام پر چرب 3 لیوان بادام هندی خام 10 عدد عسل طبیعی 3 قاشق غذاخوری خلال
مواد لازم: شیر بادام پر چرب 3 لیوان عسل طبیعی 3 قاشق غذاخوری خلال پسته 3 قاشق غذاخوری ثعلب آسیاب شده 1 قاشق مرباخوری ژل
مواد لازم: زغال اخته رسیده بدون هسته 500 گرم شیر بادام پر چرب 3 لیوان بادام هندی خام 10 عدد عسل طبیعی 3 قاشق غذاخوری
مواد لازم: زردآلوی رسیده و متوسط 500 گرم شیر بادام پر چرب 3 لیوان بادام هندی خام 10 عدد عسل طبیعی 3 قاشق غذاخوری خلال
مواد لازم: آناناس رسیده متوسط 1 عدد شیر بادام پر چرب 3 لیوان بادام هندی خام 10 عدد عسل طبیعی 3 قاشق غذاخوری خلال پسته
مواد لازم: پاپایا رسیده متوسط 1 عدد شیر بادام پر چرب 3 لیوان بادام هندی خام 10 عدد عسل طبیعی 3 قاشق غذاخوری خلال پسته
مواد لازم: انگور یاقوتی رسیده متوسط 700 گرم شیر بادام پر چرب 3 لیوان بادام هندی خام 10 عدد عسل طبیعی 3 قاشق غذاخوری خلال
مواد لازم: انبه رسیده متوسط 3 عدد شیر بادام پر چرب 3 لیوان بادام هندی خام 10 عدد عسل طبیعی 3 قاشق غذاخوری خلال پسته
مواد لازم: انبه رسیده متوسط 2 لیوان عسل طبیعی 2 قاشق غذاخوری آب خنک 1 لیوان طرز تهیه: پوست و هسته انبه را جدا کنید
مواد لازم: توت (سیاه، سفید، توت فرنگی رسیده تازه) 250 گرم عسل طبیعی 2 قاشق غذاخوری آب خنک 1 لیوان طرز تهیه: همه مواد را
مواد لازم: زردآلو یا آلو زرد 250 گرم عسل طبیعی 2 قاشق غذاخوری آب خنک 2 لیوان طرز تهیه: آب و عسل و زردآلو یا
مواد لازم: آب سیب 2 لیوان عسل طبیعی 2 قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه شیرازی 1 عدد طرز تهیه: آب سیب و عسل و آب
مواد لازم: شاه توت 200 گرم عسل طبیعی 2 قاشق غذاخوری آب خنک 1 لیوان طرز تهیه: آب و عسل و شاه توت را با
مواد لازم: موز رسیده متوسط 1 عدد عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری آب خنک 1 لیوان طرز تهیه: آب و عسل و موز پوست کنده
مواد لازم: طالبی رسیده متوسط 1 عدد عسل طبیعی 2 قاشق غذاخوری آب خنک 1 لیوان طرز تهیه: همه مواد را در مخلوط کن بریزید
مواد لازم: پودر نارگیل 100 گرم عسل طبیعی 2 قاشق غذاخوری آب خنک 1 لیوان طرز تهیه: همه مواد را در مخلوط کن بریزید و
مواد لازم: بذر بالنگو یا بذر فرنجمشک 1 قاشق مرباخوری عسل طبیعی 2 قاشق غذاخوری عرق هل 1 قاشق مرباخوری گلاب 2 قاشق مرباخوری آب
مواد لازم: تخم شربتی 1 قاشق مرباخوری عسل طبیعی 2 قاشق غذاخوری عرق هل 1 قاشق مرباخوری گلاب 2 قاشق مرباخوری آب خنک 1 لیوان
مواد لازم: آب خنک 2 لیوان عسل طبیعی 3 قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه شیرازی 1 عدد طرز تهیه: همه مواد را خوب مخلوط کنید
مواد لازم: برگ چغندر: ۳ پیمانه جو پوست کنده: ۲ قاشق غذاخوری عدس: نصف پیمانه باقلا: 3/2 پیمانه آرد گندم جوانه زده: ۱ قاشق غذاخوری
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا و عسلاب همراه آبلیموی تازه مواد لازم (برای 4 نفر): چاقاله بادام 4 پیمانه برنج نیم کوب
مواد لازم (برای 12 الی 15 نفر): جوی پوست کنده 2 پیمانه گندم با پوست 1 پیمانه نخود نصف پیمانه عدس نصف پیمانه لوبیا چیتی
مواد لازم: نخود: ۲ قاشق غذاخوری لوبیا قرمز: ۲ قاشق غذاخوری لوبیا سویا: ۲ قاشق غذاخوری لویبا سفید: ۲ قاشق غذاخوری لوبیا چیتی: ۲ قاشق
مواد لازم: جو پوست کنده: نصف پیمانه دال عدس: نصف پیمانه لوبیا سفید: ۳ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) سبزی آش: ۲ پیمانه
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا و عرق نعناء مواد لازم (برای 4 نفر): بلغور جو یا جو ۱ پیمانه بلغور گندم 2
مواد لازم: جو پوست گرفته: نصف پیمانه لوبیا سبز: یک پیمانه ماش: ۳ قاشق غذاخوری لوبیا چشم بلبلی: ۳ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد (۷۰
مواد لازم: برنج قهوه ای نیم کوب: نصف پیمانه نخود: ۳ قاشق غذاخوری لوبیا چیتی: ۲ قاشق غذاخوری تره خرد شده: یک پیمانه ترخون خشک:
مواد لازم: جو پوست کنده: نصف پیمانه نخود: ۳ قاشق غذاخوری عدس: نصف پیمانه لوبیا قرمز: ۳ قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: ۲ عدد (۱۵۰ گرم)
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): بلغور جو یا جو پوست کنده ۱ پیمانه برنج نیم کوب 2/1
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): برنج نیم کوب 1 پیمانه بلغور گندم 2/1 پیمانه لوبیا
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): برنج نیم کوب 1 پیمانه بلغور گندم 2/1 پیمانه عدس 2/1 پیمانه
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): بلغور گندم 2/1 پیمانه بلغور جو 1 پیمانه نخود 2/1
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): بلغور گندم 3 پیمانه لپه 1 پیمانه تره کوهی 2 پیمانه آلو
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 12 الی 15 نفر): بلغور جو 2 پیمانه بلغور گندم 1 پیمانه
طبع غذا: معتدل به سمت سرد مصلح: ادویه موجود در غذا و عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): چغندر ۵ عدد متوسط برنج نیم
مواد لازم: عدس: نصف پیمانه ماش: نصف پیمانه لپه: نصف پیمانه چغندر نگین شده: ۱ پیمانه لوبیا سبز خرد شده: 3/2 پیمانه نعناع خشک: ۱
مواد لازم: عدس: نصف پیمانه لوبیا چشم بلبلی: ۲ قاشق غذاخوری نخود: ۱ قاشق غذاخوری گندم با پوست: ۲ قاشق غذاخوری برنج قهوه ای نیم
مواد لازم: جو: نصف پیمانه دال عدس: ۲ قاشق غذاخوری برنج قهوه ای نیم کوب: ۱ قاشق غذاخوری سبزی آش: ۲ پیمانه لوبیا چیتی: ۲
مواد لازم: سبزی خرفه: یک پیمانه کدو حلوایی: ۱۵۰ گرم برنج قهوه ای نیم کوب: ۲ قاشق غذاخوری گندم با پوست: ۲ قاشق غذاخوری عدس:
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): خرفه ۵۰۰ گرم برگ چغندر ۵۰۰ گرم لپه 1 پیمانه عدس 1
مواد لازم: سبزی خرفه خرد شده: یک و نیم پیمانه گندم با پوست: نصف پیمانه کلم برگ خرد شده: یک پیمانه برنج قهوه ای نیم
مواد لازم: برنج قهوه ای نیمکوب: نصف پیمانه عدس: نصف پیمانه لپه: ۲ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) چغندر نگین شده: ۲۰۰ گرم
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): برگ ریحان 1 پیمانه کرفس، لوبیا سبز، تمرهندی از هر کدام 1
طبع غذا: معتدل به سمت سرد مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، عرق مرزه یا عرق کلپوره مواد لازم (برای 4 نفر): زرشک 3
مواد لازم: برگه زردآلو: 3/2 پیمانه عدس: نصف پیمانه گشنیز ساطوری شده: 3/2 پیمانه چغندر نگین شده: نصف پیمانه روغن کنجد: ۳ قاشق غذاخوری نمک:
مواد لازم: گندم با پوست: نصف پیمانه نخود: ۲ قاشق غذاخوری لوبیا چیتی: ۲ قاشق غذاخوری عدس: نصف پیمانه برنج قهوه ای نیم کوب: ۲
مواد لازم: زرشک: نصف پیمانه لپه: نصف پیمانه لوبیا چشم بلبلی: نصف پیمانه برنج قهوه ای نیم کوب: ۲ قاشق غذاخوری اسفناج: یک پیمانه جعفری:
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): نخود 2/1 پیمانه ماش 1 پیمانه برنج نیم کوب 1 پیمانه سبزی
مواد لازم: مرزه: ۲ پیمانه جو پوست کنده: نصف پیمانه عدس: نصف پیمانه برنج قهوه ای نیم کوب: ۲ قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: ۳ عدد
مواد لازم: ماش: نصف پیمانه گندم با پوست: ۲ قاشق غذاخوری نخود: ۲ قاشق غذاخوری برنج قهوه ای نیم کوب: ۱ قاشق غذاخوری شلغم نگین
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا و عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): لوبیا سفید 1 پیمانه عدس 1 دوم
مواد لازم: لپه: نصف پیمانه برنج قهوه ای نیم کوب: ۲ قاشق غذاخوری عدس: نصف پیمانه لوبیا سفید: ۲ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد (۷۰
مواد لازم: لپه نصف پیمانه برنج قهوه ای نیم کوب: ۲ قاشق غذاخوری سبزی آش: ۲ پیمانه لوبیا قرمز: ۳ قاشق غذاخوری چغندر قرمر نگین
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): لپه 1 پیمانه برنج 1 پیمانه سبزی آش خرد شده ۶ پیمانه
مواد لازم: گوجه فرنگی: ۴۰۰ گرم عدس: 3/2 پیمانه برنج قهوه ای نیم کوب: نصف پیمانه سبزی آش خرد شده: ۲ پیمانه پیاز: ۱ عدد
مواد لازم: گوجه فرنگی: ۴۰۰ گرم ماش: نصف پیمانه سبزی (جعفری، نعنا، تره) با هم: ۲ پیمانه رب گوجه خانگی: ۱ قاشق مرباخوری نمک: به
مواد لازم: گوجه سبز: ۱۰۰ گرم لپه: نصف پیمانه برنج قهوه ای نیم کوب: ۲ قاشق غذاخوری گندم با پوست: نصف پیمانه پیاز: ۱ عدد
مواد لازم (برای 7 الی 8 نفر): گوجه سبز 500 گرم جوی پوست کنده 2 پیمانه گندم با پوست 1 پیمانه ماش، عدس، نخود و
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا و عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): بلغور گندم 1 پیمانه عدس 1 پیمانه ماش 1
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): بلغور گندم 2/1 یک پیمانه برنج نیم کوب 3 قاشق
طبع غذا: معتدل به سمت سردی مصلح: ادویه موجود در غذا و عرق آویشن و عرق بهارنارنج، عرق زنیان مواد لازم (برای 4 نفر): گوجه
مواد لازم: گندم با پوست: نصف پیمانه نخود: نصف پیمانه تره، گشنیز، جعفری با هم: ۲ پیمانه ساقه کرفس خرد شده: نصف پیمانه پیاز: ۱
مواد لازم: گندم با پوست: نصف پیمانه شلغم رنده شده: یک و نیم پیمانه عدس: ۲ قاشق غذاخوری نخود: ۱ قاشق غذاخوری لوبیا چشم بلبلی:
مواد لازم: گندم با پوست: نصف پیمانه لپه: ۲ قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: ۲ عدد (۲۰۰ گرم) سويا: ۲ قاشق غذاخوری برنج قهوه ای نیم
مواد لازم: گندم با پوست: ۲ قاشق غذاخوری لپه: ۲ قاشق غذاخوری لوبيا سفيد: ۲ قاشق غذاخوری عدس: ۲ قاشق غذاخوری نخود: ۱ قاشق غذاخوری
مواد لازم: گندم با پوست: نصف پیمانه ذرت: نصف پیمانه جو پوست کنده: ۲ قاشق غذاخوری سبزی آش: ۲ پیمانه سیر کوچک: ۱ حبه برنج
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا و عرق نعناء مواد لازم (برای 4 نفر): گندم پوست کنده یا بلغور گندم 2 پیمانه لوبیا
مواد لازم: گندم: نصف پیمانه تره خرد شده: یک و نیم پیمانه دال عدس: نصف پیمانه لپه: نصف پیمانه برنج قهوه ای نیم کوب: ۲
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا و عرق نعناء مواد لازم (برای 12 الی 15 نفر): گندم با پوست 2 پیمانه جوی پوست
مواد لازم: گل کلم: ۱۵۰ گرم عدس: نصف پیمانه لوبیا سویا: نصف پیمانه لوبیا قرمز: نصف پیمانه پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) گوجه فرنگی: ۲
مواد لازم: کلم گل: ۱۵۰ گرم کلم بروکلی: ۱۰۰ گرم لپه: نصف پیمانه برنج قهوه ای نیم کوب: نصف پیمانه پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم)
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): برنج نیم کوب 2/1 یک پیمانه نخود یک پیمانه گشنیز و شوید
مواد لازم: کلم قمری نگین شده: یک پیمانه ماش: نصف پیمانه لوبیا چشم بلبلی: نصف پیمانه برنج قهوه ای نیمکوب: ۳ قاشق غذاخوری شوید تازه:
مواد لازم: کلم قمری نگین شده: یک پیمانه برنج گندم با پوست: نصف پیمانه برنج قهوه ای نیم کوب: ۳ قاشق غذاخوری لپه: ۳ قاشق
مواد لازم: کلم قمری: دو پیمانه عدس: نصف پیمانه برنج قهوه ای نیم کوب: ۳ قاشق غذاخوری سویا: ۳ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد (۷۰
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): کلم قمری ۱ عدد کوچک بلغور جو 2/1 پیمانه بلغور
مواد لازم: کلم بروکلی: ۱۵۰ گرم لوبیا سفید: نصف پیمانه نخود: نصف پیمانه برنج قهوه ای نیم کوب: نصف پیمانه پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم)
مواد لازم: کلم بروکلی: ۱۵۰ گرم ماش: نصف پیمانه گندم با پوست: ۳ قاشق غذاخوری لوبیا چشم بلبلی: ۲ قاشق غذاخوری برنج قهوه ای نیم
مواد لازم: کلم برگ ریز شده: ۲ پیمانه تره و جعفری از هر کدام: یک پیمانه گشنیز خرد شده: نصف پیمانه گندم با پوست: نصف
طبع غذا: معتدل به سمت گرم مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): کلم خرد شده ۴ پیمانه جو 1 پیمانه لوبیا
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): بلغور درشت جو 1 پیمانه عدس 1 پیمانه لوبیا چیتی 1 پیمانه
مواد لازم: کدو خورشتی: ۱ عدد (۲۰۰ گرم) عدس: نصف پیمانه لوبیا قرمز: ۲ قاشق غذاخوری گندم با پوست: نصف پیمانه روغن کنجد: ۳ قاشق
طبع غذا: معتدل به سمت سرد مصلح: ادویه موجود در غذا و عرق نعناع و آویشن مواد لازم (برای 4 نفر): کدو خورشتی ۴ عدد
مواد لازم: کدو حلوایی: ۲۵۰ گرم ماش: نصف پیمانه لوبیا چشم بلبلی: ۲ قاشق غذاخوری گندم با پوست: نصف پیمانه برنج قهوه ای نیم کوب:
طبع غذا: معتدل به سمت سرد مصلح: ادویه موجود در غذا و عرق نعناع، عرق پونه، عرق مرزه مواد لازم (برای 4 نفر): کدو ۸
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): کدو تنبل و کدو خورشتی ۴ پیمانه برنج نیم کوب 2/1 پیمانه
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا و عرق نعناع مواد لازم (برای 8 الی 10 نفر): جو یا بلغور جو 2
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): عدس 2/1 یک پیمانه ماش یک پیمانه برنج نیم کوب 2/1 پیمانه
مواد لازم: عدس: 3/2 پیمانه گشنیز خرد شده: نصف پیمانه پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) برنج قهوه ای نیم کوب: نصف پیمانه جعفری خرد شده:
مواد لازم: عدس: نصف پیمانه جو پوست کنده: ۳ قاشق غذاخوری به: ۱۵۰ گرم کدو حلوایی: ۱۵۰ گرم نعناع خشک: ۱ قاشق مرباخوری پیاز: ۱
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): عدس 2/1 یک پیمانه لپه 1 پیمانه برنج نیم کوب 2/1 پیمانه
طبع غذا: معتدل به سمت سرد مصلح: ادویه موجود در غذا و عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): بلغور جو 1 پیمانه ساقه کرفس
مواد لازم: برنج قهوه ای: نصف پیمانه چغندر نگین شده: یک پیمانه شلغم نگین شده: یک پیمانه ماش: نصف پیمانه گشنیز خرد شده: یک پیمانه
مواد لازم: شوید تازه: نصف پیمانه باقلا تازه: 3/2 پیمانه برنج قهوه ای نیم کوب: نصف پیمانه لپه: نصف پیمانه پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم)
مواد لازم: عدس: یک پیمانه چغندر: ۲ پیمانه برگ چغندر: ۲ پیمانه سر پر پیاز: ۱ عدد (۸۰ گرم) سرکه سیب: نصف پیمانه خمیر نانوایی:
مواد لازم: عدس: ۱ پیمانه لپه: ۲ قاشق غذاخوری چغندر نگین شده: یک پیمانه اسفناج: ۳ پیمانه آب انار: ۲ پیمانه روغن ذرت: ۴ قاشق
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): چغندر 2 عدد عدس یا باقالا 1 پیمانه سبزی آش خرد شده
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا و عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): برنج نیم کوب سبوس دار 1 پیمانه بلغور گندم
مواد لازم: برنج قهوه ای نیم کوب: ۱ قاشق غذاخوری نخود: ۱ قاشق غذاخوری گندم با پوست: ۱ قاشق غذاخوری عدس: ۲ قاشق غذاخوری ماش:
طبع غذا: معتدل به سمت گرم مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): برنج نیم کوب سبوس دار 1 پیمانه ماش 2/1
طبع غذا: معتدل به سمت گرم مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 10 الی 12 نفر): بلغور جو 1 پیمانه بلغور گندم 1
مواد لازم: شلغم زرد نگین شده: نصف پیمانه شلغم سفید نگین شده: نصف پیمانه ماش: نصف پیمانه لپه: نصف پیمانه اسفناج: ۲ پیمانه کدو قلیانی
مواد لازم: شلغم: ۱ عدد (۱۵۰ گرم) برنج قهوه ای نیم کوب: نصف پیمانه سبزی آش: یک و نیم پیمانه نمک به میزان لازم زردچوبه:
مواد لازم: لوبیا چشم بلبلی: نصف پیمانه جو پوست کنده: نصف پیمانه برنج قهوه ای نیم کوب: ۳ قاشق غذاخوری سبزی آش: یک و نیم
طبع غذا: گرم و تر مصلح: ادویه موجود در غذا و عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): ساقه کرفس 2 پیمانه خرد شده کلم
مواد لازم: باقلا: 3/2 پیمانه عدس: ۲ قاشق غذاخوری لوبیا سفید: ۲ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) سبزی آش ریز خرد شده: ۲
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق پونه، عرق بهارنارنج، عرق کاکوتی مواد لازم (برای 4 نفر): لپه 2/1 یک پیمانه اسفناج ۴
مواد لازم (برای 10 الی 12 نفر): آرد گندم سبوس دار 100 گرم گندم با پوست 2 پیمانه جوی پوست کنده 1 پیمانه نخود، ماش،
مواد لازم: نخود: نصف پیمانه آب انار: یک پیمانه لپه: نصف پیمانه گردو نیم کوب شده: ۲ قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده: نصف پیمانه روغن
مواد لازم (برای 8 الی 10 نفر): جوی پوست کنده 1 پیمانه عدس 1 پیمانه برنج نصف پیمانه ماش 1 پیمانه گندم با پوست 1
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا و عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): آلوچه برقانی ۱۲ عدد برنج نیم کوب ۱ پیمانه
مواد لازم: اسفناج : ۳ پیمانه لپه: 3/2 پیمانه برنج قهوه ای نیم کوب: نصف پیمانه پیاز: ۱ عدد (۷۰ گرم) سیر: 1 حبه روغن
طبع غذا: معتدل به سمت سرد مصلح: ادویه موجود در غذا و عرق اسطوخدوس، عرق خارخاسک مواد لازم (برای 4 نفر): آلوچه سبز ۱۶ عدد
طبع غذا: معتدل به سمت سرد مصلح: ادویه موجود در غذا و عرق نعناع و عرق آویشن مواد لازم (برای 4 نفر): آلو بخارا ۱۲
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): آلو بخارا 10 عدد ماش 2/1 پیمانه لوبیا سفید 1 پیمانه سبزی
مواد لازم (برای 7 الی 6 نفر): لوبیا چیتی 150 گرم عدس نصف پیمانه برنج نصف پیمانه سبزی آش پاک کرده 500 گرم پیاز متوسط
مواد لازم (برای 8 الی 10 نفر): آلو بخارا 250 گرم جوی پوست کنده 1 پیمانه گندم با پوست 1 پیمانه نخود، ماش، عدس و
طبع غذا: معتدل به سمت سرد مصلح: ادویه موجود در غذا و عرق بادرنجبویه، عرق نعناع و عرق شاهسفرم مواد لازم (برای 4 نفر): آلو
مواد لازم: اسفناج خرد شده: ۲ پیمانه تره ریز شده: نصف پیمانه عدس: نصف پیمانه جو پوست کنده: ۳ قاشق غذاخوری کرفس نگین شده: نصف
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): لوبیا چشم بلبلی: 2/1 یک پیمانه برنج نیم کوب: ۴
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): نخود: 2/1 یک پیمانه لوبیا سفید: ۱ پیمانه
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): لوبیا چیتی 150 گرم نخود 100 گرم گندم نصف لیوان قارچ 250 گرم پیاز متوسط 1 عدد سیب
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): نخود: ۲ پیمانه بلغور گندم: ۱ قاشق غذاخوری برنج نیم کوب: ۱
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، روغن زیتون، خرما، کشمش مواد لازم (برای 4 نفر): لوبیا سفید: ۱ پیمانه عدس: 2/1 پیمانه برنج
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، سرکه شیره مواد لازم (برای 4 نفر): لوبیا سفید: 2/1 یک لیوان برنج نیم کوب: ۴ قاشق
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، گلپر، خرما، کشمش مواد لازم (برای 4 نفر): عدس: 2/1 یک پیمانه برنج نیم کوب: ۴ قاشق
طبع غذا: گرم و خشک مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): سویا درشت: ۲ پیمانه گردو و آرد نخودچی: هر کدام
مواد لازم (برای 6 الی 7 نفر): گوشت سر سینه گوسفند 500 گرم دنبه 100 گرم قلم گوسفند 1 عدد نخود سفید 150 گرم لوبیا
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): گوشت سر سینه گوسفند 500 رم دنبه 100 گرم قلم گوسفند 1 عدد نخود سفید 200 گرم پیاز
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع مواد لازم (برای 4 نفر): نخود: ۱ پیمانه لوبیا سفید: ۱ پیمانه برنج نیم کوب:
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا، عرق نعناع، پونه، مرزه مواد لازم (برای 4 نفر): نخود: 2/1 یک پیمانه لوبیا سفید: ۱ پیمانه
طبع غذا: معتدل مصلح: ادویه موجود در غذا مواد لازم (برای 4 نفر): نخود: ۱ پیمانه لوبیا سفید: 2/1 یک پیمانه برنج نیم کوب: ۳
مواد لازم (برای 5 الی 6 نفر): گوشت سر سینه گوسفند 500 گرم قلم گوسفند 1 عدد نخود 150 گرم لوبیا سفید 50 گرم سیب
ظروف استیل: عبارت است از فولاد ضد زنگ یا Stainless Steel که در ایران آن را به نام مختصر «استیل» میشناسیم، از ترکیب آهن و
ظروف ملامین: عبارت است از ملامین اولین بار در ایتالیا تولید شد و تقریباً پس از ده سال وارد ایران هم شد. شاید تا همین چند سال
ظروف آلومینیومی و روی: عبارت است از این نوع ظروف، از فلزی به نام آلومینیوم یا روی (روحی) ساخته می شوند و بیشتر مردم از
ظروف مسی: عبارت است از این نوع ظروف در گذشته رواج بسیاری داشته و با قلع، آنها را قلع اندود می کردند که اصطلاحاً به
ظروف لعابی: عبارت است از این ظروف دو گونه اند: الف) ظروف گلی لعابی. ب) ظروف چدنی لعابی. هر دوی این ظروف کیفیت خوبی دارند،
ظروف طلا: عبارت است از طلا فلزی گرانبها در پزشکی است زیرا نه تنها اثرات نا مطلوب و مضری را در بدن انسان در پی
ظروف سنگی: عبارت است از دیزی های سنگی سالم ترین ظروف ارگانیک از دیدگاه طب سنتی هستند. انسان از خاک است اگر ظرف از سنگ
ظروف سفالین: عبارت است از سفال به عنوان قدیمی ترین ظرف غذا از گذشته های خیلی دور بطور مستمر تولید و استفاده می شود. بررسی
ظروف چینی: عبارت است از یکی از بهترین ظروف غذا، ظروف چینی است که خوشبخانه در اکثر خانواده ها رواج دارد. یکی از عیوب ظروف
ظروف برنجی: عبارت است از ظروف برنجی همانطور که از نام آن ها مشخص است دارای بدنه ای از جنس آلیاژ برنج (ترکیبی از مس
ظروف چوبی: عبارت است از این نوع ظروف اگر از مواد مناسبی تهیه شوند، برای انواع غذاهای سرد بسیار مناسب اند. برای حفظ و نگهداری
ظروف چدنی: عبارت است از چدن، آلیاژی مرکب از آهن، کربن و سیلیسیم است که ضد سایش، مقاوم به خوردگی و مقاوم در برابر حرارت
ظروف تفلون: عبارت است از اصولاً “تفلون” نام نوع خاصی از ظروف نیست بلکه نام یکی از با سابقهترین محصولات شرکت Du Pont سازنده ظروف
ظروف پلاستیکی: عبارت است از طی سالهای گذشته، پلاستیک به دلیل مزایای زیادی که داشت، بسیار استفاده می شد. پلاستیک عایق حرارتی و الکتریکی مناسب
ظروف بلورین یا پیرکس: عبارت است از برای تهیه ظروف بلور از سیلیس، كربنات سدیم، سولفات سدیم، خرده شیشه، دولومیت و فلدسپات (مواد معدنی) به
ظروف نقره: عبارت است از معمولاً از این نوع ظروف در همه جا رایج نیست (جز در خانواده های اشرافی و ثروتمند). ظروف نقره ای
دستورالعمل: فلفل قرمز 1 قاشق غذاخوری + پودر سیر 1.5 قاشق چایخوری + پاپریکا نصف قاشق چایخوری + آویشن نصف قاشق چایخوری + پودر پیاز
دستورالعمل: پودر ریحان 3 قاشق غذاخوری + پودر پونه 3 قاشق غذاخوری + پودر جعفری 3 قاشق غذاخوری + پودر پیاز 1 قاشق چایخوری +
دستورالعمل 1: زردچوبه 100 گرم + زنجبیل 100 گرم + دارچین 100 گرم + فلفل قرمز 100 گرم + پودر سیر 100 گرم + پودر
ادویه پلویی: عبارت است از ادویه پلویی ترکیبی از ادویه های خوش عطر است و برای پلوهای ترکیبی مثل لوبیا پلو، عدس پلو، ماش پلو
دستورالعمل: دارچین نصف قاشق چایخوری + پودر زنجبیل نصف قاشق چایخوری + فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری + پودر شنبلیله نصف قاشق چایخوری + جوز
دستورالعمل 1: زردچوبه 2 قاشق سوپ خوری + پودر زیره سبز 3 قاشق چایخوری + برگ بو 1 قاشق چایخوری + فلفل سیاه 1 قاشق
ادویه کاری: عبارت است از ادویه کاری یکی از پرمصرف ترین ادویه ها در آشپزی هند است که در ایران هم طرفداران بسیاری دارد، این ادویه از ترکیب چند ادویه دیگر از
دستورالعمل 1: پودر انبه5 قاشق غذاخوری + فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری + زردچوبه 1.5 قاشق غذاخوری + زیره سیاه 1.5 قاشق غذاخوری + پودر
دستورالعمل: رزماری 4 قاشق چایخوری + آویشن 3 قاشق چایخوری + مرزه 2 قاشق چایخوری + ریحان 1 قاشق چایخوری + اسطوخودوس 1 قاشق چایخوری
دستورالعمل: پودر تخم گشنیز 5 قاشق چایخوری + دارچین 1 قاشق چایخوری + گلپر 10 قاشق چایخوری + زیره سبز 2 قاشق چایخوری + جوز
دستورالعمل: لیمو عمانی نصف قاشق غذاخوری + برگ بو 3 عدد + زنجبیل 1 قاشق چایخوری + فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری + سیاه دانه
دستورالعمل: پودر ریحان 1 قاشق غذاخوری + نعناع خشک 2 قاشق غذاخوری + آویشن5 قاشق غذاخوری + شوید 1 قاشق غذاخوری + کنجد 1.5 قاشق
ادویه خورشتی: عبارت است از ادویه خورشت مهم ترین مواد تشکیل دهنده غذا، هستند. ابتدا بایستی ترکیبات ادویه های که برای خورشت استفاده می شود را یادآوری نمود، از جمله
دستورالعمل: فلفل سیاه 2 قاشق غذاخوری + زردچوبه 2 قاشق غذاخوری + پودر تخم گشنیز 1 قاشق غذاخوری + پودر نعناع خشک 1 قاشق غذاخوری
دستورالعمل: پودر زنجبیل 1 قاشق چایخوری + زردچوبه 1 قاشق چایخوری + پودر زیره سبز 1 قاشق چایخوری + پودر تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری
ادویه همه کاره: عبارت است از می توانید با توجه به ذائقه تان برخی از این ادویه هایی که نام برده ایم را به ترکیب ادویه همه کاره،
دستورالعمل: جوز هندی 2 عدد + بادیان 3 عدد + فلفل سیاه 2 قاشق چایخوری + زیره سبز 2 قاشق چایخوری + زردچوبه 3 قاشق
لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ، و با استفاده از طراحان گرافیک است، چاپگرها و متون بلکه روزنامه و مجله