مواد لازم:

1. مغز بادام خام پوست کنده 15 عدد
2. عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری
3. سیب متوسط رسیده شیرین یک چهارم
4. ژل کتیرا 1 قاشق مرباخوری
5. آب خنک 1 لیوان
6. یخ قالبی چند تکه

طرز تهیه:

• ابتدا، بادام ها را از شب قبل با آب ولرم خیس کنید تا پوست آن ها ور بیاید.
• سپس، بادام ها را پوست بگیرید و بشویید و بعد همراه سیب و آب و عسل و ژل در مخلوط کن بریزید.
• به مدت 3 تا 4 دقیقه به مرور مخلوط کن را روشن کنید تا دانه های ریز بادام به چشم دیده نشوند.
• در ادامه، یخ را اضافه نمایید و مخلوط کنید و در آخر، آن را به آرامی میل کنید.

خواص این نوشیدنی:

• آرامش بخش است و نشاط زیبایی را به انسان می دهد.
• برای فعالیت های فکری بسیار نافع است.
• این نوشیدنی، برای خارج کردن مواد زائد از بدن بهترین است.
• بهترین است برای پوست و مو و شفافیت خاصی به پوست و مو می دهد.
• آرام بخش اعصاب است و نشاط خوبی به انسان می دهد. اعصاب و روان را شارژ می کند و بهترین است برای افسردگی و انزوا.
• بهترین است برای یبوست مزاج و به خاطر داشتن ماده ای به نام پکتین، مواد زائد موجود در بدن را دفع می کند.
• مدر و ضد آسیت است و مایعات اضافی را از بدن دفع می کند.
• همچنین از تشکیل اسید اوریک در بدن جلوگیری می کند.
• ضد نقرس، رماتیسم و تصلب شرایین است.
• بهترین است برای قلب و عروق.
• بهترین دوست کبد و کیسه صفرا است.
• نیروی جنسی را افزایش داده و آرامش ایجاد می کند.
• سرطان را از پا در می آورد.
• برای اشخاصی که عصبی، تندو، حساس و زودرنج هستند، نافع است.
• سعی کنید روزی 1 تا 2 لیوان از این شیر را استفاده کنید.

نکته:

• رکن اساسی خام گیاه خواری مغز بادام خام است و آرامش و سکون زیبایی را به انسان می بخشد.
• همچنین پایه اصلی و اساسی بیشتر شیرهای گیاهی، بادام است. می توان با بادام، لبنیات گیاهی را تهیه کرد و بخشی از نیازمندی های بدن را با بادام و مشتقات آن جبران نمود.