طبع غذا: گرم و تر

مواد لازم (برای 4 نفر):

1. عسل: ۱ قاشق غذاخوری
2. زعفران آب شده: به میزان لازم
3. آب لیموترش تازه: ۳ قاشق غذاخوری
4. آب: ۱ لیوان

طرز تهیه:

• عسل را در آب حل کرده، سپس زعفران دم شده و آب لیموترش تازه را نیز به آن اضافه می کنیم.

خواص:

1. ضد افسردگی
2. تقویت سیستم دفاعی بدن
3. تقویت عمومی
4. تقویت امور جنسی

نکته:

• شربت هایی که نیاز به پخته شدن دارند را با حرارت بسیار ملایم می پزیم و زمانی که در مورد شربت هایی که با عسل درست می شوند، باید عسل را با آب نیم گرم مخلوط کف کردند، کف آن را جدا می کنیم.
• شربت های پخته شده باید قوام بیاید و کمی غلظت داشته باشد. کرد.
• در مورد شربت هایی که با عسل درست می شوند، باید عسل را با آب نیم گرم مخلوط کرد.