طبع غذا: گرم و تر

مواد لازم (برای 4 نفر):

1. گوجه فرنگی: ۵ عدد
2. آب: 1 ليوان
3. نمک: به میزان لازم
4. فلفل: ۱ قاشق چایخوری
5. روغن کنجد: به میزان لازم

طرز تهیه:

• گوجه فرنگی ها را با ۱ لیوان آب، نمک و فلفل در مخلوط کن ریخته تا نرم شود. مقداری روغن به آن افزوده و به مدت ۱۵ دقیقه با حرارت ملایم می پزیم تا سس آماده شود.