مواد لازم:

1. روغن زیتون 1 لیوان
2. لیموترش تازه نصف لیوان
3. نمک 1 قاشق چایخوری
4. فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری
5. ارده 5 تا 6 قاشق غذاخوری
6. جوانه گندم 7 تا 10 قاشق غذاخوری
7. سرکه سیب 4 تا 5 قاشق غذاخوری
8. کتیرای گل آسیاب شده 1 قاشق چایخوری
9. سیر 1 حبه

طرز تهیه:

• همه مواد را در مخلوط کن، کاملاً مخلوط کنید، به طوری که جوانه گندم کاملاً یکنواخت شده، پوست آن مشخص نشود. این سس بسیار مفید و خوش مزه است و می توان آن را در انواع سالاد ها و بعضی از غذاهای مانند سبزیجات بخارپز استفاده کرد، سس جوانه گندم رمز جوانی است و از چروک شدن پوست صورت جلوگیری می کند؛ همچینن باعث فعال شدن غدد جنسی در زنان و مردان می شود.