سالاد جوانه ها

مواد لازم:

طرز تهیه:

خواص این سالاد:

این سالاد، منافع بسیاری دارد، از جمله این که وجود جوانه نخود در این سالاد که حاوی فلزی به نام روی می باشد، برای فعالیت های مغزی بسیار ضروری است، مهم تر این که، وجود جوانه نخود در این غذا، موجب می شود، نفخ و ورم معده التیام پیدا کند. نخود خام ضد نفخ می باشد.
این سالاد، کاملترین غذایی است که می توانید بسیاری از نیازمندی های بدن را مرتفع کنید و سلامتی و نشاط را به شما هدیه نماید. از نعمت های خوب خدا بهرمند شوید. در حقیقت جوانه ها هدیه الهی هستند، که برای نوع بشر و همچنین غذاهای آماده ای هستند که به راحتی در بدن هضم و جذب می شوند و سیستم گوارش را به زحمت نمی اندازند.

نکته:

در هنگام تهیه سالاد، بهتر است مواد خام را با مواد پخته مخلوط نکنید، مثلاً کاهو، خیار و هویج را با لوبیای پخته و یا چغندر پخته مخلوط نکنید؛ زیرا این امر موجب نفخ معده و رده می شود، همه مواد سالاد باید یا خام یا پخته باشد.