مواد لازم:

1. کدو حلوایی 1 کیلوگرم
2. عسل 2 قاشق غذاخوری
3. هل سبز ساییده 1 مثقال
4. گلاب 4 قاشق غذاخوری
5. زعفران ساییده 2 گرم
6. مخلوط خلال پسته یا بادام و پودر نارگیل مجموعاً 4 قاشق غذاخوری
7. دارچین 1 قاشق چایخوری

طرز تهیه:

• کدو حلوایی را به قطعات مناسب تقسیم کرده، آن ها را بخاپز کنید، سپس زعفران را با گلاب مخلوط نموده و به همراه عسل، هل ساییده و دو قاشق مخلوط خلال پسته یا بادام و پودر نارگیل به کدو حلوایی بخارپز شده، بیفزاید آنگاه آن ها را کاملاً با یکدیگر مخلوط نمایید تا یکنواخت شود، ظرف را تکان دهید تا سطح مواد صاف شده، سپس دو قاشق از مخلوط خلال پسته یا بادام و پودر نارگیل و دارچین را روی دسر ریخته، آن را به مدت چند ساعت در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد.