لاغری و ضعیفی: عبارت است از همیشه، لاغر کردن و رسیدن به اندامی مناسب یکی از سوژه های اصلی محافل علمی بوده است و به همین دلیل کمتر به موضوع چاق شدن و افزایش وزن پرداخته شده است. با این حال، بخش کوچکی از جمعیت نیز وجود دارند که به دلایلی از لاغری مفرط رنج می برند؛ همان طور که واضح است، افزایش وزن بسیار آسان است، اما افزایش اصولی وزن کار ساده ای نیست و به زمان نیاز دارد. در رژیم افزایش وزن، نظم، دقت و توجه به کنترل مکرر رژیم غذایی و افزایش تدریجی وزن بسیار مهم است؛ زیرا افزایش بی رویه وزن، در طی یک برنامه غذایی، منجر به افزایش بیش از حد درصد چربی بدن می گردد؛ این مسئله فرد را با مشکلاتی مانند بیماری های قلبی عروقی، دیابت، چربی خون، فشارخون و … روبرو خواهد کرد؛ پس صبور باشید و رژیم را با طمأنینه دنبال کنید. هم چنین داشتن وزن متناسب علاوه بر زیبایی و خوش اندامی یکی از نشانه های سلامتی در افراد به شمار می رود که بسته به شرایط بدنی یا از طریق رژیم غذایی بدست می آید؛ اما قبل از انجام رژیم افزایش وزن، می بایست دلایل لاغری مفرط بررسی گردد.

علائم:

1. بسیاری از متخصصین تغذیه بر این عقیده هستند که کاهش وزن نیم تا ۱ کیلو در هفته، نرمال و طبیعی است. در صورتی‌که کاهش وزن سریع‌تر از این مقدار رخ دهد، یک امر غیر طبیعی شمرده شده و ممکن است خطر آفرین باشد. اگر در دوره‌ی خاصی بدون هیچ دلیل یا بیماری خاصی دچار کاهش وزن شدید بهتر است اول این علائم را بررسی کنید. موارد زیر نشان دهنده‌ی کاهش وزن غیر طبیعی هستند:
2. کاهش وزن بیش از ۱ کیلو در هفته
3. کاهش وزن بدون ورزش و افزایش تحرک
4. کاهش وزن بدون هیچ تغییر در سبک زندگی
5. کاهش وزن بدون پیروی از هرگونه رژیم غذایی
6. کاهش وزن بدون ابتلا به بیماری خاص حال که با نشانه‌های غیر طبیعی
7. کاهش وزن ناگهانی آشنا شدید، می‌توانید دلایل آن را در ادامه بررسی کنید.

علت:

• سوزش معده، حالت تهوع، افزایش حرارت بدن، کاهش اشتها، بروز آفت دهان، سردرد، سرگیجه و سایر عوارض هنگام غلبه صفرا عاملی است برای کاهش وزن و ایجاد لاغری.
• از دست دادن عضله: از دست دادن عضله یا از بین رفتن بافت عضلانی سبب کاهش وزن بی دلیل می‌شود. مهم‌ترین علامت برای نشان دادن این مشکل ضعف عضلانی است. حتی ممکن است یکی از اندام‌ها از دیگری کوچکتر به نظر برسد. بدن ما از بافت‌های چربی و بدون چربی شامل عضلات، استخوان‌ها و آب ساخته شده است. اگر عضله از دست بدهید وزن کم می‌شود. این اتفاق زمانی می‌افتد که برای طولانی مدت از عضلات استفاده نکنید. این مشکل در میان کسانی که ورزش نمی‌کنند و شغلشان به نحوی است که باید پشت میز بنشینند و یا مدتی بستری شوند شایع است. باید بدانید که ورزش و تغذیه مناسب، موجب حفظ بافت عضلانی می‌شود. دلایل دیگر کاهش بافت عضلانی عبارتند از: آسیب‌ها مانند شکست استخوان بالا رفتن سن سوختگی سکته مغزی پوکی استخوان روماتیسم مفصلی آرتروز مولتیپل اسکلروزیس (MS) آسیب رسیدن به عصب‌ها.
• آرتریت روماتوئید: آرتریت روماتوئید نوعی بیماری خود ‌ایمنی است که در آن سیستم ایمنی به پوشش مفاصل حمله می‌کند و منجر به التهاب می‌شود. التهاب مزمن سرعت سوخت و ساز بدن را بالا می‌برد و وزن را کاهش می‌دهد. از علائم آرتریت روماتوئید، ورم کردن مفصل و درد است. این بیماری معمولاً در دو سمت بدن روی مفاصل به صورت یکسان تإثیر می‌گذارد. اگر به آرتریت روماتوئید مبتلا باشید ممکن است در صورت عدم تحرک، عضلات شما به مدت یک ساعت یا بیشتر احساس سفتی کنند. دلیل اصلی مشکل آرتریت روماتوئید هنوز معلوم نیست. ممکن است این بیماری مربوط به یکی از موارد زیر باشد: سن ژنتیک تغییرات هورمونی سیگار کشیدن قرار گرفتن در معرض دود سیگار چاقی درمان آرتریت روماتوئید معمولاً با دارو شروع می‌شود.
• دیابت: از دیگر دلایل کاهش وزن ناگهانی دیابت نوع ۱ است. در دیابت نوع ۱ سیستم ایمنی بدن به سلول‌های پانکراس که انسولین می‌سازند حمله می‌کند. بدن، بدون انسولین از گلوکز به عنوان انرژی استفاده نمی‌کند؛ در نتیجه سبب بالا رفتن گلوکز خون می‌شود و کلیه، گلوکز بدون استفاده را از طریق ادرار دفع می‌کند. همان طور که قند از بدن خارج می‌شود کالری نیز دفع می‌شود. دیابت نوع ۱ سبب مشکلات زیر می‌شود: تکرر ادرار کم آبی بدن خستگی تاری دید تشنگی شدید گرسنگی زیاد دیابت نوع ۱ از طریق انسولین، کنترل قند خون، اصلاح رژیم غذایی و ورزش قابل درمان است.
• افسردگی: کاهش وزن ممکن است از عوارض جانبی افسردگی باشد که با احساس غم، شکست یا پوچی به مدت حداقل دو هفته تعریف می‌شود. این احساسات روی فعالیت‌های روزانه مانند رفتن به محل کار یا مدرسه تأثیر می‌گذارد. افسردگی روی نقاط اشتها در مغز تأثیر می‌گذارد. این تأثیر سبب کاهش اشتها و در نهایت کم شدن وزن می‌شود. البته در بعضی افراد هم افسردگی سبب افزایش اشتها می‌شود که علائم از فردی به فرد دیگر متفاوت است. دیگر علائم افسردگی عبارتند از: احساس ناراحتی پیوسته از دست دادن علاقه به سرگرمی‌های مورد علاقه کمبود انرژی پایین آمدن تمرکز خواب بسیار کم یا بسیار زیاد فکر کردن به مرگ یا خودکشی تحریک پذیری برای درمان افسردگی از روش‌های رفتار درمانی، روان درمانی و داروهای ضد‌افسردگی استفاده می‌شود.
• بیماری التهابی روده: کاهش وزن ناگهانی می‌تواند یکی از نشانه‌های بیماری التهاب روده (IBD) باشد. التهاب روده شامل چندین اختلال التهاب مزمن در سیستم گوارشی می‌شود. دو نوع از شایع‌ترین اختلالات بیماری کرون و کولیت اولسراتیو هستند. التهاب مزمن، بدن را وارد شرایط کاتابولیک (یعنی استفاده‌ی پیوسته بدن از انرژی) می‌کند. این بیماری سبب مختل شدن گرلین (هورمون گرسنگی) و لپتین (هورمون سیری) نیز می‌شود. نتیجه این اختلال از دست دادن اشتها و کاهش وزن است. دیگر علائم بیماری التهاب روده عبارتند از: اسهال معده درد نفخ معده مدفوع خونی و خستگی این علائم با خوردن غذاهایی خاص تحریک می‌شوند. اگر به بیماری التهاب روده مبتلا هستید باید نسبت به آنچه می‌خورید دقت کنید. درمان بیماری التهاب روده معمولاً با نظارت روی تغذیه، دارو و در برخی موارد جراحی انجام می‌گیرد.
• اندوکاردیت: اندوکاردیت نوعی عارضه است که سبب التهاب لایه درونی قلب یا اندوکاردین می‌شود. این بیماری زمانی پیشرفت می‌کند که میکروب‌ها (معمولاً باکتری‌ها) وارد جریان خون شده و در قلب جمع می‌شوند. بسیاری از افراد مبتلا به اندوکاردیت دچار تب و بی اشتهایی می‌شوند. بالا رفتن حرارت بدن، سرعت سوخت و ساز را افزایش داده و منجر به چربی سوزی و کاهش وزن می‌شود. دیگر علائم اندوکاردیت عبارتند از: سرفه کردن همراه با خون یا بدون آن درد شکمی درد قفسه سینه سختی در تنفس تعریق شبانه کمر درد سردرد ایجاد نقاط قرمز یا بنفش روی پوست اندوکاردیت در افرادی که قلب سالمی دارند بسیار نادر است. معمولاً این بیماری در افرادی رخ می‌دهد که مادرزادی دچار آسیب دیدگی دریچه‌ی قلب هستند و یا دریچه‌های قلبشان مصنوعی است. درمان بیماری اندوکاردیت شامل آنتی بیوتیک‌ها و عمل جراحی می‌باشد.
• بیماری سل: از دیگر دلایل کاهش وزن ناگهانی بیماری سل است. سل نوعی بیماری مسری است که معمولاً ریه‌ها را تحت تأثیر قرار می‌دهد. عامل این بیماری نوعی باکتری به نام Mycobacterium tuberculosis است. کاهش وزن و کاهش اشتها از علائم اصلی بیماری سل هستند، اما دلیل آن هنوز کاملاً مشخص نشده است. بیماری سل از طریق هوا پخش می‌شود و ممکن است بدون بیمار کردن فرد دیگری را به سل دچار کند. اگر سیستم ایمنی با این بیماری مقابله کند، باکتری عامل آن از کار می‌افتد که به این حالت سل پنهان می‌گویند. این باکتری ممکن است بعد از گذشت زمان دوباره فعال شود و فرد را به سل مبتلا کند. علائم بیماری سل عبارتند از: سرفه‌های مکرر (ممکن است ۳ هفته یا بیشتر طول بکشد) درد در قفسه سینه سرفه کردن همراه با خون یا خلط خستگی تعریق شبانه لرز تب برخی از افراد در خطر بیماری سلِ فعال هستند. این مورد شامل افرادی می‌شود که سیستم ایمنی ضعیفی دارند. افراد زیر بیشتر در خطر بیماری سل هستند: افراد با وزن پایین افرادی که مواد مخدر مصرف می‌کنند افراد مبتلا به دیابت افراد مبتلا به سیلیکوزیس افرادی که از لوسمی رنج می‌برند افرادی که به بیماری هوچکین مبتلا هستند افرادی که به اچ آی وی یا ایدز دچارند افرادی که عضو دریافت کرده‌اند بیماری سل با دریافت یک دوره ۶ تا ۹ ماهه آنتی بیوتیک درمان می‌شود.
• بیماری مزمن انسداد ریه: بیماری مزمن انسدادی ریه بیماری یک بیماری تصاعدی ریه است که شامل آمفیزم و برونشیت مزمن می‌شود. بسیاری از افراد مبتلا به بیماری مزمن انسداد ریه معمولاً هر دو مشکل را دارند. آمفیزم به مرور به کیسه‌های هوای موجود در ریه آسیب می‌زند و در نتیجه تنفس برای فرد دشوار می‌شود. برونشیت مزمن سبب التهاب مسیر تنفسی که هوا را وارد ریه می‌کند شده و خلط، سرفه و مشکل تنفسی را ایجاد می‌کند. بیماری مزمن انسداد ریه در ابتدا خفیف است. در بعضی افراد شاید هیچ نشانه‌ای برای تشخیص نداشته باشد، اما افرادی که دچار آن می‌شوند این موارد را خواهند دید: تنگی نفس خس خس کردن گرفتگی قفسه سینه سرفه خفیف همراه با خلط و بدون آن در مراحل بعد، بیماری مزمن انسداد ریه سبب کاهش وزن می‌شود. تنفس سخت، کالری بسیار زیادی می‌سوزاند. در واقع فردی که دچار بیماری مزمن انسدادی ریه است برای تنفس نسبت به یک فرد عادی ۱۰ برابر بیشتر کالری مصرف می‌کند. همچنین غذا خوردن و تنفس همزمان برای این افراد بسیار ناراحت کننده است. علائم بیماری مزمن انسدادی ریه عبارتند از: ورم کردن پا، کف پا یا زانو استقامت عضلانی پایین خستگی دلیل اصلی بیماری مزمن انسدادی ریه سیگار کشیدن است. قرار گرفتن در معرض هوای آلوده و گرد و خاک برای مدت طولانی سبب بیماری مزمن انسدادی ریه می شود. برای درمان برونشیت و ریه درمانی از روشی همچون اکسیژن درمانی استفاده می‌شود.
• سرطان: سرطان، نوعی بیماری است که سبب تکثیر سریع و غیر طبیعی سلول‌ها می‌شود. از اولین نشانه‌های ابتلا به سرطان، کاهش وزن ناگهانی به مقدار ۵ کیلو یا بیشتر است. این حالت بیشتر در سرطان پانکراس، ریه، معده و مری شایع است. سرطان، التهاب را افزایش می‌دهد. این حالت، موجب تحلیل عضلات شده و هورمون‌های تنظیم کننده اشتها را مختل می‌کند. یک تومور در حال رشد، مقدار انرژی مصرفی در حالت استراحت را نیز افزایش می‌دهد. نشانه‌های اولیه‌ی سرطان عبارتند از: تب خستگی درد تغییر در ظاهر پوست بسیاری از مشکلات، ممکن است چنین علائمی را به وجود بیاورند. گاهی سرطان هیچ گونه علائمی از خود نشان نمی‌دهد. درمان‌ها بستگی به نوع سرطان دارد که عبارتند از جراحی، شیمی درمانی، ارتعاش درمانی و ایمونوتراپی.
• بیماری آدیسون: بیماری آدیسون زمانی اتفاق می‌افتد که سیستم ایمنی بدن به غده آدرنال حمله کند. کورتیزول، بسیاری از عملکردهای بدن از جمله سوخت و ساز و اشتها را تنظیم می‌کند. سطح پایین کورتیزول باعث کاهش اشتها و کاهش وزن می‌شود. دیگر علائم بیماری آدیسون عبارتند از: فشارخون پایین خستگی مزمن ضعف عضلانی هوس خوردن نمک هیپرپیگمانتاسیون بیماری آدیسون کمیاب است و به سختی از هر ۱۰۰٫۰۰۰ نفر در آمریکا ۱ نفر به آن مبتلا می‌شود. برای درمان این بیماری از داروهای تنظیم کننده آدرنال استفاده می‌شود.
• بیماری ایدز (HIV):HIV به سلول‌های ایمنی به نام سلول های T حمله می‌کند و کار بدن برای مقابله با عفونت‌ها دشوار می‌شود. بیماری ایدز در حالت پیشرفته سبب کاهش وزن می‌شود و با علائم دیگری مانند گلو درد، زخم‌های دهان و خستگی که غذا خوردن را دشوار می‌کنند، همراه است . HIV خطر عفونت ثانویه را نیز افزایش می‌دهد. دیگر علائم HIV عبارتند از: تب لرز گر گرفتگی تعریق شبانه تورم غدد لنفاوی درد عضلانی علائم HIV بستگی به فرد و سطح عفونت دارد. از داروهای ضد رتروویروسی برای درمان HIV و جلوگیری از انتشار آن استفاده می‌شود، این درمان به بهبود کاهش وزن کمک می‌کند.
• نارسایی احتقانی قلب: از عوارض نارسایی احتقانی قلب کاهش وزن است. نارسایی احتقانی قلب زمانی اتفاق می‌افتد که قلب با خونِ کافی پر نشود یا با نیروی کافی خون را پمپاژ نکند و یا اینکه هر دو مورد با هم اتفاق بیافتند. این مشکل یک یا دو سمت قلب را تحت تأثیر قرار می‌دهد. اگر به نارسایی احتقانی قلب مبتلا هستید، سیستم گوارشتان خون کافی دریافت نخواهد کرد. این حالت سبب بروز حالت تهوع و سیری زود هنگام می‌شود. به علاوه در حال غذا خوردن ممکن است تنفس برایتان دشوار شود. التهاب در بافت آسیب دیده قلب سوخت و ساز را افزایش می‌دهد و سبب کاهش وزن ناگهانی می‌شود. دیگر علائم نارسایی احتقانی قلب عبارتند از: تنگی نفس سرفه‌های پی در پی ورم کردن خستگی ضربان سریع قلب داروهای زیادی برای درمان نارسایی احتقانی قلب از جمله آنژیوتانسین (برای تبدیل آنزیم ها)، بتا بلوکرها و دیورتیک‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد و در بعضی موارد جراحی الزامی می‌شود.
• بیماری سلیاک: سلیاک نوعی مشکل گوارشی است که در آن روده مواد مغذی را جذب نمی‌کند. در حقیقت بیماری سلیاک اختلال خود ایمنی مرتبط با گلوتن است که سبب کاهش وزن می‌شود. از جمله عوارض دیگر این بیماری عبارتند از: معده درد تغییر رنگ مدفوع اسهال و حالت تهوع بعد از خوردن غذاهای چرب.
• پرکاری تیروئید: پرکاری تیروئید زمانی به وجود می‌آید که غده تیروئید مقدار زیادی هورمون تیروئید تولید کند. این هورمون‌ها عملکردهای مختلف بدن از جمله سوخت و ساز را کنترل می‌کنند. اگر تیروئید بیش از حد فعال باشد به سرعت کالری می‌سوزانید حتی اگر اشتهای خوبی داشته باشید. در نتیجه مقدار زیادی وزن کم خواهید کرد. علائم دیگر پرکاری تیروئید عبارتند از: سرعت بالا و نامنظم ضربان قلب اضطراب خستگی عدم تحمل حرارت (تب) اختلال در خواب لرزش دست به هم ریختن چرخه قاعدگی در خانم‌ها دلایل احتمالی پرکاری تیروئید عبارتند از: بیماری گریوز تیروئیدیت (بیماری که در آن غده تیروئید ملتهب می شود) خوردن بیش از حد نمک مصرف بیش از حد داروی تیروئید درمان پرکاری تیروئید به سن و شدت بیماری بستگی دارد. این بیماری با تجویز داروهای ضد تیروئید، یُد رادیواکتیو، بتابلاکرها و جراحی درمان می‌شود.
• بیماری لوپوس: لوپوس نوعی بیماری خود ایمنی است که به اعضای بدن به خصوص پوست، مفاصل، کلیه ها و سیستم عصبی مرکزی حمله می‌کند و برای طولانی مدت در بدن فرد باقی می‌ماند. لوپوس در سیستم گوارشی نیز مشکل ایجاد کرده و موجب می‌شود مواد مغذی کمتری جذب بدن شود. این موضوع موجب می‌شود فرد مبتلا، دچار کاهش وزن ناگهانی شود و به صورت مداوم احساس خستگی و کسالت کند.
• استرس و اضطراب: گاهی اوقات به دلیل مشکلات نگران کننده از قبیل تصادف، مرگ عزیزان و … ممکن است دچار استرس و اضطراب شوید و مقدار غذایتان تغییر کند. بعضی افراد میل کمتری به خوردن دارند و دچار کاهش وزن می‌شوند، اما بعد از مدتی باید همه چیز به حالت قبل بازگردد. اگر این روند کاهش وزن ادامه‌دار بود حتماً باید با پزشک مشورت کنید.
• اعتیاد به الکل: مصرف الکل به دلیل ایجاد نفخ در معده سبب افزایش احساس سیری می‌شود. در نتیجه مشکلات گوارشی به خصوص زخم معده را به وجود می‌آورد که همین مساله عامل مهمی برای کاهش وزن ناگهانی در فرد است.
• آلزایمر: افراد مبتلا به آلزایمر خیلی بیشتر از افراد سالم به کاهش وزن ناگهانی مبتلا می‌شوند، چون با وجود آلزایمر فرد فراموش می‌کند که باید غذا بخورد؛ در نتیجه به یکباره دچار کاهش وزن می‌شود. از علل دیگر کاهش وزن ناگهانی در بیماری آلزایمر، اختلال مکانیسم بدن است. کاهش وزن ناگهانی با عوارض زیادی همراه است که گاهی اوقات تحمل آن برای فرد غیر ممکن می‌شود.
• ژنتیک: ژنتیک اولین علت لاغری است که با یک برنامه رژیمی افزایش وزن، می توان با آن مقابله کرده و وزن خود را اضافه نمود.
• سایر بیماری ها: اسهال، یبوست، عفونت های مزمن و مخفی مانند عفونت های ادراری، انگل، خونریزی، کار و فعالیت در مکان های خیلی گرم، اختلالات جذب و بیماری های روحی روانی مانند انواع بی اشتهایی های عصبی و مسائل دیگر نیز می توانند فرآیند افزایش وزن را در شما با کندی مواجه سازند.

عوارض احتمالی:

1. سردرد
2. یبوست
3. خستگی
4. سرگیجه
5. کم خونی
6. بی حالی
7. تحریک پذیری
8. پوکی استخوان
9. تحلیل عضلانی
10. ریزش شدید موها
11. اختلالات هورمونی
12. خراب شدن پوست
13. اختلالات در قاعدگی
14. کاهش بهره هوشی
15. احساس خستگی دائم
16. ایجاد خلل در حرکات بدنی و افسردگی

تشخیص:

1. بررسی های آزمایش گاهی شامل، آزمایش کم خونی، آزمایش تیروئید، آزمایش قند خون (البته به صورت ناشتا) و انجام آزمایش ادرار و مدفوع می تواند به تشخیص علل بروز لاغری مفرط کمک کنند.

درمان طب نوین:

• پزشک باتوجه ‌به علت لاغری و بیماری مرتبط با لاغری از روش‌های مختلف درمانی استفاده می‌کند. به ‌عنوان ‌مثال در موارد زیر این درمان‌ها کارساز هستند:
• اندوکاردیت:درمان اندوکاردیت شامل آنتی‌بیوتیک و جراحی است.
• سل:سل معمولاً با یک دوره آنتی‌بیوتیک به مدت شش تا نه ماه درمان می‌شود.
• آدیسون:درمان شامل داروهایی است که فعالیت غده فوق کلیه را تنظیم می‌کنند.
• دیابت:درمان دیابت نوع ۱ شامل انسولین، کنترل قند خون، اصلاح رژیم و ورزش است.
• افسردگی:برای درمان افسردگی از رفتار درمانی، روان‌ درمانی و داروهای ضد افسردگی استفاده می‌شود.
• نارسایی احتقانی قلب:درمان CHF دارویی است و در برخی موارد، ممکن است جراحی لازم باشد.
• بیماری التهابی روده:درمان IBD معمولاً شامل حمایت غذایی، دارو و در برخی موارد جراحی است.
• بیماری انسداد مزمن ریوی:درمان شامل داروهایی مانند گشاد ‌کننده برونش و درمان‌های ریوی مانند اکسیژن‌ درمانی است.
• سرطان:درمان به نوع سرطان بستگی دارد. درمان‌های معمول شامل، جراحی، پرتو درمانی، شیمی ‌درمانی و ایمونوتراپی است.
• پرکاری تیروئید: درمان پرکاری تیروئید به سن و شدت بیماری بستگی دارد. به‌طور کلی پرکاری تیروئید، با داروهای ضد تیروئید، ید رادیواکتیو و جراحی درمان می شود.
• روماتیسم مفصلی:درمان RA معمولاً با دارو شروع می‌شود. داروها شامل داروهای ضد روماتیسمی، کورتیکواستروئیدها، بیولوژیک‌ها و مهارکننده های کیناز هستند.

درمان طب سنتی:

• بعضی افراد به دلیل بیماری های فوق و موارد دیگر، دچار کاهش وزن می شوند که قبل از اقدام به رژیم افزایش وزن، باید آنها را درمان نمود:
• یک روز در میان حمام بروید.
• گوشت را با شیر بپزید و سپس بخورید.
• هفته ای دو تا سه مرتبه شیر انبه میل کنید.
• آش گندم یا آش جو در طول هفته استفاده کنید.
• بعد از هر غذا نیم لیوان شربت یونجه میل کنید.
• عرق بومادران + عرق یونجه روزی یک تا سه استکان میل کنید.
• صبح ناشتا انجیر انجیر و پسته و بادام و فندق و گردو مصرف کنید.
• سه روز پی درپی دارچین را با زرده تخم مرغ مخلوط کنید و بخورید.
• به عنوان درمان قبل از هر حمام روغن سیر را به ستون فقرات خود بمالید.
• خوراک زبان گوساله در برنامه غذایی هفته ای یک تا سه مرتبه داشته باشید.
• کم خونی: کم خونی نیز می تواند فرد را در کسب وزن ایده آل دچار مشکل کند.
• دیابت: با برطرف شدن مشکل گوارش، دیابت نیز خود به خود بهبود پیدا می کند.
• افزایش کمیت: میزان غذای مصرفی باید از مقدار غذایی که قبلا مصرف می کردید بیشتر باشد.
• 14 عدد انجیر خشک را از شب تا صبح در عرق زنیان بخیسانید و صبح ناشتا انجیرها را میل کنید.
• ضمناً می توانید ۴۰ روز، همه روزه صبح ها قبل از صبحانه انجیر و انیسون را در هم بکوبید و بخورید.
• نیم ساعت قبل از ناهار و شام یک قاشق مرباخوری صمغ درخت بادام کوهی در آب جوش حل کنید و میل کنید.
• پسته وحشی و بادام را بکوبید و با شکر ساییده شده یا خاک قند مخلوط کرده و بعد از غذا یک قاشق میل کنید.
• بعد از رعایت توصیه های مربوط به غلبه صفرا شما می توانید از رژیم افزایش وزن پیروی کرده تا به وزن ایده آل برسید.
• روغن زیتون: این روغن نه تنها به شما در چاق شدن کمک می کند بلکه از بیماری های قلبی عروقی نیز پیشگیری می کند.
• افراد لاغر که قصد دارند چاق شوند، اگر به مدت دو ماه از انجیر خیسانده در عرق انیسون به صورت ناشتا استفاده کنند، چاق می‌شوند.
• پرکاری تیروئید: بیماری پرکاری تیروئید اگرچه اشتها را زیاد می کند، اما با افزایش متابولیسم بدن، موجب لاغری شده و باید آن را درمان نمود.
• بعد اطمینان از درمان بیماری های فوق الذکر، اراده و تصمیم خود را قطعی کرده و با حوصله و اعتماد به نفس کامل، رژیم افزایش وزن را شروع نمایید.
• کتیرا و انزورت به نسبت مساوی آسیاب کنید یک قاشق مرباخوری از پودر را در یک لیوان شیر مخلوط کرده و یک ساعت بعد از هر وعده غذا میل کنید.
• سیب زمینی: منبعی عظیمی از کربوهیدرات و همچنین مملو از مواد مغذی است که البته همیشه به عنوان یک ماده چاق کننده از آن نام برده می شود.
• آب کلم قرمز را بگیرید و با دو برابر آن شکر بجوشانید تا قوام آید و صبح، ظهر و شب، هربار مقداری از آن شربت را با دو برابر آن آب گریپ فوروت مخلوط کرده و بنوشید.
• عفونت: با حذف (فرآورده های حیوانی، قند و شکر) و مصرف فرآورده های گیاهی (به صورت مطلق) به مدت ۱۰ روز و مصرف مایعات فراوان می توان بر این مشکل فائق آمد.
• یک هفته روزی یک لیتر شیر بنوشید و به جای تمام غذاهای روزانه انواع میوه بخورید و پس از یک هفته مقدار شیر را به مرور زیاد کنید تا به سه لیتر برسد و چند هفته این رژیم را ادامه دهید.
• نارگیل: نارگیل یکی از بهترین میوه هایی است که می توان برای افزایش وزن از آن استفاده کرد؛ آب آن نیز دارای کالری بالا و مواد مغذی بی شماری است که می تواند به شما در افزایش وزن کمک کند.
• کندر، صمغ عربی، کتیرا پیچ، ثعلب و مصطکی رومی را به نسبت مساوی نرم بسایید و هر روز صبح قبل از صبحانه یک قاشق چایخوری از آن را با یک لیوان آب گرمک یا یک لیوان شیر مخلوط کرده و بنوشید.
• بهترین چاق کننده بدن: مداومت در مصرف رطب با مغز بادام بغایت چاق کننده بدن است منوط به اینکه بسیار خوب جویده شود یا قبل از مصرف، خیلی خوب باهم مخلوط شود. البته موجب چاقی شحمی یا بسیاری گوشت می گردد.
• مغز بادام، مغز فندق، مغز پسته و مغز گردو را نرم بکوبید، بعد با قند ساییده شده مخلوط کنید و هر روز عصر مقداری از آن را با سرشیر مخلوط کرده و با نان بخورید و پس از هر غذای روزانه به جای چای تخم کرفس را دم کنید و بنوشید.
• یک قاشق غذاخوری خاویار گیاوی یا کینوا را در یک لیوان آب حرارت دهید تا لعاب بیاندازد سپس دو قاشق غذاخوری پودر آب پنیر و یا پودر کازوئین به ترکیب اضافه کرده و نیم ساعت قبل از ورزش یک کاسه از این ترکیب میل کنید.
• خرده خواری: به جای ۳ وعده غذایی با حجم زیاد از ۵ الی ۶ وعده با حجم کمتر پیروی کنید که میزان جذب مواد غذایی را در بدن افزایش می دهد. (البته هر نوع تغییری را به تدریج ایجاد کنید که بدن دچار شوک نشود و آسیبی به بدن و وارد نگردد).
• مصرف مایعات کافی: ازدیاد حجم مواد غذایی در طول رژیم، منجر به افزایش متابولیسم بدن شده، لذا بدن در این موقعیت، نیاز به آب بیشتری پیدا می کند؛ آب، انتقال مواد غذایی به سایر نقاط بدن را آسان می کند و به افزایش حجم توده عضلانی کمک می کند.
• داروی گیاهی عضله ساز: اکلیل کوهی (رزماری) جزء داروهای گیاهی است که عضله ساز بوده و نقش مهمی را در افزایش وزن ایفا می کند. (چون اکلیل کوهی طبیعت گرم دارد می توان به همراه آن از داروهای گیاهی با طبع سرد مانند گل خبازی، گل گاوزبان و … استفاده کرد.
• اختلالات دستگاه گوارش: اگر دچار مشکلات دستگاه گوارش مانند درد معده، سوزش معده، ترش کردن، نفخ معده، زخم معده، زخم اثنی عشر، کاهش پرزهای روده، التهاب مزمن روده، یبوست، اسهال و … هستید، ابتدا باید آنها را درمان نمایید تا بدن قابلیت جذب مواد غذایی را داشته باشد.
• کمک به جذب مواد غذایی: سعی کنید در صورت تمایل، بعد از وعده های غذایی از دمنوش های گیاهی هاضم که شیرین شده اند استفاده کنید؛ زیرا میزان جذب مواد غذایی را افزایش می دهند؛ مانند دمنوش آویشن (نکته: اگر طبع گرم دارید می توان همراه آویشن، گل ختمی یا خبازی هم اضافه نمود).
• تنوع غذایی: رعایت این مسئله یکی از مهم ترین مواردی است که باید مد نظر قرار گیرد؛ چون بدن برای ازدیاد وزن (یا رسیدن به وزن ایده آل) به تمام املاح و مواد معدنی نیازمند است (به طور مثال دو وعده، غذای تکراری نخورید و در طول هفته از تمام مواد غذایی سالم، حتی به میزان کم استفاده نمایید).
• نشاسته ذرت 1 واحد + کتیرا 1 واحد + جوانه جو 1 واحد + مغز بادام 1 واحد + افسنطین 1 واحد + زنیان 3 واحد ترکیب و پودر کنید و افراد بزرگسال (یک قاشق غذاخوری) و کودکان (یک قاشق مرباخوری) نیم ساعت قبل از ناهار و شام یک قاشق چایخوری در یک لیوان شیر طبیعی و تازه مخلوط کنند و میل کنند.
• نسخه برای رفع لاغری: مغز بادام شیرین 250 گرم + جوز هندی 20 گرم + مغز پسته خام 250 گرم + مغز فندق 250 گرم + نشاسته یک کیلو + گل کتیرا 50 گرم، تمام این دارو را آسیاب کنید و روزانه در شیر مقداری از آن را بصورت حلوا پخته و استفاده نمایید. این معجون بسیار مقوی می باشد و برای برطرف کردن لاغری مفید است.
• مغزیجات: از جمله دانه های مغذی می توان به تخمه (هندوانه، آفتابگردان، کدو حلوایی، خربزه)، همچنین سیاهدانه، شاه دانه، کنجد و … اشاره کرد که هر کدام از آنها دارای اسیدهای چرب مفید برای بدن بوده و به شما در چاق شدن کمک به سزایی می کنند؛ بادام نیز یکی از مغزی جات سالم است که می توان روزانه از آن استفاده کرد.
• قدومه شیرازی، مغز حب المحلب، دارچین، قرفه، زعفران، شقاقل، تخم خشخاش، زنجبیل، بوزیدان، جوز بویا، برنج، سیاهدانه، کتیرا و نشاسته، همه را نرم بسایید، بعد مغز پسته، مغز فندق، مغز بادام، مغز گردو و کنجد را نیز جداگانه نرم بکوبید، بعد همه را با پودر نارگیل و شیر عسل مخلوط کرده و بعد از هر غذای روزانه یک یا دو قاشق میل کنید.
• اگر لاغر و ضعیف هستید و میل دارید که برطرف شود؛ از گرمک، توت فرنگی، موز، آب انگور زرد و رسیده، ذرت، خرما، کلم قرمز، سیب زمینی، نخود، کته برنج، کته برنج با پرتقال، نان سبوس دار برشته، قند، مرباها، تخم شنبلیله، شیرگاو و نان با پنیر و مرزه زیاد ناشتا استفاده کنید. همچنین می توانید هر صبح مقداری خاکشیر را با آب هویج میل کنید.
• گندم بوداده، برنج، شکر و تخم خشخاش از هر کدام ۱۰۰ گرم را نرم بسایید، بعد شاهدانه، مغز بادام، مغز پسته، مغز فندق و مغز گردو از هر کدام ۱۰۰ گرم را نرم بکوبید، بعد ۵۰۰ گرم نبات را نیز جداگانه کوبیده، سپس همه را مخلوط کرده و بعد از هر غذای روزانه یک قاشق غذاخوری از آن را بخورید و در طول روز از غذاهای شیرین و چاق کننده استفاده کنید.
• هر روز صبح به جای صبحانه کشمش یا خرما یا انجیر خشک یا توت خشک یا انگور زرد و رسیده بخورید و اگر باز هم میل به خوردن غذا دارید نان با پنیر و مرزه یا نان با پنیر و خرما یا نان با کره و عسل بخورید و ظهر کته برنج با ماست یا با پرتقال شیرین بخورید و روی آن مغز گردو یا یک نوع میوه میل کنید و در طول روز نیز چند مرتبه آب انگور بنوشید.
• مصرف میوه جات: حتماً در طی روز و در میان وعده ها از میوه جات فصل و آب آنها بهره ببرید (البته طبق طبع و مزاج خودتان). از آب میوه های شیرین، تازه و طبیعی استفاده کنید. مصرف زیاد آب میوه های ترش نظیر آب پرتقال، آب انار و … برای افزایش وزن مناسب نیستند پس زیاده روی نکنید، از خوردن میوه به مقدار زیاد خودداری کنید؛ چون مصرف میوه زیاد معده را پر کرده و اشتها را کم می کند.
• زنجبیل، آمله مقشر، پوست هلیله زرد، پوست هلیله کابلی و هلیله سیاه از هر کدام ۱۰ گرم، شقاقل، بهمن سرخ و سفید و تودری سرخ و سفید از هر کدام ۲۰ گرم و مغز تخم زبان گنجشک ۴۰ گرم، همه را بسیار نرم بسایید، بعد کنجد، مغز بادام شیرین و مغز پسته خام از هر کدام ۲۰۰ گرم را نرم بکوبید، سپس همه را با یک کیلو عسل مخلوط کرده و هر روز صبح، ظهر و شب، هر بار یک قاشق شربت خوری از آن را میل کنید.
• شناخت طبع و مزاج: افراد با طبایع خشک، یعنی «گرم و خشک» و «سرد و خشک» مستعد لاغری هستند و باید برای افزایش وزن خود، حتماً با در نظر گرفتن طبع و مزاج سرشتی خود اقدام به گرفتن رژیم نمایند تا به نتیجه دلخواه برسند؛ یعنی افراد با طبع «گرم و خشک» بیشتر از غذاهای با مزاج «سرد و تر» استفاده کنند و افراد با طبع «سرد و خشک» بیشتر از غذاهای با مزاج «گرم و تر» استفاده نمایند تا به وزن ایده آل دست یابند.
• اگر میل دارید که چاق شوید پرهیز کنید از خوردن: ترشی جات، سرکه، هندوانه، گیلاس، پرتقال ترش، لیموترش، آبغوره، هلو، آلو، آلوچه، لواشک ها، کاهو، پیاز و مصرف دخانیات، همچنین پرهیز کنید از پیاده روی ها یا دویدن یا ورزش های طولانی و سنگین، کارهای سخت و سنگین و اعمالی که باعث عرق ریزی فراوان می شوند، ماندن در مکان های بسیار گرم، بی خوابی شب و فعالیت های جنسی و بالا رفتن از کوه و تپه و پله همچنین گریه و غم و غصه و ناراحتی و عصبانیت.
• تخم مرغ: تخم مرغ یک ماده غذایی پرکالری، ارزان و در دسترس، برای افزودن به توده عضلات بدن به شمار می رود؛ یک تخم مرغ حدود ۷۵ کیلو کالری، ۵ گرم چربی و حدود ۶ گرم پروتئین دارد؛ ویتامین B12 نیز در تخم مرغ یافت می شود. (نکته: زیاده روی در مصرف تخم مرغ باعث افزایش سطح کلسترول می گردد که توصیه می کنیم در هفته ۴ الی ۳ عدد بیشتر مصرف نشود و هر بار مقداری خیار و گوجه نیز با آن میل نمایید تا کلسترول آن، برای شما عارضه ای ایجاد نکند).
• برنج: یکی از شناخته شده ترین غلات در جهان است و حاوی مقدار زیادی کالری است؛ ۱۰۰ گرم برنج حدود ۱۳۰ کالری، انرژی تولید می کند و در مقایسه با مواد دیگر، غذایی ایران به شمار می رود (البته برنج هم انواع متنوعی دارد که از نظر قیمت با یکدیگر متفاوت هستند). برنج در مقایسه با سایر غلات، بسیار راحت الهضم بوده و مشکلی را برای دستگاه گوارش به وجود نمی آورد؛ مگر این که در مصرف آن زیاده روی شود. برنج حاوی مقادیر زیادی ویتامین های گروه B از جمله تیامین و نیاسین بوده و آماده کردن آن نیز بسیار آسان و سریع است.
• باید از خوراکی هایی که چاق کننده هستند زیاد استفاده کنید، مانند: گوشت، کباب، نان با کره و عسل، نان با پنیر و مرزه، نان با پنیر و خرما، نان با کره و خرما، کته برنج با پرتقال شیرین، شیر گاو با عسل، شیر گاومیش، شیر خر با شکر، گوشت شتر یا کوهان شتر، نان قندی، شیرینی های قنادی، چربی جات، روغن های مایع، تخم مرغ، زرده تخم مرغ خام مخلوط با شیر و عسل، انگور زرد و رسیده، موز، توت خشک، انجیر خشک، سنجد، ذرت، کشمش، چغندر لبویی، کلم، هویج یا آب هویج، خربزه، پسته، فندق، بادام، گردو، قند، عسل، خرما، نخود یا نخودچی، کنجد، یونجه یا تخم یونجه یا عرق یونجه و مربای بادام، همچنین استشمام بوی خوش و پوشیدن لباس ها و کفش راحت نیز مفید است.
• استرس و اضطراب: مشکلات روحی روانی می تواند جلوی پیش رفت شما را (در زمینه افزایش وزن) بگیرد؛ بنابراین در طول رژیم آرامش خود را حفظ کنید و با تمرین و ممارست سعی کنید همیشه بر اعصاب خود مسلط بوده تا به صورت دائمی از وزن ایده آل برخوردار باشید (برای این کار می توان از داروهای گیاهی آرام بخش مثل (گل گاوزبان، بابونه، اسطوخدوس و …) نیز بهره برد. استرس و اضطراب در افراد مستعد لاغری، سبب کاهش وزن می گردد؛ بنابراین از موقعیت های به وجود آورنده استرس و اضطراب دوری کنید و در صورت نیاز از راهنمایی های مشاوران روانشناس استفاده کنید. غذا را با آرامش و بدون استرس و هیجان میل کنید و برای غذا خوردن وقت بگذارید و به آن اهمیت دهید (غذا را با اشتها میل کنید).
• افزایش کالری: در طول رژیم افزایش وزن، بیشتر باید از مواد غذایی پرکالری استفاده نمود؛ البته زیاده روی در مصرف چنین موادی، عوارضی را در پی خواهد داشت. بنابراین اعتدال را رعایت کنید تا مشکلی برای شما ایجاد نگردد. مواد غذایی پرکالری عبارت اند از: (گوشت قرمز، کله پاچه، جگر، تخم پرندگان، لبنیات پرچرب، روغن های حیوانی، مغزیجات گیاهی، نارگیل، کنجد، ارده و سایر روغن های گیاهی). همراه غذاهای پرکالری از سبزیجات تازه و سالاد فصل بدون سس بازاری بهره ببرید تا از عوارض غذاهای پرکالری در امان باشید. اگر یک وعده غذایی پرکالری استفاده کردید، وعده بعدی شما یک غذای سبک و زود هضم باشد (این کار به دستگاه گوارش استراحت داده و موجب جذب بهتر مواد غذایی می گردد).
• مصرف روغن های گیاهی: یکی از بهترین راه ها برای افزایش وزن، افزایش مصرف روغن است؛ اما خوردن روغن های حیوانی و غذاهای چرب، انتخاب نادرستی است که چند برابر مواد غذایی دیگر مانند پروتئین و کربوهیدرات کالری داشته و منجر به افزایش وزن می شود؛ اما مصرف روغن های گیاهی، تعادل کلسترول را بهبود می بخشد و سلامت فرد را در حالی که هنوز در حال ازدیاد وزن است بهبود می بخشد، اکثر روغن های گیاهی (زیتون، کنجد، ارده، ذرت و …)، غیر اشباع بوده و مصرف زیاد آن برای انسان مشکل خاصی را ایجاد نمی کنند؛ اما چربی های حیوانی به دلیل اشباع بودنشان، می توانند مشکلات قلبی عروقی را در صورت مصرف زیاد برای فرد ایجاد نمایند؛ اما مصرف متعادل آن خطری ایجاد نمی کند.
• افزایش اشتها: بعضی افراد به طور کلی اشتهای خوبی به غذاها ندارند، لذا بهتر است، ابتدا این معضل برطرف گردد چرا که بدون اشتها هیچ کس نمی تواند به وزن ایده آل برسد؛ برای افزایش اشتها، ابتدا باید مطمئن شد که شما دچار عفونت نیستید، چرا که عفونت یکی از دلایل کاهش اشتها می باشد؛ از موارد دیگری که باعث کاهش اشتها می گردد، ناراحتی های روحی روانی مانند افسردگی است؛ همچنین غلبه صفرا ناشی از مصرف بیش از حد غذاهای گرمی بخش نیز این معضل را ایجاد می کند. مواد غذایی اشتها آور عبارت اند از: (مرکبات، آب غوره، آب زرشک، توت فرنگی، گیلاس، آلو (زرد و سیاه)، آلوبخارا، آلبالو، هلو، شلیل، هلو انجیری، آلوچه، گوجه، خیارسبز، تمرهندی، توت قرمره شاه توت، سماق، لیموعمانی زرد و سایر مواد غذایی ترش).
• اگر با وجود انجام روش های بالا نتوانستید وزن زیاد کنید، ممکن است دچار پرکاری تیروئید، دیابت، انگل، عفونت، افسردگی و … شده باشید که مانع جذب چربی یا عضله سازی در بدن می شود و ممکن است روی توانایی شما برای وزن گیری تأثیر بگذارد. بدن سازی یک راه ساده برای کسب وزن اضافی به صورت عضله خالص است که وزن عشله از چربی بیشتر است؛ این روش ها از بهترین راه کارها برای بهبود سلامت و کمک به افزایش حجم عضلات محسوب می شوند. برای داشتن یک وزن ایده آل، مداومت در این کار یک امر بدیهی است که باید مدنظر قرار داد؛ به قول ورزشکاران: حفظ قهرمانی از کسب قهرمانی سخت تر است. در طول رژیم افزایش وزن، مدتی ازدیاد وزن به خوبی صورت می گیرد، اما به صورت ناگهانی این روند دیگر ادامه پیدا نمی کند که می تواند دلایل مختلفی داشته باشد از جمله: عادت کردن بدن به مواد غذایی در طول رژیم که باید هر هفته نوع غذاهای مصرفی خود را تغییر دهید ترتیب آن را نیز عوض کنید یعنی اگر ناهار، غذای گوشتی می خوردید. این دفعه آن را در صبح یا شب استفاده کنید و برای صبحانه و شام خود نیز تغییراتی را اعمال نمایید حتی کالری دریافتی خود را نیز افزایش دهید؛ و مواظب باشید دچار سرماخوردگی و عفونت های ویروسی نشوید (از واضح ترین نشانه های سرماخوردگی کسالت و خواب آلودگی بدون دلیل است).
• ورزش: شیوه توزیع توده عضلانی، تا حدود زیادی توسط ژنتیک هر فرد تعین می شود و نمی توان تنها با رژیم غذایی تغییر داد؛ اما با انجام حرکات ورزشی، خصوصاً ورزش هایی که باعث افزایش رطوبت بدن می گردند مانند بدنسازی، می توان به وزن ایده آل رسید؛ با این ورزش حجم هر قسمت از بدن را که تمایل دارید می توان افزایش داد (با تمریناتی که مربی به شما می دهد می توان به این امر فائق آمد). فکر نکنید که اگر ورزش کنید لاغرتر می شوید؛ ورزش سبب شادابی و نشاط شده و اندام مناسبی را برای شما به ارمغان می آورد؛ بدن سازی نه تنها وزن اضافی را به توده عضلانی کم چرب تبدیل می کند بلکه اشتها را نیز تحریک خواهد نمود؛ پس برای بهره مندی بیشتر از این ورزش، قبل از شروع، به این نکات توجه کنید: بدن سازی را یک روز در میان و با وزنه های سبک یا متوسط زیر نظر یک مربی مجرب و کمتر از ۴۰ دقیقه انجام دهید. هنگام ورزش از مایعات خنکی که (به آن کمی شکر و یک سوم قاشق چایخوری نمک اضافه شده)، داخل یک بطری بزرگ آب معدنی استفاده گردد که برای ازدیاد وزن مفید می باشد. هرگز در بین ورزش از مواد غذایی مانند میوه جات و حتی نوشیدنی های دیر هضم مثل شیر استفاده نکنید که اختلالات گوارش ایجاد می کند. به محض اتمام ورزش از آب میوه شیرین شده خنک استفاده نمایید (جرعه جرعه).۲۰ دقیقه بعد از ورزش غذایی استفاده کنید که ۵۰ درصد آن غذای نشاسته ای، ۳۵ درصد پروتئین و ۱۵ درصد چربی باشد (به طور مثال: انواع گوشت ها، تخم مرغ و حبوبات سرشار از پروتئین هستند، برنج، سیب زمینی و سایر غلات و حبوبات مملو از کربوهیدرات می باشند). از انجام حرکات ورزشی در هوای گرم خودداری کنید (چون به کاهش وزن منجر می گردد). ورزش های هوازی مانند دو، دوچرخه سواری و … را به صورت هفته ای یک بار انجام دهید و هر مرتبه بیش از ۲۰ دقیقه طول نکشد (این کار از بروز مشکلات قلبی عروقی جلوگیری می کند). از گرم و سرد شدن هنگام ورزش خودداری کنید که باعث سرماخوردگی شده و همین مسئله عاملی است برای از دست دادن وزن. و انجام نرمش سبک و دراز و نشست از بروز چاقی موضعی به طور مثال (شکم و باسن و پهلوها) در دوران افزایش وزن جلوگیری می کند. عضله افزوده، نیاز بیشتری به غذا دارد، بنابراین کالری دریافتی را به مرور افزایش دهید. درطول اولین ماه، اگر به برنامه پایبند باشید، ممکن است دست آوردهای خوبی را تجربه کنید؛ اما بعد از مرحله ابتدایی، احتمال ثابت ماندن وزن زیاد است (چیزی که در دنیای بدنسازی به آن تراز خط می گویند). برای افزایش مجدد وزن، باید برنامه جدیدی را از مربی دریافت کرده و در رژیم غذایی، تجدید نظر کنید (زیرا بدن به یک نوع رژیم عادت می کند پس باید آن را تغییر داد). زمانی که برنامه جدید تمرینی را شروع می کنید، اغلب درد عضلانی را تجربه خواهید کرد؛ این درد کاملاً طبیعی بوده و نباید مانع ادامه برنامه تمرینی با وزنه شود؛ این درد ۱ تا ۳ روز ادامه دارد. به هیچ وجه از وزنه های سنگین استفاده نکنید که احتمال آسیب دیدگی را افزایش می دهد و می تواند شما را برای مدتی از صحنه ورزش دور کند. تمرکز با وزنه های متوسط بیشتر است و خون بیشتری به سمت عضلات در حال ورزش هدایت می کند و شما با افزایش توده بدنی بیشتری مواجه خواهید شد. به هیچ وجه فراتر از برنامه خود ورزش نکنید که باعث افت حجم بدنی می گردد. از مصرف مواد پروتئینی بدون چربی اجتناب کنید، اطمینان حاصل کنید که رژیم غذایی تان چربی لازم و کافی را داشته باشد (مانند گوشت قرمز که حتی لخم آن هم از کالری بالایی برخوردار است). انتظار نداشته باشید با بیشتر خوردن، وزن اضافه کنید؛ شاید این کار در کوتاه مدت خوب جواب دهد، اما در بلند مدت به دلیل بیماری هایی که ایجاد می کند از روند افزایش وزن می کاهد یا باعث کاهش وزن می گردد (پس تعادل را رعایت کنید). از غذاهای ممنوعه مانند: غذاهای ساندویچی، هله هوله بازاری، و سایر بسته بندی های صنعتی موجود در بازار حداقل تا زمانی که می خواهید وزن اضافه کنید اجتناب کنید. کیفیت غذا در رژیم افزایش وزن خیلی مهم است؛ پس به جای غذاهای بی کیفیت بازاری از خوراکی های خانگی استفاده کنید. وقتی برای افزایش وزن، ورزش بدنسازی انجام می دهید؛ بین هر ست، استراحت اندکی داشته باشید و قبل و بعد هر تمرین، آب کافی بنوشید. عضلات شما در حالت استراحت رشد  می کنند، بنابراین سعی کنید یک روز در میان ورزش کنید و بیش از ۴۰ دقیقه طول نکشد.

رفع لاغری صفراوی ها:

• یک فرد صفراوی معمولاً استعداد چاقی ندارد و به ندرت، آن هم درسنین بالا دچار چاقی های موضعی می گردد. بیشتر صفراوی ها قصد چاق شدن دارند؛ چرا که پایه بدنشان گرم و خشک است. با پیش فرض گفته شده یک صفراوی معتدل باید وزنی در حدود 68 تا 72 کیلو داشته باشد. اگر وزن کمتری داشته باشد با خوردن سرد و ترها می تواند به وزن ایده آل خود برسد؛ اما باید توجه داشته باشد که اگر زیاده روی کند؛ معده اش سرد می شود و فقط معده اش جلو می آید و کل اندام چاق نمی شود. برای اینکار باید سردی های آرام همراه با گرمی آرام استفاده کرد: مثلاً یکی از موارد زیر را، 40 الی 120 روز به عنوان دارو استفاده کند تا به وزن ایده آل برسد:
• خوردن انگور
• خوردن سوپ گندم.
• خوردن سویق گندم.
• خوردن سویق کامل.
• خوردن سویق عدس.
• خوردن شیر برنج هفته ای 3 وعده
• بهترین فصل برای صفراوی ها زمستان است
• خوردن شبی یک لیوان عرق کاسنی با کمی عسل
• نوشیدن یک لیوان ماالشعیرطبی به همراه کمی عسل
• خوردن یک لیوان شیر طبیعی به همراه کمی عسل یا خرما
• در تقویت کننده های عمومی بدن، باید خون سازها را بدهیم.
• یک قاشق عسل + یک لیوان شیر (بعد از صبحانه، ناهار و شام)
• نیم کیلوگرم عسل + کوبیده گردو یا مغز بادام (یک قاشق مرباخوری ناهار و شام)
• حمام سیاهدانه؛ تمام بدن علی الخصوص کمر به پایین را آغشته به روغن سیاهدانه کنید.
• خوردن سویق برنج، برای افرادی که به علت بیماری لاغر شده اند بهترین چاق کننده است.
• یک قاشق عسل + یک قاشق سرکه + مقداری گوشت بریان شده (با ناهار و شام به مدت 15 روز یا بیشتر).
• طرز تهیه ماالشعیرطبی: 14 لیوان آب + یک لیوان جو را حرارت می دهید تا زمانی که جو بشکفد بلافاصله صاف کنید و در یخچال نگه دارید.
• مصرف شربت انجیر (7 عدد انجیر را یک ساعت در یک لیوان آب ولرم بخیسانید و در صورت تمایل کمی عسل به آن بیفزایید و در شب میل نمایید).
• برای افراد لاغر و کم اشتها مصرف یک لیوان شیر بادام (شیره بادام) بعلاوه پودر مالت جو، سبوس برنج و آرد جوانه گندم هر کدام یک قاشق غذاخوری قبل از صبحانه، مقوی و چاق کننده است.
• مخلوط مساوی از عسل + آب لیموترش و روغن ماهی (یک قاشق بعد از هر وعده غذا) این مخلوط یک مکمل غذایی خوب است و مصرف طولانی مدت آن نیز بلامانع است. افراد سالمند می توانند از این مخلوط به مقدار یک قاشق چایخوری بعد از ناهار و شام صرف کنند.

رفع لاغری سوداوی ها:

• با توجه به پیش فرض گفته شده وزن ایده آل یک سوداوی 63 تا 68 کیلو می باشد. اگر وزن کمتر باشد از موارد زیر استفاده شود. خوراک گرم و تر برای این افراد، آنها را به وزن ایده آل می رساند:
• خوردن انگور
• خوردن سوپ گندم.
• خوردن سویق کامل.
• خوردن سویق گندم.
• خوردن سویق عدس.
• روزی 7 عدد زیتون بخورید.
• خوردن شیربرنج هفته ای 3 وعده
• خوردن انگور روزی 3 الی 4 خوشه
• بهترین فصل برای سوداوی ها فصل بهار است.
• خوردن شبی یک لیوان عرق یونجه با کمی عسل
• خوردن گوشت (مخصوصاً گوشت کباب شده گوسفند)
• روزی 14 عدد بادام درختی را دانه دانه مثل آدامس بجوید.
• 10 عدد انجیر را داخل شیر خیس داده و صبح ناشتا بخورید.
• در تقویت کننده های عمومی بدن، باید خون سازها را بدهیم.
• سوپ ترکیبی (نیم گندم + نیم جو) هفته ای یک الی دو وعده میل شود.
• خوردن روزی 7 عدد خیار با 7 عدد خرما (به ازای هر عدد خیار یک خرما).
• یک قاشق عسل + یک لیوان شیر شتر یا گاو (بعد از صبحانه، ناهار و شام)
• نیم کیلوگرم عسل + کوبیده گردو یا مغز بادام (یک قاشق مرباخوری ناهار و شام)
• حمام سیاهدانه؛ تمام بدن علی الخصوص کمر به پایین را آغشته به روغن سیاهدانه کنید.
• خوردن سویق برنج، برای افرادی که به علت بیماری لاغر شده اند بهترین چاق کننده است.
• هر شب یک لیوان عرق رازیانه به همراه مقداری عسل مصرف کنید. (به غیر از زمان پریودی).
• یک قاشق عسل + یک قاشق سرکه + مقداری گوشت بریان شده (با ناهار و شام به مدت 15 روز یا بیشتر).
• از میوه هایی که سودا را پاک می کند شربت گوجه فرنگی است (آب گوجه با نمک یا عسل) این شربت اشتها آور است.
• مصرف شربت انجیر (7 عدد انجیر را یک ساعت در یک لیوان آب ولرم بخیسانید و در صورت تمایل کمی عسل به آن بیفزایید و در شب میل نمایید).
• ترکیب (2 عدد سیب زمینی متوسط آب پز + با 2 قاشق غذاخوری کره محلی همراه با ادویه و پیاز و سبزی های معطر) هفته ای 5 وعده میل شود. (80 روز).
• مخلوط مساوی از عسل + آب لیموترش و روغن ماهی (یک قاشق بعد از هر وعده غذا) این مخلوط یک مکمل غذایی خوب است و مصرف طولانی مدت آن نیز بلامانع است. افراد سالمند می توانند از این مخلوط به مقدار یک قاشق چایخوری بعد از ناهار و شام صرف کنند.

چاق کردن عضو:

• جهت چاق کردن عضوی از بدن باید خراطین یعنی کرم های داخل خاک باغچه را پس از شستن و خالی کردن گل داخل آنها و پس از خشک کردن، آنها را بسیار نرم بسایید، بعد با مقداری جوزبویا، میخک، دارچین ساییده شده به نسبت مساوی هر کدام هم وزن کرم های خشک شده را با مقداری روغن کوهان شتر مخلوط کرده و روزی سه مرتبه بر آن عضو بسیار مالش دهید.

درمان لاغری بدن از مرض قند:

• در صورتی که لاغری و ضعیفی بدن از اثر مرض قند (دیابت) باشد باید ضمن پرهیز از خوردن هر خوراک شیرین و مصرف به موقع داروی مربوط به درمان دیابت؛ باید از قلقاسی (سیب زمینی ترشی) هر روز استفاده کنید.

درمان لاغری که از مرض سل باشد:

• اگر ضعیفی و لاغری بدن در اثر بیماری سل باشد باید از کلم زیاد استفاده کنید.

رفع ضعیفی:

• برای درمان ضعیفی یا ضعیف البنيه بودن باید پیاز، توت فرنگی، مارچوبه، رازیانه، جوانه گندم و سمنو زیاد مصرف کنید و مرحم سیر یا روغن سیر را بر ستون مهره ها مالش دهید.
• پانصد گرم آویشن کوهی را در کیسه ای بریزید و در آب انداخته، خوب بجوشانید، بعد آب آن را در آب گرم وان حمام بریزید و کیسه سر بسته را نیز در همان آب بگذارید (آب داخل وان حمام باید ۳۵ تا ۴۵ درجه گرم باشد)، سپس لااقل ۲۰ دقیقه در آن وان استراحت کنید و بعد از خارج شدن از وان بلافاصله خود را خشک کرده و از حمام خارج شوید و در مکانی گرم استراحت کنید، هنگام استراحت نیز لحاف یا پتویی روی خود بیاندازید تا خوب عرق کنید.

رفع ضعیفی کودکان:

• برای درمان ضعیفی یا ضعيف البنیه بودن کودک هر روز سینه و شکم او را با روغن ماهی خوب مالش دهید و کمی روغن ماهی را نیز با عسل مخلوط کرده و به او بخورانید.
• ریشه کاسنی را نیمکوب کرده و خوب بجوشانید، بعد آب آن را صاف کرده و هم وزن آب، شکر اضافه کنید و روی آتش ملایم بجوشانید و پس از سرد شدن در شیشه ای سربسته بریزید و درب آن را محکم ببندید و در جایی خنک نگهدارید و هر روز ناشتا دو قاشق غذاخوری از آن را به طفل بخورانید و یا عرق کاسنی را با شکر شیرین کرده و به طفل بخورانید.

خوش فرم کردن بدن زنان:

• هر شب یک لیوان عرق رازیانه با کمی عسل میل کنید.
• خیار و خرما را با هم میل کنید. (روزی 7 عدد از هر کدام)

داروها:

• مجسترول
• اوکساندرولون
• ناندرولون دکانوات
• مژسترول یا مجسترول

فعالیت:

• از انجام هرگونه فعالیت شدید بدنی پرهیز کنید.

رژیم غذایی:

• از مصرف فرآورده های کارخانه ای، لبنیات پاستوریزه، غذاهای گرم بدون مصلح غذایی پرهیز کنید.
• خوردنی های مفید: خوراک نخود فرنگی با پنیر سویا، خوراک نخود فرنگی با شوید، خوراک نخود فرنگی با کدو، خوراک نخود فرنگی با رب انار، خوراک نخود فرنگی و ذرت، خوراک باقلا، خوراک عدس و اسفناج، خوراک عدسی با کشمش، خوراک عدسی ساده، خوراک عدسی با قارچ، خوراک عدسی با صیفی جات، خوراک کدو خورشتی با سویا، خوراک کدو بادمجان، خوراک کدو حلوایی، خوراک قارچ و فلفل دلمه ای، خوراک قارچ و سیب زمینی، لقمه قارچ و سویا، خوراک قارچ با سس، خوراک قارچ و ذرت، خوراک قارچ و بامیه، تاس کباب قارچ و سویا، خوراک صیفی جات، خوراک کلم برگ با عدس، خوراک کلم قمری، خوراک گل کلم، خوراک کلم بروکلی، خوراک لوبیا سبز ۱، خوراک لوبیا سبز ۲، یتیمچه، خوراک بادمجان و عدس، خوراک لوبیا سفید با جعفری، خوراک لوبیا سفید با سویا، خوراک لوبیا سفید با قارچ، خوراک سویا با سبزیجات، خوراک سویا و عدس، خوراک سویا با رب انار، خوراک سویا با نخود، تاس کباب سویا، خوراک پنیر سویا، خوراک لوبیا با قارچ، خوراک لوبیا لعاب دار، لوبیا با سویا، خوراک لوبیا ساده، خوراک بامیه با سویا، خوراک بامیه و لوبیا چشم بلبلی، خوراک تند بامیه، خوراک نخود با شوید، خوراک نخود با قارچ، خوراک نخود با سویا، خوراک نخود با سیب زمینی، خوراک نخود با کدو بادمجان، خوراک دال عدس، خوراک بورانی، خوراک کشمشی، خوراک لوبیا قرمز، خوراک لوبیا چشم بلبلی، خوراک لوبیای سویا، خوراک مخلوط، آش گندم با حبوبات، آش گندم با کرفس، آش گندم با سبزیجات، آش گندم با شلغم، آش گندم با تره، آش گندم با سویا، آش باقلا، آش ماش، آش لپه ۱، آش لپه ۲، آش کدو حلوایی، آش کدو خورشتی، آش شله قلمکار، آش صیفی، آش غلات، آش خرفه ۱، آش خرفه ۲، آش زردآلو، آش سماق، آش عدس ۱، آش عدس ۲، آش برنج، آش حبوبات و غله ۱، آش حبوبات و غله ۲، آش شوید باقلی، آش جو با لوبیا سبز، آش جو با حبوبات ۱، آش جو با حبوبات ۲، آش کلم برگ، آش گل کلم ۱، آش گل کلم ۲، آش کلم قمری با ماش، آش کلم قمری با گندم، آش کلم قمری با عدس، آش کلم بروکلی ۱، آش کلم بروکلی ۲، آش شلغم ۱، آش شلغم ۲، آش انار، آش اسفناج ۱، آش اسفناج ۲، آش برگ چغندر، آش حبوبات ۱، آش حبوبات ۲، آش گوجه سبز، آش گوجه فرنگی ۱، آش گوجه فرنگی ۲، آش مرزه، آش شولی ۱، آش شولی ۲، آش رب، آش زرشک، حلیم عدسی با سویا ۱، حلیم عدسی با سویا ۲، حلیم حبوبات و غلات، حلیم گندم با شیر سویا، حلیم گندم با سویا، حلیم گندم با عدس، حلیم گندم و بادمجان، حلیم گندم با مغزیجات، حلیم جو، حلیم دال عدس، مرصع پلو، صیفی پلو، آلبالو پلو، ساطری پلو، شوید باقالی پلو، شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی، دم پخت گوجه ۱، دم پخت گوجه ۲، هویج پلو، سبزی پلو، ماش پلو، پلو مخلوط، لپه پلو، قیمه پلو، کلم قمری پلو، کلم پلو، کلم پلو با قارچ، کلم پلو با سویا، دمی شیرازی، عدس پلو ساده، عدس پلو با سویا، عدس پلو با کدو حلوایی، عدس پلو با قارچ، لوبیا قرمز پلو، لوبیا سبز پلو ۱، لوبیا سبز پلو ۲، لوبیا سبز پلو ۳، نخود فرنگی پلو ۱، نخود فرنگی پلو ۲، پلوی آلو اسفناج، انار پلو، گشنیز پلو با سویا، لبو پلو، بادمجان پلو ۱، بادمجان پلو ۲، رب پلو، بلغور پلو، خورش فسنجان با کدو حلوایی، خورش فسنجان با سویا، خورش شهد فسنجان، خورش فسنجان با اسفناج، خورش قیمه، خورش قورمه سبزی با سویا، خورش قورمه سبزی با قارچ، خورش کرفس ۱، خورش کرفس ۲، خورش آلو اسفناج، خورش به و آلو، خورش به، خورش آلو و قیسی، خورش تره سویا، خورش قیمه بادمجان، خورش قیمه آلو، خورش بادمجان، خورش کدو بادمجان، خورش شوید باقالی، خورش بامیه با سویا ۱، خورش بامیه با سویا ۲، خورش بامیه با دال عدس، خورش بامیه با قارچ، خورش بامیه بادمجان، خورش دال عدس با قارچ، خورش دال عدس با تمر هندی، خورش قارچ و آلو، خورش قارچ و لوبیا سفید، خورش لوبیا سبز، خورش کدو حلوایی، خورش کدو خورشتی، خورش کلم بروکلی با سویا، خورش کلم بروکلی با قارچ، خورش هویج و به، خورش گوجه سبز، خورشت قیمه قارچ، خورش قیمه بادمجان، خورشت کنگر، سوپ صیفی جات ۲، سوپ کدو خورشتی، سوپ کدو حلوایی، سوپ جو ۱، سوپ دال عدس، سوپ لوبیا سبز، سوپ قارچ ۲، سوپ کلم بروکلی ۲، سوپ گل کلم، سوپ کلم برگ، سوپ جو با شیر سویا، سوپ شهد نما، کباب تابه گیاهی، کتلت عدس ۱، کتلت عدس ۲، کتلت اسفناج، کتلت هویج و سیب زمینی، کتلت ذرت، کتلت سیب زمینی و حبوبات، کتلت سویا با گندم جوانه زده، برگر کدو خورشتی، برگر لوبیا سفید، برگر لوبیا چشم بلبلی، پن کیک سیب زمینی، فلافل ساده، فلافل تنوری، فلافل با جعفری، سوسیس فانتزی، دلمه کلم، دلمه فلفل دلمه ای، دلمه کدو خورشتی، دلمه سیب زمینی، دلمه برگ انگور، کوفته سبزیجات، کماچ ساده، کماچ گندم و جو، کماچ سویا، کماچ قارچ، کماچ مخلوط، شیر سویا، ماست سویا، پنیر سویا، فرنی سویا، کشک سویا، خامه سویا، سس گل کلم، سس مایونز گیاهی، سس گندم جوانه زده، سس نخود جوانه زده، سس زیتون، سس جعفری، سمنو با گندم و جو، سمنو با رب انار.

نکته:

• توجه به درمان لاغری مفرط، گذشته از جنبه های (عدم زیبایی، کاهش جذابیت، ضعف، عدم چالاکی و خستگی زودرس) می تواند زمینه ساز بروز بیماری هایی مانند، اختلالات هورمونی در خانم ها نیز شود؛ از این رو دریافت یک رژیم افزایش وزن مناسب برای مقابله با عوارض آن حائز اهمیت است.
• توجه داشته باشید که بافت چربی یک بافت زائد و بلا استفاده نیست بلکه یافت چربی محل ذخیره و نگه داری بعضی از هورمون ها به خصوص، هورمون های جنسی در افراد است که با کاهش این بافت از مقدار این هورمون ها نیز کاسته شده و در نتیجه در بانوان با علائمی چون اختلال در قاعدگی و بر هم خوردن نظم آن و یا قاعدگی های دردناک همراه می باشد و در آقایان باعث کاهش تعداد اسپرم همراه با شکل و حرکت نامناسب یا ضعف جنسی می گردد؛ از این رو باید در رژیم افزایش وزن، چربی های سالم در برنامه غذایی به تعادل گنجانده شود.
• هشدار: اگر دچار بیماری های قلبی عروق، دیابت، فشار خون، چربی خون و … هستید به هیچ وجه، چنین رژیمی را برای شما توصیه نمی کنیم.
• بیشتر از روغن های گیاهی مانند روغن (زیتون، کنجد، ارده، ذرت و …) استفاده کنید.
• همراه فرآورده های حیوانی که از چربی اشباع برخوردارند حتماً از سبزیجات تازه، کمی مواد غذایی ترش، مانند: (آب غوره، آب زرشک، آب لیمو، آب نارنج، سرکه) و حتی پیاز استفاده کنید تا چربی اضافه در عروق رسوب نکند.
• می توان به روش زیر، روغن حیوانی را تا حدودی غیر اشباع کرد: یک کیلو دنبه را با ۵ تا ۷ عدد پیاز رنده شده روی اجاق قرار دهید تا کل آب تبخیر گردد؛ سپس صاف نموده و روغن بدست آمده را استفاده نمایید).
• به طور خلاصه می توان گفت در میان چربی های خوب، چربی روغن زیتون و کنجد، چربی تک زنجیره ای غیر اشباع است و روغن ماهی، بذرکتان و آفتاب گردان) حاوی چربی چند زنجیرهای غیر اشباع است که سرشار از اسیدهای چرب ضروری بدن می باشند. اسیدهای چرب ضروری موادی هستند که برای سلامت بدن بسیار لازم بوده و معروف ترین آنها هم اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ است که بیشتر در چربی های چند زنجیره ای غیر اشباع و به طور خاص در روغن ماهی یافت می شوند؛ علاوه بر مزیت های بی شماری که این اسیدهای چرب برای سلامت انسان دارند، نقش مهمی هم در ساخت عضلات بدن ایفا می کنند.
• به هیچ عنوان از داروهای شیمیایی که منجر به ازدیاد وزن می شوند استفاده نکنید که این مواد تنها باعث تجمع مایعات در بدن می شوند و به محض قطع دارو، این مایعات دفع شده و شما به وزن اولیه برگشت خواهید کرد. این داروها مانند بادکنکی است که شما را باد کرده و به محض قطع آن، باد شما می خوابد).
• از داروهای ویتامین و ملح دار مثل قرص آهن و کلسیم پرهیز کنید و مواد غذایی را جایگزین آنها نمایید.
• معمولاً داروهای اشتهاآور و مصرف ویتامین ها و مواد معدنی به شکل قرص، کپسول، شربت، آمپول و سرم در کنار رژیم افزایش وزن، می تواند تا حد زیادی باعث افزایش آنریم های کبدی شده و روند ازدیاد وزن در طولانی مدت را دچار اختلال کنند؛ پس کاری انجام دهید که همیشگی باشد و راه کاری را انتخاب کنید که عوارضی را برای شما به دنبال نداشته باشد.
• اکثر مواد غذایی به رنگ سبز کدر سرشار از آهن هستند مانند: (عدس، اسفناج، غوره، برگ چغندر و …)
• اکثر مواد غذایی قرمز رنگ نیز مملو از آهن هستند مانند: (زرشک، تمشک، آلو سیاه، آلبالو، گیلاس، انار، انگور و کشمش قرمز یا سیاه و …) و مواد دیگری که سرشار از آهن هستند مانند: (پسته، زردآلو، انجیر، شلیل، آلو زرد، آلوبخارا و …).
• لبنيات، نارگیل، انواع کلم ها، شلغم، بادام، کنجد، ارده، پونه و … سرشار از کلسیم بوده و فرد می تواند با مصرف چنین موادی کلسیم بدن خود را تأمین نماید.
• ۲۰ دقیقه قبل از شروع وعده های غذایی به مقدار کافی آب بنوشیدريال اما هنگام غذا خوردن آب ننوشید چرا که: باعث بهتر جویده شدن غذا می گردد و غذای خوب جویده شده (هضم، جذب و دفع) بهتری دارد و از بروز مشکلات گوارش که خود عاملی برای اختلالات وزن است جلوگیری می کند. آبی که قبل از غذا خورده شود، هنگام خوب جویدن غذا از طریق غدد بزاقی وارد دهان شده و همراه با مواد غذایی وارد دستگاه گوارش می شود و این آب برای دستگاه گوارش نه تنها مضر نیست بلکه به دلیل داشتن آنزیم های پتیالین، لیزوزیم و موسین مفید نیز می باشد. مصرف مایعات در طول روز به اندازه ای باشد که رنگ ادرار همیشه زرد روشن باشد. مایعات می توانند شامل: (آب، آب میوه، شربت، میوه جات آبدار یا دمنوش های گیاهی) باشند.
• از مصرف غذاهای با هم ناسازگار خودداری کنید که کار دستگاه گوارش را با اختلال روبرو کرده و جذب مواد غذایی مفید را در بدن کم می کند.
• از مصرف غذاهای نفاخ و دیر هضم، بدون ادویه جات هاضم خودداری کنید (ادویه جات هاضم عبارت اند از: دارچین، زیره، زنجبیل، آویشن، فلفل و … البته به میزان اندک).
• از سایر غذاهای ممنوعه پرهیز کنید که عاملی است برای از بین رفتن پرزهای روده و عدم جذب مواد غذایی مفید به بدن.
• هر وعده غذایی باید حاوی کربوهیدرات، پروتئین، چربی، ویتامین و املاح معدنی باشد.
• کربوهیدرات ها در کلیه غذاهای نشاسته ای مثل غلات، سیب زمینی و شیرینی جات یافت می شوند.
• پروتئین در گوشت (قرمز و سفید)، لبنیات، تخم پرندگان، مغزیجات گیاهی، حبوبات می باشد. چربی در کلیه فرآورده های حیوانی و مغزی جات گیاهی وجود دارد. ویتامین و املاح معدنی نیز بیشتر در میوه جات، صیفی جات و سبزی جات یافت می شود.
• به تدریج، میران غذای مصرف خود را افزایش دهید تا بدن بتواند خود را با شرایط جدید هماهنگ نماید.
• سعی کنید زمان وعده های غذایی همیشه ثابت باشد.
• هرگز یک وعده غذایی یا میان وعده ها را فراموش نکنید و سعی کنید سر وقت غذاها را میل نمایید، چون بدن مانند ساعت دقیقی است که طبق زمان بندی شما تنظیم می شود.
• روغن زیتون و کمی آب غوره را به عنوان سس سالاد استفاده کنید که هم اشتها را زیاد می کند و هم جذب مواد غذا را افزایش می دهد.
• برای خود نوعی تقویم غذایی تهیه نمایید که برنامه هفتگی شما در آن نوشته شده باشد (داشتن یک برنامه ی غذایی، کمک می کند فرد بتواند به موقع غذا خورده و به مرور غذاهای بیشتری به برنامه خود اضافه کند).
• کمی زمان می برد تا خود را با تعداد وعده ها و غذاهای بیشتر تطبیق دهید، لذا تمام سعی خود را به کار گیرید تا ذائقه شما با این روش خوش آید.
• هر روز روی باسکول نروید و تنها هفته ای یک بار خود را وزن کنید و تغییرات را ثبت نمایید (وزن شما می تواند در طول روز نوسان داشته باشد).
• از پرخوری اجتناب کنید؛ زیرا نشان داده شده که چرخه پرخوری و کم خوری، تأثیرات منفی روی میزان انسولین و گلوکز دارد و ضمناً در دراز مدت به پروسه سوخت و ساز آسیب جدی وارد می کند؛ این کار می تواند شما را به بیماری های گوارشی نیز مبتلا سازد؛ پس به جای اینکه در یک وعده، کالری بیشتری دریافت کنید، آن را در طول روز با وعده های بیشتر میل نمایید.
• خوردن هله هوله و غذاهای ناسالم، راه سالمی برای افزایش وزن نیست؛ بنابراین در رژیم غذایی، از غذاهای سالم استفاده کنید تا در کنار افزایش وزن، سلامت خود را نیز حفظ کرده باشید.
• اگر تصمیم گرفته اید با چربی و مطلقاً غذاهای پرکالری، وزن اضافه کنید، کار اشتباهی است چون می تواند منجر به بیماری های قلبی عروقی، دیابت، افزایش کلسترول، افزایش غلظت خون، گرفتگی دائمی عضلات و بیماری های گوناگون دیگر شود؛ که در نهایت لذت زندگی را از شما سلب می نماید.
• چربی های ترانس (روغن نباتی، روغن مایع بازاری که از روغن پالم است و …) می توانند چربی شکم را افزایش داده و انسولین ناسالم را در بدن تولید کنند؛ بنابراین از مصرف آنها خودداری کنید.
• زیاد خوردن از یک نوع غذا در طول روز و در وعده های مختلف می تواند مشکلاتی را برای شما ایجاد نماید پس تنوع غذایی را در طول رژیم رعایت نمایید.
• وزن گیری سریع، می تواند آسیب جدی جسمی و روحی را برای شما به ارمغان بیاورد پس عجله نکنید. خوردن سه وعده بزرگ غذا و دو میان وعده سالم، برای افزایش وزن توصیه می شود.
• مطمئن شوید که تمام غذای خود را به درستی می جوید، این کار باعث بهینه سازی سیستم گوارشی و دریافت حداکثری کالری می شود.
• تنقلات یکی از گزینه های آسان برای افزایش وزن است، زیرا آنها سرشار از چربی، نمک و کالری هستند، اما این نوع کالری ها، مناسب افزایش اصولی وزن نیستند. چون باعث شیوع بیماری های مزمن و طیف وسیع دیگری از خطرات برای سلامتی می شوند.
• برخی از افراد بعد از گذشت مدتی از اجرای برنامه و لذت بردن از نتایج بدست آمده، برنامه خود را رها می کنند، که به احتمال زیاد به سادگی وزنی را که اضافه کرده اید را از دست خواهید داد؛ بنابراین روش زندگی جدیدی که برای خود انتخاب کرده اید را حفظ کنید (بدیه است که پیروی از یک روال کامل، غیر ممکن است، اما سعی کنید که یک برنامه ثابت ادامه دار در برنامه خود داشته باشید).
• هر شخص با دیگری متفاوت است، بنابراین تلاش کنید بفهمید که چه طبع و مزاجی دارید و چه غذاهایی با شما سازگاری بیشتری دارند و آنها را به میزان بیشتری در برنامه خود بگنجانید که این کار، روشی مناسبی برای ازدیاد وزن محسوب می گردد.
• وعده های غذایی خود را طبق یک رژیم مدون ادامه دهید و از پرخوری بدون برنامه بپرهیزید.
• خوردن صبحانه را فراموش نکنید هیچ یک از وعده های غذایی را حذف نکنید.
• در طول روز از میان وعده هایی مثل خرما، انجیر خشک، دانه های روغنی، آب میوه های طبیعی و دسرهای کوچک استفاده کنید.
• شب ها میوه فراوان بخورید.
• در طول روز از آب آشامیدنی به مقدار کافی استفاده کنید.
• مصرف چای، شکلات تلخ و چای سبز را به حداقل برسانید.
• ورزش های سبک و پیاده روی های کوتاه مدت را فراموش نکنید.
• یاد بگیرید که از غذا خوردن لذت ببرید و با اشتها غذای خود را مطابق با برنامه رژیم افزایش وزن میل فرمائید.
• رژیم افزایش وزن، پروسه ای زمان بر بوده که در این مرحله، صبر و رعایت مو به موی تمام مسائل از اهمیت زیادی برخوردار است.
• به جای صرف سه وعده غذایی بزرگ، ۵ الی ۶ وعده غذایی متعادل و مناسب را در رژیم افزایش وزن بگنجانید به یاد داشته باشید رژیم افزایش وزن به معنای پر خوری نیست بلکه هدف این است که به وزن ایده آل و تناسب اندام دست یابید.
• لاغری در برخی موارد نیز زمینه ژنتیکی داشته و نقش توارث را نیز نمی توان نادیده انگاشت.
• رفتن هر روز و مداوم، انسان را لاغر می کند، ولی حمام رفتن یک روز در میان و مداوم، انسان را چاق می کند.
• حمام رفتن با شکم خالی و ناشتا، انسان را لاغر می کند ولی حمام رفتن با شکم نیمه سیر، انسان را چاق می کند.
• بعد از خوردن غذا، حداقل باید یک یا دو ساعت فاصله شود و بعد به حمام بروید؛ زیرا رفتن با شکم پر ممکن است انسان را بکشد.
• مادران و پدران، قبل از بارداری حتماً سویق بخورند تا بچه شان کامل و بدون نقص و معلولیت به دنیا بیاید.
• مادران بعد از بارداری حتماً سویق بخورند تا بچه های آنها قوی و استخوان درشت شود.
• بچه هایی که ضعیف و بیمار هستند، به آنها سویق بدهید تا گوشت و استخوانشان تقویت شود.