مواد لازم (برای 4 الی 5 نفر):

1. لوبیا چیتی 1 پیمانه
2. لوبیا چشم بلبلی نصف پیمانه
3. لوبیا سویا نصف پیمانه
4. جوی پوست کنده نصف پیمانه
5. نخود فرنگی نصف پیمانه
6. پیاز متوسط 1 عدد
7. روغن زیتون 5 تا 7 قاشق غذاخوری
8. آبغوره به مقدار لازم
9. نمک و زردچوبه به مقدار لازم
10. گل پر ساییده 1 قاشق مرباخوری

طرز تهیه:

• حبوبات را که از شب قبل خیس کرده ایم، روی اجاق می گذاریم تا بجوشد، سپس پیاز خلال شده را به آن افزوده، صبر می کنیم تا بپزد در انتها، نمک و زردچوبه را به آن اضافه کرده، اجازه می دهیم تا غذا پخته و جا بیفتد، آنگاه غذا را در یک ظرف مناسب کشیده، به آن روغن، آبغوره و گل پر می افزاییم.