مواد لازم:

1. انبه رسیده متوسط 2 لیوان
2. عسل طبیعی 2 قاشق غذاخوری
3. آب خنک 1 لیوان

طرز تهیه:

• پوست و هسته انبه را جدا کنید و با عسل و آب مخلوط کنید تا عسل در آن کاملاً حل شود.
• سپس، مخلوط حاصل را در قالب بریزید و چوب مخصوص (دسته بستی یخی) را روی قالب بگذارید و بعد آن را در فریزر قرار دهید تا منجمد شود.
• بعد از آماده شدن، قالب را زیر شیر آب قرار دهید تا بستنی از قالب جدا شود، اکنون بستنی یخی با طعم انبه را مورد استفاده، قرار دهید و از طعم زیبای آن لذت ببرید.