مواد لازم:

• سیب، کرفس، هویج، جعفری، کاهو، شلغم، کلم بروکلی، زنجبیل، خیار، گوجه فرنگی، آب لیموترش تازه، سیر، لوبیا سبز و کلم بروکسل.

نحوه ترکیب:

1. سیب + کرفس.
2. هویج + سیب.
3. هویج + کلم بروکلی + سیب.
4. هویج + سیب + جعفری + زنجبیل.
5. هویج + شلغم + جعفری + کاهو + اسفناج + سیب + چغندر.
6. گوجه فرنگی + خیار + کرفس + آب لیموترش تازه + سیر.
7. هویج + سیب + جعفری + لوبیا سبز.
8. هویج +گل کلم + سیب + جعفری.

طرز تهیه:

1. طرز تهیه آب سیب + کرفس: ابتدا، 2 عدد سیب متوسط را آب بگیرید. در ادامه 2 عدد ساقه کرفس را آب بگیرید. آب سیب و آب ساقه کرفس را با هم خلوط کنید. 1 قاشق مرباخوری عسل طبیعی به این آب میوه و سبزی بیافزایید و خوب هم بزنید. چند تکه یخ به آن اضافه نمایید و بعد از خنک شدن به آرامی و جرعه جرعه میل کنید.
2. طرز تهیه آب هویج و سیب: 3 عدد هویج متوسط را آب گیری نمایید. 2 عدد سیب متوسط را آب بگیرید و آن را با آب هویج مخلوط کنید. سپس، چند تکه یخ را به آن اضافه کنید و به آرامی و جرعه جرعه میل نمایید.
3. طرز تهیه آب هویج + کلم بروکلی + سیب: آب 3 عدد هویج متوسط + آب 2 عدد سیب متوسط را با هم مخلوط کنید و در مخلوط کن بریزید. یک تکه گل کلم بروکلی را به آن اضافه نمایید و مخلوط کنید تا محلول یکنواختی به دست آید. چند تکه یخ را به آن اضافه نمایید و به آرامی و جرعه جرعه میل کنید.
4. طرز تهیه آب هویج + سیب + جعفری + زنجبیل: آب 4 عدد هویج متوسط + آب 1 عدد سیب متوسط + 10 شاخه جعفری + 2 برش زنجبیل به ضخامت چیپس را در مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید. چند تکه یخ را به آن اضافه کنید و بعد از خنک شدن آن را جرعه جرعه میل کنید.
5. طرز تهیه آب هویج + شلغم + جعفری + کاهو + اسفناج + سیب + چغندر: آب 2 عدد هویج متوسط + آب 2 عدد شلغم + 10 شاخه جعفری + آب 1 برگ کاهو + آب 5 برگ اسفناج + آب 2 عدد سیب + آب 1 عدد چغندر کوچک (به اندازه یک گردوی بزرگ) را در مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید. چند تکه یخ را به آن اضافه کنید و بعد از خنک شدن آن را جرعه جرعه میل کنید.
6. طرز تهیه آب گوجه فرنگی + خیار + کرفس + آب لیموترش تازه + سیر: آب 2 عدد ساقه کرفس + آب 3 عدد لیموترش + 1 حبه سیر کوچک + 1 عدد خیار سبز قلمی + 2 عدد گوجه فرنگی متوسط، همه را با یک لیوان یخ در مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید. به مقدار کمی نمک به آن اضافه کنید و به آرامی میل کنید.
7. طرز تهیه آب هویج + سیب + جعفری + لوبیا سبز: آب 4 عدد هویج متوسط + آب 1 عدد سیب متوسط + 10 شاخه جعفری + 2 عدد لوبیا سبزی که ترد باشد، همه را با یک لیوان یخ در مخلوط کن بریزید. ترکیب بیان شده را خوب مخلوط کنید، سپس آن را به آرامی میل کنید.

نکته:

• کرفس، باز کننده گرفتگی ها و انسداد عروق است؛ به هضم غذا کمک می کند؛ برای تقویت معده و تحریک اشتها و سختی دفع ادرار مناسب است، محرک نیروی جنسی است، این گیاه، دارای اثرات ضد درد، ضد التهاب، آرام بخش و ضد سرفه می باشد.
• هویج، دارای انسولین گیاهی است، برای اسهال های خونی و مزمن، کاهش کلسترول خون و سلامت کولون بسیار مفید است؛ مقوی، بادشکن و مفید برای نیروی جنسی و تولید اسپرم است، در پیشگیری سرطان لوزالمعده بسیار موثر است؛ برای سرطان حنجره، نای و پروستات بسیار نافع است.
• گوجه فرنگی، در پیشگیری از سرطان ریه و پروستات مفید است. مواد ضد سرطانی که در گوجه فرنگی وجود دارد، ماده ای است به نام لیکوپن، در گوجه فرنگی نارس، ماده سمی به نام سولانین وجود دارد.