مواد لازم:
- هویج، کرفس، کلم، فلفل دلمه ای، خیار، چغندر، کدو سبز، زردک، جعفری، زنجبیل، اسفناج، سیب، کلم بروکسل و بروکلی، لوبیاسبز، کلم برگ، کاهو، آلوبخارا.
نحوه ترکیب:
- هویج + کرفس + سیب + چغندر + جعفری
- هویج + جعفری + کلم + سیب
- آلوبخارا + اسفناج + زنجبیل + سیب
- سیب + کرفس
- هویج + سیب + جعفری
- سیب + چغندر + آلوبخارا
طرز تهیه:
- طرز تهیه آلوبخارا + اسفناج + زنجبیل + سیب: آب 4 عدد سیب متوسط + 5 برگ اسفناج + 2 برش زنجبیل + 7 عدد آلوبخارا بدون هسته + چند تکه یخ را در مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید و تا محلول یکنواختی به دست آید. سپس آن را به آرامی و جرعه جرع میل کنید.