مواد لازم:

• سیب، کرفس، هویج، چغندر، جعفری، کلم قرمز، فلفل دلمه ای، اسفناج، کلم بروکلی، کلم پیچ، خیار، زنجبیل، کاهو، گل کلم و لوبیا سبز.

نحوه ترکیب:

1. سیب + کرفس.
2. هویج + گل کلم + سیب + جعفری
3. هویج + فلفل دلمه ای
4. هویج + خیار + چغندر
5. هویج + سیب + جعفری
6. هویج + اسفناج + کاهو + شلغم + جعفری
7. هویج + چغندر
8. هویج + کلم
9. هویج + چغندر + کاهو
10. هویج + چغندر + اسفناج
11. هویج + چغندر + جعفری

طرز تهیه:

1. طرز تهیه آب سیب + کرفس: ابتدا، 2 عدد سیب متوسط را آب بگیرید. در ادامه 2 عدد ساقه کرفس را آب بگیرید. آب سیب و آب ساقه کرفس را با هم خلوط کنید. 1 قاشق مرباخوری عسل طبیعی به این آب میوه و سبزی بیافزایید و خوب هم بزنید. چند تکه یخ به آن اضافه نمایید و بعد از خنک شدن به آرامی و جرعه جرعه میل کنید.
2. طرز تهیه آب هویج + فلفل دلمه ای: آب 5 عدد هویج متوسط + نصف یک فلفل دلمه ای کوچک را با چند تکه یخ در مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید و بعد از خنک شدن آن را به مرور میل کنید.
3. طرز تهیه آب هویج + چغندر: آب 5 عدد هویج متوسط + آب 1 عدد چغندر کوچک (به اندازه یک گردوی بزرگ) را با چند تکه یخ مخلوط و به آرامی میل کنید و از طعم آن لذت ببرید.
4. طرز تهیه آب هویج + کلم: آب 5 عدد هویج متوسط + یک تکه کلم را با آب هویج و یخ در مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید تا محلول یکنواختی به دست آید، سپس آن را به آرامی و جرعه جرعه میل کنید.
5. طرز تهیه آب هویج + اسفناج + کاهو + شلغم + جعفری: آب 5 عدد هویج متوسط + 5 برگ اسفناج + 10 شاخه جعفری + چند برگ کاهو و یک عدد شلغم کوچک (به اندازه یک گردوی بزرگ) و چند تکه یخ را در مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید تا محلول یکنواختی به دست آید، سپس آن را به آرامی و جرعه جرعه میل کنید.

نکته:

• خیار برای دفع سنگ مثانه و کلیه بسیار مفید است؛ مدر و باز کننده عروق است؛ برای لطافت و زیبایی پوست بسیار نافع است.