مواد لازم:
- هویج، کاهو، جعفری، اسفناج، مارچوبه، سیب، کرفس، انواع کلم، خیار، آب لیموترش تازه، فلفل دلمه ای، چغندر، لوبیا سبز و سیر.
نحوه ترکیب:
- سیب + کرفس
- هویج + کرفس + کلم
- هویج + اسفناج + کاهو + شلغم + جعفری
- هویج + سیب + کاهو + لوبیا سبز + کلم بروکسل
- هویج + کرفس + سیب + چغندر + جعفری + سیر
- هویج + گل کلم + سیب + جعفری
- کرفس + کلم + سیر
طرز تهیه:
- طرز تهیه آب هویج + کرفس + سیب + چغندر + جعفری + سیر: آب 5 عدد هویج متوسط + آب 2 عدد سیب متوسط + آب 2 عدد ساقه جعفری + آب 1 عدد چغندر کوچک + 10 شاخه جعفری + 1 حب سیر را با مقداری یخ در مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید تا محلول یکنواختی به دست آید، سپس آن را به آرامی و جرعه جرعه میل کنید.