مواد لازم:

• هویج، کرفس، سیب، چغندر، جعفری، انواع کلم، فلفل دلمه ای، خیار، کدو سبز، زردک، اسفناج و عسل.

نحوه ترکیب:

1. هویج + کرفس + سیب + جعفری
2. هویج + کرفس + کلم
3. هویج + فلفل دلمه ای
4. هویج + کدو سبز + چغندر
5. زردک + هویج
6. هویج + کلم بروکلی + سیب
7. هویج + چغندر
8. سیب + چغندر
9. هویج + چغندر + اسفناج

طرز تهیه:

• طرز تهیه آب زردک + هویج: آب 4 عدد آب هویج متوسط + 2 عدد آب زردک یا هویج ایرانی را با چند تکه یخ مخلوط نمایید و بعد از خنک شدن، به آرامی و جرعه جرعه میل کنید. این آب سبزیجات، به علت وجود زردک بسیار شیرین و خوشمزه است.

نکته:

• فلفل دلمه ای بادها و گازهای غلیظ را تحلیل می برد و گرفتگی و انسداد را باز می کند و اگر با عسل خورده شود، محرک نیروی جنسی است، برای سوء هاضمه و فلج و نقرس مفید است، برای ورم های رماتیسمی بسیار نافع است.
• چغندر، بندآورنده خون، ضد سرفه و مقوی معده است و برای اسهال خونی مفید می باشد. همچنین چغندر برای باز کردن گرفتگی های طحال و تحلیل ورم آن مفید است و درد کلیه و مثانه و امراض مقعد را تسکین می دهد.
• زردک، برای بیماری های اسهال مزمن و خونی مفید است. برای تقویت نیروی جنسی و ازدیاد اسپرم بسیار نافع است. برای افرادی که نعوظ خوبی ندارند بسیار مفید است. برای سرفه، درد سینه و معده و کبد و همچنین برای دفع سنگ کلیه و مثانه و ازدیاد ترشح ادرار نافع است. در پیشگیری از سرطان لوزالمعده و سرطان ریه بسیار نافع است. همچنین برای پیشگیری از سرطان پروستات در آقایان مفید است. ضمناً برای تحرک و فعال کردن روده بزرگ (کولون) مفید است.