مواد لازم:

1. مغز بادام خام پوست کنده 7 عدد
2. مغز تخمه هنداونه خام 3 قاشق غذاخوری
3. عسل طبیعی 1 قاشق غذاخوری
4. ژل کتیرا 1 قاشق مرباخوری
5. آب خنک 1 لیوان
6. یخ قالبی چند تکه

طرز تهیه:

• ابتدا، بادام ها را از شب قبل با آب ولرم خیس کنید تا پوست آنها ور بیاید.
• سپس، بادام ها را پوست بگیرید و بشویید و بعد همراه آب و عسل و ژل در مخلوط کن بریزید.
• مغز تخمه هندوانه خام را به آن اضافه کنید و همراه آب و عسل و ژل کتیرا که قبلاً ریخته اید، خوب مخلوط کنید.
• بعد از آماده شدن، یخ را به آن بیافزایید.

خواص این نوشیدنی:

• برای افرادی که از ناراحتی کبد رنج می برند و صفرای آنها از حد معمول بیشتر است، بسیار نافع است.
• برای آقایانی که از ورم پروستات رنج می برند مفید می باشد. (روزانه 2 تا 3 لیوان)
• برای افرادی که آنزیم های کبدی آنها از حد معمول بیشتر شده است، نافع است.
• همچنین برای افرادی که گرمای بدنشان زیاد می باشد، مفید است.
• این شیر برای افراد دیابتی نیز مفید است.