مواد لازم:

1. بادام هندی خام 250 گرم
2. پودر نارگیل 100 گرم
3. عسل طبیعی 100 گرم
4. گلاب خالص 3 قاشق سوپخوری
5. پودر پسته 2 قاشق غذاخوری
6. پودر هل سبز 1 قاشق مرباخوری

طرز تهیه:

• بادام هندی خام را با پنجره ریز چرخ کنید و با پودر نارگیل خوب مخلوط نمایید.
• بعد پودر هل و گلاب را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید.
• سپس، با عسل مخلوط کنید و در ظرف مناسبی بریزید و با یک قاشق تمیز آن را پهن کنید تا مسطح شود.
• در آخر، پودر پسته را روی دسر بریزید و روی آن را سلفون بکشید و در یخچال قرار دهید تا آماده مصرف شود.
• این دسر، برای ورزشکاران رشته شنا و کوه نوردان، بسیار مناسب است.