نام های دیگر: لوزالحمر، بادام فارسی، اماند، امیگدلوم دو لسیس، مزج، قمروص، لوزالبرایا (بادام کوهی)، لوزالجبلی (بادام کوهی)، اضیغدالی.

نوع گیاه: درخت

نام خانواده: گلسرخ

مزاج روغن بادام شیرین: معتدل

مزاج: گرم و خشک مایل به اعتدال

مصلح روغن بادام شیرین: مصطکی

قسمت مورد استفاده: مغز دانه و روغن

مصلح: نمک، عسل، خیسانده شده در شکر در زمستان، فلفل سیاه

مقدار و دستور مصرف: 15 تا 60 گرم به عنوان مسهل ملایم مصرف می شود.

ترکیب شیمیایی: در هر صد گرم مغز بادام خشک مواد زیر وجود دارد: آب 4.7 گرم، پروتئین 18.6 گرم، روغن ثابت 54.2 گرم، هیدرات های کربن 19.5 گرم، کلسیم ۲۳۴ میلی گرم، فسفر ۵۰۴ میلیگرم، آهن 4.7 میلی گرم، پتاسیم ۷۷۳ میلیگرم، تیامین 0.24 میلی گرم، رایبو فلاوین 0.92 میلیگرم، نیاسین 3.5 میلیگرم، انرژی غذایی ۵۹۸، مواد از ته سفیده ای یا آلبومی نوئیدی گیاهی ۲۵ درصد، قند، صمغ، لعاب، اسید سیانیدریک یک هتروزید به نام آمیگدالین، دیاستازی به نام امولیسین. در مغز بادام ویتامین های:  E – B1 -A وجود دارد.

مشخصات: میوه ی گیاهی است از خانواده ی Rosaceae درخت بادام از درختان میوه است به بلندی دو تا هشت متر برگهای آن ساده در شاخه های تازه ی سال اول ظاهر می شود ،بیضی باریک، دراز، نوک تیز و کمی موجی به رنگ سبز میباشد. گلهای صورتی قشنگ آن که روی شاخه های سال دوم ظاهر می شود در اوایل بهار قبل از باز شدن جوانه های درخت بیرون می آیند درخت بادام دارای یک سیستم ریشه بندی قوی عمودی و تاج مدور است. میوه ی بادام از تخمدان یک خامهای گل بادام که دارای دو تخمک است به وجود میآید و معمولاً یکی از آن دو تخمک بارور می.شود میوه ی بادام به صورت شفت میباشد که قشر خارجی آن ،گوشتی سبز رنگ و پوشیده از کرک است و داخل آن بادام با پوست سبز آن وجود دارد، وقتی که هنوز نارس است آن را چقاله بادام نامند ولی پس از رسیدن به تدریج پوشش سبز گوشت دار آن خشک می شود و در داخل آن پوست سفت و سخت بادام که مغز بادام در آن قرار گرفته رشد کرده و کاملاً رسیده می شود مغز بادام دارای پوسته ی نازک قهوه ای رنگی است که در داخل پوست مغز سفید وجود دارد. این درخت بومی مناطق با آب و هوای مدیترانهای آسیای معتدله غربی است و در ایران فراوان می باشد.

خواص:

1. شیرافزا
2. دافع سودا
3. درمان اسهال
4. تقویت کننده
5. درمان خارش
6. درمان حصبه
7. درمان یبوست
8. درمان لاغری
9. درمان سوزاک
10. دارای آسپیرین
11. درمان سکته ها
12. درمان اوره خون
13. درمان سوختگی
14. درمان برونشیت
15. درمان ورم بیضه
16. زیاد کننده اسپرم
17. تقویت کننده قلب
18. قلیایی کننده خون
19. درمان سوء هاضمه
20. درمان اخلاط خونی
21. درمان سخت ادراری
22. تقویت کننده بینایی
23. درمان لاغری (مربا)
24. تنظیم کننده قاعدگی
25. درمان مشکلات کلیه
26. درمان مشکلات معده
27. درمان اسهال (حریره)
28. تقویت کننده لثه (چغاله)
29. تقویت کننده زنان حامله
30. درمان کبد (جوشانده برگ)
31. درمان خون ادراری (روغن)
32. درمان اسهال خونی (با موز)
33. درمان ناتوانی در بچه دار شدن
34. درمان مشکلات طحال (با عسل)
35. درمان التهاب شدید دستگاه گوارشی
36. درمان خستگی پاها (ضماد برگ تازه)
37. درمان التهاب روده بزرگ و زخم روده
38. درمان پوست های خشک (ماسک شیره)
39. جانشین قهوه (بادام کوهی بو داده ساییده)
40. درمان خمیدگی مهره کمر (مالش با روغن)
41. درمان گلودرد (پوست کرده با شیر بجوشانید)
42. درمان شوره سر (مالش با روغن بادام شیرین)
43. درمان سرفه (روغن + شکر + نصف آن زفت)
44. بهترین غذا بریا حیوانات علفخوار (پوست سبز)
45. دارای منیزیم، گوگرد، پتاسیم، مس، ویتامین B1
46. درمان مشکلات اعصاب (روزی 10 عدد پوست کرده)
47. تقویت کننده نیروی جنسی (استنشاق شکوفه البته برای مردان)
48. درمان خمیدگی مهره ها (شربت بادام در شکر ساییده با آب میل کنید).
49. آن را بو بدهید و بخورید مقوی معده و قابض است و سستی را رفع میکند.
50. آن را با انجیر بکوبید و بخورید. ملین است مقوی باه میباشد و اسپرم را زیاد میکند.
51. سبز و تازه برگ درخت بادام را بکوبید و ضماد کنید انواع سوختگی را درمان می کند.
52. ریشه درخت بادام را بسوزانید، بعد مثل غبار نرم بسایید و ضماد کنید سوختگی که از آتش باشد را درمان می کند.
53. آن را بجوشانید و آب صاف کرده آن را بنوشید. به عنوان کمک به صفرا مؤثر است و در رفع نارسایی کبد اثر خوبی دارد.
54. مغز بادام کوبیده را با مقداری عسل مخلوط کنید و صبح ها همراه با صبحانه میل نمایید بدن را فربه و کبد را قوی میکند.
55. ریشه درخت بادام را خشک کرده و نرم بسایید بعد با روغن بادام مخلوط کنید و بر سر بمالید. سردرد را تسکین می دهد.
56. اگر شکوفه های بادام را دم کنید و آب صاف کرده آن را شیرین ساخته و به طفل بخورانید، مسهل ملایمی برای اطفال می باشد.
57. پانزده گرم از شکوفه های بادام را با سی گرم برگ بادام تازه مخلوط نموده و دم کنید و آب آن را صاف و شیرین کرده بنوشید، مسهل است.
58. پودر مغز بدون پوسته ی آن را در شیر بریزید بجوشانید و گرم گرم بخورید مغذی است سینه را نرم میکند و سرفه های مزمن را تسکین میدهد.
59. ریشه درخت بادام را نیم کوب کنید و بجوشانید و آب صاف کردهی آن را بنوشید. کلیه ها را شست و شو می دهد، انگل های معده را از بین می برد.
60. هر روز ده عدد مغز آن را پوست بکنید و بخورید اعصاب و حافظه را تقویت میکند مسکن حدت ادرار ،است سریع کننده ی رشد در بچه ها و نوجوانان میباشد.
61. اگر برگ های تازه ی درخت بادام را بخورید مسهل است و ضد انگل معده می باشد و اگر برگ های خشک آن را بخورید قابض است و اسهال را بند می آورد.
62. مغز آن را بکوبید و با مقداری زعفران و شکر مخلوط کنید و هر روز بعد از هر غذا مقداری بخورید. لاغری غیر طبیعی را از بین میبرد و بدن را متناسب میکند.
63. پوست سفت بادام را تا سرحد خاکستر بسوزانید و نرم شده ی آن را هر روز به لثه و دندانها مالش دهید. برای محکمکردن لثه و محکم و سفید کردن دندانها مفید می باشد.
64. پنجاه گرم از پوست قهوه ای رنگ چسبیده به مغز بادام شیرین را در یک لیتر آب بجوشانید و آب صاف کرده آن را به تدریج قرقره کنید و بنوشید برای تسکین درد گلو و رفع التهاب های مجاری تنفس مؤثر خواهد بود.
65. مغز آن را پوست بکنید، بکوبید و با عسل مخلوط کنید و بخورید. شکم روی های حادث از رطوبت معده را متوقف می سازد برای تسکین درد کبد و تحلیل بادهای کلیه مفید است زخم روده ها و مثانه را درمان میکند.
66. یک مشت کوبیده شده پوست سفت بادام را نیم ساعت بجوشانید بعد آب آن را صاف کنید، سپس چند قطره آبلیمو و مقداری شکر اضافه کرده و بنوشید در عین حال که نوشیدنی خوشمزه ای است سرفه را تسکین میدهد و گلودرد را درمان می کند.
67. پنجاه گرم مغز بادام بدون پوست را ساییده و در یک لیتر آب مخلوط کنید و خوب به هم بزنید شیر سفیدی حاصل میشود بعد پنجاه گرم قند در آن حل کنید و میل نمایید برای رفع سرفه خشونت سینه و حلق و حنجره تنگی نفس و تسهیل خروج اخلاط سینه نافع است.
68. روغن بادام شیرین ملین بوده و مصرف خوراکی آن برای افرادی که یبوست دارند، مفید است و همچنین باعث رفع التهاب روده بزرگ می شود. استفاده موضعی از روغن بادام التیام دهنده التهابات و سوختگی هاست و چناچه در کودکان مبتلا به سرخک و مخملک، روی پوست (بدن) آنها مالیده شود، باعث کاهش خارش می گردد. همچنین این روغن پوست خشک و اگزمای خشک را بهبود بخشیده و اثر نرم کنندگی و تسکینی دارد، یکی از مصارف مهم روغن بادام، استفاده از آن در محصولات ماساژهای پوستی است. روغن بادام تلخ، اثراتی مشابه روغن بادام شیرین دارد؛ ولی به علت داشتن گلوکوزیدسیانوژنیک برای مصارف خوراکی خطرناک بوده و فقط برای مصارف موضعی به کار می رود. امولسیون تهیه شده از روغن بادام تلخ، برای رفع خارش جلدی به مصرف می رسد.

مضرات:

1. کبد
2. معده
3. چاقی
4. سوء مزاج
5. مرض قند
6. فشار خون
7. روده ضعیف
8. برای معده های سرد و تر معده های ضعیف و آلات داخل شکم مضر است و موجب هیجان صفرا می شود.