مشخصات: بعد از هرس درخت انگور، آب موجود در شاخه های آن، حتی تا چند روز بعد از هرس، از محل قطع شدن شاخه شروع به چکیدن می کند که به آن اشک مو می گویند. خارج شدن اشک مو از درخت، نشانه ی آن است که درخت به درستی هرس نشده و همین امر سبب می شود تا به مرور زمان درخت ضعیف شود.
ترکیب شیمیایی: دارای ساکارز، لوولز، اینوزیت، مواد نشاسته ای و تعدادی اسیدهای آلی، تانن، تارتارات، قند، اگزالات دوپتاس، دوپتاس، بتاکاروتن پیش ساز ویتامین A ، کلسیم، پتاسیم، آهن و به مقدار کمی ویتامین C است.
خواص:
- هر روز صبح ناشتا یک قاشق قهوه خوری از آن را بنوشید. سنگ کلیه و مثانه را آب می کند.
- آن را به چشم بمالید درد چشم را تسکین میدهد مالیدن آن به پوست برای رفع بیماری های پوستی نظیر زگیل مفید است.
- طرز تهیه ی اشک مو: اگر در فصل بهار سر شاخه ی مو را بچینید از مغز شاخه ها آبی ترشح می کند که آن را اشک مو می نامند می توانید ظرفی را زیر آن قرار دهید و آن را جمع کنید.
