مواد لازم:

• سیب، کرفس، هویج، چغندر، کلم بروکلی، گل کلم، جعفری، سیر، لوبیا سبز، کلم بروکسل، کاهو و عسل.

نحوه ترکیب:

1. هویج + کرفس + سیب + چغندر + جعفری
2. سیب + کرفس
3. هویج + کلم بروکلی + سیب
4. هویج + سیب
5. هویج + کرفس + سیر + جعفری
6. هویج + سیب + جعفری
7. هویج + سیب + کاهو + لوبیا سبز + کلم بروکلی

طرز تهیه:

• طرز تهیه آب هویج + سیب + کاهو + لوبیا سبز + کلم بروکلی + عسل: آب 5 عدد هویج متوسط + 2 عدد سیب متوسط + 1 برگ کاهو + 2 عدد لوبیا سبز ترد خرد شده + 1 تکه کلم بروکلی + 1 قاشق غذاخوری عسل و چند تکه یخ را با هم درون مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید تا محلول یکنواختی به دست آید، سپس آن را به آرامی و جرعه جرعه میل کنید.

نکته:

• گل کلم، خواب آور و مقوی چشم و سیستم بینایی است. یکی از مهم ترین خواص این نوع سبزی، پیشگیری از انواع سرطان های سیستم گوارش، خصوصاً روده بزرگ یا کولون است و به خوبی می تواند آن را تحریک کرده و از یبوست مزاج جلوگیری کند.